Roșii

Această rețetă de empanadas mexicane folosește aluat foietaj cumpărat din magazin, ceea ce o face mult mai ușor de preparat. Tot ce trebuie să faceți este să pregătiți umplutura de picadillo - carne de vită tocată fiartă la foc mic într-un sos de roșii cu măsline și stafide. citeşte mai mult

Această supă cremoasă, groasă și consistentă, cu roșii coapte și fasole albă, este plină de aromele și savoarea bucătăriei toscane, aduse de roșiile dulci, usturoiul sotat în ulei de măsline și rozmarinul proaspăt. Toate ingredientele supei sunt fierte la foc mic în sos de legume (sau - citeşte mai mult

• Ouă prăjite
• Salsă
• Tortille

Într-o dimineață de duminică, când nu vă grăbiți, răsfățați-vă cu niște huevos rancheros speciale în stil mexican, sau ouă în stil țărănesc. Felul de mâncare constă dintr-un ou prăjit așezat pe o tortilla de porumb cu bacon, totul într-un... citeşte mai mult

• Mâncare prăjită rapid prin agitare
• Șuncă confiată

Transformă un mic dejun simplu cu bacon și ouă într-un preparat uimitor, inspirat din bucătăria asiatică, cu arome dulci și picante. Prăjește ouăle cu roșii și ceapă verde, amestecând frecvent, și servește peste... citeşte mai mult

• Boilies cu fructe de mare
• Unt de ierburi

Boilies-ul cu fructe de mare este o mâncare delicioasă în stil camping, pentru un grup mare. Poate fi preparat pentru prânz sau ca gustare cu bere. Legumele - ceapa, tulpinile - sunt fierte la foc mic într-o oală mare într-un bulion infuzat cu un buchet de condimente și vin alb aromat. citeşte mai mult

Mini-sliders sunt un aperitiv distractiv și un punct culminant al oricărei petreceri de acasă, fie că este vorba de o seară de jocuri de societate sau de o seară de jocuri împreună. Sunt făcute din chifle mici, de mărimea unei îmbucături, umplute cu umplutură și, de obicei... citeşte mai mult

Această prăjitură stratificată cu roșii, brânză și capicola italiană, pe o crustă sfărâmicioasă cu rozmarin, este plină de aromele bucătăriei mediteraneene la fiecare îmbucătură. Înainte de asamblarea prăjiturii, asigurați-vă că roșiile feliate sunt complet uscate și - citeşte mai mult

Transformă spaghetele bolognese italienești într-un aperitiv atmosferic de Halloween. În loc de paste obișnuite, gătește spaghete negre cu cerneală de sepie. Pentru servire, pune-le în pahare transparente și adaugă deasupra o lingură de sos bolognese. citeşte mai mult

Pudra de chili, ardeii grași și roșiile transformă creveții și tăițeii prăjiți într-un delicios preparat Tex-Mex. Mai întâi, toate ingredientele sunt prăjite individual până se rumenesc, apoi combinate într-un sos ușor făcut din... citeşte mai mult

Salata italiană de panzanella este un aperitiv ușor și delicios care ar trebui să apară cu siguranță în meniul tău de vară, deoarece este plină de legume proaspete coapte (roșii, castraveți, ierburi aromatice) într-un dressing acrișor de oțet de vin roșu și ulei de măsline. Este... citeşte mai mult

Supa rece de gazpacho cu pepene verde este o modalitate minunată de a te bucura de fructe și legume proaspete într-un singur bol. Spre deosebire de rețeta tradițională, aceasta înlocuiește majoritatea roșiilor cu pepene verde. Această combinație pare doar ciudată la început, dar când... citeşte mai mult

Această salată bogată în vitamine este plină de legume proaspete și suculente - roșii și mazăre de zăpadă - iar aroma lor dulce este intensificată de un dressing acrișor din ulei vegetal, oțet de orez și usturoi. Pentru a vă asigura că salata nu este doar delicioasă, ci și... citeşte mai mult

Plăcinta ciobănească este o mâncare caldă care nu necesită garnituri: conține carne, legume și o garnitură de cartofi, toate într-o caserolă delicioasă cu o crustă aurie - e greu să reziști! Toate ingredientele sunt preparate conform... citeşte mai mult

• Pui
• Saramură

Friptura sub o tigaie de cărămidă vă permite să gătiți pui întregi într-o tigaie, astfel încât să se gătească uniform și să arate la fel de festiv ca și cum ar fi ieșiți direct din cuptor. O cărămidă învelită în folie de aluminiu acționează ca o greutate, care poate fi, de asemenea, înlocuită cu ceva greu, cum ar fi citeşte mai mult

Aceste paste conțin toate ingredientele unei tocane tradiționale franțuzești: roșii, vinete, dovlecei și ardei gras. Înainte de a fi combinate într-un singur fel de mâncare, toate legumele sunt gătite la grătar până devin delicios de aurii și umplute cu... citeşte mai mult

• Gazpacho
• Toppinguri

O supă rapidă, răcoritoare și nutritivă - exact ceea ce îți dorești în căldura verii. Nici măcar nu trebuie să pornești aragazul pentru a face gazpacho spaniol. Toate ingredientele - roșii, castraveți, cuburi de pâine (pentru îngroșare) și usturoi - sunt mixate împreună într-un blender. citeşte mai mult

Garnitura ta de cartofi va arăta foarte impresionant și festiv dacă o prepari cu cartofi mici întregi de diferite culori, cum ar fi roșii și albi. Cartofii noi nu trebuie curățați în prealabil; pielițele lor sunt foarte subțiri și... citeşte mai mult

• Piept
• Tostadas

Pieptul de vită este bucata perfectă pentru gătitul lent. Deși este destul de dur și plin de țesut conjunctiv, după o înăbușire lungă, carnea devine foarte suculentă, cu o aromă bogată de vită și se desface ușor. citeşte mai mult

Roșiile dulci de origine chinezească, salamul italian, mozzarella afumată și busuiocul proaspăt parfumat infuzează acest preparat simplu cu un buchet de arome vibrante. Aceste paste nu necesită sos. Paste fierte (campanelle sau - citeşte mai mult

Sosul romesco spaniol este servit în mod tradițional cu pește și fructe de mare, dar este excelent și cu alte preparate din carne și legume sau pur și simplu pentru înmuiat. Se prepară cu alune de pădure, migdale, pâine crocantă, ulei de măsline și roșii (din conservă - citeşte mai mult

Această salată conține ingredientele tradiționale ale gazpacho-ului spaniol, o supă rece: roșii, ardei grași și castraveți, asezonate cu un amestec de ulei de măsline, suc de roșii și oțet aromat de sherry. Alegeți roșii și ardei de diferite dimensiuni - citeşte mai mult

Această supă bogată și sățioasă este ușor de preparat și nu necesită pre-gătire a ingredientelor: fasolea uscată este amestecată cu morcovi, țelină, usturoi, roșii din conservă și condimente într-un slow cooker și turnată peste - citeşte mai mult

Pizzaiola este un preparat napolitan al cărui nume înseamnă „carne gătită în stil pizza”. De obicei, se folosește o bucată ieftină de friptură, cum ar fi friptura de vită, care are o aromă bogată de vită. În această rețetă, friptura de pizzaiola... citeşte mai mult

Această tartă delicioasă și aromată cu roșii, preparată în stil mediteranean, va fi un adevărat succes pentru oaspeții dumneavoastră. O crustă subțire, aurie, conține felii de roșii dulci, acoperite cu ierburi aromatice și usturoi și presărate cu o cantitate generoasă de... citeşte mai mult

• Salată
• Realimentare

Punctul culminant al acestei salate suculente de legume sunt creveții aurii tip popcorn. Creveții mici sunt prăjiți într-un aluat de făină cu condimente Cajun, creând o gustare delicioasă și crocantă care dispare precum floricelele de porumb, de unde și numele. citeşte mai mult

Această lasagna vegetariană delicioasă și suculentă se face pe aragaz, într-o tigaie, și nu necesită coacere. Veți avea nevoie de foi speciale de paste care nu necesită fierbere sau coacere. Ingredientele rămase sunt legume coapte de vară, ricotta, parmezan și... citeşte mai mult

• Tortilla de porumb cu ouă
• Salsă

Aceste lipii sunt făcute cu făină masa harina, obținută din porumb special procesat. Această făină este utilizată pe scară largă în țările din America Latină, în special în Mexic, pentru diverse produse de patiserie, lipii și tortilla. Această rețetă de lipii folosește un aluat cu - citeşte mai mult

Preparați un relish savuros cu fasole neagră, care este un aperitiv excelent pentru un fel principal. Poate fi, de asemenea, întins pe pâine, folosit în sandvișuri, învelit în tortilla și servit cu carne ca sos. Fasole - citeşte mai mult

Salata israeliană de castraveți și roșii este o combinație simplă de legume proaspete și suculente, populară în multe bucătării din întreaga lume și cunoscută sub multe denumiri. Se compune din castraveți, roșii, ardei gras și ceapă verde, toate tăiate în cuburi mici și uniforme, cu - citeşte mai mult

Această salată este perfectă pentru a sărbători sfârșitul unei săptămâni aglomerate. Este suculentă și plină de aromă, datorită roșiilor dulci, caperelor acrișoare, măslinelor, ardeilor murați și năsturelului picant. Legume - citeşte mai mult

Dovleceii proaspeți sunt tăiați în jumătate pe lungime, umpluți cu o umplutură în stil Tex-Mex și copți la cuptor. Pentru a prepara umplutura, pulpa dovlecelului, scobită din mușchi, este prăjită în tigaie cu condimente și pudră de chili chipotle, care... citeşte mai mult

Această supă consistentă de legume conține aceleași ingrediente ca și populara tocană franțuzească: vinete, dovlecei, roșii, ceapă și usturoi. Toate legumele sunt adăugate în oală și fierte la foc mic într-o ordine specifică, în funcție de timpul de gătire. citeşte mai mult

Acest burrito vegetarian sănătos nu conține carne, dar cantitatea generoasă de fasole îl face bogat în proteine, iar pudra de ardei chipotle îi conferă o aromă ușor afumată, așa că nici măcar cei care mănâncă carne nu vor simți lipsa acestei gustări. Printre acestea se numără: citeşte mai mult

Combinația de roșii dulci și coapte cu bacon crocant și salată verde suculentă a devenit atât de populară și armonioasă încât este numită pur și simplu BLT, după primele litere ale ingredientelor principale. Acest trio este servit ca un sandviș între două felii - citeşte mai mult

În doar o jumătate de oră, puteți pregăti pe grătar o masă completă și delicioasă de pește și o garnitură de legume. O jumătate din grătar va fi sotată în unt într-un plic de folie, în timp ce cealaltă jumătate va fi sotată cu fripturi de somon. Atât peștele, cât și conopida... citeşte mai mult

Chiar și pâinea simplă cu roșii poate fi ușor transformată într-un aperitiv elegant în stil mediteranean, care merită servit. Roșiile sunt feliate și stropite cu un amestec de sucuri de roșii, ulei de măsline și... citeşte mai mult

• burgeri
• Aioli de bere
• Ceapă roșie murată
• Relish de porumb

Pregătește un burger consistent și suculent care combină aromele diferitelor aperitive și preparate germane: bratwurst, murături, bere și un covrig care îi adaugă aroma unică. Chiftea pentru acest burger este făcută dintr-un amestec de citeşte mai mult

O salată grecească tradițională cu roșii, castraveți, măsline și brânză feta, asociată cu paste fierte, devine o masă completă și sățioasă, care poate fi servită ca atare sau ca garnitură pentru carne sau păsări de curte. Toate legumele sunt tocate. citeşte mai mult

Pentru a prepara această salată de vară, combinați într-un bol pastele fierte (de preferință mici, cum ar fi cele campanelle), roșiile, fasolea verde și creveții prăjiți în tigaie. Pentru a da fasolei puțină frăgezime și o crocanță plăcută, citeşte mai mult

Această salată de vară este preparată cu mai multe soiuri diferite de roșii, care o umplu cu un buchet întreg de arome dulci-acrișoare, precum și culori vibrante. Un avocado fraged (stropit cu suc de lămâie pentru a-l împiedica să devină prea...) va fi un companion demn pentru roșii. citeşte mai mult

• Friptură
• Salsă

Înainte de gătire, aduceți carnea la temperatura camerei pentru a vă asigura că se gătește uniform pe toate părțile. Fripturile groase de antricot vor avea nevoie de doar 5 minute pe fiecare parte pentru a fi gătite mediu-rare, permițându-vă să vă bucurați pe deplin de aromă. citeşte mai mult

Lanțul de restaurante fast-food Smashburger pune un accent deosebit pe metoda sa caracteristică de prăjire a chiftelelor. Bilele de carne tocată sunt așezate pe o plită unsă cu unt și aplatizate cu o spatulă timp de 10 secunde. Acest lucru asigură că toate sucul este în chiftea. citeşte mai mult

Acești burgeri sunt preparați în stilul lanțului de burgeri Shake Shack. Carnea tocată de vită este împărțită în porții egale, răcită, iar apoi chiftelele sunt prăjite în tigaie, aplatizate cu o spatulă. Cu un minut înainte de a fi gata, fiecare chiftea este acoperită cu o felie de brânză pentru a... citeşte mai mult

Acest cheeseburger suculent, cu două chiftele, este preparat exact ca popularul lanț american de burgeri In-N-Out. Fiecare chiftea de vită tocată este preparată individual la grătar, apoi acoperită cu muștar pe o parte și... citeşte mai mult

Tostadele mexicane diferă de tacos prin faptul că sunt servite pe tortilla crocante de porumb. Umplutura constă, de asemenea, în principal din carne și legume. Pentru umplutură, preparați carne de vită tocată sotată cu roșii coapte și ardei iute. citeşte mai mult

Pregătiți o salată consistentă în stil mediteranean cu bulgur, legume proaspete, friptură la grătar și sos tzatziki grecesc. Bulgurul o face foarte sățioasă, sănătoasă și plină de fibre esențiale. Fiertă - citeşte mai mult

Po-boys sunt sandvișuri tradiționale de tip fast-food din statul american Louisiana. Principala lor caracteristică distinctivă este chifla lungă, care face din acest sandviș un sandviș sățios. Po-boys sunt uneori preparați cu carne, dar cel mai adesea în această regiune de coastă... citeşte mai mult

Dovleceii copți de vară pot fi folosiți chiar și în fajitas mexicane. Aceștia adaugă o cantitate generoasă de fibre, iar aroma lor neutră completează celelalte ingrediente mai vibrante ale acestui fel de mâncare vibrant. Preparare: citeşte mai mult

O salată italiană de vară cu panzanella, preparată cu cuburi de pâine prăjită, roșii și mezeluri într-un dressing de vinegretă, servită într-un bol unic de pâine ciabatta. Sunt incluse toate delicatesele - salam, prosciutto, soppressata - și brânză provolone. citeşte mai mult

Supa perfectă de vară ar trebui să fie ușoară, dar nutritivă și, cel mai important, nu ar trebui să dureze mult timp pentru a se prepara. Această supă de vară este gata în doar o jumătate de oră folosind legume tinere - cartofi roșii (cu coajă), citeşte mai mult

Supa spaniolă de gazpacho este un fel de mâncare cu care poți experimenta cât dorești, combinând diferite legume și chiar adăugând fructe. Răsfață-te cu această supă delicioasă și răcoritoare, preparată cu un amestec de pulpă de pepene verde și roșii dulci și coapte. citeşte mai mult

Supa rece de gazpacho este răsfățul perfect într-o zi fierbinte de vară: este gata în câteva minute, nu necesită stări deasupra aragazului, este plăcut de răcoritoare și păstrează toate proprietățile benefice ale legumelor crude. Aceasta... citeşte mai mult

Adăugați o notă de aromă unei salate de roșii, castraveți și ceapă roșie cu o vinegretă balsamică și acoperită cu felii crocante de pancetta. Lăsați salata să se odihnească înainte de servire pentru a permite sucurilor dulci de roșii să se infuzeze. citeşte mai mult

Această salată combină frumos texturile contrastante ale boabelor de porumb ferme, avocadoului fraged, roșiilor cherry suculente și cepei crocante. Pentru o aromă de vară mai vibrantă și o aromă afumată, porumbul este gătit în prealabil la grătar până... citeşte mai mult

Nu sunt necesare abilități culinare speciale pentru a prepara acest fel de mâncare de vară în stil spaniol. Pur și simplu amestecați legume crude (roșii, castraveți și ardei gras) cu ulei de măsline, oțet de sherry și condimente, iar un gazpacho aromat și răcoritor este gata. A - citeşte mai mult

După cum spune Sunny Anderson, „Nu există nimic mai dulce decât o roșie perfectă umplută cu ceva sărat!” Și într-adevăr, o simplă umplutură sărată de parmezan și pesmet scoate perfect în evidență aroma dulce a roșiilor coapte. Adăugați... citeşte mai mult

Bărcuțele de dovlecei umplute arată foarte festiv și se prepară destul de repede. Sunt perfecte atât pentru ocazii speciale, cât și pentru cinele din timpul săptămânii. Se pregătește câte o bărcuță pentru fiecare invitat. Toată pulpa se scoate din jumătățile necurățate. citeşte mai mult

Scoicile rumenite în tigaie se servesc cu o garnitură de porumb smântânit și o salată de roșii, ceapă roșie murată și ierburi proaspete. Porumbul smântânit se prepară folosind știuleți proaspeți. O parte din porumb se dă pe răzătoare. citeşte mai mult

Dacă ești fan al pizzei cu blat gros și nu vrei să te joci cu aluatul, această rețetă incredibil de ușoară este pentru tine. Pâinea franțuzească, tăiată pe orizontală în jumătate, este o crustă de pizza excelentă. Textura sa delicioasă și spongioasă... citeşte mai mult

Pieptul de pui, zdrobit, este baza perfectă pentru mini-pizze. Acoperiți-le cu felii de mozzarella, roșii feliate subțire și frigeți-le la grătar până se topește brânza. Margherita miniaturale cu bază de pui - citeşte mai mult

Acest delicios burrito mexican este preparat cu carne de vită fiartă la foc mic într-un sos de roșii condimentat, cu ceapă, ardei gras și ardei iute. Este preparat cu friptură de vită, o bucată de carne caracterizată prin fibrele sale mari și bogate. După - citeşte mai mult

Pregătește un burger de vită suculent și gros, exact așa cum se face la popularul lanț american de burgeri Fatburger. Chiftea de vită tocată este gătită la grătar cu o felie de brânză care se topește delicios deasupra cărnii, iar apoi... citeşte mai mult

O singură lipie conține un mic dejun întreg cu ouă amestecate, roșii, bacon și brânză, ca o farfurie, și este ușor de mâncat cu mâinile, ca o pizza. Arată foarte apetisant. Poți folosi orice lipie, cum ar fi lipia indiană. citeşte mai mult

În Occident, sandvișurile cu ceai sunt sandvișuri mici servite cu ceai pentru a potoli foamea în timp ce se pregătește felul principal. De obicei, sunt mai mici și mai delicate decât sandvișurile obișnuite și conțin mai puține ingrediente. citeşte mai mult

• Salată
• Realimentare

O salată de grădină este un bol întreg de vitamine sub formă de legume și ierburi de sezon. Nu există o rețetă exactă pentru o salată de grădină, iar ingredientele acesteia depind de ceea ce crește în prezent în grădină. Cu toate acestea, această salată se găsește cel mai adesea sub această formă: citeşte mai mult

Această salată consistentă și suculentă este un amestec perfect de ingrediente simple, dar delicioase: salată verde luxuriantă, fasole verde opărită, cartofi noi fierți feliați, roșii dulci și ouă fierte tari. Aroma este uimitoare - citeşte mai mult

Această rețetă răcoritoare de supă gazpacho spaniolă nu este pentru cei slabi de inimă! Este făcută cu roșii tocate și conservate în suc propriu, acoperite cu sos de ardei iute cayenne și doi ardei iuți. Dacă supa... citeşte mai mult

• Clătite
• Stația de benzină Green Goddess

Aceste clătite savuroase folosesc legume delicioase de vară: porumb baby și roșii dulci și zemoase. În loc să fie amestecate în aluat, acestea sunt presărate deasupra fiecărei clătite în timp ce aceasta se coace. În acest fel, clătitele tale vor avea gust de... citeşte mai mult

O caserolă de dovlecei coapți, roșii și vinete este una dintre cele mai sănătoase și mai populare mâncăruri de casă de la sfârșitul verii. Pregătiți-o astfel încât gratinul să încânte nu doar prin combinația sa uimitoare de arome, ci și prin prezentarea sa impresionantă. Pentru a face acest lucru: citeşte mai mult

O rețetă simplă pentru paste mediteraneene delicioase și sănătoase. Pentru a le prepara, pastele capellini (sau „păr de înger”) se fierb și se amestecă cu salsa crudă, cunoscută și sub numele de „salsa cruda”. Acest sos este preparat din roșii de vară coapte, tocate mărunt. citeşte mai mult

Această supă rece de castraveți, ușoară și răcoritoare, este preparată în stilul gazpacho spaniol, dar ingredientul principal sunt castraveții în loc de roșii. Se adaugă câteva roșii galbene pentru a păstra culoarea verzuie caracteristică supei și... citeşte mai mult

• Salată
• Dressing de vinegretă

Panzanella este o salată toscană de vară, preparată cu legume proaspete. Este mai complexă și mai aromată decât salata tipică de vară cu castraveți și roșii, deși este la fel de rapidă și ușor de preparat. Se distinge prin aroma vibrantă a vinegretei. citeşte mai mult

Pentru a prepara o salată delicioasă de vară, folosiți roșii heirloom coapte și dulci. Deoarece sunt ingredientul principal, ele vor defini întreaga aromă a preparatului. Roșiile feliate sunt amestecate cu ierburi aromatice și crutoane și stropite cu... citeşte mai mult

• Friptură
• Caponata

O friptură de antricot fragedă și suculentă este gătită la grătar pe un grătar în aer liber până la punct de preparare medie și servită cu o porție de caponata siciliană. Pentru a asigura o carne cu adevărat delicioasă, este mai întâi gătită pe partea mai rece a grătarului și apoi rapid... citeşte mai mult

Această rețetă de ratatouille se prepară sub formă de salată cu legume la grătar. Este foarte estivală, infuzând preparatului cu arome deosebit de plăcute, iar această metodă de gătire permite legumelor să își păstreze culorile vibrante. Dar dincolo de grătarul în aer liber,... citeşte mai mult

Panzanella este o salată italiană de vară, răcoritoare și totodată sățioasă. Capătă o aromă și mai estivală prin prepararea unora dintre ingredientele sale pe un grătar parfumat în aer liber. Ardei grași, felii de ceapă roșie și... citeşte mai mult

• Carne de vită și marinadă
• Sandvișuri

Carne asada este denumirea mexicană pentru carnea la grătar fără ulei. Numele în sine se traduce din spaniolă prin „carne la grătar”. Cel mai adesea se prepară folosind bucăți ieftine de vită, cum ar fi friptura de flanc sau friptura de vită. citeşte mai mult

O variantă interesantă a salatei tradiționale franceze din Nisa, aceasta înlocuiește anșoa cu friptură de vită la grătar. Această salată arată la fel de delicioasă în farfurie, dar este mult mai sățioasă, servind practic ca fel principal. citeşte mai mult

Șnițele de piept de pui pasate subțire sunt unse cu ulei de măsline și frise la grătar. Carnea fragedă va avea nevoie doar de câteva minute pe fiecare parte pentru a se găti. Aveți grijă să nu gătiți șnițele prea tare pentru a evita uscarea lor. Serviți cu un simplu... citeşte mai mult

Supa gazpacho spaniolă rece și răcoritoare este o mâncare obligatorie într-o zi fierbinte de vară. Acest fel de mâncare nu numai că te răcorește plăcut din interior, dar este și destul de nutritiv și bogat în vitamine, care se păstrează deoarece supa nu este fiartă, dar... citeşte mai mult

O salată perfectă pentru mijlocul verii, este făcută cu piersici coapte și zemoase și roșii dulci, feliate subțire, aranjate frumos pe un pat de piure parfumat de busuioc și acoperită cu ricotta și migdale prăjite. citeşte mai mult

Combinând mozzarella, roșii, usturoi și busuioc, creezi cel mai simplu și autentic preparat italian. Aceste ingrediente, amestecate pe o singură felie de pâine prăjită, te transportă în vară, pe coasta însorită a Mediteranei. citeşte mai mult

Rața cacciatore, sau în stil vânătoresc, este un preparat în stil italian în care bucățile de pasăre sunt gătite cu legume, creând un preparat bogat și aromat, care nu necesită nicio garnitură suplimentară. Bucățile de rață sunt pre- citeşte mai mult

• Năut
• Dressing de humus cu mărar
• Pentru servire

O shawarma vegetariană suculentă și delicioasă cu legume și năut, care fac aperitivul mai sățios și adaugă textură și arome unice. Năutul este pre-fiert și apoi copt la cuptor cu condimente și o cantitate mică de... citeşte mai mult

O marinadă de roșii cu usturoi, pudră de chili și fulgi de ardei roșu conferă acestor șnițele de porc o aromă Tex-Mex. Lăsați carnea la marinat câteva ore sau peste noapte și se va îmbogăți cu toate acele arome uimitoare. citeşte mai mult

• Pui și saramură
• Marinadă uscată
• Sos mole

Înainte de a fi prăjit, puiul este înmuiat într-o saramură picantă timp de o oră, apoi frecat cu o marinadă uscată și marinat încă o oră. Acest lucru face carnea foarte suculentă, fragedă și delicioasă. Dar punctul forte principal al preparatului este sosul mexican mole maro.... citeşte mai mult

• Sos chimichurri
• Orez Congri
• Guacamole

În Spania, Portugalia și America Latină, cuvântul „churrasco” se referă la carnea gătită la grătar pe cărbuni. Friptura de vită este o alegere excelentă pentru acest fel de mâncare. Puneți-o la grătar și serviți-o, completată de celelalte ingrediente din acest fel de mâncare vibrant și colorat. citeşte mai mult

Acești burgeri conțin chiftele neobișnuite de vită umplute cu brânză cheddar, care se topește frumos în carne atunci când este gătită la grătar. Fiecare chiftea este gătită într-un ambalaj individual de folie, unde este mai întâi aburită și apoi... citeşte mai mult

Sandvișurile calde cu brânză, roșii și ierburi sunt foarte sățioase, delicioase și suculente. Arată estival și sunt pline de arome mediteraneene. Mai întâi, uleiul de măsline este amestecat cu oregano tocat, sare și fulgi de ardei roșu. citeşte mai mult

Serviți felii de ciabatta la grătar, stropite cu ulei de măsline și frecate cu usturoi și roșii proaspete, la prânz sau ca aperitiv în locul pâinii obișnuite. Această pâine delicioasă, crocantă și aromată vă va sătura. citeşte mai mult

Cel mai bun sandviș fierbinte cu brânză poate fi făcut cu ingrediente destul de simple care, atunci când sunt la grătar, se îmbină într-un buchet perfect de arome. Pâinea de secară este întinsă cu un sos de maioneză simplu, dar incredibil de delicios și... citeşte mai mult

O alternativă mai sănătoasă la cheeseburgerii obișnuiți, veți aprecia conținutul redus de grăsimi. Deși este făcut din carne de vită tocată practic slabă, prăjirea lui sub capac până la mediu-rare are ca rezultat... citeşte mai mult

Această bucată ieftină de vită este considerată o friptură pentru bărbați și chiar și această bucată brutală poate fi gătită la fel de bine ca fripturile premium. Friptura de vită este tăiată de sub burta boului și este mai slabă, dar atunci când este preparată corespunzător... citeşte mai mult

Prăjiți cotletele de miel naturale în tigaie și serviți-le cu caponata, o tocană siciliană din vinete, roșii, ierburi aromatice, capere și nuci de pin. Aroma bogată, ușor acrișoară a caponata completează perfect... citeşte mai mult

Chiar și pe grătar, puteți face paste sănătoase și delicioase cu vinete, dovlecei și roșii. Pastele și legumele crude sunt turnate într-un amestec de apă și vin alb, sigilate împreună cu condimente în pliculețe individuale de folie și coapte pe... citeşte mai mult

• Aluat
• Topping

Dacă nu ați lucrat niciodată cu drojdie, aluatul de pizza este cea mai ușoară modalitate de a vă familiariza cu acest ingredient. Chiar și brutarii experimentați vor găsi această rețetă destul de satisfăcătoare. Aluatul este ușor de frământat, chiar și fără mixer, și este o plăcere să lucrați cu el. citeşte mai mult

Tortilla de porumb formează baza consistentă a acestei caserole stratificate, pline de aromă. Tortilla se compune din straturi, dovlecei copți, un amestec de mozzarella și parmezan, ceapă verde, roșii, spanac și salsa verde - o... citeşte mai mult

Această cartofi prăjiți se face ca o plăcintă mare din cartofi rași, care sunt prăjiți în tigaie pe ambele părți până se rumenesc. Cartofii prăjiți sunt apoi acoperiți cu un amestec de legume: roșii, măsline și ardei grași copți. Aranjați următoarele deasupra legumelor: citeşte mai mult

Puiul la grătar își capătă aroma vibrantă și bogată de grătar din sosul aplicat înainte de a fi gătit la grătar și de mai multe ori după aceea. Pentru a prepara sosul, încălziți mango-ul la microunde într-un amestec de oțet. citeşte mai mult

Un mic dejun delicios și sănătos cu ouă și roșii coapte în forme de prosciutto italian. Felii subțiri de prosciutto sunt așezate în forme de brioșe, acoperind complet pereții interiori, și umplute cu ou, lăsând... citeşte mai mult