Ouă amestecate cu tofu și cartofi (omletă cu tofu)
Voturi: 2
Timp: 30 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Complexitate: uşor
Porții: 4
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 374, grăsime totală 16 G., grăsimi saturate 3 G., proteine 19 G., carbohidrați 42 G., fibră 6 G., colesterol 4 mg, sodiu 626 mg, zahăr G.
Calorii 374, grăsime totală 16 G., grăsimi saturate 3 G., proteine 19 G., carbohidrați 42 G., fibră 6 G., colesterol 4 mg, sodiu 626 mg, zahăr G.
O omletă cu tofu, cartofi prăjiți și ardei gras. Servită ca o salată caldă pe o tortilla. Acest fel de mâncare este perfect pentru micul dejun.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 cartof mare (300-400 g), curățat de coajă și tăiat cubulețe mici
- 1 legătură mică de ceapă verde, tăiată rondele
- 2 ardei grași verzi și roșii, tăiați în pătrate
- 450 g tofu, scurs și sfărâmat
- 1 lingură de ulei de măsline
- 2 căței de usturoi, tocați
- 2 lingurițe de pudră de chili (vezi rețeta de condimente) Aici)
- Sare
- 4 tortilla (rețetă) tortilla de porumb, rețetă tortilla de grâu)
- 1/4 cană mozzarella rasă
- 1 cană roșii cherry, tăiate în jumătate
- 1 cană de salată verde tocată
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: cartof, tofu, tortilla, toast, roșii, roșii cherry, ardei dulce, Ardei iute, ceapă verde, usturoi, salată, salată verde, brânză, brânză mozzarella
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Puneți cartofii feliați într-o tigaie mare și acoperiți-i cu apă. Aduceți la fierbere și fierbeți la foc mic timp de 3 minute. Scurgeți tot lichidul, cu excepția unei linguri.
- Adăugați uleiul de măsline, ceapa verde, usturoiul și pudra de chili și gătiți, amestecând, timp de 2 minute.
Adăugați ardeiul gras și 1/2 linguriță de sare și continuați să gătiți, amestecând ocazional, până se înmoaie, încă 5-7 minute. Adăugați tofu și 2 linguri de apă și gătiți până se încălzește, încă aproximativ 3 minute. Condimentați cu sare. - Prăjiți ușor tortilla într-o tigaie sau încălziți-le la microunde. Așezați tortilla pe farfurii, adăugați legume deasupra și presărați mozzarella, roșii cherry și salată verde.
Poți pregăti mâncăruri vegetariene cu tofu. Sandvișuri cubaneze.
Categorii:
reţetă / Rețete simple și rapide / Feluri principale rapide / Conținutul caloric al meselor preparate / Mâncăruri vegetariene / Feluri principale / Legume și ciuperci / Salate / Salate calde / Salate de legume / Salate cu pâine / Mâncăruri cu cartofi / Salate de cartofi / Food Network - rețete / Bucătăria americană
Rețete similare
