Usturoi

• Marinadă uscată
• Sos BBQ cu oțet de mere
• Pentru servire
• Salată de varză picantă

Umplutura pentru aceste sandvișuri este făcută din spată de porc, prăjită până la punctul în care se desface ușor de-a lungul firului firului. Înainte de coacere, întreaga spată este marinată într-un amestec uscat de condimente. Dacă aveți timp, începeți pregătirea cu o seară înainte. citeşte mai mult

Sandvișul cu sos franțuzesc se distinge de alte sandvișuri prin faptul că este servit cu o cană de supă (sucul eliberat din carne în timpul coacerii), în care se înmoaie sandvișul și se mănâncă. În ciuda numelui său, acest sandviș nu a fost inventat în citeşte mai mult

Adăugați felii subțiri de șuncă și salam la ingredientele tradiționale italiene caprese pentru un sandviș consistent, plin de arome de roșii, mezeluri, mozzarella cremoasă și busuioc parfumat. Pentru a face sandvișul și mai delicios, citeşte mai mult

O salată grecească clasică se prepară în doar câteva minute, oferindu-vă o salată sănătoasă și vibrantă, plină de arome la fel de vibrante. Începeți cu dressingul, combinând ulei de măsline extravirgin de înaltă calitate cu ulei proaspăt stors... citeşte mai mult

Macaroane într-un sos catifelat de cheddar și brânză acrișoară Pepper Jack, coapte sub un topping crocant de pesmet panko și bacon prăjit sfărâmat. Coaptele... citeşte mai mult

Două dintre cele mai populare feluri de mâncare gătite acasă în America, macaroane cu brânză și chili con carne, se combină într-o singură oală. Este incredibil de delicios și sățios, cu multă carne, brânză lipicioasă și paste. Chili-ul este preparat separat din carne de vită tocată, legume, condimente și— citeşte mai mult

Spre deosebire de alte sosuri populare, sosul de sfeclă roșie este mult mai sănătos, dar la fel de fin și delicios. Este făcut cu sfeclă roșie prăjită, care este amestecată cu unt de caju într-un robot de bucătărie, dând sosului o textură cremoasă. citeşte mai mult

Aceste macaroane cu brânză sunt făcute cu carne adevărată de crab și sunt perfecte pentru ocazii speciale. Pastele, legumele, bucățile de crab și condimentele sunt amestecate într-un sos gros și lipicios de brânză, preparat cu cheddar picant și Gruyère. Rezultatul este... citeşte mai mult

• Macaroane cu brânză
• Salată de guacamole

Preparați macaroane cu brânză în stil mexican. Un sos de brânză făcut din cheddar picant și brânză cremoasă este fiert la foc mic cu jalapeño copt pentru o savoare savuroasă și călduroasă. Adăugați pastele orzo fierte și acoperiți cu... citeşte mai mult

Această rețetă de sos de macaroane cu brânză este la fel de delicioasă ca macaroanele cu brânză tradiționale, dar are mai puține calorii. În loc de smântână grasă, sosul este preparat cu lapte condensat neîndulcit, cheddar cu conținut scăzut de grăsimi și brânză Neufchâtel americană. citeşte mai mult

Când prepară macaroane cu brânză, Kathy Lee experimentează cu diferite tipuri de brânzeturi. De obicei, folosește ce a mai rămas pe platoul de brânzeturi. Taleggio este deosebit de bun, deoarece este bogat și catifelat. Dar în această rețetă, nu este adăugat pe platoul de brânzeturi— citeşte mai mult

Buchețelele mici de conopidă sunt perfect camuflate în această caserolă de macaroane cu brânză, făcând preparatul mai suculent și mai sănătos. Aroma nu este compromisă, deoarece accentul se pune pe combinația de cheddar picant, Gruyere aromat și... citeşte mai mult

Carnea tocată pentru aceste chiftele este infuzată cu ardei chipotle în sos adobo, adăugând o aromă savuroasă, bogată și afumată. Frigeți chiftelele la grătar și serviți-le în chifle cu ketchup de usturoi de casă. citeşte mai mult

Dacă pregătești gustări pentru a urmări meciul, aceste produse de patiserie în formă de minge de fotbal sunt perfecte: sunt ușor de făcut cu foietaj cumpărat din magazin, arată atmosferic, iar aroma lor acrișoară se potrivește perfect cu berea. Prepară umplutura: citeşte mai mult

• Maioneză cu busuioc
• Dressing de vinegretă
• Hogie

Acest sandviș gigantic poate hrăni o mulțime. Pentru a-l face, Trisha Yearwood a folosit o chiflă lungă de 180 cm. Este puțin probabil să găsești unul ca acesta în supermarketuri, dar poți comanda unul de la o brutărie pentru o ocazie specială. Din jumătatea superioară, tăiați... citeşte mai mult

Dacă înmuiezi felii crocante de baghetă prăjită în acest sos bogat, te simți ca și cum ai mânca pizza adevărată! Asta pentru că sosul este făcut cu ingrediente care se găsesc în pizza tradițională. Un sos de roșii vâscos cu ardei grași, măsline, parmezan și... citeşte mai mult

Humusul este un aperitiv delicios și sănătos pe care îl puteți decora și servi oaspeților. Pentru a-i încânta cu o varietate de aperitive fără bătaie de cap, preparați trei tipuri de humus folosind o singură bază. Mixați humusul de bază și împărțiți-l în trei: citeşte mai mult

Încântă-ți oaspeții cu acest aperitiv luxos: un sos fierbinte și cremos pentru crab. Aroma sa distinctivă provine de la adăugarea de brânză spaniolă „Drunken Goat”, care se adaugă atât în ​​sosul în sine, cât și în amestecul crocant de topping. citeşte mai mult

Această pastă de brânză captivează nu doar prin prezentarea sa izbitoare, ci și prin textura sa uimitoare și aroma cremoasă, cu note vibrante de usturoi și ierburi proaspete. Pentru a îngroșa pasta și a o da forma dorită, agățați amestecul de brânză într-o sită și așteptați până... citeşte mai mult

Această versiune simplificată de guacamole folosește suc de lămâie în loc de suc tradițional de lime pentru dressing și sos de ardei iute în loc de ardei jalapeño. Tocați avocado, ceapa roșie, roșia și usturoiul și aveți un aperitiv delicios și sănătos. citeşte mai mult

• Aripi
• Glazură dulce-acră

Aripioarele de pui prăjite în ulei, acoperite cu o glazură lipicioasă, dulce-acrișoară, de inspirație asiatică, se potrivesc perfect cu berea. Cei care caută noi combinații de arome vor fi încântați. Înainte de a le prăji, lăsați aripioarele să se odihnească descoperite timp de câteva ore pentru a... citeşte mai mult

Chiftelele suculente și ferme în sos de roșii sunt grozave nu doar ca fel principal cu garnitură, ci și ca aperitive pentru a încânta o mulțime la o petrecere acasă. Fiecare chiftea are dimensiunea perfectă pentru un sandviș slider, o miniatură... citeşte mai mult

Cauți idei noi de sosuri pentru următoarea petrecere acasă? Încearcă această opțiune sănătoasă, cu conținut scăzut de calorii, cu o notă de salată grecească! Ingredientele tradiționale pentru salată - roșii tocate mărunt, măsline negre, ceapă roșie și mentă - sunt incluse. citeşte mai mult

Pregătește această frumoasă plăcintă în formă de minge de fotbal american pentru aperitive chiar la timp pentru meci. Folosind această idee, poți decupa și decora orice formă de minge, în funcție de jocul pentru care te pregătești! citeşte mai mult

Strombili, o ruladă de pizza, este un aperitiv delicios de servit oaspeților cu un sos. Ree Drummond a folosit aluat de pâine pre-preparat în această rețetă, dar puteți folosi și aluat de pizza cumpărat din magazin. Întindeți aluatul de pizza. citeşte mai mult

• Pui
• Dressing ranch cu smântână
• Takito

La următoarea petrecere, încântă-ți oaspeții cu acest aperitiv mexican. Taquitos sunt tuburi crocante de tortilla umplute cu carne. Această rețetă folosește pui într-un sos bogat de roșii pentru umplutură. Împachetați - citeşte mai mult

Această salsa te va captiva cu aroma sa tropicală vibrantă și combinația contrastantă de ingrediente și texturi. Bucățile catifelate de avocado se întâlnesc cu ceapa crocantă, iar ananasul dulce se întâlnește cu jalapeño picant și ghimbir. Toate ingredientele funcționează armonios împreună. citeşte mai mult

Este meciul mult așteptat sau un film interesant pe cale să înceapă? Pregătește un bol mare de guacamole pentru o gustare rapidă, gustoasă și sănătoasă. Guacamole-ul tradițional este gata în câteva minute și, pe lângă avocado, conține și ceapă. citeşte mai mult

Aceste tarte individuale sunt surprinzător de simplu de preparat, dar aroma este incredibil de bogată și multifațetată datorită umpluturii de ceapă caramelizată dulce-picantă, brânză de capră acrișoară-cremosă, roșii dulci, busuioc parfumat și sare... citeşte mai mult

Caldo verdi este o supă tradițională portugheză, adesea preparată pentru sărbători și nunți. Rețeta sa variază de la o familie la alta, dar, deoarece numele se traduce din portugheză ca „supă verde”, unul dintre ingredientele sale este... citeşte mai mult

Ajiaco este o supă tradițională columbiană care poate fi găsită în orice restaurant din Bogotá. Unul dintre ingredientele sale principale este cartoful. De obicei, în supă se adaugă mai multe tipuri de cartofi, adesea trei, dar această rețetă folosește cartofi galbeni. citeşte mai mult

Pregătește acest sos lipicios cu brânză pentru o ocazie specială, cu carne de crab adevărată și mult spanac sănătos. Trei tipuri de brânză - cremă, parmezan și Monterey Jack - infuzează aperitivul cu o aromă bogată, în timp ce un topping japonez crocant adaugă o notă de... citeşte mai mult

Pâinea crocantă și fierbinte, acoperită cu brânză clocotită și infuzată cu aroma picantă de usturoi, cu siguranță va înnebuni pe oricine. Răsfață-te cu această mică delicatesă și prepară chiar acum o pâine delicioasă! Pentru tartina de brânză, Ree Drummond citeşte mai mult

• Supă
• Pentru servire

Supa coreeană samgyetang este preparată în mod tradițional cu pui tineri umpluți cu orez și ginseng. Se crede că această supă are un efect regenerant și tonic asupra organismului și este consumată în mod tradițional în Coreea în cele mai fierbinți zile de vară. Cum - citeşte mai mult

Această supă consistentă și aromată în stil marocan este o modalitate excelentă de a folosi puiul la grătar rămas. Chiar dacă ai mai rămas doar jumătate de pui, folosește oasele pentru a face o supă bogată și amestecă carnea rămasă în supă. citeşte mai mult

Arroz caldo (în spaniolă „orez cu bulion”) este o supă groasă de orez, populară în Filipine, cu rădăcini spaniole. Supa este făcută cu pulpe de pui prăjite crocante, care, împreună cu ghimbirul și usturoiul prăjit, adaugă o aromă bogată. citeşte mai mult

Toată lumea ar trebui să încerce această supă evreiască clasică cu găluște de matzo! Supa de pui este limpede, aromată și călduroasă. Supa este făcută cu morcovi, țelină, ceapă, ierburi proaspete, bucăți de pui și găluște de matzo. Pe lângă matzo - citeşte mai mult

• Friptură
• Spanac prăjit cu usturoi
• Dressing cu brânză albastră și lapte bătut
• Sandwich

Regele sandvișurilor Jeff Mauro a creat un sandviș somptuos care îți va uimi papilele gustative. Friptura de antricot suculentă, la grătar, este feliată subțire și așezată pe o chiflă franțuzească prăjită, acoperită cu o movilă de spanac picant cu usturoi și... citeşte mai mult

Legumele sotate sunt incredibil de populare pentru cinele din timpul săptămânii. Vin pre-tăiate și ambalate, așa că tot ce trebuie să faci este să le pui în tigaie. Dar cu această rețetă, cu doar puțin timp petrecut pregătindu-le, te vei asigura... citeşte mai mult

Chiar și fără carne, un burrito poate fi delicios, suculent și sățios. În această versiune vegetariană a popularului wrap mexican, cartoful dulce copt este completat armonios de fasole neagră, queso fresco, ardei iute, spanac sănătos și... citeşte mai mult

Acordă-ți puțin timp în acest weekend pentru a prepara aceste calzone delicioase și suculente, umplute cu carne italiană, care îți vor oferi o mulțime de gustări sățioase pe tot parcursul săptămânii. Aceste calzone sunt umplute cu carne de vită tocată, ciuperci și mult spanac. citeşte mai mult

Această mâncare în stil mexican este perfectă atât pentru cinele de weekend, cât și pentru cele din timpul săptămânii. Pentru a evita să petreci ore întregi tocând legume și stând la aragaz după muncă în timpul săptămânii, pregătește fajita din timp: toacă legumele, încălzește-le la cuptor și... citeşte mai mult

• Sos
• Chiftele

Pentru a vă elibera serile din timpul săptămânii pentru relaxare după muncă, faceți o cantitate mare de chiftele în sos de roșii în weekend și congelați-le în recipiente individuale. Chiftelele sunt exact genul de mâncare pe care toată lumea o iubește și care nu se strică niciodată. citeşte mai mult

Fierberea la foc mic a pieptului de vită pentru o perioadă lungă de timp într-un slow cooker îl face incredibil de fraged și suculent. Puneți carnea crudă tocată într-o pungă împreună cu restul ingredientelor pentru chili - fasole, porumb, legume și condimente, inclusiv pudra. citeşte mai mult

Într-un weekend liber, scoate-ți cea mai mare oală și începe să gătești o cantitate imensă de chili. Tot timpul petrecut cu această mâncare va fi mai mult decât răsplătit la mijlocul săptămânii, când îți vei da seama că ai congelatorul plin cu cină și poți... citeşte mai mult

Pentru această rețetă, conopida este tăiată în sferturi, nu în buchețelele obișnuite. În primul rând, acest lucru face ca preparatul vegetarian să arate mai impresionant atunci când este servit. În al doilea rând, bucățile mai mari sunt mai potrivite pentru gătitul lent: nu... citeşte mai mult

Pulpele de pui fără piele și fără oase sunt perfecte pentru slow cooker, deoarece rămân fragede și suculente chiar și după câteva ore de fierbere la foc mic. Iar sosul în care vor fi fierte la foc mic va fi garantat pe placul oricărui iubitor de grătar. citeşte mai mult

Frumosul cuvânt italian „Primavera” (Primăvara) poate fi folosit nu doar pentru a descrie faimoasele paste, ci și orice fel de mâncare în care adăugați legume zemoase și pe care îl umpleți cu culori verzi de primăvară, cum ar fi acest pui și legume prăjite la cuptor. Acest fel de mâncare conține... citeşte mai mult

Pentru a prepara această cremă simplă de brânză, combinați pur și simplu brânza rasă cu maioneză, ardei pimento din conservă, tocați și condimente, apoi întindeți pe pâine și savurați. Combinația de cheddar și brânză Pepper Jack acrișoară adaugă o aromă delicioasă - citeşte mai mult

• Piure
• Amestec de carne

Plăcinta tradițională ciobănească se face cu o umplutură de miel, care se înăbușă într-o tigaie cu ciuperci și legume până se formează un sos gros, apoi se acoperă complet cu un strat gros de piure de cartofi și totul se prăjește la cuptor până - citeşte mai mult

Sfecla roșie este una dintre cele mai sănătoase și mai accesibile legume de iarnă. În ciuda aparentei lor simplități, poate fi un aperitiv delicios care va impresiona chiar și cei mai pretențioși gurmanzi. Încercați sfecla coaptă cu o delicioasă glazură asiatică. Proaspăt stoarsă - citeşte mai mult

Aceste mici bucățele sărate sunt făcute din doar două ingrediente, dar vă vor încânta cu aroma lor bogată. Anșoa infuzează măslinele verzi cu usturoi cu note vibrante de umami, ceea ce le face un aperitiv perfect. Adăugați deasupra fiecărei măsline câte o anșoa - citeşte mai mult

Această salată italiană se prepară în doar 15 minute și arată absolut uimitor. Pentru a economisi timp, căutați caracatiță gătită-congelată în secțiunea de alimente congelate. Feliile de caracatiță sunt sotate în ulei de măsline cu usturoi și... citeşte mai mult

Tomatillos copți, porumb copt și ardei poblano înnegriți dau supei mexicane de posole o aromă și o savoare bogată și irezistibilă și o culoare ierboasă încântătoare. Serviți posole, citeşte mai mult

Pentru tacos fără gluten și cu conținut scăzut de calorii, folosiți frunze groase de salată în loc de tortilla, care pot fi umplute cu umplutură ca niște boluri. Pentru umplutură, sotați creveții cu boabe de porumb, condimente, sirop de agave și sos Sriracha. citeşte mai mult

Pentru a prepara paste italienești alla Norma (paste cu vinete, roșii și brânză) fără gluten, nu căutați paste fără gluten în magazin - folosiți dovlecei în schimb! Un curățător de legume vă va ajuta să tăiați pastele dense în bucăți. citeşte mai mult

Înainte de a o frige, umpleți pulpa de miel cu bucăți de usturoi și frecați-o din abundență cu un amestec de coajă de lămâie, rozmarin și sare. Secretul este să dați cărnii timp să se marineze; cel mai bine este să o lăsați la frigider peste noapte, apoi să o frigeți până se rumenește. citeşte mai mult

Sosul pesto italian tradițional, preparat cu ingrediente autentice, nu este ieftin, chiar dacă decideți să îl preparați singuri. Această rețetă de pesto este perfectă pentru utilizarea de zi cu zi. Este preparat cu ingrediente mai puțin costisitoare, dar aroma nu este mai prejos... citeşte mai mult

• Friptură
• Sos de mere

Un mușchiuleț de porc întreg copt la cuptor va fi punctul culminant al oricărei cine de sărbătoare. Înainte de a pune carnea și legumele sotate în cuptor, prăjiți-le pe toate părțile până se rumenesc pentru a sigila toate sucurile. Apoi, mușchiulețul... citeşte mai mult

• Marinadă și pui
• Sos

Conform unor surse, puiul tikka masala a fost preparat pentru prima dată în anii 1960 de către un bucătar din Bangladesh, în Glasgow, Scoția. Este un preparat picant pe bază de roșii, aromatizat cu usturoi, ghimbir, schinduf și garam masala. citeşte mai mult

Această versiune de tocană de coadă de bou și fasole Lima este preparată în stil jamaican. Cozile de bou sunt fierte la foc mic timp de câteva ore într-un sos aromat cu ardei habanero picanți, ghimbir și ienibahar, până când carnea este fragedă și suculentă și se desprinde de pe limbă. citeşte mai mult

• Cartofi prăjiți și ciuperci Marsala
• Friptură feliată cu rozmarin

Răsfață-ți cei dragi cu această cină delicioasă în familie, în stil italian. Friptura de vită prăjită în tigaie, frecată cu rozmarin parfumat, este feliată subțire și servită cu câteva garnituri, inclusiv ciuperci porcini prăjite și ciuperci portobello. citeşte mai mult

• Scoici umplute
• Sos

Deși prepararea pastelor umplute necesită destul de mult timp, acest fel de mâncare merită efortul, deoarece iese foarte prezentabil și este perfect pentru o cină de sărbătoare. Și cel mai important, pastele umplute... citeşte mai mult

Pentru a face coastele de miel deosebit de suculente și delicioase, marinați-le timp de câteva ore într-un amestec de ulei de măsline, oțet balsamic și ierburi aromatice. Puneți o parte din această marinadă deoparte pentru servire, astfel încât să puteți înmuia mielul în ea și să savurați. citeşte mai mult

• Tocană
• Tăiței în unt cu lămâie și pătrunjel

Această tocană groasă și călduroasă de vită și legume este preparatul perfect pentru serile de duminică de iarnă. Frumusețea acestei rețete constă în faptul că se fierbe la foc mic în slow cooker timp de câteva ore. Puteți adăuga carnea, ciupercile și... citeşte mai mult

Somonul la grătar este servit cu un sos ușor de roșii cherry tăiate în jumătate, sotate cu usturoi și ceapă dulce în puțin oțet balsamic. Roșiile se topesc literalmente când sunt servite, iar sucurile pe care le eliberează formează sosul perfect pentru somonul la grătar. citeşte mai mult

• Sos de roșii și morcovi
• Asamblare

Odată ce încercați această lasagna vegetariană suculentă și consistentă, veți uita complet de carne. Este făcută cu un sos bogat de roșii și morcovi, așezat peste tăiței, acoperit cu ricotta și spanac alternativ și o cantitate generoasă de... citeşte mai mult

Acest fel de mâncare provensal simplu, dar elegant, este gătit în întregime într-o singură tigaie de fontă: șnițele de mușchi de porc dezosate, prăjite în tigaie, cartofi și un sos ușor de roșii cherry cu măsline, capere și cimbru în vin alb. citeşte mai mult

Preparați un somon la grătar delicios în stil asiatic. Cu excepția timpului de marinare, întregul proces durează doar câteva minute. Pentru această rețetă, folosiți fileuri de somon cu piele. Marinați-le timp de o jumătate de oră într-un amestec de sos de soia, ghimbir proaspăt, citeşte mai mult

Fasolea verde fiartă la foc mic într-un sos marinara de casă este o garnitură minunată pentru orice fel de carne sau pasăre. Înainte de a adăuga fasolea în sos, opăriți-o în apă clocotită timp de câteva minute pentru a o înmuia ușor, dar păstrați-o verde strălucitor și... citeşte mai mult

Această garnitură merge bine cu orice fel de carne, carne de pasăre sau pește. Orzul perlat fiert este amestecat cu pesto de pătrunjel făcut în casă, stropit cu suc de lămâie și presărat cu nuci de pin. Pătrunjelul, spre deosebire de busuiocul folosit în mod tradițional în pesto, are o aromă mai... citeşte mai mult

Această rețetă transformă gnocchi de cartofi congelați dintr-un aliment obișnuit într-o masă de familie consistentă, sănătoasă, bogată în fibre, care se prepară rapid și este perfectă pentru o cină fără bătaie de cap într-o seară din timpul săptămânii. Pentru copt - citeşte mai mult

Pentru cele mai sățioase ouă de mic dejun, gătiți-le pe un pat de cartofi prăjiți și acoperiți cu brânză rasă din belșug. Cel mai bine este să le gătiți într-o tigaie de fontă: cartofii vor căpăta o crustă mai delicioasă și îi puteți pune într-o... citeşte mai mult

Un sos rapid de roșii, preparat din roșii conservate în suc propriu, cu cimbru și măsline umplute cu ardei iute, oferă baza hrănitoare pentru această mâncare simplă cu ouă, care este mai întâi gătită pe aragaz și apoi coaptă la cuptor. citeşte mai mult

Feliile de avocado fac aceste sandvișuri clasice cu bacon, salată verde și roșii (BLT) mai nutritive și mai sănătoase. Sunt ușor de preparat și perfecte pentru o gustare sățioasă pe parcursul zilei. O modalitate excelentă de a încorpora mai multe legume în dieta ta. Salată - citeşte mai mult

Aceste pâine prăjită sănătoasă cu avocado și somon afumat sunt o sursă delicioasă și luxoasă de îmbătățire la mijlocul zilei! Gata în doar câteva minute, este plină de arome proaspete și texturi delicioase. Perfectă pentru diminețile copioase. citeşte mai mult

Pentru a savura sparanghel suculent de primăvară, pur și simplu opăriți-l câteva minute în apă clocotită. Acest lucru va fragezi tulpinile, păstrându-le în același timp crocantitatea. Pentru servire, pregătiți un sos din usturoi prăjit și maioneză. citeşte mai mult

Scoicile Casino sunt un aperitiv emblematic din Rhode Island. Scoicile coapte sunt servite pe jumătate de cochilie și acoperite cu pesmet crocant. Această versiune de inspirație asiatică a rețetei conține scoici acoperite cu ceapă verde și usturoi, sotate... citeşte mai mult

Încearcă pesto-ul de busuioc cu note noi, unde migdalele înlocuiesc tradiționalele nuci de pin, iar brânza Asiago înlocuiește pecorino-ul. Punctul forte al acestui sos este roșia. Tăiați-o cubulețe și adăugați-o la pesto-ul preparat. O explozie de arome proaspete - citeşte mai mult

• Salată
• Realimentare

Cea mai ușoară și rapidă modalitate de a decora masa de Crăciun este să faci o salată în formă de coroană de Advent. Nu este doar impresionantă, ci și delicioasă și chiar sănătoasă. Este o idee grozavă să adaugi câteva legume ușoare la preparatele consistente, astfel încât acestea să se completeze armonios. citeşte mai mult

Aceste ciuperci umplute sunt aperitivul perfect de servit înainte de o cină de sărbătoare. Sunt ușor de preparat: umpleți fiecare pălărie de ciupercă cu un cub de brânză Brie, presărați cu un amestec de pesmet și ierburi aromatice și coaceți. Minim: citeşte mai mult

Pentru a înveseli anticiparea unei cine mari de sărbători, oferiți-le oaspeților acest aperitiv ușor în culorile Crăciunului. Un sos de smântână și ierburi proaspete este servit pe o tavă, înconjurat de legume verzi și roșii proaspete sau opărite. Acestea ar putea fi: citeşte mai mult

Această salată vibrantă și sățioasă, plină de aromă și textură, este preparată cu legume care se păstrează proaspete mai mult timp în frigider decât salata verde delicată. Veți avea nevoie de sfeclă roșie, varză kale și varză roșie. Pentru un plus de crocant, citeşte mai mult

Faceți o farfurie de nachos mai ușoară, mai sănătoasă și mai puțin calorică înlocuind chipsurile tradiționale cu legume feliate și frunze mici de salată. Aranjați legumele proaspete pe un platou și adăugați deasupra o umplutură de fasole neagră picantă. Un aperitiv excelent pentru familie - citeşte mai mult

Această tapenadă savuroasă de măsline verzi preia dulceața delicioasă a stafidelor aurii. Întindeți-o pe felii de baghetă prăjite pentru un aperitiv franțuzesc delicios pentru orice ocazie, fie că este vorba de o petrecere acasă, o cină festivă sau pur și simplu... citeşte mai mult

Veste bună: poți găti o friptură de vită bună într-o friteuză cu aer! Bucățile mari și groase de friptură, cum ar fi friptura de mușchi de vită, sunt cele mai bune - vor căpăta o crustă frumoasă la exterior, fără a se găti prea mult în interior. Urmează aceste instrucțiuni: citeşte mai mult

Dacă serviți curcan sau pui la masa de sărbători, combinați-l cu această garnitură luxoasă de la Bobby Flay. Umplutura clasică americană de pâine este completată cu bucăți de cârnat picant chorizo, orez sălbatic și brânză de capră acrișoară. Coaceți-l - citeşte mai mult

Puiul, ardeii grași și ceapa sunt marinate în prealabil într-un piure foarte aromat de coriandru, miere, suc de lime, jalapeño și ceapă verde, apoi fripte la grătar pentru un finisaj delicios, fără grăsimi. Umplutura este apoi așezată deasupra. citeşte mai mult

Fajita cu pui este una dintre cele mai colorate și, în același timp, simple mâncăruri mexicane. Ingredientele sale de bază sunt ardeii grași, ceapa, condimentele și fâșiile de carne (în acest caz, piept de pui, care se gătește în câteva minute). citeşte mai mult

• Plăcintă
• Smântână verde

Pudra de chili, coriandrul și chimenul infuzează puiul și ardeii grași cu o aromă picantă de fajita. Această umplutură este apoi învelită în aluat de pizza, creând o plăcintă perfectă pentru aperitive. Tăiați-o feliată și serviți-o cu o bere mexicană rece ca gheața pentru... citeşte mai mult

Această mâncare mediteraneană rapidă se prepară într-o singură tigaie și este perfectă atât pentru o delicatesă de sărbători, cât și pentru o cină delicioasă după muncă. Pieptul de pui rumenit este servit într-un sos ușor de anghinare. citeşte mai mult

„Chana masala este preparatul meu preferat cu năut”, spune autoarea de rețete Nidhi Jalan. „Există atât de multe variante ale acestui curry. Îmi place când năutul este complet acoperit de un sos delicios, gros și savuros. Majoritatea rețetelor necesită năut uscat—” citeşte mai mult

• Supă
• Supă

Această supă vietnameză populară este preparată în mod tradițional cu un bulion bogat și aromat, fiert la foc mic peste oase de vită. Această versiune folosește bulion cumpărat din magazin în loc de cel făcut în casă, iar pentru o aromă mai bogată, se toarnă peste... citeşte mai mult

Bun Bo Hue este o supă vietnameză cu tăiței, preparată cu carne de vită și de porc, renumită pentru istoria sa bogată și aroma la fel de bogată și corpolentă. Condimentele sale cheie - lemongrass și ardei iute - sunt esențiale în orice rețetă, în timp ce citeşte mai mult

Pizza albă diferă de pizza tradițională prin faptul că îi lipsește sosul de roșii. Doar un ingredient, dar pizza este complet diferită, arătând mai ușoară, mai proaspătă și mai primăvăratică. Sos cremos de ricotta, spanac suculent cu o notă picantă de usturoi și... citeşte mai mult

Răsfață-ți familia cu o clătită pufoasă cu ciuperci olandeze pentru brunch-ul de duminică, suficientă pentru patru persoane. Servește-o cu cartofi prăjiți, cârnați chorizo ​​​​și un ou prăjit pentru o masă satisfăcătoare. Înmoaie clătita cu ciuperci în lichid - citeşte mai mult

Această rețetă transformă clasicul boeuf bourguignon franțuzesc cu carne de vită fiartă și legume într-un preparat vegetarian de lux. Combinația mai multor tipuri de ciuperci sporește aroma sosului și îl infuzează cu note umami, în timp ce - citeşte mai mult

• Salată picantă de ridichi coreene
• Salată dulce de ridichi murate

„În familia noastră coreeană, salata panchan cu ridichi era servită la fiecare masă”, își amintește autoarea de rețete Jackie Ji Yoon Park. „Boluri mici cu acest aperitiv crocant, sărat și uneori picant din legume rămân garnitura mea preferată și în ziua de azi. De obicei... citeşte mai mult

• Găluște
• Sos de dip

Pentru a intensifica aroma de carne a găluștelor chinezești, adăugați mortadella la umplutura de carne de porc tocată. Găluștele chinezești se gătesc într-o tigaie cu o cantitate mică de lichid și, odată ce lichidul s-a evaporat, se prăjesc până se rumenesc. citeşte mai mult

• Sos vegetarian

Căciupercile portobello mari sunt înlocuitorul perfect pentru fripturi într-un meniu vegetarian. În această rețetă, sunt pane și prăjite în ulei până devin frumos crocante. Se servesc cu piure de cartofi și o porție generoasă de... citeşte mai mult