Salată de chayote și avocado

Voturi: 3

Timp: 10 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4

Chayota mexicană a fost cultivată în America Centrală de triburile antice de nativi americani. Acolo, este încă populară și utilizată pe scară largă în bucătărie, la fel ca dovleceii din Rusia. Dar, recent, chayota a devenit din ce în ce mai răspândită în piețele noastre. Una dintre cele mai ușoare modalități de a o prepara este să o feliați într-o salată de legume. Tăiați avocado, chayota și ridichea în felii foarte subțiri și stropiți-le cu dressing. Chayota suculentă și crocantă se potrivește perfect cu avocado-ul moale și cremos.

Vă recomandăm

Reţetă:

Încercați chayote, un dovleac mexican cu aromă blândă, care arată ca o pară verde. Într-un bol, amestecați sucul a 2 lime, 2 linguri de ulei de măsline și câte un vârf de cuțit de zahăr și sare. Tăiați felii subțiri 1 chayote curățat de coajă, 1 avocado și 4 ridichi; amestecați ușor cu dressingul.

Rețete cu ingrediente similare: castravete mexican, ridiche, Avocado

Categorii:

reţetă / Salate / Salate de legume / Food Network - rețete / Bucătăria mexicană

Rețete similare