Tacos cu pui Jerk

Voturi: 9

Timp: 1 oră și 15 minute
Complexitate: uşor
Porții: 4

Tacos cu pui Jerk - o rețetă detaliată.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

Taco

2 piepți de pui, tăiați pe lungime în degete
2 căni de orez fiert
2 linguri. fasole neagră
4 tortilla din făină de grâu încălzite (rețetă) tortilla de porumb, rețetă tortilla de grâu)
1 lingură de cheddar alb ras grosier
2 căni de salată romană mărunțită
4 linguri de smântână
4 linguri mari de salsa (rețetă) salsa de roșii)
1 mango, feliat
8 ardei jalapeño feliați
2 căni de marinadă Jerk (vezi rețeta de mai jos)
2 linguri de ulei de măsline

Marinadă Jerk pentru pui

1,5 linguri de ienibahar măcinat
1,5 linguri de cimbru uscat
3/4 linguriță de ardei iute cayenne
1 lingură de piper negru măcinat
1 lingură de salvie măcinată
1 linguriță de nucșoară măcinată
1 linguriță de scorțișoară măcinată
2 linguri de sare
1,5 linguri de pudră de usturoi
1 și 1/3 linguri de zahăr
3 linguri de ulei de măsline
3 linguri de ulei de canola
6 linguri de sos de soia
1 cană de oțet alb
3/4 cană suc de portocale proaspăt stors
3 linguri de suc proaspăt de lime
1 ardei iute scoțian bonet mic, tocat mărunt
3/4 ceapă albă tocată
1/3 cană de ceapă verde tocată
3/4 linguri de usturoi proaspăt tocat

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: pieptul de pui, orez, fasole neagră, tortilla, brânză cheddar, salată verde, sos salsa, ardei iute, mango, ienibahar, cimbru, salvie, nucşoară, scorţişoară, pudră de usturoi, sos de soia, Suc de portocale, smântână

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Puneți puiul într-un bol cu marinada jerk și dați la frigider timp de 4-5 ore. Prăjiți puiul în ulei la foc mare până este gătit complet, aproximativ 3 minute pe fiecare parte. Tăiați-l în cuburi.

Marinadă de pui Jerk: Amestecați toate ingredientele. A se păstra la frigider.

Reţetă marinadă jerk.
Preîncălziți grătarul cuptorului.

Puneți 1/4 din orez și fasole pe fiecare tortilla. Adăugați deasupra puiul gătit și presărați cu brânză. Frigeți până când brânza se topește. Adăugați deasupra salată verde mărunțită, smântână, salsa proaspătă, mango și jalapeño.

Rețetă de taco cu 2 tipuri de umplutură Bar de tacos.

Categorii:

reţetă / Cină / Fast food / Mâncăruri cu tortilla / / Bucătăria caraibiană / Bucătăria jamaicană

Rețete similare