Guacamole cu bacon
Voturi: 3
Timp: 25 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 6 - 8
Complexitate: uşor
Porții: 6 - 8
Sos guacamole cu bacon - o rețetă detaliată.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 2 coapte avocado
- 4 fâșii de bacon
- 1 lingură de suc de lime, plus felii de lime pentru servire
- 1/2 linguriță de chimen măcinat
- 1/2 ceapă roșie mică, tocată mărunt
- 2 până la 4 linguri de jalapeño uscați, tocați, plus 2 lingurițe de saramură
- 1 roșie prună, tocată
- Chipsuri tortilla pentru servire
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: Avocado, slănină, suc de lămâie, chimion, ardei iute, roșii prune, tortilla
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Puneți slănina într-o tigaie mare și încălziți-o la foc mediu. Gătiți-o, întorcând-o, până devine crocantă, timp de 8-10 minute. Transferați-o pe un prosop de hârtie pentru a se scurge.
- Între timp, tăiați avocado și îndepărtați sâmburele. Puneți avocado într-un bol mediu și adăugați sucul de lime, chimenul, 3/4 linguriță de sare și 1/4 linguriță de piper; zdrobiți-l cu o furculiță. Adăugați ceapa roșie, jalapeño murat, saramura și roșiile, păstrând câteva bucăți de roșii și jalapeño pentru garnitură.
- Fărâmițați baconul în bolul cu guacamole, păstrând puțin pentru ornat, apoi amestecați bine. Serviți. guacamole cu chipsuri de tortilla, garnisită cu bacon fărâmițat, roșii și jalapeño și un strop de suc de lime.
Ieșire2,5 linguri.
Categorii:
Rețete similare
