Sos BBQ Hawaiian picant

Voturi: 1

Timp: 45 de minute.
Complexitate: uşor
Cantitate: 160 de grame.

Valoare nutrițională per porție:

Calorii 246, grăsime totală 3 G., grăsimi saturate 0 G., proteine 5 G., carbohidrați 52 G., fibră 3 G., colesterol 0 mg, sodiu 2018 mg, zahăr 37 G.

Pentru următoarea petrecere la grătar, prepară acest sos hawaian de ananas pentru grătar. Oaspeții tăi vor adora noua aromă. Are exact cantitatea potrivită de picant, ușor acrișor și note dulci, fructate, fiind un acompaniament perfect pentru carne de porc sau pui, precum și pentru burgerii în stil hawaian.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

0,5 căni bucăți de ananas din conservă (cu lichid)
Piper negru proaspăt măcinat
1/2 cană sos de grătar cumpărat din magazin (cum ar fi Uncle Ben's)
1/4 cană de pastă de gochujang
2 linguri de oțet de mere
1/4 cană de coriandru proaspăt tocat mărunt

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: Ananas, sos de grătar, pastă de chili, coriandru, oțet de mere

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Puneți ananasul și mult piper negru măcinat grosier într-o cratiță medie. Gătiți la foc mediu, amestecând frecvent, până când ananasul începe să facă bule și să se rumenească ușor, aproximativ 20 de minute.
Adăugați sosul de grătar, gochujang-ul și oțetul și amestecați. Dacă sosul este prea subțire, fierbeți la foc mic până se îngroașă; dacă este prea gros, adăugați puțină apă, nu mai mult de 1/4 cană.