Salată de tăiței de hrișcă și varză pentru o cutie de prânz
Voturi: 8
Timp: 35 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 1
Complexitate: uşor
Porții: 1
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 440, grăsime totală 18 ani G., grăsimi saturate 3 G., proteine 16 G., carbohidrați 61 G., fibră 5 G., colesterol 0 mg, sodiu 720 mg, zahăr 8 G.
Calorii 440, grăsime totală 18 ani G., grăsimi saturate 3 G., proteine 16 G., carbohidrați 61 G., fibră 5 G., colesterol 0 mg, sodiu 720 mg, zahăr 8 G.
Acești tăiței în stil japonez pot fi consumați reci, ca o salată, fiind perfecți pentru pachetul de prânz, de luat la serviciu sau la un picnic. Sunt plini de fibre sănătoase, proteine și o aromă uimitoare și vibrantă, datorită dressingului asiatic. Tăițeii soba fierți din hrișcă sunt asezonați cu un amestec de unt de arahide, sos hoisin, ulei de susan închis la culoare, sos iute și suc de lime. Legumele proaspete, tăiate julienne, sunt asezonate doar cu suc de lămâie și ulei de susan și așezate deasupra. Înainte de a mânca, adăugați chipsuri de alge marine coapte deasupra, pentru o crocanță delicioasă și nutrienți sănătoși.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 60 g soba (tăiței din hrișcă)
- 1 lingură + 1,5 lingurițe unt de arahide cremos
- 1 linguriță de sos hoisin
- 0,5 lingurițe sos iute de usturoi
- 1 lingură + 1 linguriță suc de lime (de la aproximativ 1 lime)
- 1 linguriță ulei de susan închis la culoare
- 0,5 căni de amestec de salată de varză preparat, mărunțit fin
- 2 linguri de frunze proaspete de coriandru
- 1 ceapă verde, feliată subțire
- Jumătate de ardei gras portocaliu, roșu sau galben, feliat subțire
- Jumătate de castravete iranian, tăiat în jumătate și feliat în fâșii subțiri
- 2 foi de alge marine, tăiate în fâșii subțiri
- Echipament specialun recipient de plastic de un litru sau un borcan de sticlă
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: tăiței, varză albă, ardei dulce, castraveți, suc de lămâie, sos hoisin, sos picant, Unt de arahide, alge marine, coriandru
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Aduceți o cratiță mică cu apă sărată la fierbere. Adăugați tăițeii și gătiți-i conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Puneți deoparte 2 linguri de apă, scurgeți restul și lăsați tăițeii să se răcească.
- Într-un bol mediu, combinați untul de arahide, sosul hoisin, sos picant cu usturoi, 1 lingură de suc de lime, 0,5 linguriță de ulei de susan, cele 2 linguri de apă pentru tăiței păstrate și un praf mare de sare. Adăugați tăițeii în sos și amestecați pentru a-i acoperi complet. Transferați tăițeii într-un recipient de plastic sau într-un borcan de sticlă de 1 litru.
- În același bol, combinați restul de linguriță de suc de lime, 1/2 linguriță de ulei de susan, un praf de sare și câteva bucăți de piper negru măcinat. Adăugați amestecul de salată de varză, coriandrul, ceapa verde, ardeiul gras și castravetele și amestecați pentru a distribui ingredientele uniform.
- Așezați tăițeii într-un recipient deasupra tăițeilor. Ambalați separat chipsurile de alge marine. Înainte de a le consuma, presărați algele marine crocante deasupra și mâncați direct din recipient (sau transferați-le într-un bol).
Categorii:
Rețete similare
