Salată de casă cu măsline

Voturi: 1

Cum se prepară - Salată de măsline de casă

Timp: 15 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4

Valoare nutrițională per porție:

Calorii 206, grăsime totală 16 G., grăsimi saturate 3 G., proteine 4 G., carbohidrați 12 G., fibră 3 G., colesterol 5 mg, sodiu 165 mg, zahăr 4 G.

Această salată în stil mediteranean, umplută cu legume suculente și crutoane crocante, este aperitivul perfect pentru orice masă. Se prepară rapid cu salată verde, roșii, ceapă roșie, crutoane, ardei murați și măsline, iar un dressing ușor pe bază de maioneză cu suc de lămâie, parmezan și condimente italiene adaugă o explozie de aromă.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

1/4 cană ulei de măsline extravirgin
2 linguri de oțet de vin alb
3 linguri de dressing maioneză Miracle Whip Original
1 lingură de suc proaspăt stors de lămâie
2 linguri de parmezan ras
1/4 linguriță sare de usturoi
0,5 lingurițe condimente italiene uscate
1 pachet (280 g) de mix pentru salată
Un sfert de ceapă roșie, feliată subțire
4 ardei pepperoncini mici sau alți ardei murați (opțional)
1 roșie roșie mică, tăiată felii
2 linguri de măsline negre feliate subțire
0,5 căni de crutoane mari
1 lingură l. parmezan ras

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: roșii, măsline, amestec de salată, ceapă roșie, oțet de vin, suc de lămâie, Brânză parmezană, ardei peperoncino, sare de usturoi, Condimente italiene

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Pregătiți dressingul:

Combinați uleiul de măsline, oțetul, maioneza, sucul de lămâie, parmezanul, sarea de usturoi, condimentele italiene și 1-2 căni de apă într-un blender sau robot de bucătărie. Mixați până obțineți o compoziție omogenă.
Pregătiți salata:

Puneți amestecul de salată într-un bol mare și adăugați deasupra ceapă roșie, ardei iute, roșii, măsline, crutoane și brânză. Stropiți cu dressing și amestecați ușor.

Categorii:

reţetă / Conținutul caloric al meselor preparate / Rețete simple și rapide / Gustări rapide / Blender / Mâncăruri de vară / Salate / Salate de legume / Food Network - rețete / Bucătăria italiană

Colecții de rețete