Spaghete înăbușite cu carne tocată și roșii
Voturi: 16
Timp: 35 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Complexitate: uşor
Porții: 4
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 490, grăsime totală 17 ani G., grăsimi saturate G., proteine 17 ani G., carbohidrați 64 G., fibră G., colesterol mg, sodiu mg, zahăr G.
Calorii 490, grăsime totală 17 ani G., grăsimi saturate G., proteine 17 ani G., carbohidrați 64 G., fibră G., colesterol mg, sodiu mg, zahăr G.
O rețetă detaliată pentru prepararea unui fel de mâncare de paste cu fotografii.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 220 g cârnați italieni dulci sau picanți pentru prăjit (kupaty), doar carne tocată
- 280 g spaghete, rupte în jumătate
- 1 conservă (400 g) de roșii cherry
- 2 linguri de ulei de măsline extravirgin
- 1 ceapă, tăiată în jumătate și feliată mărunt
- 1 răzuit morcov
- 4 căței de usturoi zdrobiți
- 1 lingură de pastă de tomate
- Sare și piper negru proaspăt măcinat
- 1 lingură de pătrunjel proaspăt tocat mărunt
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: paste spaghete, kupaty (cârnați prăjiți), pastă de tomate, roșii cherry, morcov, ceapă, usturoi, pătrunjel
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Încălziți o lingură de ulei de măsline într-o cratiță mare la foc mediu. Adăugați carnea de cârnat și gătiți timp de 5 minute, rupând-o în bucăți mici cu o lingură de lemn, până se înnegrește. Scurgeți grăsimea de pe carne.
Adăugați lingura rămasă de ulei de măsline și ceapa; gătiți, amestecând ocazional, timp de 5 minute, până devine translucidă. Adăugați morcovii, usturoiul și pasta de tomate; amestecați bine și gătiți încă 1-2 minute, până când usturoiul se înmoaie. - Turnați 4,5 căni de apă, adăugați spaghetele, roșiile cherry, 1/2 linguriță de sare și un praf de piper. Măriți focul și aduceți la fierbere, apoi reduceți focul la fierbere ușoară. Amestecând ocazional, fierbeți la foc mic timp de 10-12 minute, până când spaghetele sunt fierte și sosul s-a îngroșat. Luați de pe foc și adăugați pătrunjelul; condimentați cu sare și piper.
Categorii:
Rețete similare
