Timp: 40 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4

Aripioare de pui la grătar în sos de muștar - o rețetă detaliată.

Ingrediente:

• 1,1 kg aripioare de pui, tăiate la încheieturi
• 1 lingură de zahăr brun
• 2 lingurițe de boia de ardei
• 2 lingurițe de chimen măcinat
• 1 linguriță de pudră de usturoi
• 2 linguri de ulei vegetal, plus încă ceva pentru uns grătarul
• 1/2 cană sos de grătar cu muștar
• Salată de varză, pâine de porumb și/sau pepene verde, pentru servire

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

aripioare de pui, muştar, zahăr brun, paprika, chimion, pudră de usturoi, Pepene verde, sos de grătar

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Preîncălziți grătarul la foc mediu. Combinați zahărul brun, boiaua de ardei, chimenul și pudra de usturoi într-un bol mic. Într-un bol mai mare, condimentați aripioarele cu sare și piper și amestecați-le cu uleiul vegetal. Adăugați amestecul de condimente și acoperiți-le uniform cu sos.
Pasul 2
• Ungeți grătarul cu ulei; așezați aripioarele pe grătar și acoperiți-le. Gătiți, întorcându-le ocazional, până când sunt gătite, aproximativ 20-25 de minute. Transferați într-un bol mare și stropiți cu sos de grătar. Serviți aripioarele cu salată de varză, pâine de porumb și/sau pepene verde.
  
  Reţetă Aripioare de pui în sos picant de grătar.

Voturi: 2