Ravioli cu pesto la grătar

Voturi: 1

Timp: 20 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4

Aceste ravioli cu pesto se gătesc în întregime într-o singură tigaie, ceea ce înseamnă că nu este nevoie să fierbeți apa, să o scurgeți și să preparați sosul separat. Lichidul cu amidon rămas pe fundul tigăii este suficient pentru a subția pesto-ul, suficient cât să acopere frumos ravioli-ul. Presărați busuioc proaspăt și parmezan deasupra ravioli-ului înainte de servire.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

450 g ravioli reci
0,5 cană de pesto

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: ravioli, găluște, Brânză parmezană, sos pesto, busuioc, usturoi

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Așezați o tigaie din fontă de 25 cm pe grătar la foc mediu-mare, adăugați 2 linguri de ulei de măsline și 1 ceapă feliată și gătiți timp de aproximativ 5 minute. Condimentați cu sare și piper, adăugați 2 căței de usturoi feliați și gătiți timp de 1 minut.
Adăugați 450 g de ravioli reci și 2 căni de apă și agitați tigaia pentru a acoperi ravioli într-un strat uniform. Acoperiți grătarul și gătiți, amestecând o dată sau de două ori, până când ravioli sunt fierți și lichidul s-a redus la un strat subțire, 8 până la 10 minute. Luați de pe foc și adăugați 1/2 cană de pesto; presărați cu busuioc și parmezan.

Categorii:

reţetă / Picnic / Rețete pentru curte / Rețete simple de paste / Mâncăruri de vară / Feluri principale / Paste / Grătar, barbeque / Rețete ușoare la grătar / Produse din făină la grătar / Food Network - rețete / Bucătăria italiană

Colecții de rețete