Acasă » reţetă » Alimentație sănătoasă » Mâncăruri sănătoase la grătar

Rețete sănătoase la grătar


Pește în folie: opțiuni de gătit
Pește în folie: opțiuni de gătit
5 produse esențiale de pe piața fermierilor pentru sezonul de grătar
5 produse esențiale de pe piața fermierilor pentru sezonul de grătar
Mâncăruri sănătoase la grătar
Mâncăruri sănătoase la grătar
49 Cele mai bune rețete cu somon
49 Cele mai bune rețete cu somon
Somon întreg pe jumătate la grătar în unt cu ierburi
177 kcal
Timp: 35 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 8-10
somon, pătrunjel, coriandru, busuioc, lămâie, șalote, usturoi, unt...

Petrecerile la grătar de vară vor fi și mai distractive cu această rețetă delicios de simplă. Somonul este acoperit cu o aromă...

Ceapă umplută cu legume
331 kcal
Timp: 35 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
ceapă dulce, morcov, mazăre, brânză cheddar, busuioc...

Ceapa dulce umplută cu legume și cheddar lipicios este o garnitură perfectă pentru orice fel de mâncare din carne. Arată...

Salată cu carne de vită prăjită, ciuperci și fasole verde
410 kcal
Timp: 1 oră și 55 de minute
Complexitate: uşor
Porții: 4
Vită, ciuperci portobello, oțet balsamic, suc de portocale, muștar Dijon, fasole verde, spanac, roșii cherry, ceapă roșie...

Marinada cu oțet balsamic are o dublă funcție: fragedește bucata destul de slabă de friptură de vită și adaugă...

Pui la grătar cu lime și tequila
277 kcal
Timp: 8 ore și 30 de minute
Complexitate: uşor
Porții: 6
piept de pui, tequila, condimente pentru chili, suc de portocale, suc de lime, ardei iute, usturoi...

Tequila și lime-ul sunt o combinație minunată nu doar pentru Margarita ta răcoritoare, ci și pentru o marinadă de pui. Adaugă...

Salată de piersici la grătar cu dressing de grapefruit
175 kcal
Timp: 15 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
piersici, grapefruit, ulei de semințe de struguri, rucola...

Piersicile dulci sunt și mai delicioase atunci când sunt puse la grătar până se caramelizează ușor. Asociați-le cu rucola savuroasă și...

Mâncăruri sănătoase la grătar
Mâncăruri sănătoase la grătar
40 de rețete sănătoase pe care întreaga familie le va adora
40 de rețete sănătoase cu care vei fi de acord
Cel mai bun somon la grătar
546 kcal
Timp: 1 oră și 40 de minute
Complexitate: uşor
Porții: 4
somon, muștar Dijon, tarhon, coajă de lămâie, capere, piper cayenne măcinat...

Această rețetă ușoară de somon la grătar este cu adevărat cea mai bună. Vei obține un pește perfect la grătar, suculent și savuros, cu...

Fructe la grătar în sirop balsamic
Timp: 10 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
piersici, prune, oțet balsamic, rădăcină de ghimbir...

Fructele sâmburoase la grătar sunt stropite cu un sirop balsamic dulce-picant cu piper negru și ghimbir și servite...

Guacamole cu ananas la grătar
219 kcal
Timp: 30 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 6
Ananas, suc de lime, sos guacamole, avocado, ardei iute...

Vedeta acestei rețete este ananasul la grătar. Condimentat generos cu chili, acesta infuzează guacamole-ul cu dulceața sa tropicală,...

Gnocchi de vară în sos de porumb
469 kcal
Timp: 1 oră și 45 de minute
Complexitate: uşor
Porții: 4
Porumb, gnocchi, ardei Fresno, praz, busuioc, oțet de mere, turmeric, coriandru...

Vedeta acestui fel de mâncare este porumbul dulce de vară, care este folosit pentru a prepara un sos cremos și un topping răcoritor și picant...

Fajitas cu pui la grătar (pe piatră de pizza)
400 kcal
Timp: 30 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Piept de pui, chipsuri tortilla, ardei chipotle în sos adobo, ceapă roșie, sos pico de gallo, suc de lime, pudră de usturoi, pudră de chili, chimen...

Dacă ai o piatră de pizza, profită la maximum de ea! Rezultă nu doar o pizza delicioasă, ci și carne și legume...

Pâine prăjită franțuzească la foc de tabără cu unt de arahide și gem
651 kcal
Timp: 25 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Pâine prăjită franțuzească, banane, lapte de cocos, unt de arahide, gem, sirop de arțar, zmeură, afine...

Aceste pâine prăjită franțuzească sunt perfecte pentru un picnic dacă aveți un aparat de făcut sandvișuri din fontă, iar ingredientele nu ocupă mult spațiu...

Kebab Paneer Tikka
Timp: 3 ore
Complexitate: medie
Porții: 6
Brânză paneer, roșii cherry, ardei gras, ghee, sos chutney, iaurt, ardei serrano, pudră de muștar, schinduf, turmeric, garam masala, boia de ardei, ardei iute roșu măcinat...

Paneer este o brânză indiană proaspătă, nesărată, obținută prin coagularea laptelui cu oțet sau lime. Coagul rezultat...

Fripturi de tempeh la grătar în sos BBQ
220 kcal
Timp: 20 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 6
Chiftele de soia, sos de grătar, oțet de mere, sos Worcestershire, muștar Dijon, boia de ardei, sirop de arțar, ketchup...

Un simplu sos de grătar de casă transformă tempeh-ul într-o friptură vegană uimitoare pe care o poți găti la grătar în curtea din spate.

Broccoli la grătar în dressing de lămâie
Timp: 15 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 6
Broccoli, brânză Pecorino Romano, muștar Dijon, coajă de lămâie...

Dacă decideți să preparați broccoli la grătar, nu separați căpățâna în buchețele, ci preparați-l cu tulpinile, tăindu-le pe lungime în...

Somon glazurat cu soia și miere la grătar, cu edamame și orez brun
690 kcal
Timp: 35 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Somon, orez brun, boabe de edamame, rădăcină de ghimbir, coriandru, miere, lime, portocale, semințe de susan...

Acest fel de mâncare echilibrat este ușor de preparat și delicios. File de somon la grătar cu ierburi aromatice în...

Fructe tropicale la grătar
Timp: 20 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
mango, papaya, ananas, caramel, înghețată de vanilie...

Cel mai bun desert pentru un grătar este fructul. Ușor, moderat de dulce și cu conținut scăzut de calorii - exact ce trebuie după carnea la grătar! Dulce...

Kebaburi de tofu și legume la grătar
681 kcal
Timp: 30 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Tofu, dovlecel, dovleac galben, oțet de vin, miere, ardei gras, nuci de pin, oregano...

Frigăruile de tofu și legume sunt o mâncare rapidă și delicioasă pentru grătar în timpul verii. Folosind o varietate de legume de sezon (dovlecei,...

Biban de mare la grătar cu roșii și măsline
329 kcal
Timp: 30 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
biban de mare, roșii, măsline Kalamata, oțet de vin...

Serviți fileul de biban de mare prăjit pe o felie de pâine crocantă, acoperit cu o sos suculent de roșii și măsline negre într-o vinegretă...

Somon la grătar umplut cu porumb cremos și bacon
521 kcal
Timp: 2 ore și 10 minute
Complexitate: uşor
Porții: 8
somon, praz, porumb, bacon, coajă de lămâie, cremă de brânză...

Sărbătorește vara cu somon umplut la grătar. Această rețetă folosește întreaga parte a peștelui, așa că este suficient pentru...

Somon la grătar cu salsa picantă de mango
320 kcal
Timp: 30 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
somon, lime, mango, salsa, ardei habanero, coriandru...

Combinați mango tăiat cubulețe cu ardei iute habanero, lime și coriandru pentru o salsa proaspătă și aromată pentru...

Somon la grătar și legume în folie
339 kcal
Timp: 30 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
somon, morcovi, broccoli, ulei de susan, sos de usturoi...

Pregătește o masă completă la grătar rapidă și delicioasă. În timp ce somonul se gătește la grătar, coace niște legume într-un pachet de folie în apropiere...

Somon la grătar și polenta cu salată de fenicul
410 kcal
Timp: 35 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
somon, polenta, roșii cherry, roșii cherry, busuioc, lămâie, frunze de fenicul...

Feniculul este un ingredient popular în bucătăria italiană. Această rețetă folosește fiecare parte a acestuia: semințele pentru presăratul peștelui, rădăcina și...

Frigărui de somon cu tabbouleh de kale
460 kcal
Timp: 35 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Somon, bulgur, roșii cherry, roșii cherry, varză kale, ceapă verde, mentă, lămâie, chimen...

Somonul nu este doar folia perfectă pentru o salată proaspătă de tabbouleh, ci este și suficient de ferm pentru a rezista pe frigărui și...

Mușchiuleț de porc la grătar cu salată de varză
470 kcal
Timp: 35 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Mușchiuleț de porc, varză Savoy, coajă de lămâie, semințe de fenicul, parmezan, nuci...

Pentru a accelera frigerea la grătar, tăiați mușchiul de porc în formă de fluture și pisați-l ușor. Pentru o aromă mai bogată, frecați carnea cu un amestec...

Chiftele de porc la grătar și verdețuri cu sos de ardei dulce
480 kcal
Timp: 40 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Mușchiuleț de porc, kale, praz, ardei gras, lămâie, boia de ardei...

Chiftelele de mușchi de porc cu os natural sunt perfecte pentru orice ocazie. Arată adorabil pentru o sărbătoare sau...

Piersici la grătar
Timp: 30 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
piersici...

Cel mai bun desert pentru un grătar sunt fructele la grătar. Sunt ușoare și răcoritoare - exact ceea ce ai nevoie după o masă cu carne! Pune-le la grătar...

Dovlecei la grătar cu chimichurri Chow-Chow
1293 kcal
Timp: 50 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 2
dovlecei, roșii verzi, busuioc, salvie, suc de lămâie...

Dovlecelul are o aromă neutră, fiind o alegere perfectă cu sosuri intense. Pregătește acest delicios aperitiv de vară...

Salată la grătar cu bacon și brânză albastră
274 kcal
Timp: 25 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 6
Salată romană, brânză albastră, bacon, smântână...

Pentru o prezentare frumoasă și unică, tăiați salata romană în jumătate și frigeți-o la grătar până când apar urme negre pe grătar –...

Pepene verde la grătar cu sos de feta bătut
185 kcal
Timp: 20 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 6
Pepene verde, brânză feta, miere, iaurt, mărar, cimbru...

Dacă nu ați încercat niciodată combinația de pepene verde și feta, această rețetă este o modalitate excelentă de a umple acel gol! Și iată încă una...

Guacamole cu fructe
Timp: 10 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4 - 6
Avocado, ananas, coriandru, lime...

Ananasul la grătar adaugă o aromă tropicală, dulce, guacamole-ului clasic, care echilibrează perfect iuțeala...

Biban de mare la grătar cu ardei grași și roșii în folie
364 kcal
Timp: 40 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
biban de mare, ardei gras, ceapă roșie, ardei Fresno, roșii cherry, cimbru...

Bibanul de mare este copt cu ardei dulci și iuți, roșii cherry și ceapă roșie în sucuri aromatice proprii, în porții...

Friptură de vită la grătar cu sparanghel în folie
409 kcal
Timp: 40 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
vită, sparanghel, piper negru, maghiran...

Friptură de vită la grătar cu sparanghel tânăr de primăvară, usturoi și maghiran în pliculețe individuale de folie. Folosiți...

Somon la grătar cu ciuperci și spanac în folie
523 kcal
Timp: 40 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Somon, ciuperci shiitake, spanac, vin alb, rădăcină de ghimbir, ulei de susan...

Coacerea în pliculețe individuale de folie este o modalitate convenabilă de a prepara rapid un fel de mâncare gustos fără un munte de vase murdare și...

Legume la grătar cu feta în folie
490 kcal
Timp: 50 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Vinete, porumb, ardei gras, morcovi, cartofi, dovlecei, dovleac, suc de lămâie, oregano, boia de ardei, brânză feta, za'atar, sumac...

Coacerea legumelor în folie de aluminiu pe cărbuni adaugă o aromă mai intensă și afumată. Coaceți-le...

Fripturi de varză la grătar cu sos de coriandru și lime
205 kcal
Timp: 40 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Varză, coriandru, pătrunjel, ardei jalapeño, ardei ancho, lime verde, oțet de orez, miere...

Aceste fripturi de varză afumată sunt perfecte ca garnitură de legume, dar sunt și suficient de consistente pentru a fi servite pe...

Somon la grătar în frunze de viță (fără decongelare)
746 kcal
Timp: 55 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
somon, frunze de viță, roșii cherry, coajă de lămâie, oregano, mentă...

Cheia acestei rețete sunt frunzele de viță. Acestea vă permit să gătiți rapid somonul la grătar fără a fi dezghețat. Ele...

Friptură de vită la grătar și peperonata
559 kcal
Timp: 40 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
vită, ardei cubanez, oțet balsamic, muștar Dijon, mentă...

Friptura la grătar, legumele și pâinea sunt perfecte pentru o cină la grătar în curte. Frecați carnea cu ulei de măsline și...

5 produse esențiale de pe piața fermierilor pentru sezonul de grătar
5 produse esențiale de pe piața fermierilor pentru
22 de rețete delicioase de afumătoare pe care le poți face acasă
22 de rețete delicioase de afumătoare care vor...
5 rețete neobișnuite de shashlik
5 rețete neobișnuite de shashlik
Frigărui de pui Chipotle cu salată de jicama cu portocale
Timp: 55 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Piept de pui, creveți, jicama, portocale, coriandru, lime, ardei chipotle în sos adobo, coriandru, chimen, miere...

Această marinadă de ardei chipotle în sos adobo, suc de lime, miere și condimente este excelentă nu doar pentru pui, ci și pentru creveți...

Humus afumat
609 kcal
Timp: 1 oră și 30 de minute
Complexitate: uşor
Cantitate: 1,2 kg.
Năut, lămâie, tahini, humus, sare de usturoi, chimen, boia de ardei, chipsuri pita...

Bucură-te de aromele naturale afumate ale acestui hummus de năut afumat. Pentru a-l prepara, vei avea nevoie de toate...

Tacos sănătoși cu carne de porc la grătar și chipotle
314 kcal
Timp: 40 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Muschiuță de porc, porc, tortilla, avocado, sos pico de gallo, suc de lime, usturoi, coriandru...

O marinadă rapidă și picantă de suc de lime cu ardei chipotle afumați conferă acestor tacos cu carne de porc o aromă afumată și picantă...

Rulouri de friptură în stil japonez
480 kcal
Timp: 40 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Vită, broccoli, ceapă verde, sparanghel, rădăcină de ghimbir, sos hoisin, arahide...

Rulourile de friptură Teriyaki sunt un fel de mâncare japonez popular, constând din felii foarte subțiri de carne înfășurate în jurul legumelor. În...

Anterior Următorul

1 2 3



Navigare

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor