Burger de porc cu ouă prăjite pentru mahmureală

Voturi: 1

Timp: 20 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 1

Valoare nutrițională per porție:

Porție: 1 din 4 porții
Calorii 197, grăsime totală 15 G., grăsimi saturate 4 G., proteine 9 G., carbohidrați 7 G., fibră 0 G., colesterol 75 mg, sodiu 347 mg, zahăr 2 G.

Acest burger pentru micul dejun este super ușor de preparat și perfect pentru cei care suferă de efectele secundare ale unei nopți de excese. Maioneza dulce-picantă va deveni noul tău cel mai bun prieten, deliciind aproape orice burger sau sandviș cald. Iar pentru a prăji rapid o chiftea de sandviș, pur și simplu dezlipiți membrana unui cârnat de porc crud și dați-i forma dorită.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

1 lingură de maioneză
0,5 lingurițe sos sriracha
0,5 lingurițe sirop de arțar
1 chiflă de hamburger cu semințe de susan, tăiată în jumătate
1 frunză de salată verde
1 felie de roșie
3-4 rondele subțiri de ceapă roșie
100 g carne tocată pentru cârnați de porc
1 linguriță de ulei vegetal
1 felie de cheddar
1 ou mare

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: cârnați tocați, brânză cheddar, ceapă roșie, roșii, Salată Bibb, Sos Sriracha, sirop de arţar, susan

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Într-un bol mic, combinați maioneza, sriracha și siropul de arțar. Întindeți pe părțile tăiate ale ambelor jumătăți de chiflă. Acoperiți chifla de jos cu salată verde, roșii și ceapă. Formați o bilă din carnea tocată. Așezați-o pe o folie alimentară și aplatizați-o într-o chiftea subțire de 10-12 cm lățime.
Încălziți uleiul vegetal într-o tigaie mică antiaderentă la foc mediu-mare. Scoateți chifteaua din folie și gătiți-o până se rumenește pe ambele părți și este gătită complet, aproximativ 3 minute pe fiecare parte.

Întindeți brânza cheddar pe chiftea, acoperiți tigaia și gătiți până se topește brânza, aproximativ 30 de secunde. Transferați chiftea în jumătatea inferioară a chiflei.
Spargeți oul în tigaie, condimentați cu sare și piper negru și gătiți la foc mediu-mare până când albușul se întărește și devine crocant pe margini, dar gălbenușul este încă moale, 2-3 minute. Așezați oul deasupra chiftelei și acoperiți-o cu jumătatea superioară a chiflei. Serviți imediat.

Nota

Dacă nu găsiți cârnați tocați de porc, scoateți membrana cârnaților nefierți pentru micul dejun (de porc) și formați-i o chiftea mare.

Categorii:

reţetă / Conținutul caloric al meselor preparate / Mic dejun / Fast food / Hamburgeri / Aperitive / Sandvișuri / Food Network - rețete

Colecții de rețete