Pastă de tomate

Sosul picant este un ingredient esențial în populara gustare mexicană enchilada, care se face dintr-o tortilla subțire de porumb. Enchiladele pot fi umplute cu carne, legume sau ouă. Această rețetă vă va ajuta să pregătiți următoarele ingrediente pentru enchilada dumneavoastră: citeşte mai mult

Nu vă lăsați păcăliți. Aceștia nu sunt cartofi obișnuiți copți de două ori: sub piureul crocant de cartofi se află o umplutură consistentă de carne de vită și legume. Și, spre deosebire de caserola, acești „cartofi” sunt și comestibili. citeşte mai mult

• Clătite
• Supă de pui brună

Numele italian al acestei supe înseamnă literalmente „clătite în bulion”. Așadar, ingredientele de bază ale acestui fel de mâncare sunt imediat clare și este destul de simplu de preparat, dar nu mai puțin delicios. Un înlocuitor pentru obișnuita supă de tăiței – aceste delicate supe pe bază de brânză – citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Supă de dovleac și nuci cu orez sălbatic - citeşte mai mult

Hot dog cu cârnați și carne tocată de vită. citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Acest stir-fry în stil indian se prepară într-un slow cooker. citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

Supă de orez cu roșii sotate. - citeşte mai mult

Carne tocată de vită fiartă la foc mic în sos de grătar și condimente de chili. citeşte mai mult

Fileul fraged de pui a fost înmuiat în sos de curry și fiert ușor. citeşte mai mult

• Pentru curry:
• Pentru dressingul de iaurt și roșii:

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Chile:
• Toppinguri:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Cârnați tocați cu condimente
• Carne tocată de curcan cu sos
• Servire

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Ingredientele principale ale acestui fel de mâncare sunt fasolea și porumbul. citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Pilaf simplu cu quinoa și nuci de pin

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

O rețetă detaliată pentru o mâncare de paste cu fotografii. citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Chiftele
• sos nord-african
• Cuscus cu curmale uscate

O rețetă detaliată pentru prepararea unui fel de mâncare cu carne, cu fotografii. citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Gremolată:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Secretul cărnii de vită excepțional de fragede a lui Ree Drummond este gătirea lentă la foc mic. Ea lasă carnea să fiarbă la foc mic timp de câteva ore într-un bulion bogat, infuzat cu bere, apoi adaugă legume. citeşte mai mult

„Faceți o oală mare. Gustul se va îmbunătăți doar a doua zi”, spune Giada de Laurentiis despre acest fel de mâncare, în care adaugă legume proaspete și fasole. Și este gata de servit în mai puțin de o oră. citeşte mai mult

• Pilaf de orez Basmati cu mazăre verde:

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Pudră de curry:

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Pui și marinadă:
• Sos:
• Pastă de ghimbir și usturoi:

O rețetă detaliată de carne de pasăre la grătar cu fotografii. citeşte mai mult

• Chiftele
• Amestec de condimente creole
• Sos picant portughez pentru înmuiat

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

O rețetă detaliată pentru acest fel de mâncare german, cu fotografii. citeşte mai mult

• Rulouri cu carne de porc și creveți
• Sos de arahide (Nuoc leo)

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Caserolă
• Sos de brânză

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Carne de oaie:
• Sos Tzatziki cu brânză feta și mentă:
• Relish de castraveți și roșii:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Musaca
• Sos bechamel

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Pesmet crocant cu ierburi aromatice:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Paella
• Pui
• Supă

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Aceasta este una dintre acele mese simple gătite acasă, care necesită de fapt destul de multă muncă. Nu este complicată, dar necesită câțiva pași. Acest lucru este destul de comun pentru mâncărurile pe care le puteți pur și simplu reîncălzi atunci când este nevoie, dar... citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

Ropa vieja (care înseamnă „zdrențe vechi”) este un fel de mâncare făcut din carne mărunțită, ardei și ceapă, care arată ca un amestec de resturi colorate. Tocănițele bogate, precum acest fel de mâncare cubanez, sunt mâncăruri de bază în țările din America Latină. citeşte mai mult

• Condimente delicioase pentru Adobo:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Acest preparat cubanez popular, preparat în casă, este preparat cu carne tocată de vită într-un sos savuros de roșii. Uneori este numit chili cubanez, deși aromele sale sunt destul de diferite de cele ale chiliului american. De asemenea, este blând, ceea ce îl face un preparat excelent pentru cei care nu sunt... citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Pui și marinadă:
• Sos Tikka Masala:

Tikka este un cuvânt persan care înseamnă bucăți, iar masala este un amestec de condimente indiene. citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

O rețetă pentru un fel principal, servit cu orez: Carne de vită fiartă în bulion de roșii și apoi mărunțită, „Ropa Vieja”, care se traduce prin „haine vechi, cârpe”. - citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Carnea din această friptură mare din revista Food Network iese întotdeauna suculentă și fragedă, datorită metodei de fierbere lentă, care creează și un sos bogat și suculent. Această carne poate fi servită cu legume proaspete pentru o masă completă. citeşte mai mult

Secretul acestei rețete simple este folosirea crochetelor de cartofi în loc de piure de cartofi. „Folosirea crochetelor de cartofi nu numai că economisește timp, dar ajută și la crearea unei caserole crocante care creează un contrast plăcut—” citeşte mai mult

• Piure de cartofi cu usturoi:
• Umplere:

Melissa De Arabian adaugă straturi de ingrediente aromate: o umplutură delicioasă de vită și bacon fiartă la foc mic într-un amestec de supă de bere, ceapă caramelizată și acoperită cu piure de cartofi cu usturoi și brânză cheddar topită. citeşte mai mult

• Pentru stratul de cartofi:
• Pentru umplutura de carne:

Pentru o aromă mai bogată și mai intensă, Alton Brown adaugă o notă de pastă de roșii și sos Worcestershire la caserola sa de miel. O acoperă cu un strat de piure de cartofi cremos și o coace la cuptor. citeşte mai mult

• Chile
• Sos de roșii
• Cartofi prăjiți dublu

Prepară varianta lui Guy Fieri a acestui fel de mâncare punând chili peste cartofii prăjiți fierbinți. Apoi te poți relaxa în fața televizorului și poți urmări niște evenimente sportive. citeşte mai mult

• Amestecul de condimente creole de la Emeril:

Această masă completă, bazată pe o rețetă testată în timp de Emeril Lagasse, constă din carne de vită, cartofi noi, ceapă perlată și mazăre verde. citeşte mai mult

Alton Brown, gazda emisiunii culinare Good Eats, dă același nume coastelor fragede de vită scurte cu un sos ușor de oțet de mere. citeşte mai mult

• Pentru piept:
• Pentru crustă:

Pieptul de vită, acoperit gros cu usturoi, ierburi și hrean, se coace până se înmoaie, ca o friptură, într-un sos de roșii cu adaos de vin roșu. citeşte mai mult

După ce este gătită într-un sos de roșii cu vin roșu, carnea de coastă devine atât de fragedă încât literalmente cade de pe oase. citeşte mai mult

Ovăzul și melasa care se gătesc rapid sunt „noile” ingrediente pe care Ellie Krieger le adaugă la rețeta ei tradițională de chiftele, care include și carne de vită tocată, ciuperci și ierburi aromatice. citeşte mai mult

Ina Garten adaugă supă de pui și ouă întregi pentru a face chiftelele ei cu adevărat suculente și moi. citeşte mai mult

Acest preparat consistent din revista Food Network este o opțiune excelentă pentru o masă completă și echilibrată. Conține cârnați afumați, orez brun sănătos, kale și fasole cu ochi negri. citeşte mai mult

• Pistu:

Ina Garten fierbe cartofii, morcovii și fasolea verde până se înmoaie, apoi adaugă ultimul ingredient cheie - pistou, un sos tradițional francez făcut cu usturoi, pastă de roșii, busuioc, ulei de măsline și parmezan, care infuzează supa - citeşte mai mult

Pentru a prepara lasagna mare de la Ina Garten, nu aveți nevoie de clasica carne tocată de vită sau de porc. Înlocuiți-o cu carne tocată de curcan sau cârnați italieni, adăugând patru tipuri de brânză: parmezan, mozzarella, ricotta și brânză de capră. citeşte mai mult

Nucleul acestui preparat simplu este carnea de vită tocată sotată și carnea de vită tocată cu condimente italiene. Lasagna consistentă a Paulei Deen conține, de asemenea, straturi dintr-un amestec cremos de ricotta și parmezan, precum și un sos de roșii cu ierburi și... citeşte mai mult

Sandvișul lui Ellie Krieger este o variantă mai ușoară a clasicului burger Sloppy Joe. Ea folosește carne de vită tocată slabă, prăjită cu fasole roșie bogată în proteine, pastă de roșii și întinde amestecul pe o chiflă. citeşte mai mult

• Topping:

Ree Drummond nu numai că servește fiecare porție de supă cu tortilla, dar adaugă și câteva tortilla de porumb la minunata sa supă înainte de servire. Apoi, oaspeții își aleg propriile toppinguri tradiționale, cum ar fi smântână, avocado și ceapă roșie. citeşte mai mult

Delicioasă și ușor de preparat, această tocană fragedă este gătită într-un sos de roșii cu boia de ardei și chimen, și acoperită cu smântână. Serviți-o cu paste sau cu garnitura preferată de cartofi și aveți o cină completă. citeşte mai mult

Lasagna consistentă a lui Robert Irvine este o masă completă într-un singur fel de mâncare, aparent atât de ușor de preparat. Fiecare strat este umplut cu sos de roșii cu carne de vită tocată și vin roșu, piure de dovleac și un amestec cremos de ricotta și mozzarella. citeşte mai mult

• 1 cană de stafide

Acest preparat de la Ingrid Hoffman, care conține ouă fierte tari tocate, ardei gras și măsline, alături de carne de porc, vită și cârnați, are mai multă carne decât pâine albă. Este suficient pentru a hrăni 14 persoane. citeşte mai mult