Oțet de orez

Deși acest wok este în mod clar inspirat de tăițeii Pad Thai, îi lipsește tamarindul care conferă preparatului tradițional acrișorul caracteristic. În schimb, se adaugă fulgi de ardei roșu și sos Sriracha pentru un gust picant. Acesta este un alt... citeşte mai mult

• Pui
• Glazură de portocală
• Bok choy

Acest pui crocant primește o doză dublă de citrice: este copt pe un pat de felii de portocală pentru a da savoare păsării și acoperit cu o glazură lipicioasă de portocale care servește și ca sos pentru înmuiat. Acest pui dulce și picant... citeşte mai mult

Secretul unui ceviche delicios constă în ingrediente proaspete și de înaltă calitate, iar acest lucru nu se aplică doar alegerii peștelui: sucul de lime în care este înmuiat somonul trebuie să fie, de asemenea, proaspăt stors. Acest aperitiv peruan este destul de ușor de preparat, dar necesită timp. citeşte mai mult

Această salată delicioasă și sănătoasă, inspirată din bucătăria asiatică, este bogată în fibre și proteine. Captivă prin texturile sale bogate de kale suculent, ridichi, arahide crocante, boabe de edamame și un dressing fin cu unt de arahide. Se servește ca aperitiv sau ca garnitură. citeşte mai mult

• Rhys Culrose
• Creveți Teppanyaki

În Japonia, termenul teppanyaki se referă la fructe de mare gătite pe o plită plată și fierbinte numită teppan. Pentru această rețetă, puteți folosi o tigaie obișnuită cu fund gros sau un wok. Prăjiți creveții și legumele într-un sos de inspirație asiatică și... citeşte mai mult

Aceste aripioare de pui aromate (datorită lemongrass-ului, limei verzi și ghimbirului) sunt fierte la foc mic în lapte de cocos condimentat până se înmoaie, apoi prăjite în ulei încins până devin aurii și crocante. O parte din marinada de cocos este folosită pentru a prepara sosul de înmuiat, care... citeşte mai mult

• Sos de dip
• Clătite

Haemul pajeon – clătite coreene clasice cu ceapă verde și fructe de mare – sunt perfecte ca aperitiv cu vin de orez sau bere. Adăugarea de amidon de cartofi în aluat asigură că clătitele sunt moi în centru și acoperite cu... citeşte mai mult

Curcanul prăjit captivează nu doar prin aspectul său magnific, ci și prin aroma sa: rămâne suculent și nu trebuie să vă faceți griji că se usucă. În plus, pielea este crocantă și aurie, ceea ce este dificil de obținut. citeşte mai mult

• Sos de dip
• Lipii cu ceapă verde

Clătitele crocante cu ceapă verde în stil chinezesc sunt un aperitiv ușor de preparat, perfect pentru orice ocazie. Clătitele sunt făcute dintr-un aluat simplu de făină și apă, în care se amestecă ceapă verde tocată. Prăjiți-le timp de - citeşte mai mult

Orezul prăjit crocant, caracteristic preparatului coreean de tip dolsot bibimbap, a inspirat acest fel de mâncare, care conține orez prăjit într-un aparat electric de vafe până devine crocant și servit cu un ou prăjit perfect, kimchi și sos picant - citeşte mai mult

Sosul de soia hoisin, dulce și sărat, este folosit în bucătăria cantoneză și este adesea adăugat la carnea la grătar. În această rețetă, este aplicat pe mușchiulețul de porc slab, care este apoi la grătar și servit cu orez brun și preparate rapide... citeşte mai mult

• Sos
• Kinsey tamago (omletă japoneză feliată)
• Asamblare

Deși numele hiyashi-chuka înseamnă literalmente „mâncare chinezească rece”, această salată rece cu tăiței este de fapt un fel de mâncare japonez preparat în mod tradițional vara. Această salată este ușoară, răcoritoare și ușor de preparat. Constă din tăiței reci - citeşte mai mult

Gătirea somonului la grătar pe o scândură de cedru este o modalitate ușoară de a adăuga o aromă bogată și uimitoare preparatului tău. Peștele capătă o aromă plăcută de fum, rămânând în același timp minunat de umed și împiedicând pielea să se lipească de grătar. Înainte de a-l găti la grătar, ungeți ușor somonul cu... citeşte mai mult

• Salată de varză
• Porc

Aceste sandvișuri mici sunt perfecte pentru gustări. În ciuda dimensiunilor lor mici, aceste sandvișuri sunt foarte savuroase și bogate în savoare. Sandvișurile sunt preparate cu o notă asiatică, cu mușchiuleț de porc fraged și salată de varză. citeşte mai mult

Morcovii dulci natural sunt o bază excelentă pentru un sos gros, de inspirație asiatică. Coaceți-i la cuptor pentru o aromă mai bogată și amestecați-i cu pastă de miso, ghimbir, oțet de orez și sos de soia pentru un gust distinctiv... citeşte mai mult

Pentru a prepara aceste lipii delicioase cu ceapă verde și susan, folosiți aluat de pizza cumpărat din magazin și considerați jumătate din muncă făcută. Prăjiți lipiile într-o tigaie până devin aurii și crocante. Serviți cu... citeşte mai mult

• Carne de porc și marinadă
• Castraveți murați cu morcovi
• Sos de muștar dulce și picant
• Sos dulce de chili

Aceste sandvișuri în stil chinezesc cu carne de porc, castraveți și morcovi murați, sos dulce-picant de muștar și sos dulce-chili vor captiva pe toată lumea cu combinația lor de arome. Umplutura este spată de porc, marinată timp de câteva ore în... citeşte mai mult

Toți pasionații de alimentație sănătoasă trebuie pur și simplu să se împrietenească cu un spiralizator sau un tăietor de legume, care vă va permite dumneavoastră și celor dragi să vă bucurați de o varietate de tăiței din legume. Vedeta acestei rețete sunt tăițeii din sfeclă roșie. Pur și simplu fierbeți-i în - citeşte mai mult

• Sos Ponzu
• Pește și legume

Acest fel de mâncare tipic asiatic este incredibil de ușor de preparat, delicios și ușor! În plus, durează mai puțin de o jumătate de oră. Fileul de somon este prăjit în tigaie și servit cu bok choy fiert la abur. Iar aroma incredibilă vine de la... citeşte mai mult

• Aluat
• Toppinguri

Alex Guarnaschelli ne învață cum să gătim lipie într-o tigaie: „Când decorezi lipia cu toppinguri, aranjează-le într-o ordine specifică, vizualizând fiecare bucată individual.” Rezultatul nu este doar o lipie, ci un adevărat concurent pentru pizza! „Prăjește - citeşte mai mult

Pentru tacos fără gluten și cu conținut scăzut de calorii, folosiți frunze groase de salată în loc de tortilla, care pot fi umplute cu umplutură ca niște boluri. Pentru umplutură, sotați creveții cu boabe de porumb, condimente, sirop de agave și sos Sriracha. citeşte mai mult

• Vită
• Salată de castraveți murați

Satay sunt niște frigărui asiatice în miniatură servite pe frigărui de lemn care se gătesc rapid și se zboară de pe masă și mai repede. În această rețetă, fâșii subțiri de vită (una pe frigăruie) sunt marinate într-un amestec de caju, sosuri asiatice și condimente, iar apoi... citeşte mai mult

O friptură suculentă la grătar cu cartofi prăjiți este o combinație populară căreia este greu să-i reziști. Această rețetă oferă o abordare diferită a clasicului, infuzând preparatul cu aromele și savoarea bucătăriei asiatice. Alegerea perfectă pentru asta este... citeşte mai mult

Pentru această rețetă, folosiți coaste de porc tăiate din mușchiuleț. Sunt mai cărnoase și mai suculente. Marinați coastele într-un sos ponzu cu ghimbir (de preferință peste noapte) și frigeți-le la grătar. Cu o jumătate de oră înainte de a fi gata, începeți să le glazurați cu sos hoisin și - citeşte mai mult

Tăiați varza de Bruxelles proaspătă și amestecați-o cu ardei gras, coriandru și un dressing de usturoi și chili. Este garnitura ușoară perfectă pentru pește sau pui la grătar cu inspirație asiatică. citeşte mai mult

• Sos de mop
• Amestec de condimente

Principiul de preparare a acestor pulpe de porc nu este cu mult diferit de cel al oricărui alt grătar: le freci cu un amestec de condimente, le lași la marinat, apoi le faci la grătar, ungându-le cu sos de cartofi prăjiți. Ceea ce le conferă acea aromă asiatică incredibilă este combinația de condimente și... citeşte mai mult

Cărbunele arctic, la fel ca somonul, este excelent pentru chiftele de burger, suculente și ușor acrișoare datorită adaosului de capere, coajă de lămâie și muștar granulat. Serviți-le pe un bagel subțire cu rucola, murături rapide și... citeşte mai mult

Acest sos rapid și catifelat, din cinci ingrediente, adaugă aromă thailandeză salatelor, tăițeilor, mâncărurilor de carne de pasăre, fructelor de mare și chiar sandvișurilor. Nu necesită gătire; pur și simplu mixați-l într-un blender și poate fi refrigerat până la cinci zile. Pastă roșie - citeşte mai mult

Pentru a reduce timpul de gătire, tăiați bok choy în bucăți mari (de exemplu, un sfert de legătură) și stivuiți pălăriile de ciuperci pentru feliere. Orezul rămas de la cina de aseară poate fi reîncălzit ca garnitură, dar orezul basmati proaspăt se gătește și rapid. citeşte mai mult

Această salată consistentă și nutritivă este gata în doar 15 minute. Pentru a reduce la minimum timpul de preparare, radeți ghimbirul proaspăt în loc să-l tocați mărunt, tăiați tulpinile ciupercilor shiitake cu o foarfecă în loc de un cuțit și cumpărați-le pre-fierte... citeşte mai mult

Acest sandviș este făcut cu o lipie în stil bing, care la rândul ei este făcută cu aluat de pizza obișnuit refrigerat. Aluatul rulat este presărat cu semințe de susan și prăjit în tigaie până se rumenește. Tăiați lipia plină în felii... citeşte mai mult

• Salată picantă de ridichi coreene
• Salată dulce de ridichi murate

„În familia noastră coreeană, salata panchan cu ridichi era servită la fiecare masă”, își amintește autoarea de rețete Jackie Ji Yoon Park. „Boluri mici cu acest aperitiv crocant, sărat și uneori picant din legume rămân garnitura mea preferată și în ziua de azi. De obicei... citeşte mai mult

Morcovii copți sunt serviți cu un sos de fistic, curmale, măsline, portocale și condimente. „În fiecare Zi a Recunoștinței, aștept cu nerăbdare oaspeți neașteptați la masa noastră, ceea ce adaugă o notă proaspătă tradițiilor pe care le-am menținut an de an.” citeşte mai mult

Boabele de soia necoapte din soia edamame sunt o sursă valoroasă de proteine, fibre alimentare, vitamine și micronutrienți. Pot fi achiziționate congelate și sunt ideale pentru salate bogate în vitamine. De exemplu, adăugați edamame opărit la o salată de castraveți. citeşte mai mult

Această salată asiatică bogată în proteine ​​și fibre, hrănitoare, este plină de o gamă largă de arome, cu note dulci, acrișoare și sărate. Tofu copt este completat de dovleac dulce și ciuperci shiitake aromate, ierburi proaspete și ghimbir murat. citeşte mai mult

• Realimentare
• Salată de tăiței

Creează un bol într-o schemă de culori coerentă, cum ar fi acest bol thailandez cu tăiței de orez, broccoli verde și sotat, țelină, castraveți și mentă proaspătă, toate legate împreună cu un dressing de inspirație asiatică. citeşte mai mult

Acest sos în stil japonez se potrivește perfect cu legume sau fasole verde tempura. Aranjați-le în jurul bolului de înmuiat, înmuiați-le și savurați. Încercați-l și peste cartofi dulci copți sau somon la grătar. Este destul de versatil. citeşte mai mult

Această salată este făcută cu kale proaspăt și este plină de vitamine și fibre. Pentru a face kale-ul crud mai ușor de digerat, îl puteți mărunți subțire și, dacă doriți, îl puteți zdrobi cu mâinile. Se amestecă cu un dressing de inspirație asiatică din ulei de susan, făină de orez și... citeşte mai mult

Nasturelul are o aromă amară și acrișoară, dar în această rețetă este asociat cu un dressing picant de ghimbir, usturoi și sos Sriracha pentru a crea o garnitură picantă de inspirație asiatică, care se potrivește bine cu carne sau pui. Verdeață - citeşte mai mult

Kimchi-ul coreean picant, preparat conform acestei rețete, este gata de consumat în câteva ore, iar cu cât stă mai mult, cu atât devine mai picant. După ce ați încercat această variantă, data viitoare s-ar putea să doriți să adăugați mai multă pastă de chili în dressing. citeşte mai mult

Când dovleceii sunt în sezon, puteți face o salată de varză înlocuind varza kale cu dovlecei proaspeți. Combinați dovleceii cruzi cu morcovi rași și ceapă roșie într-un dressing acrișor de maioneză și serviți ca aperitiv sau garnitură cu carne, burgeri și sandvișuri. citeşte mai mult

Acest amestec crocant de orez expandat, tăiței chow mein crocanți și nuci în sos teriyaki este cu adevărat captivant - nu te vei putea opri! Pentru a-l prepara, toate gustările sunt amestecate cu sosul pe o tavă de copt și coapte până când sosul este... citeşte mai mult

Fileul de somon și ceapa verde sunt unse cu un sos teriyaki aromat și gătite la grătar până obții urme delicioase de rumenire și o glazură lucioasă, servite cu o salată de avocado și castraveți într-o vinegretă teriyaki ușoară. Presărați cu semințe de susan pentru... citeşte mai mult

Pregătește aceste caracatițe adorabile ca aperitiv folosind cârnați prăjiți crocanți în tempura. Cârnații sunt ușor de tăiat în forme de caracatiță și, pentru a-i păstra forma, îi poți încălzi la microunde. Fiecare caracatiță este apoi... citeşte mai mult

Faceți burgeri cu chiftele de somon din conservă. Peștele sfărâmat este amestecat cu smântână, ouă, pesmet și condimente, apoi se formează chiftele și se prăjesc rapid în tigaie. Serviți-le pe pâine prăjită - citeşte mai mult

Dacă vrei să adaugi o notă unică platoului tău cu aperitive, încearcă să prepari rapid pepene verde murat. Pulpa este marinată în oțet de orez cu ardei iute, sos de pește și zahăr de palmier timp de doar câteva minute, până se răcește. citeşte mai mult

Ce surpriză! Dacă ați adus acasă fileuri de somon congelate de la supermarket, nu trebuie să așteptați să se dezghețe înainte de a le prăji. Pur și simplu puneți peștele într-o tigaie preîncălzită și prăjiți-l, apoi folosiți aceeași tigaie pentru a face o... citeşte mai mult

Această salată de ceapă verde este o garnitură populară pentru grătarul coreean. Înainte de a amesteca toate ingredientele, ceapa verde este înmuiată în apă cu gheață timp de o jumătate de oră, ceea ce o ajută să se onduleze și elimină amărăciunea, creând o aromă mai blândă. Rapid, - citeşte mai mult

Această garnitură de legume cu inspirație asiatică este un supliment delicios și sănătos pentru carne sau carne de pasăre. Spanacul opărit este pur și simplu amestecat cu un sos pe bază de tahini, subțiat cu sos de soia și oțet de orez și acoperit cu... citeşte mai mult

Aceste boluri au tot ce iubesc atât de mulți oameni la rulourile de primăvară: legume crocante și suculente, carne de porc picantă și un sos dulce-acrișor minunat, dar fără aluat, ceea ce le face ideale pentru cei care urmează o dietă săracă în carbohidrați. Încorporați ușor varza în... citeşte mai mult

Această salată asiatică suculentă și vibrantă combină edamame opărite (boabe de soia verzi) cu năsturel amar, portocale dulci-acrișoare, salată iceberg, morcovi proaspeți și bucăți picante de pui la grătar. Dar asiatică - citeşte mai mult

Aceste tăiței thailandezi sunt gătite cu resturi de la un curcan de sărbători. Tăiați carnea cu două furculițe în bucăți mici și amestecați-o cu sosul pad thai de casă. După ce tăițeii (pastele linguine) sunt fierți, începe partea distractivă - prăjirea. Dacă nu aveți un wok, citeşte mai mult

Aceste cotlete de porc delicioase și crocante sunt perfecte pentru o cină rapidă și gustoasă după muncă sau pentru un prânz festiv. Sunt făcute din felii subțiri de mușchi de porc. Puneți-le în ou, înmuiați-le și... citeşte mai mult

Durează doar 15 minute să prepari creveții într-o glazură delicioasă. Un amestec de sos chinezesc de prune, ketchup și oțet de orez creează o aromă perfect echilibrată. Încorporați-l în creveții prăjiți pentru a-i acoperi uniform. citeşte mai mult

• Chiftele în sos dulce-acrișor
• Chiftele congelate

Baza acestui fel de mâncare sunt chiftelele, pe care Ree Drummond sugerează să le prăjiți în cantități mari dinainte și să le depozitați în mai multe pungi în congelator, astfel încât să le aveți mereu la îndemână atunci când trebuie să preparați rapid ceva delicios. Aceste chiftele sunt... citeşte mai mult

Pregătește o cină sănătoasă și bogată în proteine! Această salată cu carne de vită și tofu, cu susan, oferă aportul zilnic recomandat de proteine, cu sub 500 de calorii per porție. De asemenea, este plină de savoare. Dressingul, care servește și ca marinadă, este preparat din... citeşte mai mult

• Marinadă
• Sos
• Aluat

Puteți găsi online multe rețete coreene de pui prăjit folosind diverse tehnici și ingrediente. Această rețetă, însă, rămâne fidelă tehnicii de prăjire dublă pentru aripioarele crocante clasice. Aripioarele de pui sunt marinate în... citeşte mai mult

• Găluște
• Sos de dip

Răsfață-ți cei dragi cu delicioase găluște chinezești umplute cu carne de porc, varză și condimente asiatice. Găluștele sunt prăjite până se rumenesc și servite cu un sos delicios de susan pentru înmuiat. „Când eram mică”, își amintește ea, citeşte mai mult

• Vită
• Sos fierbinte pentru înmuiat

Aperitivele și felurile de mâncare pe frigărui arată întotdeauna unic și sunt o adevărată atracție pentru oaspeți. Nu aveți nevoie de grătar sau grătar pentru aceste mini-frigărui. Cuburile de vită sunt prăjite într-o tigaie și apoi înfipte în frigărui cu scobitori. Serviți frigăruile - citeşte mai mult

• Wonton-uri
• Sos de dip

Aceste wonton aurii și crocante, cu o umplutură delicată de cremă de brânză, asezonate cu sos iute și ceapă verde, vor fi un succes la petrecerea ta. Au textura perfectă și aroma uimitoare - un amestec perfect de arome chinezești și americane. citeşte mai mult

• Marinadă și sos
• Shish kebab-uri
• Ceai cu gheață

Kebaburile chinezești pe frigărui de lemn sunt unele dintre cele mai populare preparate asiatice la pachet. Urmați această rețetă simplă pas cu pas pentru a recrea aceste kebaburi acasă. Se prepară folosind mușchiuleț fraged de porc, care... citeşte mai mult

• Tăiței
• Dressing cu arahide
• Salată

Preparați tăiței delicioși și suculenți, inspirați din bucătăria asiatică. Pastele linguine fierte (se pot înlocui cu spaghete) sunt amestecate cu varză proaspătă tocată mărunt, coriandru, fâșii lungi și subțiri de ardei gras și asezonate cu un sos de unt de arahide cu - citeşte mai mult

Această salată asiatică cu tăiței soba din hrișcă este rapidă și ușor de preparat, iar aroma este bogată și complexă. Toate acestea se datorează dressingului cu oțet de orez cu miere, sosului de soia tamari, uleiului aromat de susan închis și... citeşte mai mult

Acest aperitiv sănătos, vegetarian, cu inspirație asiatică, va atrage atât veganii, cât și carnivorii, fiind ceva nou și neobișnuit. Feliile de tofu scurse complet sunt marinate timp de o oră într-un amestec de lapte de cocos și sos de chili cu usturoi, ghimbir, soia și... citeşte mai mult

Jumătățile de avocado la grătar, marinate în ghimbir și pastă de miso, sunt incredibil de fragede și bogate în aromă. Un grătar în aer liber cu cărbune rămas este ideal pentru grătar. Jumătățile verzi, acoperite cu urme delicioase de grătar, sunt... citeşte mai mult

Vedeta acestei salate chinezești este pieptul de pui copt, uns cu sos de soia și ulei de susan închis la culoare. Este feliat și amestecat cu restul ingredientelor salatei: varză tocată subțire, morcovi, ceapă verde, năsturel, citeşte mai mult

• Salată
• Realimentare

Această salată consistentă și nutritivă de fasole neagră la conservă se prepară în câteva minute: pur și simplu amestecați-o cu legume și un dressing cu oțet de orez. Cu toate acestea, salata trebuie marinată puțin pentru a-și intensifica aroma. citeşte mai mult

Cotletele de mușchi de porc pe coaste sunt gătite la grătar cu ceapă roșie și legături de bok choy. Un sos dulce-picant de ghimbir adaugă o aromă asiatică minunată întregului preparat. Începeți cu acest sos, apoi împărțiți-l. citeşte mai mult

• Wonton-uri
• Sos dulce-acrișor

Crab Rangoon este un aperitiv popular, constând din wonton prăjiți, umpluți cu crab. În ciuda aromei sale asiatice, aperitivul își are originea în Statele Unite și este foarte popular în restaurantele chinezești locale. Umplutura este făcută din ingrediente naturale... citeşte mai mult

Preparați ramen în stil coreean cu kimchi picant și tăiței instant, amestecați într-o supă bogată de pui cu bacon prăjit, ghimbir și ceapă verde. Folosiți tăiței instant proaspeți sau uscați pentru acest fel de mâncare. citeşte mai mult

Pentru a prepara acest fel de mâncare, cel mai bine este să folosiți orez uscat rămas de alaltă zi sau de ieri. Totuși, dacă trebuie să gătiți orez proaspăt, întindeți-l pe o tavă de copt și lăsați-l să se usuce în frigider. Orezul prăjit este îndrăgit pentru aroma sa plăcută... citeşte mai mult

Cine a spus că slănina și ouăle nu sunt cel mai sănătos mic dejun? Consumate cu moderație, preparate corespunzător și acoperite cu ingrediente sănătoase precum orez brun, broccoli, ierburi proaspete și morcovi, micul tău dejun va fi... citeşte mai mult

În loc să serviți sos de soia obișnuit, preparați un sos delicios, picant, care se potrivește perfect cu aproape orice aperitiv asiatic, de la tempura la rulouri de primăvară și găluște chinezești. Oțetul de orez adaugă o aromă acrișoară, în timp ce ghimbirul adaugă o notă de... citeşte mai mult

Acest preparat chinezesc folosește pulpe de pui suculente, dezosate și fără piele. Tăiați-le cubulețe și prăjiți-le cu ardei iuți, apoi combinați-le cu legume prăjite separat - ardei grași și țelină - într-o tigaie groasă, citeşte mai mult

Acest fel de mâncare este gata în doar 20 de minute, totul într-o singură tigaie - perfect pentru o cină rapidă într-o seară din timpul săptămânii. Creveții sunt sotați cu ghimbir și usturoi, apoi amestecați cu un sos asiatic picant și orez basmati gătit (folosiți resturile după... citeşte mai mult

• Aluat
• Umplere
• Sos de dip

Guotie sunt găluște chinezești jiaozi cu umplutură de carne, care după fierbere se prăjesc rapid într-o tigaie până se rumenesc și se servesc ca aperitiv sau fel principal cu un sos făcut dintr-un amestec de sos de soia, oțet de orez, susan - citeşte mai mult

Pentru a îndepărta excesul de apă din castraveți și a-i face mai crocanți, tăiați-i în felii subțiri, de dimensiuni egale, presărați-i cu sare și lăsați-i să stea o oră. Apoi turnați saramura dulce-picantă răcită peste felii. Lăsați-i să stea câteva minute. citeşte mai mult

Această salată vegetariană ușor de preparat este un amestec superb de verdețuri suculente, ceapă roșie, roșii dulci, felii de mandarină, tofu, ghimbir proaspăt și un dressing delicios. Înainte de a adăuga tofu la restul salatei, citeşte mai mult

Aceste aripioare de pui picante vor captiva pe toată lumea cu aroma lor bogată de origine asiatică și crusta crocantă, pe care o dezvoltă în timpul gătirii la grătar. Pentru a asigura circulația liberă a căldurii și a împiedica aripioarele să înoate în grăsime topită, frigeți-le pe grătar - citeşte mai mult

Răsfață-ți prietenii cu aripioare de pui asiatice într-o glazură lipicioasă, dulce-picantă de portocale. Sunt o delicatesă grozavă pentru o petrecere acasă și sunt super ușor de făcut. Tăiați aripioarele în fâșii și gătiți-le la abur până sunt pe jumătate gata, apoi... citeşte mai mult

O mâncare delicioasă, sănătoasă și rapidă, inspirată din bucătăria asiatică, perfectă pentru vară. Tăițeii soba din hrișcă sunt fierți la foc mic cu edamame, boabe de soia necoapte și amestecați cu un dressing de unt de arahide și sos de soia. citeşte mai mult

• Vită
• Salată
• Dressing cu ghimbir și lime

Această salată luxoasă cu arome și arome asiatice este o delicatesă perfectă pentru ocazii speciale. Punctul culminant este delicatețea fripturii filet mignon. Așadar, două fripturi mici, dar scumpe, vor fi suficiente pentru patru persoane. Înainte de a le pune la grătar - citeşte mai mult

Acest wok asiatic este delicios, rapid și perfect atât pentru o cină de sfârșit de zi de lucru, cât și pentru un prânz sănătos de duminică. Piept de pui tăiat în fâșii, mazăre dulce, buchețele de broccoli și ceapă verde - totul... citeşte mai mult

Pieptul de pui tăiat felii subțiri este un ingredient excelent pentru o cină rapidă. Se gătește la fel de repede ca legumele. Prăjiți puiul în tigaie, apoi combinați-l cu ardei grași pentru un sos delicios, gros, dulce-acrișor. Bucăți de ananas, - citeşte mai mult

Încearcă acest delicios preparat inspirat din bucătăria asiatică. Este o combinație perfectă de pui, ciuperci shiitake, boabe de edamame, condimente, legume, tăiței udon și un sos minunat care acoperă și infuzează totul. Se prepară rapid și ușor folosind tehnica stir-fry. citeşte mai mult

Preparați o garnitură delicioasă și rapidă cu varză chinezească, prăjind-o folosind tehnica asiatică, amestecând frecvent. Întregul proces de preparare durează aproximativ 10 minute. Varza chinezească mărunțită se prăjește în ulei vegetal împreună cu... citeşte mai mult

• Supă
• Supă de pui chinezească

Această supă fierbinte și acră este groasă, bogată și delicioasă, exact ca cea pe care ai găsi-o într-un restaurant asiatic. Este făcută cu ciuperci mu'er, ghimbir, carne de porc, lăstari de bambus, sos de soia, tofu, ou, oțet de orez, care adaugă o aromă plăcută de acră și— citeşte mai mult

Preparați tăiței de legume sănătoși în stil asiatic. Spre deosebire de majoritatea mâncărurilor asiatice, această rețetă nu necesită prăjire: legumele sunt fierte ușor la abur, păstrându-și cea mai mare parte a valorii lor nutritive. Cereale integrale fierte - citeşte mai mult

Puiul caramelizat crocant în stil asiatic este un preparat pe care toată lumea îl va adora. Este la fel de delicios ca într-un restaurant asiatic de top, dar surprinzător de ușor de preparat. Este făcut cu pulpe de pui cu piele. Prăjiți-le în tigaie. citeşte mai mult

Deși ouăle scoțiene sunt o gustare tradițională britanică, această rețetă le conferă o aromă asiatică minunată datorită condimentelor speciale amestecate în carnea de pui tocată. Acestea includ oțet de orez, sos de soia, zahăr, piper, ceapă verde și ghimbir. citeşte mai mult

Acest preparat delicios și sănătos, inspirat din bucătăria asiatică, vă va captiva prin combinația sa de arome. Fasolea verde este sotată cu carne de curcan tocată slabă, amestecând frecvent. Usturoi, murături, puțin zahăr și o notă picantă... citeşte mai mult

O versiune vegetariană a celebrului preparat chinezesc „Pui Kong Pao”. În loc de piept de pui se folosește conopidă, care este prăjită în tigaie împreună cu alte legume - dovlecei, ardei gras și ceapă. Legumele sunt apoi... citeşte mai mult

• Înfășurări
• Sos

Aceste lipii suculente, inspirate din bucătăria asiatică, sunt umplute cu curcan, fierte la foc mic cu ciuperci și castane de apă. În loc de o lipie tradițională, însă, umplutura este învelită în frunze mari de salată iceberg - perfecte pentru cei care își respectă dieta. citeşte mai mult

O friteuză cu aer cald vă permite să gătiți pește și broccoli delicios în stil asiatic în câteva minute, fără a lăsa un miros persistent de pește în toată casa. Fileurile de somon sunt unse cu sos teriyaki și ghimbir, așezate în friteuza cu aer cald pe un pat de broccoli și... citeşte mai mult

O versiune vegetariană a popularului preparat chinezo-american, puiul generalului Tso. Conopida este folosită în loc de pui. Bucățile sunt trecute printr-un amestec de ouă și amidon de porumb, prăjite în ulei încins și apoi amestecate cu... citeşte mai mult

Pulpele de pui sunt mai întâi prăjite în tigaie până devin crocante și aurii, apoi se dau la cuptor. Se servesc cu tăiței soba din hrișcă, amestecați cu varză kale proaspăt feliată și varză de Bruxelles. Dressing de orez - citeşte mai mult

Acest fel de mâncare de inspirație asiatică folosește friptură de mușchi de vită, o alternativă la friptură din crupa de vită, slabă, fermă și bogată în aromă, cel mai bine savurată mediu-rare. Tăiere - citeşte mai mult

Puiul cu susan în stil chinezesc este un fel de mâncare ușor de preparat, plin de arome vibrante, care se prepară rapid chiar și într-o seară de zi lucrătoare. Pieptul de pui, tăiat în bucăți mici, este marinat timp de câteva minute într-un amestec de sos de soia. citeşte mai mult

• Boluri
• Sos

Puiul asiatic picant servit în boluri de salată comestibilă este un aperitiv ușor excelent pentru o petrecere, ușor de mâncat cu mâinile. Pentru boluri, alegeți frunze ferme de salată iceberg care își mențin bine forma. Pentru umplutură, tocați mărunt... citeşte mai mult

• Chiftele
• Sos

Chiftele asiatice coapte la cuptor, servite pe frunze de salată Boston cu sos. Un aperitiv excelent pentru petreceri sau bufeturi. Pe lângă carne de porc tocată, acestea includ și varză prăjită și ciuperci shiitake prăjite și... citeşte mai mult