Chili cu carne tocată de vită și sos barbeque
Voturi: 2
Te poți cuibări într-o pătură confortabilă și poți topi stresul zilei cu un bol fierbinte din acest chili condimentat generos: o răsfățare fără vinovăție!
Timp: 1 oră.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Complexitate: uşor
Porții: 4
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 314, grăsime totală 14 G., grăsimi saturate 5 G., proteine 27 G., carbohidrați 19 G., fibră 4 G., colesterol mg, sodiu 490 mg, zahăr G.
Calorii 314, grăsime totală 14 G., grăsimi saturate 5 G., proteine 27 G., carbohidrați 19 G., fibră 4 G., colesterol mg, sodiu 490 mg, zahăr G.
Carne de vită tocată fiartă la foc mic în sos de grătar și condimente de chili.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 450 g carne tocată de vită slabă
- 2 lingurițe de ulei de măsline
- 3 căței de usturoi zdrobiți
- 1 ceapă medie, tăiată cubulețe
- 1 lingură de pastă de tomate
- 2 linguri. pudră de chili
- 1 linguriță de chimen măcinat
- 1 conservă (480 g) de sos de roșii
- 1 cană supă de pui
- 3 linguri. sos de grătar
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: Carne de vită, sos de roșii, sos de grătar, pastă de tomate, ceapă, usturoi, condimente pentru chili, chimion
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Puneți o cratiță sau un ceaun la foc mediu, adăugați uleiul, usturoiul și ceapa. Condimentați cu sare și piper și sotați timp de 3-5 minute, până când ceapa devine moale și parfumată. Adăugați pasta de tomate și amestecați bine. Adăugați carnea tocată de vită și gătiți până se rumenește, aproximativ 5 minute, amestecând frecvent pentru a desface cocoloașele.
- Adăugați pudra de chili și chimenul și amestecați pentru a distribui uniform condimentele. Încorporați sosul de roșii și supa și reduceți focul la minimum. Gătiți timp de 30 de minute, amestecând ocazional. Adăugați sosul de grătar și gătiți încă 10 minute. Serviți fierbinte.
O altă versiune a „Roșu” Chili fără fasole, bucăți de vită înăbușite cu condimente de chili.
Autorul rețetei - Min Kwon este nutriționist și blogger.
Categorii:
Rețete similare
