Timp: 25 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 2

Data viitoare când o să prăjești ouă amestecate în pâine, încearcă să folosești avocado în loc de pâine.

Ingrediente:

• 2 avocado
• 2 ouă de mărime medie (C1-C2)
• Sos Pico de gallo și chipsuri de tortilla de porumb mărunțite

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

ouă, Avocado, sos pico de gallo, tortilla

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Tăiați avocado-ul în jumătate, scoateți sâmburele și scoateți aproximativ o lingură de pulpă din fiecare jumătate. Presărați cu sare și piper și așezați ambele jumătăți cu partea tăiată în sus pe o grămadă mică de sare pe o tavă de copt, pentru a nu se clătina.
  
  Spargeți câte un ou de mărime medie în fiecare jumătate (ouăle mari vor curge). Condimentați cu sare și coaceți la 220°C până când albușurile se întăresc, 16-18 minute. Serviți cu sos pico de gallo și chipsuri fărâmițate tortilla.

Voturi: 15