Salată de mazăre verde și avocado

Voturi: 3

Timp: 15 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4

Valoare nutrițională per porție:

Calorii 173, grăsime totală 13 G., grăsimi saturate G., proteine 4 G., carbohidrați 11 G., fibră G., colesterol mg, sodiu mg, zahăr G.

O salată perfectă, bogată în vitamine, care va adăuga varietate garniturilor tale de legume. Spre deosebire de mazărea decojită, mazărea tânără de zăpadă (sau mazărea dulce) poate fi consumată întreagă, trebuie doar să le tai tulpinile. Pentru această salată, alege păstăile cele mai tinere și fragede, cu mazăre abia formată. Tăiați-le felii subțiri și amestecați-le cu avocado copt și moale și țelină suculentă. Nucile adaugă o aromă specială și o textură crocantă plăcută. Un amestec de suc de lămâie și ulei de măsline este dressingul perfect.

Vă recomandăm

Reţetă:

Tăiați felii subțiri 300 g de mazăre tânără. Amestecați cu 2 tulpini de țelină feliate subțire (cu frunze) și câteva nuci.

Se condimentează cu ulei de măsline și suc de lămâie. Se condimentează cu sare și piper după gust. Încorporează ușor avocado feliat subțire și chives tocat.

Rețete cu ingrediente similare: mazăre dulce, suc de lămâie, nuci, țelină, arpagic, Avocado

Categorii:

reţetă / Conținutul caloric al meselor preparate / Salate / Salate cu fasole / Food Network - rețete

Rețete similare