Roșii

Acesta este un tagine vegetarian rapid care, în ciuda lipsei de carne, este plin de aromă bogată. Legumele sunt fierte la foc mic cu condimente și năut până când sosul se îngroașă și servite cu couscous fiert la abur. Folosind cubulețe congelate... citeşte mai mult

• Peşte
• Dressing de vinegretă
• Salată

Pentru mulți, gătitul peștelui și fructelor de mare pare intimidant, dar această rețetă dovedește că nu este! Cel mai important lucru este să folosiți doar produse de înaltă calitate. Pentru această rețetă sau pentru orice altă rețetă, tonul cu aripioare galbene trebuie să fie foarte proaspăt. citeşte mai mult

Acest piure gros de năut cu roșii toscane este plin de arome delicioase de lămâie, usturoi și ierburi aromatice. O porție generoasă de parmezan adaugă o notă umami și îl face delicios de mestecat. Serviți piureul de năut cu felii prăjite de brânză rustică... citeşte mai mult

„Este una dintre supele mele preferate pentru că, pentru mine, supa este mâncarea supremă de confort”, recunoaște Rea Drummond. „Așa că fac supă de pui toscană, o minunată supă clasică de fasole și roșii. Și știi ce, cel mai...” citeşte mai mult

Sosul romesco spaniol este preparat din roșii și ardei gras cu o varietate de nuci, dar nucile sunt cele care îi conferă o aromă unică, bogată și estivală, care înseninează orice fel de mâncare. Încercați romesco cu friptură la grătar. citeşte mai mult

O mulțime de legume vibrante, inclusiv cartofi dulci, ardei gras, roșii și varză kale, fac această tocană vegetariană sănătoasă consistentă și aromată. Untul de arahide ajută la îngroșarea supei și face preparatul și mai sățios, iar adăugarea de fasole adaugă o notă de aromă. citeşte mai mult

Umpleți jumătățile de cartofi dulci copți cu un chili con carne ușor de preparat, stropit cu smântână și acoperit cu cheddar ras. Această rețetă combină perfect felul principal de mâncare din carne cu o garnitură de cartofi dulci, totul în... citeşte mai mult

• Hamburgeri
• sos de roșii mexican

Acești burgeri au fost inspirați de rețeta de chile rellenos, ardei umpluți mexicani. Rezultatul este un chile relleno pe o chiflă: o chiftea groasă de vită acoperită cu un sos mexican picant, brânză topită și ardei poblano copți. citeşte mai mult

Această tocană vegetariană este infuzată cu condimentele calde și parfumate, de obicei găsite în taginele marocane. Varza kale și năutul prăjite adaugă textură și o aromă plăcută care echilibrează dulceața naturală a cepei și morcovilor caramelizați. Înainte - citeşte mai mult

Cârnații andouille afumați și creveții sunt fierți la foc mic într-un bulion de roșii cu ardei iuți și dulci. Făina ajută la îngroșarea ușoară a bulionului, creând o tocană bogată și călduroasă. Iar sucul de scoici (cunoscut și sub numele de bulion de scoici) sporește aroma fructelor de mare. citeşte mai mult

Plăcinta ciobănească, în ciuda numelui său, este un fel principal complet: o umplutură de carne și o garnitură de piure de cartofi într-o singură tigaie. Pentru această rețetă, veți avea nevoie de o tigaie potrivită pentru cuptor, de preferință din fontă. Gătiți în ea timp de - citeşte mai mult

Chiar și în cea mai leneșă zi, poți pregăti o adevărată capodoperă în stil mediteranean pentru cină: pur și simplu pune spaghetele și toate ingredientele într-o tigaie mare, acoperă-le cu apă și gătește-le. Când scoți capacul, vei avea o tigaie gata preparată... citeşte mai mult

Acest aperitiv vibrant conține nouă straturi din toate ingredientele clasice pentru cheeseburger. Cuburi de pâine, sos, carne de vită tocată rumenită, brânză tartinabilă, murături, ceapă, bucățele de bacon prăjite, felii de roșii, salată romană suculentă - totul este acolo. citeşte mai mult

Gătiți orez brun cu boabe integrale de grâu, apoi amestecați-l cu un sos picant de roșii și arahide pentru a crea o umplutură vegetariană consistentă pentru ardei. Umpleți ardeii tăiați cu el și coaceți-i. Dacă îl preferați mai picant, puteți omite... citeşte mai mult

Această minestrone vegetariană bogată în legume este făcută cu fasole cannellini albă, care se fierbe la foc mic îndelungat în slow cooker, fără a fi necesară înmuierea prealabilă. Dacă aveți coajă de parmezan, adăugați-o pentru aromă. citeşte mai mult

Penne alla vodka (penne cu vodcă) este un preparat italian clasic, îndrăgit pentru simplitatea și aroma sa vibrantă. Această rețetă îl face și mai ușor. Nu trebuie să gătiți pastele și sosul separat: toate ingredientele sunt... citeşte mai mult

Această rețetă delicioasă de paste bolognese este pentru cei care nu au chef să stea toată ziua la aragaz. În primul rând, preparatul se gătește repede, iar în al doilea rând, ai nevoie doar de o singură oală - fără tigăi sau boluri murdare! Pastele se gătesc direct în sos - citeşte mai mult

Această salată în stil mediteranean, umplută cu legume suculente și crutoane crocante, este aperitivul perfect pentru orice masă. Se prepară rapid cu salată verde, roșii, ceapă roșie, crutoane, ardei murați și măsline, iar sosul ușor, citeşte mai mult

Acești tăiței în stil mexican pot fi serviți ca fel principal vegetarian sau ca garnitură cu carne. Puteți folosi fie vermicelli mici din pânză de păianjen, fie spaghete rupte. Mai întâi, prăjiți tăițeii uscați în ulei până se înnegresc, apoi... citeşte mai mult

Puțină carne tocată de vită, puțină bere și puțin ardei chipotle și ai un chili delicios gata în cel mai scurt timp! Adăugarea de condimente și bere creează o aromă atât de bogată încât e ca și cum chili-ul ar fi fiert la foc mic ore întregi. Iar ardeii chipotle cu sos adobo... citeşte mai mult

Enchiladele mexicane umplute cu sos picadillo (carne de vită tocată cu roșii, cheddar, măsline și stafide) sunt făcute și mai delicioase prin adăugarea de cinci mirodenii chinezești, care sporesc aroma dulce-picantă a umpluturii. citeşte mai mult

Pentru a prepara un sos delicios, gros și cu multă carne pentru paste, presărați carnea tocată de vită cu ierburi uscate și fierbeți la foc mic împreună cu roșiile până când aromele se îmbină perfect. Serviți cu paste fierbinți. citeşte mai mult

• Carne tocată
• Lipii

„Fetele mele sar de bucurie când aud că fac chapati pentru cină. Stau lângă mine și mă ajută să întind aluatul. Mă conectează cu rădăcinile mele. E magic”, spune Arti Sequeira. Servește chapati proaspete din grâu integral - citeşte mai mult

Acest preparat vibrant cu creveți, porumb și roșii este plin de arome intense de la New Orleans. Ingredientul său secret este supa făcută din cochilii de creveți și sos Worcestershire. Turnați puțină supă în fiecare porție, astfel încât să puteți... citeşte mai mult

Această tocană consistentă cu miel, cartofi, morcovi, țelină, roșii și ierburi aromatice este preparatul perfect, care oferă o senzație de căldură și sățiozitate pentru vremea răcoroasă. Carnea este fiartă în cuptor, iar apoi tocana se gătește pe aragaz, așa că alegeți un ceaun mare. citeşte mai mult

Khichdi (sau kichri) este un fel de mâncare vegetarian indian, preparat cu orez basmati și linte roșie, fiert la foc mic cu o varietate de ierburi și condimente până când capătă o consistență asemănătoare terciului. Ghimbirul, chimenul și jalapeño adaugă o aromă deosebit de vibrantă khichdi-ului. În cele din urmă, citeşte mai mult

• Plombe suplimentare

Chiar și cei care nu sunt vegetarieni vor adora acești burgeri cu fasole neagră. Pentru a asigura că burgerii își păstrează forma și textura, o parte din fasole este măcinată până se formează o pastă, în timp ce altele sunt adăugate întregi. Pentru a ajuta la legarea amestecului, citeşte mai mult

Felii subțiri de piept de pui sunt frecate cu un amestec de condimente de paprika și frise la grătar până când apar urme delicioase de grătar. Doar câteva minute sunt suficiente pentru ca pieptul fraged să rămână suculent și să nu se usuce. Se servește cu tabbouleh din legume tocate. citeşte mai mult

• Lipie prăjită

Aceste tacos sunt foarte populare la festivalurile amerindiene din Statele Unite. Au apărut în sud-vest la sfârșitul secolului al XIX-lea datorită ingeniozității amerindienilor în utilizarea ingredientelor pe care le aveau la îndemână. Ingredientul principal din aceste tacos este citeşte mai mult

Această chiftea este făcută cu același amestec pe care italienii îl folosesc pentru a face chiftele: carne tocată de vită, porc și vițel, asezonată cu parmezan și pătrunjel. Este acoperită cu un amestec de ketchup și balsamic, care... citeşte mai mult

Aceasta este probabil cea mai ușoară metodă de a găti dovleacul spaghete. Înțepați-l peste tot cu o furculiță și gătiți-l într-un slow cooker pe o oală sub presiune până când este complet gătit. Această metodă durează mult mai puțin timp decât metoda tradițională. citeşte mai mult

Această supă indiană picantă de linte roșie se prepară rapid și ușor într-un slow cooker, iar aroma este atât de bogată încât pare că a durat ore întregi de meșterit. Totul se datorează condimentelor și ciupercilor uscate (cum ar fi shiitake, dar puteți folosi orice fel). citeşte mai mult

Această tocană tradițională sud-americană combină perfect o supă delicioasă de roșii, legume consistente și carne suculentă - vită și porc afumat. Deși nu este la fel de groasă ca tocănițele tradiționale, este totuși foarte sățioasă și călduroasă și... citeşte mai mult

Dieta mediteraneană include o mare varietate de alimente pe bază de plante: leguminoase, cereale integrale și o mulțime de legume și fructe de sezon. Această rețetă reflectă pe deplin această filozofie, combinând mai multe tehnici culinare clasice și o combinație de citeşte mai mult

Acest burger pentru micul dejun este super ușor de preparat și perfect pentru cei care suferă de efectele secundare ale exceselor alimentare de o noapte târzie. Maioneza dulce-picantă va deveni noul tău cel mai bun prieten. Se potrivește bine cu aproape orice burger sau sandviș cald. citeşte mai mult

Acest sos pe bază de maioneză își capătă aroma minunată prin adăugarea de roșii, ardei gras, usturoi și tarhon. Pur și simplu amestecați toate ingredientele și este gata de servire. Serviți sosul ca aperitiv cu legume pentru înmuiat sau... citeşte mai mult

Pentru a combate căldura verii, spaniolii au creat o supă rece excelentă, gazpacho. Răcoritoare, nutritivă, bogată în vitamine și fibre sănătoase, nu necesită gătire; tot ce ai nevoie sunt legume proaspete de înaltă calitate și un blender. Datorită... citeşte mai mult

Dacă aveți la îndemână aluat de pizza gata preparat, puteți face un aperitiv grozav - felii de lipie cu usturoi la grătar - și le puteți servi cu un sos proaspăt de roșii pentru înmuiat. În timp ce le gătiți la grătar, ungeți lipiile cu ulei de măsline cu usturoi și... citeşte mai mult

Tacosi cu pește delicioși și sățioși sunt gata în doar o jumătate de oră. Somnul (sau alt pește alb ferm) este tăiat cubulețe, tapetat cu făină și prăjit în ulei până se rumenește. Servit pe o suprafață de porumb - citeşte mai mult

• Sos de roșii
• Vânătă
• Umplutură de ricotta

Această lasagna este o modalitate excelentă de a transforma o mâncare clasică reconfortantă într-o delicatesă de Paște pe care toată lumea o va adora. În loc de foile tradiționale de lasagna, se folosesc biluțe de matzo, așezate alternativ cu ricotta cremoasă, preparată în casă... citeşte mai mult

Ouăle sunt fierte la foc mic într-un sos dulce-acrișor de roșii din conservă, măsline verzi și cimbru, până când albușurile se încheagă. Gălbenușurile ar trebui să rămână moi și consistente, așa că puteți rupe o bucată de pâine crocantă cu usturoi, o puteți înmuia în ouă și savura. citeşte mai mult

Fasolea roșie este adesea subestimată, totuși este incredibil de nutritivă și versatilă. Nu ratați! Fasolea roșie din conservă este un adaos perfect pentru acest curry vegetarian. În loc de o listă lungă de condimente indiene, folosiți pur și simplu... citeşte mai mult

Antipasti este un aperitiv italian servit oaspeților înainte de a-i invita pe toți la masă. Dacă aveți mezeluri, brânzeturi, ardei murați, roșii proaspete și ierburi aromatice rămase de la o sărbătoare, puteți cu ușurință... citeşte mai mult

Dacă vrei să le răsfeți celor dragi o mâncare Tex-Mex colorată, enchiladas cu pui sunt alegerea perfectă! Pot fi servite ca aperitiv sau fel principal, sunt ușor de preparat și arată foarte festiv. Enchiladas sunt făcute din... citeşte mai mult

Un pesto rapid de casă se prepară cu busuioc proaspăt, migdale prăjite, parmezan și bucăți de roșii. Migdalele sunt un înlocuitor demn pentru nucile de pin tradiționale și conferă pesto-ului o aromă neobișnuită, dar interesantă. Sosul merge bine - citeşte mai mult

• Chiftele de pui
• Tocană

Această versiune de tocană de arahide africană (etiopienă) înlocuiește bucățile de pui cu chiftele de pui fragede și suculente. Notele de nucă ale untului de arahide completează perfect cartoful dulce, creând o tocană delicioasă! Pui - citeşte mai mult

Această versiune vegetariană de paste bolognese înlocuiește carnea tocată tradițională de vită cu ciuperci cremini, ciuperci champignon cu pălării maro, care se mândresc cu o aromă mai bogată. Nucile adaugă o crocanță plăcută și o profunzime a aromei. citeşte mai mult

Pe lângă gustul delicios, aceste vafe din năut ușor de preparat sunt similare cu falafelul, așa că pot fi servite ca falafelul: într-o lipie cu legume proaspete și murate. Le puteți prăji în avans și le puteți păstra la congelator pentru - citeşte mai mult

Fattoush este o salată levantină făcută cu pâine pita prăjită și legume de sezon, inclusiv salată verde, castraveți și roșii. Aroma sa distinctivă provine de la un dressing făcut cu sumac și melasă de rodie. Datorită... citeşte mai mult

• Sos
• Kinsey tamago (omletă japoneză feliată)
• Asamblare

Deși numele hiyashi-chuka înseamnă literalmente „mâncare chinezească rece”, această salată rece cu tăiței este de fapt un fel de mâncare japonez preparat în mod tradițional vara. Această salată este ușoară, răcoritoare și ușor de preparat. Constă din tăiței reci - citeşte mai mult

• Marinadă pentru pui
• Sos

Murgh Makhani a fost inventat la un restaurant din Delhi, când un bucătar căuta o modalitate de a folosi niște pui tandoori rămas de la cina din seara precedentă. A creat un sos picant de roșii cu scorțișoară, cardamom și cuișoare și a adăugat o cremă... citeşte mai mult

Chiar dacă preferi burgerii la grătar, această rețetă va fi opțiunea ta preferată în orice perioadă a anului. Nu va trebui să formezi chiftele din carne tocată. În schimb, aplatizează chiftelele cu o spatulă direct într-o tigaie de fontă încinsă, astfel încât să ai... citeşte mai mult

Această salată italiană de vară se prepară în câteva minute. În timp ce prăjiți cuburile de pâine în cuptor, tocați roșiile, ceapa roșie și busuiocul. Adăugați crutoanele și caperele răcite și asezonați salata cu ulei de măsline și oțet de vin roșu. Când - citeşte mai mult

Puiul parmezan are nevoie de mult parmezan! De aceea, este adăugat nu doar ca topping pentru șnițele, ci și în amestecul de pane pentru a face pieptul de pui și mai aromat și crocant. Înveliți șnițelele de pui în pesmet simplu. citeşte mai mult

Scoicile proaspete sunt fierte la foc mic într-o cantitate mică de supă bogată de roșii cu vin alb și ardei serrano iuți. Totul se gătește într-o singură oală în mai puțin de o jumătate de oră. Roșiile din conservă sunt potrivite pentru această rețetă, ceea ce înseamnă că este perfectă pentru vară. citeşte mai mult

Această sos festivă este plină de carne de vită condimentată, multă brânză, roșii și ardei iute și este incredibil de sățioasă, chiar dacă este doar un aperitiv. Este făcută cu bere, ceea ce îi conferă o aromă bogată și intensă. Adăugați - citeşte mai mult

Preparați sosuri pentru tacos. Este mult mai ușor decât să asamblați tacos individual: umplutura de carne și fasole preparată este acoperită cu smântână și coaptă în cuptor sub un strat de cheddar ras, până când brânza se topește. Apoi, umplutura din caserolă este acoperită cu... citeşte mai mult

• Partea roșie
• Partea portocalie
• Partea galbenă
• Partea verde

Acest aperitiv de doi metri este suficient pentru a răsfăța câteva zeci de persoane, care vor fi încântate de nachos serviți într-un curcubeu de culori. Pentru servire, veți avea nevoie de o masă lungă, de doi metri, pe care să așezați aperitivele individual. citeşte mai mult

Acest aperitiv are gust de cheeseburger suculent cu carne de vită, brânză topită și legume proaspete, fiind o delicatesă perfectă pentru petreceri acasă sau în timp ce vizionați un meci sportiv. O idee grozavă pentru a evita bătaia de cap de a pregăti o grămadă de burgeri - citeşte mai mult

„Când mă gândesc la mâncăruri delicioase din copilărie, îmi vin imediat în minte aceste roșii umplute cu orez”, împărtășește Giada de Laurentiis. „Este preparatul emblematic al mamei mele, Veronica. Este plin de arome simple și delicioase și este și destul de sănătos.” A - citeşte mai mult

Adăugați felii subțiri de șuncă și salam la ingredientele tradiționale italiene caprese pentru un sandviș consistent, plin de arome de roșii, mezeluri, mozzarella cremoasă și busuioc parfumat. Pentru a face sandvișul și mai delicios, citeşte mai mult

• Dressing cu brânză albastră

Această rețetă de salată Cobb americană este puțin diferită de versiunea clasică. Conține toate ingredientele tradiționale, dar brânza albastră este adăugată ca parte a dressingului, mai degrabă decât ca un strat separat, oferind salatei Cobb o notă unică. Dressingul poate fi... citeşte mai mult

• Macaroane cu brânză
• Salată de guacamole

Preparați macaroane cu brânză în stil mexican. Un sos de brânză făcut din cheddar picant și brânză cremoasă este fiert la foc mic cu jalapeño copt pentru o savoare savuroasă și călduroasă. Adăugați pastele orzo fierte și acoperiți cu... citeşte mai mult

Această rețetă transformă caju crud într-un sos de brânză catifelat și delicios, fără brânză, pe care toată lumea îl va adora. Pentru a bate bine caju-ul și a-l măcina împreună cu celelalte ingrediente până obțineți o pastă fină, veți avea nevoie de un mixer puternic... citeşte mai mult

Această versiune simplificată de guacamole folosește suc de lămâie în loc de suc tradițional de lime pentru dressing și sos de ardei iute în loc de ardei jalapeño. Tocați avocado, ceapa roșie, roșia și usturoiul și aveți un aperitiv delicios și sănătos. citeşte mai mult

Aceste tarte individuale sunt surprinzător de simplu de preparat, dar aroma este incredibil de bogată și multifațetată datorită umpluturii de ceapă caramelizată dulce-picantă, brânză de capră acrișoară-cremosă, roșii dulci, busuioc parfumat și sare... citeşte mai mult

Ajiaco este o supă tradițională columbiană care poate fi găsită în orice restaurant din Bogotá. Unul dintre ingredientele sale principale este cartoful. De obicei, în supă se adaugă mai multe tipuri de cartofi, adesea trei, dar această rețetă folosește cartofi galbeni. citeşte mai mult

Dacă vrei să servești acest sos impresionant la o petrecere acasă, prepar-o într-o barcă de pâine! Acest aperitiv va fi întotdeauna un succes în rândul invitaților. Pentru a-l prepara, vei avea nevoie de o pâine lungă franțuzească sau italiană. Scoate-o prin - citeşte mai mult

Dacă preferi să cumperi mâncăruri congelate la pungi, astfel încât să poți pregăti cu ușurință cina într-o clipă, vei adora ideea de a-ți prepara propriile mese pre-preparate folosind ingrediente proaspete și de înaltă calitate. Poți... citeşte mai mult

Pentru această rețetă, conopida este tăiată în sferturi, nu în buchețelele obișnuite. În primul rând, acest lucru face ca preparatul vegetarian să arate mai impresionant atunci când este servit. În al doilea rând, bucățile mai mari sunt mai potrivite pentru gătitul lent: nu... citeşte mai mult

Chiftelele pentru acești burgeri nu sunt făcute din carne tocată de vită tradițională, ci din cârnați de porc pentru micul dejun. Va trebui să scoateți membrane de la cârnații cruzi, să formați chiftele din cârnatul tocat și să le prăjiți. Chiftelele vor fi însoțite de un ou prăjit și... citeşte mai mult

• burgeri
• Pentru asamblare

Acești burgeri delicioși, picanți și sănătoși sunt surprinzător de rapidi și ușori de preparat. Chiar dacă chiftelele sunt făcute cu pui tocat slab, sunt fragede și suculente. Toate acestea datorită adăugării de iaurt și ceapă prăjită. Și unui amestec de scorțișoară și coriandru... citeşte mai mult

• Chile
• Ranch cu smântână

Acest preparat consistent Tex-Mex este preparat cu carne tocată de vită, fasole roșie, roșii și o mulțime de condimente, inclusiv ardei iute. Totul este fiert la foc mic până când devine un întreg consistent și călduros. citeşte mai mult

Creveții mari, curățați și decojiți, sunt fierți la foc mic într-un sos bogat de roșii cu oregano aromat, ardei roșu, usturoi și vin alb. Nu uitați să serviți felii groase de pâine proaspătă și crocantă pentru a le înmuia în sos și a-l savura până la ultima picătură. citeşte mai mult

• Marinadă și pui
• Sos

Conform unor surse, puiul tikka masala a fost preparat pentru prima dată în anii 1960 de către un bucătar din Bangladesh, în Glasgow, Scoția. Este un preparat picant pe bază de roșii, aromatizat cu usturoi, ghimbir, schinduf și garam masala. citeşte mai mult

Ia aminte la această rețetă simplă pentru o tocană de vită groasă și bogată. În ciuda listei lungi de ingrediente, este foarte ușor de preparat, plus că toate ingredientele sunt ușor disponibile și pot fi găsite în aproape orice bucătărie. Mai întâi, pregătește tocana de legume - citeşte mai mult

Picadillo este un preparat popular din America Latină, preparat cu carne tocată sotată cu roșii, condimente, stafide și măsline. Poate fi folosit ca umplutură pentru tacos și burritos, de exemplu, sau servit cu o garnitură, ca în această rețetă. În loc de - citeşte mai mult

Pico de gallo este un sos mexican preparat din legume proaspete tocate: roșii, ceapă, jalapeño și coriandru. Nu necesită gătire și, prin urmare, se prepară rapid, dar îl puteți face și mai repede într-un blender. Doar nu vă exagerați când mixați ingredientele: acestea ar trebui... citeşte mai mult

Carnea și cartofii sunt o combinație preferată pentru o cină delicioasă și sățioasă. Pentru o nouă experiență gustativă, încercați carnea și cartofii în stil asiatic - un wok cu sos de soia, usturoi, ardei iute și ierburi proaspete. Friptura este o alegere perfectă pentru această... citeşte mai mult

• Plăcinte
• Curry de vită la slow cooker

Aceste plăcinte rapide sunt făcute cu aluat de plăcintă cumpărat din magazin și curry de vită rămas, a cărui rețetă este prezentată și mai jos. Pur și simplu amestecați curry-ul cu napi și morcovi fierți pentru a îmbogăți umplutura cu legume sănătoase și înfășurați-l în... citeşte mai mult

Spre deosebire de scoicile de mare, scoicile de dafin au o pulpă mai fragedă și mai delicată și sunt ideale pentru prepararea ceviche, o gustare peruană în care fructele de mare nu sunt gătite. În schimb, scoicile proaspete sunt - citeşte mai mult

Încearcă pesto-ul de busuioc cu note noi, unde migdalele înlocuiesc tradiționalele nuci de pin, iar brânza Asiago înlocuiește pecorino-ul. Punctul forte al acestui sos este roșia. Tăiați-o cubulețe și adăugați-o la pesto-ul preparat. O explozie de arome proaspete - citeşte mai mult

Cărbunele arctic, la fel ca somonul, este excelent pentru chiftele de burger, suculente și ușor acrișoare datorită adaosului de capere, coajă de lămâie și muștar granulat. Serviți-le pe un bagel subțire cu rucola, murături rapide și... citeşte mai mult

Aceste paste se prepară cu toate aperitivele pe care le-ați găsi pe o farfurie italiană populară de antipasti. Include mezeluri, anghinare, măsline, legume și brânză. Antipastul se servește de obicei înainte de felul principal, dar în această rețetă, se servește cu... citeşte mai mult

Pastele delicate cu aspect de păr de înger (capellini) necesită un sos ușor și elegant precum acest pesto trapanese, o variantă de pesto făcută cu roșii proaspete de sezon rase, migdale măcinate în loc de nuci de pin și un amestec de pătrunjel proaspăt și busuioc. Sosul - citeşte mai mult

Această caserolă este incredibil de brânzoasă și sățioasă, ca o lasagna, și se prepară super repede, perfectă pentru o cină la mijlocul săptămânii - familia ta o va adora! Iată câteva idei pentru a economisi timp: cumpără carne curățată și feliată în prealabil... citeşte mai mult

Gulasul american se prepară din carne tocată și paste făinoase și nu trebuie confundat cu gulașul unguresc, care constă din carne și legume fierte la foc mic cu boia de ardei. În această rețetă, carnea tocată de vită este rumenită cu o varietate de condimente aromatice și apoi fiartă la foc mic într-un sos de roșii. citeşte mai mult

Preparați o plăcintă delicioasă și sățioasă din carne tocată de vită, perfectă ca fel principal. În ciuda numelui său, această plăcintă este complet simplă și poate fi gătită într-o tigaie. Ce poate fi mai convenabil?! Ceafă de vită tocată este prăjită cu ceapă, - citeşte mai mult

Pastele penne fac o salată Caesar clasică mai sățioasă și mai apetisantă pentru copiii care adoră pastele. Pieptul de pui la grătar (sau puiul la grătar) adaugă și mai multă aromă. Amestecați ingredientele gătite împreună. citeşte mai mult

Această supă de roșii este gata în doar 10 minute! Nu necesită gătire și păstrează toate proprietățile benefice ale legumelor. Pentru a o prepara, veți avea nevoie de roșii din conservă în suc propriu, țelină proaspătă și... citeşte mai mult

Vrei ca micuțul tău să se bucure de o gustare sănătoasă? Prepară sandvișuri sănătoase în forme interesante. Este ușor de făcut cu diverse forme de biscuiți, iar copilul tău va fi bucuros să te ajute! Sandvișurile sunt făcute cu cereale integrale - citeşte mai mult

• Salsa rapidă
• Guacamole rapid

Dacă copilului tău îi plac tacos-urile cu multe toppinguri și umpluturi, surprinde-l cu un prânz școlar unic și pregătește un bar de tacos într-o cutie de prânz! Pot fi luate la școală sau la un picnic. Vei avea nevoie de o cutie cu mai multe compartimente, astfel încât să poți... citeşte mai mult

Nu subestimați capacitatea unui curcan simplu de a impresiona prin aroma sa. Ardeii pasilla uscați folosiți în această rețetă conferă păsării o aromă afumată, mai degrabă decât picantă. Aroma devine mai bogată și mai profundă, iar... citeşte mai mult

Boabele de soia necoapte din soia edamame sunt o sursă valoroasă de proteine, fibre alimentare, vitamine și micronutrienți. Pot fi achiziționate congelate și sunt ideale pentru salate bogate în vitamine. De exemplu, adăugați edamame opărit la o salată de castraveți. citeşte mai mult

Ingredientul secret din aceste fasole la cuptor vegane sunt ciupercile shiitake. Nici măcar iubitorii de carne nu vor observa lipsa slăninei! Partea cea mai bună este că fasolea nu necesită înmuiere; este suficient să o prăjiți încet în cuptor până se înmoaie și... citeşte mai mult

Cine a spus că sosul bolognese italian merge doar cu pastele? Încercați-l cu gnocchi de cartofi! Gnocchi fierți separat se pun peste sosul de carne preparat, totul este presărat cu mozzarella și apoi prăjit la cuptor. citeşte mai mult

• Humus cremos cu legume

Acest sandviș delicios, suculent și sănătos va atrage atât adulții, cât și copiii, deoarece este preparat cu humus bogat în proteine, legume proaspete și o felie de curcan afumat pentru o aromă irezistibilă. Acest sandviș folosește humus tradițional - citeşte mai mult

• Polenta
• Chiftele

Această delicioasă caserolă în stil italian se prepară în mai multe etape. Chiftelele făcute dintr-un amestec de carne tocată de vită și porc sunt coapte separat într-un sos simplu de roșii, polenta este gătită, apoi sunt combinate într-o singură caserolă și acoperite cu blat ras... citeşte mai mult

Surprinde-ți cei dragi cu o dulceață de roșii neobișnuită. Roșiile conțin suficientă pectină, iar atunci când sunt gătite mult timp, capătă consistența perfectă a dulceaței. Roșiile curățate sunt gătite într-un amestec de zahăr rafinat și brun și puțin... citeşte mai mult

• Chile
• Topping pentru pâine de porumb

Acest chili vegetarian delicios și consistent, acoperit cu pâine de porumb, este preparat în întregime într-o singură tigaie, scutindu-vă de un munte de vase murdare. Pentru această rețetă, pregătiți o tigaie din fontă pentru gătit pe aragaz, apoi... citeşte mai mult