Salată de porumb crud cu roșii
Voturi: 12
Timp: 30 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Complexitate: uşor
Porții: 4
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 346, grăsime totală 18 ani G., grăsimi saturate G., proteine 13 G., carbohidrați 37 G., fibră G., colesterol mg, sodiu mg, zahăr G.
Calorii 346, grăsime totală 18 ani G., grăsimi saturate G., proteine 13 G., carbohidrați 37 G., fibră G., colesterol mg, sodiu mg, zahăr G.
Această salată este garnitura perfectă de vară pentru carnea la grătar. Prospețimea ingredientelor și texturile lor variate fac preparatul și mai interesant. Această salată de porumb crud este destul de ușoară, colorată și ușor de preparat. Puteți mări cantitatea de dressing, dacă doriți, și chiar puteți adăuga un strop de lime.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 6 spice proaspete porumb
- 1/4 cană ulei de măsline
- 3 linguri de oțet de vin alb
- 2 căni de roșii roșii sau portocalii, tăiate în jumătate
- 250 g mozzarella, tăiată cubulețe mici
- 1 legătură de ceapă verde, feliată subțire
- 1,5 căni de frunze proaspete de busuioc
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: porumb, roșii de struguri, brânză mozzarella, oțet de vin, ceapă verde, busuioc
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Într-un bol mic, amestecați oțetul, 2 lingurițe de sare și un praf de piper. În timp ce amestecați, adăugați treptat uleiul de măsline, câte câteva picături odată, apoi într-un jet continuu. Dressingul final ar trebui să fie omogen.
- Folosind un cuțit ascuțit, răzuiți boabele de porumb de pe știulete și puneți-le într-un bol. Adăugați roșiile, mozzarella și ceapa verde. Turnați dressingul peste porumb și amestecați pentru a-l acoperi. Acoperiți și lăsați să stea 15 minute până la 2 ore. Înainte de servire, rupeți busuiocul în salată și amestecați pentru a se combina.
Ieșire6 linguri.
Categorii:
Colecții de rețete
Rețete similare
