Timp: 20 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4

Salată rece de tofu - rețetă detaliată.

Ingrediente:

• 2 bucăți (aproximativ 600 g) de tofu (scurgeți pe un prosop de hârtie)
• 3 linguri de oțet de orez
• 2 linguri de sos de soia ușor
• 1 lingură de ulei de soia
• 1 lingură de semințe de susan alb
• 1/2 cană de coriandru tocat grosier
• 1 lingură cu vârf de ghimbir proaspăt ras fin
• 2 tulpini de ceapă verde tocate mărunt
• Sare după gust

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

tofu, oțet de orez, sos de soia, rădăcină de ghimbir, ceapă verde, coriandru, susan

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Într-un bol, combinați ingredientele pentru dressing.
  
  Tăiați tofu în cuburi de 2,5 cm și împărțiți-le în porții. Stropiți cu dressing și serviți imediat.

Voturi: 2