Salată verde cu pui, avocado și chipsuri de porumb
Voturi: 19
Timp: 35 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 1
Complexitate: uşor
Porții: 1
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 390, grăsime totală 28 de ani G., grăsimi saturate 3.5 G., proteine 11 G., carbohidrați 30 G., fibră 14 G., colesterol 10 mg, sodiu 240 mg, zahăr 4 G.
Calorii 390, grăsime totală 28 de ani G., grăsimi saturate 3.5 G., proteine 11 G., carbohidrați 30 G., fibră 14 G., colesterol 10 mg, sodiu 240 mg, zahăr 4 G.
Acest prânz ușor este preparat cu ingrediente din popularul aperitiv mexican, guacamole. Cu toate acestea, nu există pastă sau piure de avocado aici. Veți simți gustul guacamole doar atunci când ingredientele sunt combinate într-o salată. Agitați separat dressingul delicios. Veți obține destul de mult, așa că păstrați-l într-un borcan de sticlă în frigider pentru a economisi timp data viitoare. Stropiți dressingul peste o salată de verdețuri, roșii, avocado și pui, adăugați chipsuri de porumb pentru o masă satisfăcătoare și savurați. Salata poate fi pusă într-un recipient pentru luat la pachet, chipsurile și dressingul fiind ambalate separat.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
Salată
- 1/3 cană piept de pui gătit, fără piele, mărunțit (pui la rotisor sau pui rămas)
- 1/4 cană roșii cherry, tăiate în jumătate
- 1/4 ceapă roșie mică, tocată mărunt
- 4 căni de salată verde
- Jumătate de avocado mic
- Jumătate de lime
- 6 chipsuri de tortilla din porumb, rupte
Vinaigretă de coriandru-Jalapeño
- 1/3 cană de coriandru tocat grosier
- 2 linguri de suc de lime (de la aproximativ 2 lime)
- 2 lingurițe de oțet de vin alb
- 1/4 linguriță de chimen măcinat
- Un vârf de cuțit de zahăr
- Jumătate de jalapeño mic, fără semințe și tocat mărunt
- 1/4 cană de ulei de semințe de struguri
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: pieptul de pui, salată verde, roșii de struguri, Avocado, ulei de semințe de struguri, suc de lămâie, ardei iute, coriandru, chimion, tortilla
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Vinaigretă de coriandru-JalapeñoÎntr-un bol mic, combinați coriandrul, sucul de lime, oțetul, chimenul, zahărul, ardeiul jalapeño, 1/2 linguriță de sare și un praf de piper negru măcinat. Turnați încet uleiul, amestecând constant până când dressingul este bine omogenizat. Cantitatea de dressing rezultată este suficientă pentru aproximativ 5 porții de salată; păstrați-o la frigider într-un recipient etanș timp de 5 zile..
- Înmuiați ceapa într-un bol cu apă rece timp de 10 minute, apoi scurgeți-o.
- Adăugați ceapa și salata verde, puiul, roșiile și 2 linguri de vinegretă într-un bol mare. Amestecați și condimentați cu sare și piper după gust. Tăiați avocado în bucăți mici. Aranjați avocado deasupra salatei, stropiți cu lime și adăugați chipsurile deasupra. Dacă iei salata la pachet, împachetează vinegreta separat și stropește-o peste salată chiar înainte de a o consuma..
Categorii:
Rețete similare
