Dressing de iaurt cu ierburi

Voturi: 1

Timp: 45 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 860 ml.

Valoare nutrițională per porție:

Calorii 60, grăsime totală 5 G., grăsimi saturate 1 G., proteine 3 G., carbohidrați 3 G., fibră 1 G., colesterol 1 mg, sodiu 170 mg, zahăr 1 G.

Acest dressing răcoritor cu iaurt are un conținut scăzut de calorii (doar 60 kcal per porție) și grăsimi (5 g per porție). Acest lucru se datorează iaurtului grecesc (2% grăsime) și absenței maionezei. Cu toate acestea, dressingul este fin și catifelat. Este la fel de delicios în salate sau ca sos pentru un aperitiv.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

3/4 cană iaurt grecesc, 2% grăsime
2 linguri de oțet de orez
2 linguri de ulei de măsline
0,5 cană de arpagic proaspăt tocat (un buchet mic)
0,5 cană pătrunjel proaspăt tocat
1 cățel mic de usturoi

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: iaurt, oțet de orez, arpagic, usturoi, pătrunjel

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Combinați iaurtul, 2 linguri de apă, oțetul de orez, uleiul de măsline, chives-ul, pătrunjelul, usturoiul și ½ linguriță de sare și piper negru într-un blender sau robot de bucătărie și mixați până obțineți o compoziție omogenă. Acoperiți și dați la frigider timp de 30 de minute înainte de servire. Dressingul poate fi păstrat la frigider până la 3 zile..

Categorii:

reţetă / Mâncăruri cu conținut scăzut de calorii / Conținutul caloric al meselor preparate / Blender / Mâncăruri de vară / Sosuri / Sosuri / Sosuri pentru salată / Food Network - rețete

Colecții de rețete