Grătar cu tofu


Cum să faci tofu la grătar
Timp: 1 oră.
Complexitate: medie
Porții: 7


Tofu este tăiat cubulețe și fiert la foc mic într-o tigaie grill cu țelină, ardei gras, usturoi și ceapă în sos de grătar. O notă de curry adaugă o aromă și o savoare orientală distinctă. Acest fel de mâncare va ține chiar și oaspeții vegetarieni distrați la o petrecere la grătar. Și cei care mănâncă carne îl vor aprecia, deoarece poate fi servit ca aperitiv sănătos sau ca garnitură.

Valoare nutrițională per porție:
Calorii 231, grăsime totală 10 G., grăsimi saturate 1 G., proteine 10 G., carbohidrați 26 G., fibră 1 G., sodiu 738 mg, zahăr 19 G.


Ingrediente:

  • 2 linguri de ulei de măsline
  • 4 căței de usturoi, tocați
  • Jumătate de ceapă roșie, tocată
  • Jumătate de ceapă albă, tocată
  • Jumătate de ardei gras roșu, tocat
  • 1 tulpină de țelină, tocată
  • Un praf de curry
  • 2 pachete de tofu tăiat cubulețe
  • Sos de grătar
Înlocuirea ingredientelor
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Vă recomandăm

Preparare:

    Pasul 1
  • Preîncălziți grătarul la foc mediu. Încălziți o tigaie grill și adăugați ulei de măsline. Combinați usturoiul, ceapa, ardeiul gras și țelina în tigaie. Condimentați cu sare și un praf de curry. Adăugați tofu și gătiți timp de 12 minute. Adăugați sosul de grătar, acoperiți grătarul și lăsați tofu să fiarbă la foc mic timp de 15 minute. Serviți imediat.

Voturi: 5

Toate rețetele

Colecții de rețete



Rețete similare

Aperitive


Supe


Feluri principale


Salate


Fast food


Sosuri


Grătar, barbeque


Brutărie


Deserturi


Băuturi


Cocktailuri alcoolice


Metode de gătit


Conserve


Mâncăruri de sezon


Mâncăruri festive


Bucătăriile lumii


Categorii


Alimentație sănătoasă


Rețete simple și rapide

Navigare

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor