Avocado

Șunca prăjită și ouăle prăjite dau nachos-urilor o aromă tradițională de mic dejun. Coaceți nachos-urile la cuptor, așezând chipsuri tortilla pe o tavă de copt, acoperite cu multă brânză, salsa și slănină crocantă. Puneți deasupra nachos-urilor ouă prăjite și felii de avocado. citeşte mai mult

Îți poți face oricând propriul lapte condensat. Pur și simplu fierbe laptele și zahărul într-un raport de 1:1 timp de 30 de minute, până se rumenesc ușor. Aroma intensă de lapte copt este o delicatesă. Poți adăuga și coloranți. citeşte mai mult

Acest guacamole este puțin diferit de populara versiune mexicană cu roșii și ceapă, dar este la fel de delicios și se prepară foarte repede. Zdrobește un avocado copt cu o furculiță și stropește-l cu suc de lime. Sucul de citrice nu numai că te va împiedica... citeşte mai mult

Adesea, o masă festivă este îmbogățită și elegantă printr-o multitudine de aperitive mici, simple ca compoziție și preparare, dar impresionante ca prezentare. Un astfel de exemplu este acest aperitiv din felii de avocado învelite în fâșii subțiri: citeşte mai mult

Boabele dense de grâu adaugă o textură distinctă acestui preparat de inspirație asiatică. Sosul cremos de miso îmbină frumos aromele. Atractivitatea preparatului este sporită de delicatul somon portocaliu, care se potrivește de minune cu... citeşte mai mult

În Occident, ouăle umplute sunt ouă umplute cu o aromă foarte picantă, picantă sau acrișoară. Acest aperitiv simplu și popular este perfect pentru orice sărbătoare. Preparați ouă umplute cu avocado, gălbenuș și maioneză - citeşte mai mult

• Burrito
• Pico de gallo

Acest tip de burrito este un mic dejun destul de comun în Statele Unite. Americanii au împrumutat ideea burrito-ului mexican și au început să-și împacheteze micul dejun în tortilla, astfel încât să poată fi mâncat confortabil, de exemplu, în drum spre serviciu. Toate ingredientele sunt... citeşte mai mult

• Lipie și ouă amestecate
• Pico de gallo

Ouăle amestecate cu cârnați sunt unul dintre cele mai simple, mai sățioase și mai populare feluri de mâncare pentru micul dejun din întreaga lume. Deoarece nu au multe ingrediente, este esențial ca acestea să fie de înaltă calitate și delicioase. De exemplu, încercați să preparați ouă amestecate în stil mexican - citeşte mai mult

Preparați tăiței de casă adăugând în aluat câteva avocado în loc de ouă. Grăsimile naturale pe care le conțin fac aluatul moale, fraged și elastic. De asemenea, le conferă tăițeilor o nuanță verzuie plăcută. Cel mai bine este să tăiați tăițeii, - citeşte mai mult

• Brioșe de porumb
• Salată de creveți

Brioșele sărate pot fi un aperitiv excelent la un bufet, mai ales dacă sunt prezentate într-un mod interesant, cum ar fi ca bază. Coaceți brioșele de porumb amestecând în aluat nu doar mălai, ci și câteva boabe tăiate din știulete. Dați-le un... citeşte mai mult

• Friptură
• Pentru servire

Friptura de vită este o bucată ieftină de carne de vită. Este mult mai tare decât fripturile tradiționale, dar are o aromă foarte bogată. Atunci când este gătită corespunzător, friptura de vită este destul de suculentă și fragedă. În primul rând, trebuie... citeşte mai mult

Cartofii fierți prăjiți sunt adesea folosiți pentru a pregăti un mic dejun copios. Pentru a evita să petreceți mult timp la aragaz dimineața, puteți fierbe cartofii până sunt pe jumătate gata cu o seară înainte sau puteți folosi cartofii fierți rămași din ziua precedentă. Prăjiți-i - citeşte mai mult

Poți folosi nu doar chifle și pâine pentru a face sandvișuri, ci și covrigi - chifle pufoase și moi făcute din aluat opărit. Iar gaura din mijloc nu este o problemă; dimpotrivă, este un avantaj și un câmp pentru creativitate. La urma urmei, această gaură poate fi... citeşte mai mult

Combinați felii de cicoare belgiană, mere, porumb, brânză, avocado și adăugați o notă de iarnă de merișoare uscate, apoi stropiți cu un dressing răcoritor de lămâie și ulei de măsline. Această salată îmbină arome interesante pentru... citeşte mai mult

Această supă de fasole consistentă și nutritivă se prepară cel mai bine într-un slow cooker. Nu va trebui să înmuiați fasolea peste noapte și se va găti în doar o oră folosind oala sub presiune. Mai întâi, sotați fasolea în slow cooker pentru un plus de aromă. citeşte mai mult

Bolurile sunt o tendință relativ nouă printre pasionații de alimentație sănătoasă. Sunt boluri umplute cu ingrediente sănătoase care combină armonios aroma, culoarea și textura. Totul într-un bol este complet - citeşte mai mult

Khash-ul american nu are nimic în comun cu khash-ul caucazian și este un fel de mâncare făcut din resturi de carne gătită, prăjită cu cartofi și alte legume. Este o modalitate interesantă de a folosi carnea de ieri, gătind-o complet a doua zi. citeşte mai mult

O versiune simplă și sănătoasă de chili Tex-Mex cu carne pentru slow cooker. Conține doar cele mai simple ingrediente: carne de vită, ardei iute, fasole din conservă, puțină pastă de roșii și chipsuri de porumb pentru... citeşte mai mult

Această supă mexicană pare a fi făcută special pentru gătitul la slow cooker. Pe lângă avantajul incontestabil de a avea o cină caldă, gata de mâncat, după o zi de muncă, această metodă de gătit permite ca toate ingredientele— citeşte mai mult

Chayota mexicană a fost cultivată în America Centrală de triburile antice de nativi americani. Acolo, este încă populară și utilizată pe scară largă în bucătărie, la fel ca dovleceii din Rusia. Dar, recent, chayota a devenit din ce în ce mai comună pe piața noastră. Unu - citeşte mai mult

Pregătiți popularul fel de mâncare mexican chili con carne (în spaniolă chili cu carne), sau pur și simplu chili, o supă groasă și bogată, făcută cu fasole albă și carne albă de pui. Ingredientul principal este ardeiul iute. Pentru ca supa să aibă un gust... citeşte mai mult

Taco este un fel de mâncare tradițional mexican care constă dintr-o lipie din porumb sau grâu numită tortilla, cu o varietate de umpluturi, cum ar fi carne, legume, fructe de mare, pulpă de cactus mexican, asezonată cu brânză, coriandru, ceapă sau... citeşte mai mult

Supa tradițională mexicană posole se prepară cu porumb hominy, un tip de porumb special levigat, utilizat pe scară largă în bucătăria mexicană. Cuvântul posole în sine înseamnă „hominy” în dialectul nahuatl, o limbă moștenită de la mexicani. citeşte mai mult

Guacamole este un sos, o cremă tartinabilă sau o gustare făcută din piure de avocado cu suc de lime și sare, precum și roșii, coriandru, alte legume și condimente. A fost inventat de azteci și este considerat acum un preparat mexican. În mod tradițional, citeşte mai mult

Cemitas (Poblana) este o mâncare stradală mexicană populară, originară din orașul Puebla. Sandvișul este preparat în mod tradițional pe o chiflă cemitas. În funcție de regiune, în aluat se adaugă grăsime de porc pentru a înmuia chiflele. Aceste chifle pufoase se potrivesc bine cu orice carne și - citeşte mai mult

Salata de creveți și avocado este o adevărată descoperire dacă sunteți în căutarea unui preparat sănătos și bogat în proteine. În plus, aceste două ingrediente principale fac salata atât de sățioasă și nutritivă încât poate fi servită ca... citeşte mai mult

Salata California este o abundență de ingrediente și o combinație armonioasă de texturi contrastante într-un singur bol. Legume și verdețuri suculente, avocado fraged și moale și ouă fierte, năut dens și semințe de dovleac crocante. Stropiți totul cu o vinegretă pe bază de... citeşte mai mult

Prepară-ți propriile nachos unice folosind dovlecei în loc de chipsuri de porumb. Taie-le felii subțiri, învelește-le în pesmet și coace-le în cuptor până devin crocante. Apoi, adaugă deasupra tot ce îți place la nachos: brânză, citeşte mai mult

Tostada mexicană, aperitiv, diferă de tacos prin faptul că legumele și carnea sunt așezate în straturi pe o tortilla crocantă și prăjită. De obicei, tostada se face cu tortilla care nu mai este suficient de proaspătă pentru tacos, dar este încă prea devreme să le aruncați. Puteți... citeşte mai mult

În Mexic, aproape nicio masă nu este completă fără câteva tortilla pe masă. O tortilla mică poate fi umplută cu orice se află pe masă, creând un taco. Taco-urile cu pește își au originea pe coasta Pacificului din Mexic și au devenit rapid... citeşte mai mult

• Flaute
• Cremă de avocado

Flautele mexicane (în spaniolă: flauta – flaut), sau, așa cum mai sunt numite, taquitos, sunt tuburi mici de tortilla de porumb sau grâu umplute cu o varietate de umpluturi: carne, pui, brânză, legume și condimente. Umplutura preparată este învelită în tortilla. citeşte mai mult

Guacamole se prepară în Mexic încă din vremea aztecilor antici. Această pastă de avocado incredibil de gustoasă și sănătoasă, cu alte legume, nu necesită gătire, fiind apreciată în întreaga lume de către cei care urmează o dietă sănătoasă, precum și... citeşte mai mult

O salată delicioasă și sănătoasă cu care poți experimenta adăugând și înlocuind ingrediente. De exemplu, adăugarea unor boabe de porumb fierte ar fi o idee bună. Totuși, în forma sa originală, este incredibil de bună: ușor de preparat, cu o aromă proaspătă. citeşte mai mult

O salată perfectă, bogată în vitamine, care va adăuga varietate garniturilor tale de legume. Spre deosebire de mazărea decojită, mazărea verde tânără (sau mazărea dulce sau mazărea de zăpadă) poate fi consumată întreagă, trebuie doar să le tai tulpinile. Pentru această salată, alege-le pe cele mai tinere. citeşte mai mult

Vinetele pentru această salată sunt gătite la grătar și asezonate cu ulei de măsline. Se servesc calde. citeşte mai mult

Cei care urmează o dietă sănătoasă ar trebui să includă neapărat în dieta lor avocado, bogat în vitamine și micronutrienți. Unul dintre cele mai faimoase feluri de mâncare preparate cu acest fruct este guacamole – un sos mexican tradițional făcut cu avocado, legume și... citeşte mai mult

• Gogoși
• Salsă

Sopapillas, populare în America Latină, sunt adesea preparate și în Statele Unite, în special în statele de graniță din sud-vest, ale căror tradiții culinare sunt influențate de bucătăria mexicană. Cu toate acestea, spre deosebire de sopapillas latino-americane, care sunt în principal... citeşte mai mult

• Lipie cu creveți și bacon
• Sos Cajun Remoulade

Pregătește un sandviș delicios pentru un picnic în curte. Înfășoară o tortilla cu creveți la grătar și bacon și pune-i deasupra remoulade, un sos condimentat pe bază de maioneză care se potrivește perfect cu... citeşte mai mult

• Taco
• Guacamole cu ardei verzi la grătar
• Salată de varză
• Ceapă la grătar

Un taco mexican este o tortilla mică, pliată, umplută cu carne, legume și dressing. Tacos la grătar sunt mult mai aromate și delicioase. Umpleți tortilla cu pui la grătar. citeşte mai mult

Ceviche este un aperitiv popular în America Latină, preparat din pește crud sau crustacee marinate în suc de lime sau lămâie. În Peru, ceviche nu este doar un fel de mâncare tradițional, ci un simbol național, sărbătorit anual pe 28 iunie. citeşte mai mult

Pepito este cea mai populară mâncare stradală din Venezuela și se găsește adesea și în restaurantele mexicane. Un bolillo este o chiflă alungită, împărțită în jumătate pe o parte și umplută cu carne și legume marinate prăjite. În loc de bolillo se poate folosi o baghetă. citeşte mai mult

• Supă
• Bețișoare de tortilla

Supa de tortilla este o supă mexicană clasică, preparată cu roșii coapte, bulion, condimente și tortilla de porumb, ceea ce o face mai groasă și mai sățioasă. Supa de tortilla este, de asemenea, garnisită în mod tradițional cu paie crocante făcute din aceeași... citeşte mai mult

• Porc
• Sos salsa

O variantă mai ușoară și estivală a taco-ului mexican, care constă în mod tradițional dintr-o tortilla umplută cu carne la grătar, legume și salsa picantă. Înlocuiți tortilla din făină cu frunze de salată verde și preparați salsa cu un amestec de fructe și legume. citeşte mai mult

Salata tradițională americană Cobb a fost inventată la începutul secolului trecut de Robert Cobb, proprietarul restaurantului Hollywood Brown Derby. Conform unei versiuni, Cobb nu mâncase nimic până târziu în noaptea aceea și, când a intrat în bucătăria restaurantului, și-a pus repede salata în farfurie. citeşte mai mult

O rețetă foarte simplă pentru o gustare tradițională mexicană, făcută cu tortilla de grâu umplută cu piept de pui afumat, avocado, ardei iute verzi și, bineînțeles, brânză, care este o parte esențială a oricărei quesadilla. Servită cu un conținut scăzut de grăsimi... citeşte mai mult

Acești burgeri aproape dietetici sunt preparați cu brioșe englezești - chifle plate, fără zahăr, cu drojdie, foarte populare în Statele Unite ca pâine pentru micul dejun. Burgerii sunt umpluți cu chiftele slabe de curcan tocat și... citeşte mai mult

• Sandwich
• Aioli cu Pecorino Romano

Aceste sandvișuri cu pâine și susan conțin roșii proaspete, avocado, brânză Pecorino Romano și pancetta, un tip de bacon italian. Un sos aioli mediteranean popular, preparat din usturoi, ulei de măsline și albușuri de ou, adaugă o notă de aromă. citeşte mai mult

Tortilla este o mâncare tradițională mexicană. Sunt făcute din făină de grâu sau porumb, iar rețetele variază de la o regiune la alta. Tortilla în sine este folosită atât ca pâine, cât și ca ingredient în... citeşte mai mult

• Somon
• Guacamole cu anșoa

File fraged de somon, la grătar într-un amestec de ierburi, asociat cu ananas la grătar, garnisit cu ierburi proaspete și servit cu un sos picant de avocado. Acest fel de mâncare poate fi preparat în aer liber folosind un grătar portabil sau... citeşte mai mult

Cu această rețetă ușoară, poți prepara o quesadilla delicioasă pentru micul dejun, umplută cu ouă, bacon prăjit crocant, ardei gras și brânză cheddar englezească. Pentru o notă savuroasă, servește-o cu salsa. citeşte mai mult

Combinația originală de chorizo ​​și creveți amintește de paella spaniolă, iar aroma poate fi ajustată cu brânză Pepper Jack, care face parte din umplutură, precum și cu un sos guacamole picant cu ardei jalapeño roșii afumați. Acordați-vă timp pentru... citeşte mai mult

În multe țări, avocado se consumă la desert, în creme și smoothie-uri precum acesta. Cu cât avocado este mai copt, cu atât smoothie-ul va fi mai dulce, așa că ajustați dulceața după gust. Dacă aveți matcha (ceai verde pudră), adăugați puțin în... citeşte mai mult

În acest desert fără coacere, textura groasă și moale a avocado-ului creează o bază densă și cremoasă - nu necesită gelatină. Coaja și sucul de lime adaugă o notă de aromă. citeşte mai mult

Această înghețată își trage culoarea de la avocado, dar această combinație este potrivită. Când trebuie să congelezi fructe, de ce să nu le transformi în înghețată? Încearcă să combini laptele și avocado și vei avea fructe congelate pentru mai târziu. Piureul de avocado nu este... citeşte mai mult

• Cheesecake
• Tort
• Umplere

Decorează-ți cheesecake-ul clasic cu sosuri de casă pentru orice gust! - citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

Acesta nu este un creier adevărat, dar pare destul de asemănător! - citeşte mai mult

Această rețetă ar fi perfectă ca aperitiv tematic pentru o petrecere de Halloween. Smântâna reprezintă pânza de pânză, iar măslinele negre reprezintă păianjeni comestibili. Craniul de avocado adaugă o notă înfricoșătoare. citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Hot dog cu homar
• Salată de kale cu lime și coriandru
• Unt de Habanero
• Ulei de usturoi

„Homarul merge bine cu o varietate de condimente, așa că de ce să nu-i dăm o notă sud-vestică?”, spune Guy. citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Pastă de avocado:

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Quesadilla
• Topping proaspăt de salsa

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Salată:
• Realimentare:

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Tostado:
• Pui:
• Fasole prăjită:
• Salsa Cruda:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Data viitoare când vrei să prăjești un ou în pâine, încearcă să folosești avocado în loc de pâine. citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Chile Verde
• Pâine de porumb cu iaurt și smântână

Pregătește acest chili din timp pentru o masă sățioasă în timpul săptămânii. citeşte mai mult

• Chili con carne
• Pâine de porumb într-o tigaie

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Realimentare:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Creează-ți propria rețetă de gustări cu tematică de fotbal! citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Sos de roșii și avocado
• Ardei umpluți

O rețetă detaliată pentru prepararea unui fel de mâncare cu carne, cu fotografii. citeşte mai mult

O rețetă detaliată de pește la grătar cu fotografii. citeşte mai mult

Pâinea prăjită cu avocado se transformă în crutoane în această salată de mic dejun cu conținut scăzut de calorii, dar și bogată în fibre. Obțineți o doză de vitamina C din vinegreta de citrice și feliile de portocală servite ca garnitură. citeşte mai mult

• Orez pentru sushi:
• Opțiuni de umplere:

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Salată de vită
• Dressing cu arahide

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Salată thailandeză:
• Dressing dulce cu lime și coriandru:

O rețetă detaliată pentru prepararea salatei de legume cu fotografii. citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Supă:
• Salsa cu avocado și chili:

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Sos de susan și ghimbir:

O rețetă de rulouri de sushi cu creveți crocanți în aluat și sos de susan și ghimbir. citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Sushi:
• Umpluturi (alegeți 3-4):

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Orez pentru sushi:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.