Timp: 45 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 6

Aripioarele de pui la grătar sunt aperitivul perfect pentru un picnic de vară cu familia și prietenii. Pur și simplu înveliți puiul într-o făină aromată, cu ierburi aromate, și frigeți-l până se rumenește. Presărați aripioarele finite cu condimente de lămâie și piper Cajun pentru o savoare acrișoară.

Ingrediente:

• 2 kg aripioare de pui, întregi
• 2 linguri de ulei vegetal + extra pentru uns grătarul
• 3 lingurițe Condimente Cajun
• 1 și 1/4 linguriță de pudră de usturoi
• 1 lingură de pătrunjel proaspăt tocat mărunt
• 1 linguriță de coajă rasă fin de lămâie + 2 linguri de suc de lămâie

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

aripioare de pui, Condimente Cajun, coajă de lămâie, pudră de usturoi

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Preîncălziți grătarul la foc mediu.
Pasul 2
• Într-un bol mare, combinați aripioarele de pui, uleiul vegetal, 2 lingurițe de condimente Cajun, 3/4 linguriță de pudră de usturoi, 1 linguriță de sare și câteva blenders de piper negru proaspăt măcinat.
Pasul 3
• Ungeți ușor grătarul. Aranjați aripioarele într-un strat uniform pe grătar și acoperiți. Frigeți, întorcându-le ocazional, până se rumenesc bine și sunt coapte complet, timp de 20-25 de minute.
Pasul 4
• Între timp, într-un alt bol mare, combinați pătrunjelul, coaja și sucul de lămâie, lingurița rămasă de condiment Cajun, jumătatea linguriței de pudră de usturoi rămasă, 1/4 linguriță de sare și 1 linguriță de piper negru.
Pasul 5
• Puneți aripioarele într-un bol cu ​​condimentele și amestecați până când sunt acoperite uniform. Așezați-le pe un platou mare de servire.

Voturi: 1