Pastă de tomate

• Sos
• Chiftele

Aceste chiftele în sos de roșii italian sunt la fel de delicioase ca și cum le-ai găti în mod tradițional, dar un slow cooker face ca întreaga mâncare să fie floare la ureche. Pur și simplu combină chiftelele nefierte cu toate ingredientele. citeşte mai mult

Această tocană consistentă cu miel, cartofi, morcovi, țelină, roșii și ierburi aromatice este preparatul perfect, care oferă o senzație de căldură și sățiozitate pentru vremea răcoroasă. Carnea este fiartă în cuptor, iar apoi tocana se gătește pe aragaz, așa că alegeți un ceaun mare. citeşte mai mult

Știi cum să amesteci corect carnea tocată, astfel încât chiftelele să iasă ușoare, suculente și aproape aeree? Trebuie să faci asta cu dinții a două furculițe, distribuind cu grijă ingredientele fără a compacta carnea tocată. Prăjește chiftelele până se rumenesc. citeşte mai mult

Floricele de porumb cu aromă de pizza, fără arome artificiale sau aditivi - este posibil! Pregătește un amestec special de condimente pe care să-l adaugi la floricelele de porumb fierbinți pentru a le infuza cu aroma uimitoare de pizza. Amestecul include făină rasă fin... citeşte mai mult

Preparați carne tocată de vită în stil stroganoff cu ciuperci prăjite într-un sos bogat și cremos. Este mai rapid decât feliile tradiționale de carne de vită. Gătiți pastele pentru garnitură în același sos și veți avea o masă completă, fără extra... citeşte mai mult

Cauți o masă consistentă, reconfortantă și călduroasă pentru întreaga familie? Cu condimente precum scorțișoară, turmeric, ghimbir și coriandru, acest pui suculent este exact ceea ce cauți. Este preparat cu pulpe de pui ușor rumenite și apoi... citeşte mai mult

Această supă indiană picantă de linte roșie se prepară rapid și ușor într-un slow cooker, iar aroma este atât de bogată încât pare că a durat ore întregi de meșterit. Totul se datorează condimentelor și ciupercilor uscate (cum ar fi shiitake, dar puteți folosi orice fel). citeşte mai mult

Această tocană tradițională sud-americană combină perfect o supă delicioasă de roșii, legume consistente și carne suculentă - vită și porc afumat. Deși nu este la fel de groasă ca tocănițele tradiționale, este totuși foarte sățioasă și călduroasă și... citeşte mai mult

Cunoscut și sub numele de murgh makhani, acest fel de mâncare indian conține pui gătit la foc mic într-un sos bogat, făcut cu unt și smântână, care îmbunătățește aromele unei game largi de condimente pentru a crea un pui aromat, dar nu prea picant. citeşte mai mult

Bananele dulci înlocuiesc roșiile în acest sos picant popular în Filipine, unde o lipsă de roșii și un surplus de banane au dus la inventarea ketchup-ului cu fructe tropicale în timpul celui de-al Doilea Război Mondial. Folosește acest - citeşte mai mult

• Sos de roșii
• Vânătă
• Umplutură de ricotta

Această lasagna este o modalitate excelentă de a transforma o mâncare clasică reconfortantă într-o delicatesă de Paște pe care toată lumea o va adora. În loc de foile tradiționale de lasagna, se folosesc biluțe de matzo, așezate alternativ cu ricotta cremoasă, preparată în casă... citeşte mai mult

O tocană bogată de mușchiuleț de vită, ciuperci și cartofi într-un sos delicios este gătită într-o singură tigaie folosind tehnica stir-fry. Pentru această rețetă, toate legumele și carnea sunt feliate foarte subțire pentru a permite prăjirea rapidă. Sosul este preparat... citeşte mai mult

Tuturor le place să mănânce chipsuri din pungă, dar puțini s-au gândit să facă un fel de mâncare complet din ele, precum această plăcintă savuroasă Tex-Mex. Chipsurile de porumb sunt folosite în fiecare componentă: crustă, umplutură și topping. Umplutura acestei... citeşte mai mult

Această versiune vegetariană de paste bolognese înlocuiește carnea tocată tradițională de vită cu ciuperci cremini, ciuperci champignon cu pălării maro, care se mândresc cu o aromă mai bogată. Nucile adaugă o crocanță plăcută și o profunzime a aromei. citeşte mai mult

• Topping
• Umplere

Această rețetă de plăcintă ciobănească este apropiată de cea tradițională și este făcută cu miel, dar puteți înlocui carnea tocată de vită, dacă doriți. Umplutura groasă de carne este umplută cu legume fragede și acoperită cu un topping delicios de cartofi. citeşte mai mult

Există tot atâtea rețete de sos de roșii câți bucătari există în lume. Această versiune este preparată în stil italo-american. Pentru aceasta, veți avea nevoie de mai multe tipuri de roșii din conservă: roșii San Marzano întregi, roșii pasate și pastă de tomate. citeşte mai mult

Enchiladas în statul mexican Oaxaca sunt coapte într-un sos de chili roșu. În această rețetă, ardeii ancho și pasilla uscați sunt combinați cu câteva stafide ușoare, care scot în evidență notele fructate ale ardeilor și adaugă o notă de dulceață. Pentru - citeşte mai mult

Secretul unei fripturi delicioase de vită este prăjirea cărnii și a cepei înainte de coacere. Crusta crocantă sigilează toate sucurile, rezultând o friptură mai suculentă și mai fragedă, cu o aromă bogată, perfect completată de picantul... citeşte mai mult

Acest sos stratificat are o aromă intensă de pizza. Stratul de jos este un amestec delicat de patru brânzeturi: mozzarella, parmezan, ricotta și cremă de brânză. Stratul de brânză este acoperit cu un sos de roșii bogat, cu aromă de roșii coapte. citeşte mai mult

Preparați sosuri pentru tacos. Este mult mai ușor decât să asamblați tacos individual: umplutura de carne și fasole preparată este acoperită cu smântână și coaptă în cuptor sub un strat de cheddar ras, până când brânza se topește. Apoi, umplutura din caserolă este acoperită cu... citeşte mai mult

Acest aperitiv are gust de cheeseburger suculent cu carne de vită, brânză topită și legume proaspete, fiind o delicatesă perfectă pentru petreceri acasă sau în timp ce vizionați un meci sportiv. O idee grozavă pentru a evita bătaia de cap de a pregăti o grămadă de burgeri - citeşte mai mult

Sandvișul cu sos franțuzesc se distinge de alte sandvișuri prin faptul că este servit cu o cană de supă (sucul eliberat din carne în timpul coacerii), în care se înmoaie sandvișul și se mănâncă. În ciuda numelui său, acest sandviș nu a fost inventat în citeşte mai mult

Două dintre cele mai populare feluri de mâncare gătite acasă în America, macaroane cu brânză și chili con carne, se combină într-o singură oală. Este incredibil de delicios și sățios, cu multă carne, brânză lipicioasă și paste. Chili-ul este preparat separat din carne de vită tocată, legume, condimente și— citeşte mai mult

Dacă înmuiezi felii crocante de baghetă prăjită în acest sos bogat, te simți ca și cum ai mânca pizza adevărată! Asta pentru că sosul este făcut cu ingrediente care se găsesc în pizza tradițională. Un sos de roșii vâscos cu ardei grași, măsline, parmezan și... citeşte mai mult

Această supă consistentă și aromată în stil marocan este o modalitate excelentă de a folosi puiul la grătar rămas. Chiar dacă ai mai rămas doar jumătate de pui, folosește oasele pentru a face o supă bogată și amestecă carnea rămasă în supă. citeşte mai mult

Legumele sotate sunt incredibil de populare pentru cinele din timpul săptămânii. Vin pre-tăiate și ambalate, așa că tot ce trebuie să faci este să le pui în tigaie. Dar cu această rețetă, cu doar puțin timp petrecut pregătindu-le, te vei asigura... citeşte mai mult

Aceste sandvișuri sunt făcute cu picadillo, un sos gros de carne tocată cu măsline, stafide, ceapă și condimente. Această rețetă folosește carne tocată slabă de curcan. Căliți-l cu restul ingredientelor în pastă de roșii și serviți imediat. citeşte mai mult

Chiar și fără carne, un burrito poate fi delicios, suculent și sățios. În această versiune vegetariană a popularului wrap mexican, cartoful dulce copt este completat armonios de fasole neagră, queso fresco, ardei iute, spanac sănătos și... citeşte mai mult

Într-un weekend liber, scoate-ți cea mai mare oală și începe să gătești o cantitate imensă de chili. Tot timpul petrecut cu această mâncare va fi mai mult decât răsplătit la mijlocul săptămânii, când îți vei da seama că ai congelatorul plin cu cină și poți... citeşte mai mult

Varza proaspătă este delicioasă în salată de varză, dar atunci când este fiartă la foc mic în bucăți mari într-un sos de roșii cu vin alb, această legumă devine ceva complet nou - pur și simplu se topește în gură! O mică coajă de parmezan adaugă o notă de... citeşte mai mult

• Chile
• Ranch cu smântână

Acest preparat consistent Tex-Mex este preparat cu carne tocată de vită, fasole roșie, roșii și o mulțime de condimente, inclusiv ardei iute. Totul este fiert la foc mic până când devine un întreg consistent și călduros. citeşte mai mult

• Minestrone
• Pâine prăjită

Această rețetă este suficientă pentru o oală mare de supă. O poți mânca toată săptămâna sau poți congela o parte pentru altă dată. Dacă faci asta, nu adăuga pastele imediat, altfel supa se va transforma în piure. Când gătești minestrone, adaugă și o coajă de parmezan. citeşte mai mult

Această versiune de tocană de coadă de bou și fasole Lima este preparată în stil jamaican. Cozile de bou sunt fierte la foc mic timp de câteva ore într-un sos aromat cu ardei habanero picanți, ghimbir și ienibahar, până când carnea este fragedă și suculentă și se desprinde de pe limbă. citeşte mai mult

• Tocană
• Tăiței în unt cu lămâie și pătrunjel

Această tocană groasă și călduroasă de vită și legume este preparatul perfect pentru serile de duminică de iarnă. Frumusețea acestei rețete constă în faptul că se fierbe la foc mic în slow cooker timp de câteva ore. Puteți adăuga carnea, ciupercile și... citeşte mai mult

• Sos de roșii și morcovi
• Asamblare

Odată ce încercați această lasagna vegetariană suculentă și consistentă, veți uita complet de carne. Este făcută cu un sos bogat de roșii și morcovi, așezat peste tăiței, acoperit cu ricotta și spanac alternativ și o cantitate generoasă de... citeşte mai mult

Ina Garten face chiftele dintr-un amestec de trei tipuri de carne tocată - vită, porc și vițel - și ies foarte suculente, cu o aromă bogată, care se potrivește perfect cu ceapa prăjită și cimbrul. Când amestecați toate ingredientele, nu supraîncărcați amestecul de carne. citeşte mai mult

Pentru a face această pizza, nu trebuie să lucrați cu aluat. Folosiți pita obișnuită sau lavash ca bază, întindeți carne de vită tocată rumenită cu ceapă și ardei gras deasupra și puneți-o la cuptor pentru câteva minute să se încălzească. citeşte mai mult

Picadillo este un preparat popular din America Latină, preparat cu carne tocată sotată cu roșii, condimente, stafide și măsline. Poate fi folosit ca umplutură pentru tacos și burritos, de exemplu, sau servit cu o garnitură, ca în această rețetă. În loc de - citeşte mai mult

În ciuda numelui, această carne de porc este coaptă la cuptor, așa că vă puteți bucura de aroma sa estivală de grătar în orice perioadă a anului și pe orice vreme. Pentru a o prepara, veți avea nevoie de un ceaun cu capac care se închide etanș. Spata de porc este scufundată într-o... citeşte mai mult

Conform unei vechi tradiții, familiile italiene care locuiesc în Statele Unite sărbătoresc „Sărbătoarea celor șapte pești” în Ajunul Crăciunului. Toate rudele se adună în jurul unei mese mari, mănâncă fructe de mare și beau vin în timp ce îl așteaptă pe Moș Crăciun. Aceste paste cu șapte pești se servesc la astfel de sărbători. citeşte mai mult

Această rețetă transformă clasicul boeuf bourguignon franțuzesc cu carne de vită fiartă și legume într-un preparat vegetarian de lux. Combinația mai multor tipuri de ciuperci sporește aroma sosului și îl infuzează cu note umami, în timp ce - citeşte mai mult

Pregătește o cină delicioasă în stil german. Sauerbraten înseamnă literalmente „friptură acră” în germană, iar acest fel de mâncare își merită numele, dar este incredibil de delicios, cu note acrișoare și picante care îl umplu— citeşte mai mult

Cotletele de mușchi de porc cu os sunt frecate cu un amestec condimentat de boia de ardei, coriandru și chimen și prăjite până devin frumos crocante, apoi fierte la foc mic într-o tigaie până se gătesc, împreună cu verdețuri consistente (varză kale, spanac sau varză kale) și - citeşte mai mult

Aceste tartele crocante umplute cu cartofi sunt o încântare sigură pentru orice petrecere sau sărbătoare: sunt ușor de mâncat la pachet, delicioase și, cel mai important, vor fi pe placul atât al veganilor, cât și al iubitorilor de carne. Pasați cartofii fierți - citeşte mai mult

• Supă
• Risotto

Aroma acestui risotto delicat, cu aromă de șofran, amintește de o tocană provensală de fructe de mare, bouillabaisse. Ideal pentru ocazii speciale, va fi apreciat atât de vegani, cât și de iubitorii de carne. Risotto-ul este gătit într-un bulion de legume. citeşte mai mult

Aroma marocană distinctă a acestui cuscus provine de la condimentul ras el hanout, folosit în mod tradițional în bucătăria nord-africană. Fierbeți cuscusul într-un sos de roșii ușor și picant, iar când este gata, prăjiți-l chiar în aceeași tigaie. citeşte mai mult

Acești burgeri vegetarieni arată ca niște sandvișuri adevărate cu pui prăjit, dar sunt de fapt plini de proteine ​​vegetale, fibre și o mulțime de nutrienți. Și nu este vorba doar de chifteluța vegetariană. Luați în considerare următoarele: citeşte mai mult

Ceea ce face ca această lasagna să fie cea mai delicioasă este sosul gros de carne, care trebuie fiert la foc mic timp de câteva ore pentru a-și dezvolta toate aromele și gusturile. Pe lângă ricotta, stratul de brânză include și parmezan, care are o notă plăcută de nucă. Acesta înmoaie asprimea usturoiului și... citeşte mai mult

Când Ina Garten a început să lucreze la cea mai recentă carte de bucate a sa, nu și-ar fi putut imagina cât de mult ne-ar fi poftit cu toții mâncarea reconfortantă acasă. Ea a venit cu conceptul pentru Modern Comfort Food: citeşte mai mult

În această rețetă, în loc de un sos cremos tradițional, fasolea verde este gătită într-un sos ușor de roșii cu roșii cherry. Rozmarinul și usturoiul proaspete le infuzează o aromă minunat de picantă, iar fulgii de ardei roșu adaugă o notă picantă. Servire - citeşte mai mult

Această supă rapidă a fost inspirată de paella tradițională spaniolă cu creveți. Puteți folosi orezul rămas de la cina de aseară și câțiva creveți congelați, curățați de coajă și fierți. Combinați totul: citeşte mai mult

Aroma bogată și picantă a puiului mafe, un preparat tradițional vest-african, se reflectă în sosul care acoperă aceste aripioare aromate. Aripile sunt prăjite de două ori: mai întâi la o temperatură mai scăzută, apoi la o temperatură mai ridicată. Acest lucru asigură... citeşte mai mult

Indiferent dacă țineți post sau mâncați zilnic alimente pe bază de plante, această versiune vegană de plăcintă ciobănească va încânta pe oricine își dor de această clasică plăcintă de iarnă. Arată exact ca versiunea cu carne și are un gust la fel de bun. În această... citeşte mai mult

Acest chili vegan este la fel de delicios și nutritiv ca și omologul său cu carne, datorită lintei, fasolei și legumelor consistente. Un amestec de condimente din chili ancho, scorțișoară, chimen și usturoi conferă preparatului o aromă și o savoare bogată și multifațetată, ca și cum ar fi gătit. citeşte mai mult

Această supă vegană groasă și consistentă combină aromele vibrante ale bucătăriei spaniole. Boiaua afumată (cunoscută și sub numele de pimenton) îi conferă o aromă bogată și savuroasă, pe care chiar și iubitorii de carne o vor aprecia. Apa este o bază excelentă pentru această supă, deoarece... citeşte mai mult

Această pizza în stil Tex-Mex este făcută cu toppinguri tradiționale pentru taco: fasole prăjită, carne de vită tocată sotată, salată verde proaspătă mărunțită, bucăți de avocado, pico de gallo și smântână. Punctul culminant este un strat lipicios de brânză cheddar. citeşte mai mult

Grâul turanic este îndrăgit de mulți pentru textura sa: boabele lungi și cărnoase sunt plăcut de mestecat și se potrivesc perfect cu sosul marinara. Sunt la fel de sățioase ca un bol de spaghete, dar conțin mult mai multe fibre sănătoase - 11 g per porție! Pregătiți-le rapid - citeşte mai mult

• Chiftele
• Lasagna

Această lasagna diferă de versiunea clasică prin textura sa neobișnuită: în loc de sos de carne, este făcută cu chiftele în sos de roșii. Chiftelele de cârnați italieni sunt fierte la foc mic într-un sos de roșii gros și bogat, care... citeşte mai mult

Fierbeți puiul cu scorțișoară, coriandru și felii de lămâie caramelizate și serviți-l peste un pat de couscous și curmale. Acest preparat superb, inspirat din bucătăria marocană, este plin de un amestec magic de arome dulci, picante și acrișoare și se prepară - citeşte mai mult

• Bază pentru tocană
• Fructe de mare

Cioppino este o tocană italo-americană de fructe de mare care își are originea în San Francisco, unde inițial era un fel de mâncare simplu de mâncare al pescarilor, preparat din pescuitul zilei, dar în timp și-a găsit locul în meniurile restaurantelor italiene locale și de atunci a devenit ceva din care nu poți pleca - citeşte mai mult

Chiar dacă acest sos bolognese se prepară rapid, are un gust incredibil de bogat și intens, ca și cum ar fi fiert la foc mic ore întregi. Toate acestea se datorează ingredientelor sale secrete: sos Worcestershire și o lingură de pudră de cacao. Se poate folosi pentru - citeşte mai mult

Sosul de grătar nu trebuie neapărat cumpărat din magazin; îl poți prepara cu ușurință acasă. Această rețetă îți permite să prepari rapid un sos folosind roșii din conservă și, pentru acea dulceață caracteristică, adaugi zahăr brun. Sos de casă - citeşte mai mult

Pieptul de vită este marinat peste noapte într-un amestec de suc de portocale, pudră de cinci condimente chinezești, sos picant și alte condimente, apoi prăjit la cuptor cu legume rădăcinoase (morcovi, păstârnac, praz) până când - citeşte mai mult

Această tocană simplă își capătă aciditatea plăcută și aroma bogată prin adăugarea unei sticle întregi de vin roșu! Vinul echilibrează aroma intensă a cărnii de vită și a legumelor la grătar, așa că poți renunța la prăjirea pe aragaz și— citeşte mai mult

Această versiune de supă minestrone italiană este preparată în întregime din ingrediente pe care le găsiți în cămară sau în dulapul de bucătărie. Include legume din conservă, paste, ierburi uscate, fasole din conservă, supă de pui și pastă de roșii. citeşte mai mult

Italienii numesc acest fel de mâncare „Ouă în Purgatoriu”, evreii îl numesc „Șakșuka”, dar tehnica de preparare a lor este aproximativ aceeași: mai întâi, se gătește într-o tigaie un sos de roșii cu ardei grași, aromat și picant, apoi se sparg ouă deasupra lui și - citeşte mai mult

• Lasagna
• Tofu ricotta

Această variantă vegetariană a lasagnei italiene tradiționale vă va captiva prin consistența, aroma bogată și textura sa. În loc de carne, sosul este făcut cu fasole neagră din conservă. Amestecați-le cu sos de roșii și puneți-le într-o tavă adâncă de copt. citeşte mai mult

Sosul american de carne diferă ușor de versiunea tradițională italiană, având o aromă mai dulce și o notă distinctă de sos verde dulce. Se prepară folosind carne de vită tocată, fiartă la foc mic într-un sos picant din... citeşte mai mult

Pregătiți tacos pentru o mulțime de oameni pe o singură tavă de copt. Această rețetă nu coace tacos pe tortilla tradiționale, ci pe un pat de cartofi mărunțiți, care vor oferi o bază delicioasă și crocantă pentru umplutura de carne și toppinguri. Instrucțiuni: citeşte mai mult

Friptura la oală este o friptură într-un sos delicios cu legume și vin, perfectă pentru o cină numeroasă în familie. O bucată de vită este prăjită întreagă până se rumenește, apoi coaptă într-un ceaun într-un sos cu legume, ciuperci porcini și... citeşte mai mult

Aceste paste într-o singură oală sunt perfecte pentru începători: toate ingredientele, cu excepția brânzei, se adaugă în oală deodată și, în mod magic, aveți paste într-un sos proaspăt delicios (nu cumpărat din magazin!). Pe lângă roșiile proaspete - citeşte mai mult

Pastele bolognese clasice necesită câteva ore de preparare, dar rezultatele merită. Sosul de carne tocată este incredibil de bogat și plin de aromă, datorită cepei, țelinei și morcovilor sotați, împreună cu vinul roșu. citeşte mai mult

Există mai multe avantaje în a face lasagna în tăvi de folie de unică folosință. În primul rând, obțineți o porție convenabilă pentru două persoane. În al doilea rând, această lasagna se coace mai repede decât lasagna de dimensiuni normale și, în al treilea rând, puteți face mai multe porții într-o singură tavă. citeşte mai mult

Punctul culminant al acestui aperitiv este chutney-ul de roșii și ghimbir, servit peste creveți mari, câte două per persoană. Poate fi preparat cu o zi înainte și refrigerat, apoi încălzit ușor înainte de asamblare. Combinația de legume și - citeşte mai mult

Cotletele de mușchi de porc cu os natural se gătesc repede și arată prezentabil atunci când sunt servite. Sunt perfecte pentru pizzaiola napolitană, unde carnea este fiartă la foc mic într-un sos ușor de pastă de roșii, supă de pui, vin și ceapă. citeşte mai mult

Punctul culminant al acestui sos este cafeaua tare preparată, care adaugă o aromă mai bogată și scoate în evidență notele picante și savuroase ale celorlalte ingrediente. Zahărul turbinado echilibrează frumos aroma, iar o notă de oțet de mere îl face... citeşte mai mult

Sosul de grătar în stil Kansas este un sos pe bază de roșii, cu o aromă dulce și acrișoară distinctă. Se potrivește perfect cu orice fel de carne la grătar, carne de pasăre sau coaste. Sosul este preparat cu ketchup și pastă de roșii, împreună cu melasă și zahăr brun. citeşte mai mult

Puiul Marengo este adesea preparat cu fructe de mare, dar în această rețetă simplă, acestea sunt înlocuite cu ciuperci. Bucățile de piept de pui prăjit sunt servite într-un ragu bogat de ciuperci, roșii și ardei gras. O idee grozavă pentru o cină rapidă după o zi de muncă. O să-ți placă - citeşte mai mult

Ingredientul secret din aceste chiftele este chorizo ​​mexican picant (a nu se confunda cu chorizo ​​​​spaniol maturat). Cârnatul crud este amestecat cu carne de vită tocată și îndeplinește două funcții în aceste chiftele: le conferă o aromă savuroasă de taco și... citeşte mai mult

Combinația de carne de vită, orez cu bob lung, ceapă, condimente italiene și sos de roșii conferă acestor „arici” o aromă extraordinară, astfel încât vă puteți bucura de un preparat simplu și rapid chiar și în timpul săptămânii, după muncă. Când - citeşte mai mult

Descoperă o experiență complet nouă cu fulgii de ovăz, preparându-i supa de tortilla în stil mexican. Supa de tortilla este făcută cu roșii piure, condimente, ardei iute, coriandru, lime și tortilla de porumb și este servită cu o varietate de toppinguri - citeşte mai mult

Acest fel de mâncare este o variantă rapidă a preparatului american cu carne de porc trasă și fasole, în stil grătar. În loc de carne de porc, folosiți cârnați polonezi afumați, adăugați fasole albă din conservă și este gata în mai puțin de o jumătate de oră. citeşte mai mult

Savurați un sos franțuzesc autentic în toată splendoarea sa. Sosul Demi-glace este preparat dintr-un bulion de oase de vită la cuptor, vin roșu, mirepoix (un amestec sotat de ceapă, morcovi, țelină și pastă de roșii) și cimbru aromat. citeşte mai mult

Pregătiți o brânză delicioasă și suculentă de porc la cuptor, care poate fi servită cu orice garnitură. Spata de porc este tăiată în mai multe bucăți mari, care sunt prăjite bine în ulei înainte de a fi înăbușite pentru a sigila toate sucul, iar apoi - citeşte mai mult

Macaroanele cu brânză, preparatul de casă preferat al tuturor, devin o adevărată delicatesă de sărbători atunci când sunt asociate cu homar. Feliați-le și amestecați-le cu sos de brânză, adăugați pastele fierte și coaceți totul sub un strat de pesmet cu... citeşte mai mult

• Chiftele
• Sos
• Asamblare

Fanii pastelor cu chiftele în sos de roșii vor fi și mai încântați de această caserolă, deoarece pe lângă ingredientele principale, are și multă brânză lipicioasă - parmezan și mozzarella, care ajută la legarea pastelor cu sosul și la transformarea lor în - citeşte mai mult

O plăcintă rotundă, aurie-maronie, cu lasagna, garnisită cu frunze proaspete de busuioc în centru, îi va captiva pe oaspeți cu aspectul său fermecător și gustul divin. Iar în interiorul lasagnei, o surpriză îi așteaptă pe toți: cârnați prăjiți suculenti, cuibăriți întregi între... citeşte mai mult

Această lasagna luxoasă și consistentă este făcută cu o umplutură de carne făcută dintr-un amestec de carne tocată de vită și porc, iar porția de brânză este făcută din brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi în loc de ricotta tradițională. Fierbeți tăițeii de lasagna și, când toate ingredientele sunt gata, citeşte mai mult

Cu această rețetă, vei transforma o lasagna obișnuită într-o operă de artă culinară. În loc de stratificarea tradițională a ingredientelor, foile de lasagna fierte sunt întinse cu o umplutură de brânză, rulate în rulouri și apoi așezate într-o tavă de copt. citeşte mai mult

Chiftelele sunt ca burgerii, doar că sunt și mai delicioase. Fiecare oaspete primește propria mini-chiftelă, acoperită cu crustă pe toate părțile și incredibil de suculentă și bogat aromată în interior. Pe lângă carne de vită, aceste chiftele conțin... citeşte mai mult

• Aluat
• Umplere

Pentru a coace rapid plăcinte cu carne, folosiți aluat de drojdie cumpărat din magazin pentru chifle și preparați umplutura din carne de vită tocată, prăjind-o cu pastă de roșii, piper proaspăt și condimente aromate și amestecând-o cu brânză picantă pepper-jack rasă și - citeşte mai mult

• Porc
• Polenta cremoasă

Acest fel de mâncare este preparat folosind șnițele de porc din spate cu os. Această carne este destul de tare și este ideală pentru a fi prăjită înăbușit îndelungat, iar oasele fac sosul deosebit de delicios. Carnea de porc este rumenită pe toate părțile și... citeşte mai mult

Faimosul pui tandoori indian este servit într-un bol consistent cu orez și conopidă suculentă. Nu aveți nevoie de un cuptor tandoori special pentru a prepara acest fel de mâncare; un cuptor preîncălzit pe grătar funcționează foarte bine. citeşte mai mult

Datorită unui multicooker, care combină funcțiile unui slow cooker, ale unei oale sub presiune și ale unui aragaz, tocana de vită se gătește rapid, eliminând nevoia de ore întregi de fierbere la foc mic. Se transformă cu ușurință dintr-un preparat emblematic pentru weekend în... citeşte mai mult

Această friptură folosește blana, care este potrivită pentru înăbușire lungă și este plină de aromă bogată de vită. Întreaga bucată de carne este prăjită într-un cazan până se rumenește, sigilând toate sucurile, apoi... citeşte mai mult

Câteva mici înlocuiri transformă o chiftea tradițională într-o chiftea delicioasă și umedă, keto. Ardeii copți adaugă dulceață în locul ketchup-ului și echilibrează aroma bogată a pastei de tomate și a parmezanului. Făină de migdale - citeşte mai mult

Acest sos de grătar are doar cinci ingrediente de bază și este incredibil de simplu de preparat: trebuie doar să adăugați totul într-o cratiță, să amestecați și să fierbeți la foc mic până se obține consistența dorită. Aroma sosului este complexă și multifațetată, cu o notă de acrișor, o dulceață subtilă și note afumate. citeşte mai mult

Datorită puiului la grătar și legumelor conservate, această tocană mexicană tradițională este gata în doar 16 minute. Pe lângă pui, pe care trebuie doar să-l sfărâmiți cu două furculițe, posole-ul conține ceapă, usturoi, morcovi și multă... citeşte mai mult

Plăcinta ciobănească este îndrăgită pentru combinația sa delicioasă de carne, sos, legume și garnitură de cartofi. Totul este copt într-o singură tavă și arată festiv atunci când este servit. Dar chiar și un preparat consistent precum plăcinta ciobănească poate fi preparat cu conținut scăzut de calorii. Iată câteva: citeşte mai mult

• Caserolă
• Piure

Pregătește o plăcintă ciobănească delicioasă pentru sărbători, cu o umplutură de carne, acoperită cu un strat gros de piure de cartofi delicios, și nu va trebui să-ți faci griji pentru o garnitură. Umplutura este făcută cu carne de vită tocată fiartă la foc mic într-o cantitate mică de supă cu... citeşte mai mult