Aripioare de pui la grătar „Chili Bowl”
Voturi: 1
Timp: 1 oră și 20 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 8
Complexitate: uşor
Porții: 8
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 559, grăsime totală 36 G., grăsimi saturate 10 G., proteine 41 G., carbohidrați 18 ani G., fibră 3 G., colesterol 252 mg, sodiu 616 mg, zahăr 14 G.
Calorii 559, grăsime totală 36 G., grăsimi saturate 10 G., proteine 41 G., carbohidrați 18 ani G., fibră 3 G., colesterol 252 mg, sodiu 616 mg, zahăr 14 G.
După cum sugerează și numele, aceste aripioare de pui au gust de chili con carne. Mai întâi, marinați aripioarele într-o pastă groasă de pudră de chili, zahăr, oțet, ulei vegetal și ardei chipotle, apoi frigeți-le pe grătar până devin crocante. Cu câteva minute înainte de a fi gata, ungeți din nou aripioarele cu pastă pentru a crea o glazură delicioasă. Luați multe șervețele și savurați!
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 0,5 linguri. pudră de chili
- 0,5 cană zahăr brun
- 1/3 cană de oțet de mere
- 3 linguri de ulei vegetal + extra pentru uns grătarul
- 0,5 lingurițe de ardei chipotle măcinat
- 1,8 kg aripioare de pui, tăiate în jumătate și uscate prin tamponare (cu vârfurile îndepărtate)
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: aripioare de pui, oțet de mere, zahăr brun, condimente pentru chili, piper de ardei
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Într-un bol, combinați pudra de chili, zahărul, oțetul, uleiul, ardeiul chipotle, 1 lingură de sare și 1/2 linguriță de piper negru pentru a forma o pastă groasă. Puneți jumătate din pastă într-o pungă mare de plastic cu fermoar.
- Puneți aripioarele într-o pungă și sigilați-o. Masați aripioarele în pungă pentru a le acoperi uniform cu amestecul. Marinați la frigider timp de 1-2 ore.
- Preîncălziți grătarul la foc mediu-mare; ungeți ușor grătarele cu ulei. Frigeți aripioarele până când pielea este crocantă, 4-5 minute pe fiecare parte.
- Ungeți aripioarele cu amestecul de condimente rămas și continuați să le gătiți la grătar până când glazura se întărește, încă aproximativ 2 minute. Transferați aripioarele pe un platou și serviți.
Categorii:
Colecții de rețete
Rețete similare
