Aripioare de pui marinate și coapte în sos habanero
Voturi: 2
Timp: 1 oră și 10 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 6
Complexitate: uşor
Porții: 6
Aripioare de pui marinate și coapte în sos habanero - o rețetă detaliată.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1,4 kg aripioare de pui
- 1/2 ardei habanero, fără semințe și tocat
- 2 linguri de sos de soia
- 2 linguri de miere
- 2 linguri de zahăr brun
- 1 lingură de zahăr
- 1 linguriță de semințe de fenicul
- 1 linguriță de piper cayenne
- 1 linguriță de ienibahar
- 1 linguriță de cimbru uscat
- 1/2 linguriță de ghimbir măcinat
- 2 căței de usturoi tocați
- 2 tulpini de ceapă verde tocate
- 2 linguri de oțet de mere
- 2 linguri de suc proaspăt de lime
- 2 linguri suc proaspăt de portocale
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: aripioare de pui, Ardei iute, sos de soia, oțet de mere, suc de lămâie, Suc de portocale, zahăr brun, miere, semințe de fenicul, ardei iute măcinat, ienibahar, cimbru, ghimbir măcinat, ceapă verde, usturoi
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Puneți ardeiul habanero, sosul de soia, mierea, ambele tipuri de zahăr, semințele de fenicul, ardeiul cayenne, ienibaharul, cimbrul, ghimbirul, usturoiul și ceapa verde într-un blender. Adăugați oțetul de mere, sucul de lime și sucul de portocale și mixați până obțineți o compoziție omogenă. Puneți aripioarele într-o pungă mare de plastic rezistentă și turnați marinada peste ele. Sigilați punga și dați-o la frigider timp de 4-6 ore.
- Preîncălziți cuptorul la 180°C. Tapetați 2 tăvi de copt cu hârtie de copt. Scoateți aripioarele din pungă, așezați-le pe tăvile de copt tapetate cu hârtie de copt și coaceți timp de 20 de minute. Între timp, aduceți marinada la fierbere într-o cratiță mică, la foc mediu, și reduceți-l cu 1/3, aproximativ 10 minute.
Scoateți aripioarele din cuptor și ungeți-le cu glazură. Măriți temperatura cuptorului la 205°C și coaceți aripioarele până când sunt gătite complet, încă 20 de minute.
Categorii:
Rețete similare
