Salată mexicană cu pepene galben
Voturi: 1
Timp: 10 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Complexitate: uşor
Porții: 4
Această salată suculentă și răcoritoare în stil mexican este o modalitate excelentă de a folosi pepenele galben. Este tăiat cubulețe și amestecat cu condimente tradiționale latino-americane: suc de lime, ardei jalapeño zdrobiți, pudră de chili și brânză cotija mexicană sfărâmată. Aceste ingrediente echilibrează perfect dulceața pepenelui galben, creând acompaniamentul perfect pentru preparate din carne și aperitive. Semințele de dovleac adaugă un plus de crocant.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 4 căni de pepene galben tăiat cubulețe
- 2 linguri de suc de lime
- 1 linguriță de jalapeño tocat
- 1/4 linguriță de sare
- 1/4 linguriță de pudră de chili ancho
- Coriandru tocat
- Semințe de dovleac decojite
- Brânză cotija sfărâmată
Vă recomandăm
Reţetă:
Amestecați 4 căni de pepene galben cu 2 linguri de suc de lime, 1 linguriță de jalapeño zdrobit și 1/4 linguriță de sare grunjoasă și 1/4 linguriță de pudră de chili. Presărați cu coriandru tocat. semințe de dovleac și brânză cotija sfărâmată.
Rețete cu ingrediente similare: pepene, semințe de dovleac, suc de lămâie, ardei iute, ardei ancho, Brânză Cotija, coriandru
Categorii:
Colecții de rețete
Rețete similare
