Pâine prăjită cu roșii cherry coapte și iaurt cu parmezan
Voturi: 1
Timp: 25 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Complexitate: uşor
Porții: 4
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 303, grăsime totală 19 G., grăsimi saturate 5 G., proteine 11 G., carbohidrați 24 G., fibră 4 G., colesterol 11 mg, sodiu 627 mg, zahăr 8 G.
Calorii 303, grăsime totală 19 G., grăsimi saturate 5 G., proteine 11 G., carbohidrați 24 G., fibră 4 G., colesterol 11 mg, sodiu 627 mg, zahăr 8 G.
Roșiile cherry se călesc încet în ulei de măsline până se rumenesc aproape complet, apoi se servesc pe felii de pâine prăjită, unse cu iaurt și parmezan. Pentru o aromă mai acrișoară, adăugați capere tocate în iaurt. Combinația de roșii dulci și picante cu sosul savuros este pur și simplu delicioasă! Serviți aceste sandvișuri ca aperitiv cu vin.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 4 căni de roșii cherry
- 1/4 cană ulei de măsline
- 3 căței de usturoi, zdrobiți
- 2 crenguțe de cimbru proaspăt
- 4 felii groase de pâine țărănească
- 0,5 cană de iaurt grecesc
- 1/4 lingură de parmezan ras
- 1 lingură de capere tocate
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: roșii cherry, usturoi, cimbru, Brânză parmezană, caprișoare, pâine prăjită, iaurt
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Așezați un grătar în treimea superioară a cuptorului și preîncălziți cuptorul la modul grill.
- Puneți roșiile într-o tigaie mare și rece cu ulei de măsline, usturoi, cimbru, sare și piper negru. Gătiți la foc mediu până când pielițele roșiilor se rump, aproximativ 20 de minute.
- Ungeți pâinea cu uleiul din tigaie și frigeți-o la grătar, întorcând-o ocazional, până se rumenește pe ambele părți, aproximativ 1 minut. Amestecați iaurtul cu parmezanul și caperele, dacă le folosiți. Condimentați cu sare și piper după gust. Întindeți iaurtul și parmezanul pe pâinea prăjită, adăugați roșiile deasupra și presărați cu piper negru proaspăt măcinat.
Categorii:
Colecții de rețete
Rețete similare
