Acasă » Ingrediente » oțet de orez » Pagina 3
 

Oțet de orez


Autor:
Pui glazurat cu sos dulce de soiaVizualizări: 1.851

O glazură dulce de soia transformă pulpele de pui, legumele și orezul într-un preparat asiatic uimitor. Pentru a adăuga note acrișoare și picante glazurii, combinați-o cu usturoi ras și oțet de orez. Fierbeți o parte din sos cu puiul și o parte separat. citeşte mai mult

Glazură de soia, oțet de orez, usturoi, pulpe de pui, broccoli, ardei gras, morcovi, orez...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 650
Autor:
Cărbune arctic cu sos teriyaki și legume marinateVizualizări: 2.099

Fileurile de cărbune arctic sunt unse cu sos teriyaki, miere și ulei de susan și fripte la grătar până când sunt acoperite cu o glazură delicioasă și lipicioasă. Acest pește fraged nu durează mai mult de 7 minute pentru a fi gătit, totuși... citeşte mai mult

Orez pentru sushi, morcovi, napi, oțet de orez, zahăr, sos teriyaki, miere, ulei de susan, păstrăv, semințe de susan, alge marine...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 560
Categorii: Feluri principale, Carne, .
Autor:
Carne de porc prăjită în sos de pruneVizualizări: 4.693

Acest fel de mâncare luxos, în stil restaurant, este ușor de preparat și durează doar o jumătate de oră. Cotletele de porc naturale, tăiate subțire din mușchi, sunt marinate într-un amestec de vin roșu, ghimbir și făină instant (sau amidon de porumb) și prăjite într-o tigaie. citeşte mai mult

Mușchiuleț de porc, carne de porc, vin roșu, oțet de orez, rădăcină de ghimbir, coajă de portocală, prune, miere, mentă...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 503
Autor:
Clătite teriyaki cu broccoli, cârnați și ouă prăjiteVizualizări: 1.697

Pregătește un mic dejun copios și delicios, inspirat din bucătăria asiatică. Punctul forte al acestuia sunt clătitele, amestecate cu sos teriyaki japonez și ceapă verde. Pentru a face clătitele extra pufoase și aerisite, adaugă albușuri de ou bătute separat în aluat. citeşte mai mult

Cârnați, broccoli, făină, praf de copt, ouă, lapte, sos teriyaki, ceapă verde, ulei de susan, oțet de orez...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 580
Categorii: Deserturi, Fructe, .
Autor:
Salată de pepene galben cu aluneVizualizări: 1 135

Această salată rafinată de pepene galben suculent cu parmezan ras și alune zdrobite este rapidă și ușor de preparat, transformând instantaneu cina obișnuită în ceva special. Vei fi surprins cât de armonios se potrivește fructele dulci cu dressingul acrișor de orez. citeşte mai mult

Pepene galben cantalup, parmezan, sare de mare măcinată, oțet de orez, alune de pădure, pătrunjel...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Grătar, Carne, .
Autor:
Kebab asiatic dulce-picant cu vităVizualizări: 2.422

Aceste kebaburi sunt făcute cu friptură de vită slabă, cu trei vârfuri, o bucată destul de fragedă care va deveni și mai suculentă după câteva ore într-o marinadă de sos de soia, oțet de orez, zahăr brun, sos picant (sriracha) și - citeşte mai mult

Vită, sos de soia, sos sriracha, oțet de orez, zahăr brun, ceapă verde...
Timp: 1 oră și 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Tacos cu pui marinat în sos asiaticVizualizări: 1.569
Conţinut:

Aceste tacos, create de Shauna Havey, sunt umplute cu o umplutură suculentă de pui prăjit și legume, gătite cu condimente asiatice. În această rețetă, fotograful culinar se abate de la ingredientele tradiționale, infuzând pieptului de pui și legumelor o aromă mai savuroasă. citeşte mai mult

Piept de pui, morcovi, ridichi, ardei jalapeño, rădăcină de ghimbir, lemongrass, sos de pește, sos hoisin, oțet de orez, ceapă verde, tortilla...
Timp: 1 oră și 45 de minute Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Salată de roșii și mazăre de zăpadăVizualizări: 1.526

Această salată bogată în vitamine este plină de legume proaspete și suculente - roșii și mazăre de zăpadă - iar aroma lor dulce este intensificată de un dressing acrișor din ulei vegetal, oțet de orez și usturoi. Pentru a vă asigura că salata nu este doar delicioasă, ci și... citeşte mai mult

roșii, mazăre dulce, oțet de orez, ceapă verde, usturoi...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Salată asiatică de castravețiVizualizări: 4.009

Această salată răcoritoare de castraveți, plină de arome picante, este un adaos delicios și suculent pentru orice aperitiv asiatic sau transformă o simplă carne la grătar într-un preparat de inspirație asiatică. Perfectă pentru picnicuri, este gata în doar câteva minute. citeşte mai mult

Castraveți, ardei jalapeño, ghimbir murat, oțet de orez, ulei de susan, ceapă verde, coriandru, semințe de susan...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Autor:
Dovlecei murați rapid cu ardei iuteVizualizări: 2.948

Pe lângă dovlecei și ardei cherry (sau pimento), această salată marinată savuroasă include și morcovi și tulpini de țelină. Toate legumele sunt tăiate în felii subțiri folosind un curățător de legume, care absoarbe rapid marinada picantă și sunt convenabil... citeşte mai mult

dovlecei, morcovi, țelină, ardei iute, oțet de orez, piper negru, coriandru, cuișoare, cimbru...
Timp: 20 de minute. plus timpul de marinare
Sfeclă murată fără sterilizareVizualizări: 4.013

Aroma sfeclei murate va fi îmbunătățită prin adăugarea de cuișoare, coajă de portocală, scorțișoară și cimbru în marinadă. Este o garnitură perfectă pentru sărbători, completând perfect preparatele din carne grasă cu acrișorul său răcoritor. citeşte mai mult

Sfeclă roșie, oțet balsamic, oțet de orez, frunză de dafin, cimbru, coajă de portocală, ienibahar, semințe de muștar, cuișoare, scorțișoară, miere...
Timp: 45 de minute. plus timpul de marinare
Categorii: Aperitive, Legume, .
Autor:
Un aperitiv rapid cu morcovi și castraveți murați la receVizualizări: 3.005

Aceste legume murate în stil indonezian pot fi servite ca salată cu carne la grătar, carne de pasăre sau pește. Castraveții și morcovii sunt feliați în fâșii subțiri și, împreună cu rondele de șalotă, sunt înmuiați în apă clocotită timp de câteva minute pentru a... citeşte mai mult

morcovi, șalote, castraveți, ardei iute, oțet de orez...
Timp: 30 de minute. plus timpul de marinare
Categorii: Aperitive, Legume, .
Autor: - bucătar celebru
Salată de castraveți și ardei iute din conservă, fără sterilizareVizualizări: 2.827

Infuzați castraveții proaspeți cu o aromă vibrantă și preparați o salată asiatică care se potrivește bine cu orice fel de mâncare de inspirație asiatică. Castraveții sunt tăiați în felii ușor de mâncat, amestecați cu ardei iute proaspeți, ceapă verde și mărar și asezonați cu... citeşte mai mult

castraveți, ardei iute, oțet de orez, sos de soia, ceapă verde, mărar...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Aperitive, Peşte, Legume, .
Ghimbir murat pentru rulouri de sushiVizualizări: 53.695

Această rețetă de ghimbir murat, sau „gari” în japoneză, iese la fel de parfumată, delicioasă și crocantă ca la un restaurant japonez. Și prepararea ei acasă este ușoară. Pentru a asigura rezultate uniforme, urmați acești pași: citeşte mai mult

Rădăcină de ghimbir, ghimbir murat, sfeclă roșie, ardei iute, oțet de orez, frunză de dafin, boabe de piper alb...
Timp: 1 oră și 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 12
Autor: - bucătar
Castraveți murați picanțiVizualizări: 2.847

Această rețetă de castraveți murați picanți este perfectă atunci când aveți nevoie de un aperitiv savuros pentru cină. Felii subțiri de castravete sunt amestecate cu frunze proaspete de mentă și boabe de piper thailandez tăiate subțire (cunoscute și sub numele de „ochi de pasăre”). Puțină sare și zahăr, și asta e tot. citeşte mai mult

castraveți, castraveți murați, ardei iute, oțet de orez, mentă...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Autor: - scriitor culinar
Castraveți murați de casăVizualizări: 2.354

Dacă feliați castraveții subțire înainte de a-i mura, vor absorbi mai repede saramura acidulată și vor fi gata de mâncat a doua zi. O idee grozavă atunci când v-ați săturat de castraveți proaspeți în timpul sezonului de legume și doriți să adăugați câțiva în... citeşte mai mult

Castraveți, castraveți murați, ceapă roșie, fulgi de ardei roșu, semințe de muștar, oțet de orez, mărar, miere...
Timp: 15 minute. plus timpul de marinare Complexitate: uşor Cantitate: 1 borcan cu un volum de 1 litru.
Autor: - bucătar
Castraveți murați fără sterilizareVizualizări: 1.732

Acești castraveți murați rapid pot fi serviți imediat după gătire, bucurându-vă de aroma lor răcoritoare, completată de coriandru. Pentru a infuza rapid castraveții cu amestecul picant de oțet de orez, zahăr și sare, tăiați-i foarte subțire. citeşte mai mult

castraveți, castraveți murați, oțet de orez, coriandru...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Pui prăjit în dressing de susan în boluri de salată verdeVizualizări: 1.649

Aperitivele individuale servite în boluri din frunze de salată arată foarte impresionant, original și elegant. Sunt perfecte pentru petreceri acasă și nu necesită tacâmuri. Aperitive de inspirație asiatică, cum ar fi citeşte mai mult

Pui, vinete, roșii cherry, roșii cherry, salată verde, condimente cu cinci mirodenii, oțet de orez, mentă, caju, arahide...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 410
Autor: - bucătar
Tăiței Pad Thai cu curcanVizualizări: 13 001

Tăițeii Pad Thai pot fi preparați ușor și rapid acasă, folosind ingrediente asiatice care se găsesc frecvent pe rafturile magazinelor alimentare europene. Ingredientul cheie al acestui fel de mâncare este un sos special cu o aromă bogată și complexă, care include: citeşte mai mult

Paste linguine, curcan, sos de pește, oțet de orez, sos sriracha, muguri de fasole, arahide...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Creveți la grătar cu tăiței de orezVizualizări: 1.878

Creveții mari sunt marinați câteva minute într-un amestec de ulei vegetal și pastă de curry roșu, gătiți la grătar și serviți cu tăiței thailandezi. Un dressing din unt de arahide și pastă de curry roșu adaugă o aromă asiatică vibrantă. citeşte mai mult

Creveți, ardei gras, castravete, morcov, rădăcină de ghimbir, tăiței de orez, pastă de curry, unt de arahide, oțet de orez, coriandru...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 500
Categorii: Aperitive, Peşte, Salate, Peşte, .
Autor: - bucătar
Poke cu ton și cartofi prăjiți crocanțiVizualizări: 3.389

Dacă vrei să-ți impresionezi oaspeții cu un aperitiv exotic, servește o salată hawaiană poke răcoritoare, făcută cu ton crud și legume marinate într-un dressing picant. Pe lângă bucăți de ton proaspăt, salata include și felii de castravete, ceapă dulce și... citeşte mai mult

Ton, ardei jalapeño, castraveți, sambal oelek, oțet de orez, rădăcină de ghimbir, sos de soia...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Autor:
Salată picantă de castraveți asiaticiVizualizări: 8 875

Pentru această salată, vă recomandăm să folosiți castraveți englezești cu coajă netedă, care nu necesită curățare. Tăiați-i felii, condimentați-i cu sare și scurgeți-i. Apoi, amestecați salata cu un dressing de oțet de orez, ulei de susan, citeşte mai mult

castraveți, oțet de orez, sos de soia, fulgi de ardei roșu, coriandru...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Feluri principale, Paste, Carne, .
Autor:
Tăiței chinezești cu carne de porc tocată în sos de arahideVizualizări: 3.737

În această rețetă, puteți înlocui tăițeii chinezești chow mein cu spaghete, va fi la fel de delicios, deoarece principalul lucru în acest fel de mâncare este sosul asiatic făcut din unt de arahide, oțet de orez, sos de soia, ulei de susan închis și ardei jalapeño (dacă - citeşte mai mult

Tăiței chow mein, pastă de arahide, oțet de orez, sos de soia, carne de porc tocată...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 780
Autor:
Pui la grătar și prune în sos hoisinVizualizări: 2.700

Prunele la grătar sunt o garnitură delicioasă de vară pentru pui. Atât prunele, cât și puiul sunt frecate cu un amestec asiatic de sos hoisin, oțet de orez, ghimbir și ulei de măsline înainte de a fi puse la grătar. Această combinație face ca pulpele de pui... citeşte mai mult

Pulpe de pui, sos hoisin, oțet de orez, rădăcină de ghimbir, nuci caju, rucola, prune...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 540
Categorii: Grătar, Carne, .
Autor:
Bol de orez cu friptură la grătarVizualizări: 2.095

Înainte de a fi gătite la grătar, friptura de vită și o legătură de ceapă verde sunt marinate timp de câteva minute într-un amestec savuros de sos ponzu japonez, maioneză wasabi și ulei vegetal, infuzându-le minunate arome asiatice. Friptura este apoi fragedă - citeşte mai mult

Vită, orez iasomie, rădăcină de ghimbir, castraveți, morcovi, oțet de orez, wasabi, ceapă verde, semințe de susan...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 629
Categorii: Grătar, Peşte, .
Autor:
Somon la grătar cu sos de roșii și ghimbirVizualizări: 2.265

În doar o jumătate de oră, puteți pregăti pe grătar o masă completă și delicioasă de pește și o garnitură de legume. O jumătate din grătar va fi sotată în unt într-un plic de folie, în timp ce cealaltă jumătate va fi sotată cu fripturi de somon. Atât peștele, cât și conopida... citeşte mai mult

Somon, roșii, rădăcină de ghimbir, conopidă, sos de roșii, garam masala, pâine naan, oțet de orez, coriandru...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 566
Autor:
Salată cu porumb, ciuperci și semințe de susanVizualizări: 2 131

Pentru a intensifica aroma, prăjiți porumbul și ciupercile câteva minute înainte de a le adăuga în salată. Prăjiți porumbul direct pe știulete, apoi tăiați boabele. Înainte de servire, amestecați aceste ingrediente cu... citeşte mai mult

Porumb, ciuperci champignon, roșii cherry, ridichi, ardei jalapeño, oțet de orez, ulei de semințe de struguri, șalotă, semințe de susan...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Tăiței chinezești cu tofuVizualizări: 3.865

Acest fel de mâncare vegetarian, plin de arome asiatice vibrante, durează mai puțin de o jumătate de oră pentru a fi preparat. Un amestec de tăiței chinezești fierți din ou și broccolini opăriți în ulei de susan este pus în boluri adânci și acoperit cu... citeşte mai mult

Tăiței din ou, tofu, broccolini, ciuperci shiitake, ardei jalapeño, oțet de orez, ulei de susan, muguri de fasole...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 500
Categorii: Aperitive, Peşte, .
Autor:
Poke cu ton în frunze de salatăVizualizări: 3.243

Salata hawaiană de poke se prepară cu ton proaspăt crud, tăiat în cuburi mici și amestecat cu felii de castraveți și ceapă verde de dimensiuni similare. Salata este asezonată cu un amestec de sos de soia, suc de lămâie, oțet de orez și ulei de susan. citeşte mai mult

Ton, salată verde, salată Boston, castraveți, ceapă verde, sos de soia, suc de lămâie, oțet de orez, semințe de susan...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 10 - 12
Categorii: Grătar, Carne, Salate, Cu paste, .
Autor:
Salată de tăiței Soba cu friptură la grătarVizualizări: 4.389

Legumele și carnea la grătar infuzează tăițeii japonezi de hrișcă soba cu suculență și arome estivale. Un dressing din sos de soia, miere, ulei de susan închis la culoare și oțet de orez adaugă o notă asiatică acestei salate consistente. citeşte mai mult

tăiței, vită, dovlecei, ridichi, sos de soia, oțet de orez, busuioc...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 510
Aripioare de pui jerk afumate cu ananas marinatVizualizări: 4.874

Acest preparat inspirat din bucătăria caraibiană va fi un succes la orice petrecere la grătar de vară. Aripioarele de pui sunt marinate într-o marinadă picantă de pui jerk jamaicană și apoi afumate peste chipsuri de hickory fumegânde, care infuzează carnea cu o aromă extra bogată. Când - citeşte mai mult

Aripioare de pui, ardei habanero, ceapă Vidalia, suc de lime, suc de portocale, oțet de orez, ardei gras, ienibahar, nucșoară, chimen, scorțișoară, cimbru...
Timp: 4 ore. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Categorii: Salate, Legume, .
Autor: - restaurator
Salată de varză cu JicamaVizualizări: 1.536

Această salată delicioasă, suculentă și bogată în vitamine este făcută din legume crude și este plină de culori vibrante de vară. Toate legumele - jicama, morcovi, varză Napa, ceapă roșie, ardei gras roșu și castravete - sunt tăiate în fâșii aproximativ egale. citeşte mai mult

Varză Napa, ardei gras, castraveți, jicama, morcovi, suc de lime, oțet de orez, condimente pentru chili...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8 Conținut caloric: 140
Autor:
Tofu pane cu nucă de cocos, dulceață de caise și mazăre verdeVizualizări: 2.844

Pregătiți un aperitiv de inspirație asiatică din tofu crocant pane cu un sos de caise și o salată de mazăre proaspătă. Tofu-ul ferm este scurs bine și feliat în fâșii subțiri, apoi acoperit cu un strat dublu. citeşte mai mult

Tofu, mazăre dulce, dulceață de caise, fulgi de cocos, oțet de orez, fulgi de ardei roșu, ouă, făină...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 430
Categorii: Aperitive, Carne, .
Pui prăjit dublu în stil coreeanVizualizări: 13.818

E greu să reziști unui aperitiv delicios de pui prăjit crocant, acoperit cu un sos asiatic delicios de lipicios și presărat cu semințe de susan. Se potrivește perfect cu bere sau pur și simplu ca o delicatesă pentru un gust exotic. Mod de preparare: citeşte mai mult

Aripioare de pui, pulpe de pui, rădăcină de ghimbir, sos sriracha, oțet de orez, amidon, vodcă, miere, semințe de susan...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Autor:
Sandviș cu kebab de pui vietnamez Banh MiVizualizări: 2.318
Conţinut:

În Vietnam, bánh mì se referă la sandvișuri făcute din chifle lungi sau baghete, cu diverse umpluturi. Aceste baghete au dimensiunea perfectă pentru kebaburi, iar pentru a evita transformarea aperitivului într-un simplu sandviș cu kebaburi, preparați kebaburi în stil asiatic la grătar. citeşte mai mult

Usturoi, șalote, rădăcină de ghimbir, lemongrass, coriandru, lime, sos de pește, sos de soia, zahăr, pulpe de pui, ridiche daikon, ardei jalapeño, oțet de orez, morcovi, castraveți, maioneză, sos sriracha, busuioc, baghetă...
Timp: Ora 5. Complexitate: medie Cantitate: 4-6 kebaburi
Autor:
Tăiței asiatici cu legume de varăVizualizări: 3 291

Pentru a prepara aceste tăiței, folosiți spaghete din cereale integrale; nu numai că arată „asiatic”, dar adaugă și fibre sănătoase și o aromă subtilă de nucă. O aromă cu adevărat asiatică este dată de sosul uimitor făcut din... citeşte mai mult

Paste spaghete, mazăre dulce, bok choy, unt de arahide, unt de caju, oțet de orez, sos sriracha, ceapă verde, rădăcină de ghimbir, coriandru, ardei gras, ridiche...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 504
Autor: - bucătar
Aripi de pui TeriyakiVizualizări: 20 199
Conţinut:

Aripioarele de pui delicioase și crocante sunt un aperitiv pe care toată lumea, adulți și copii deopotrivă, îl va adora. Coaceți-le la cuptor până devin crocante și aurii și amestecați-le într-un bol mare cu sos teriyaki. Acest sos japonez lipicios și misterios poate fi... citeşte mai mult

Aripi de pui, semințe de susan, coriandru, sos de soia, suc de grapefruit, sos hoisin, ketchup, oțet de orez, zahăr brun, ardei iute, usturoi, rădăcină de ghimbir...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 12
Autor: - bucătar
Burgeri de ton cu sos de morcovi și ghimbirVizualizări: 3.821
Conţinut:

Chiftelele pentru aceste sandvișuri sunt făcute din ton și sunt gătite la grătar. Pentru a prepara carnea tocată, tonul este mixat într-un robot de bucătărie împreună cu ingrediente precum sos de soia, suc de lime, coriandru și ghimbir ras, care dau peștelui o aromă minunată. citeşte mai mult

Morcovi, rădăcină de ghimbir, oțet de orez, ulei de susan, sos de soia, zahăr, ton, lime, coriandru, muguri de fasole, chifle pentru hamburger, avocado...
Timp: 34 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 4 buc. Conținut caloric: 435
Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Autor: - bucătar
Rață la abur și la cuptor, în stil chinezescVizualizări: 8.759

Înainte de a fi friptă, rața este gătită la abur pe aragaz. Veți avea nevoie de o tavă de copt cu un suport pentru grătar pentru a împiedica pasărea să se așeze pe fund. Înainte de gătire, rața este frecată cu condimente chinezești cu cinci mirodenii, iar cavitatea ei este umplută cu... citeşte mai mult

rață, frecare cu cinci mirodenii, oțet de orez, sos de soia...
Timp: 2 ore și 30 de minute Complexitate: uşor Porții: 2 - 4
Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Autor: - restaurator
Pui prăjit în stil chinezesc în pesmetVizualizări: 19.200
Conţinut:

Puiul prăjit într-o crustă crocantă de susan este servit cu un delicios sos asiatic. Fileul de pui este pisat, marinat în sos de soia cu pastă de ghimbir și usturoi și pane dublu. Pentru a face acest lucru, pregătiți o zonă de lucru cu trei citeşte mai mult

Piept de pui, rădăcină de ghimbir, usturoi, pesmet panko, fulgi de ardei roșu, sos de soia, oțet de orez, suc de portocale, zahăr brun, ulei de susan, amidon...
Timp: 1 oră. Complexitate: medie Porții: 4
Autor: - bucătar celebru
Pui Sinaole la grătar cu porumb prăjit, fasole neagră și relish de quinoaVizualizări: 1.287
Conţinut:

Acest pui suculent, cu o crustă crocantă și închisă la culoare, este originar din statul mexican Sinaola, unde este servit în cafenelele de pe marginea drumului și este considerat unul dintre cele mai delicioase preparate de la marginea drumului. Suculent și fraged în interior, dar crocant la exterior, cu o aromă bogată, picantă și... citeşte mai mult

Oțet de orez, lime, portocale, ardei ancho, boia de ardei, scorțișoară, ienibahar, ardei arbol, ardei cayenne măcinat, cuișoare, usturoi, pui, quinoa, ceapă verde, porumb, fasole neagră, coriandru, oregano...
Timp: 5 ore și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 4-6
Categorii: Aperitive, Legume, .
Autor: - bucătar celebru
Rulouri de primăvară cu legume proaspete și două sosuriVizualizări: 5.862
Conţinut:

Rulourile de primăvară asiatice vegetariene sunt un aperitiv delicios și sănătos pe care toată lumea îl va adora. Legume proaspete precum varză napa, morcovi, ceapă verde, ardei gras, muguri de fasole, ierburi aromatice și ciuperci shiitake prăjite pentru o umplutură satisfăcătoare sunt învelite în... citeşte mai mult

Varză Napa, morcovi, ceapă verde, ardei iute, ciuperci shiitake, muguri de fasole, coriandru, aluat de rulouri de primăvară, sos de soia, oțet de orez, ulei de arahide, ulei de susan, usturoi, zahăr, unt de arahide...
Timp: 1 oră și 30 de minute. Complexitate: uşor
Autor:
Rulou de vită la grătar cu pastă de curry thailandezVizualizări: 5.084
Conţinut:

Această chiftea este făcută din friptură de vită, tăiată orizontal în jumătate, bătută și unsă cu pastă de curry roșu thailandez, care, împreună cu restul umpluturii suculente, conferă chiflei o aromă asiatică minunată. Chiflele sunt prăjite pe - citeşte mai mult

Oțet de orez, lime, sos de pește, ulei de susan, usturoi, rădăcină de ghimbir, ardei Fresno, ardei Serrano, morcovi, castraveți, tăiței de orez, carne de vită, pastă de curry, arahide, coriandru, ceapă verde, roșii cherry, salată Boston...
Timp: 1 oră și 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6-8
Autor: - bucătar celebru
Somon la grătar cu sos barbecue asiaticVizualizări: 4.819

Acest sos asiatic pentru grătar completează perfect peștele roșu la grătar, cu aroma sa multifațetată. Pentru a-l prepara, combinați ceapă și usturoi prăjite, sos hoisin, ketchup, miere, sambal oelek, sos de soia, sos de pește și... citeşte mai mult

Șalotă, usturoi, sos hoisin, ketchup, miere, sambal oelek, semințe de susan, sos de soia, sos de pește, oțet de orez, somon, coriandru, sos barbeque...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Bok Choi la microunde cu sos MisoVizualizări: 6.573

Delicioasa și bogată în vitamine, varza bok choy este gătită la abur la microunde cu usturoi și ghimbir până se înmoaie ușor, dar își păstrează crocantul și suculența sănătoase. Înainte de servire, stropiți varza finită cu dressing în stil asiatic. citeşte mai mult

Bok choy, rădăcină de ghimbir, usturoi, miso (pastă de soia), ulei de susan, oțet de orez, semințe de susan...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 70
Categorii: Aperitive, Legume, Sosuri, Sosuri, .
Autor:
Dip de edamame și misoVizualizări: 2.721

Preparați un hummus în stil japonez mai exotic folosind boabe de edamame și miso, o pastă de soia fermentată care vă va infuza gustarea cu o aromă umami unică. Pasta de miso este disponibilă în mai multe varietăți, fiecare cu arome ușor diferite: albă - citeşte mai mult

Boabe de edamame, miso (pastă de soia), usturoi, rădăcină de ghimbir, ulei de susan, oțet de orez, ceapă verde, semințe de susan, biscuiți prăjiți, castraveți, morcovi, ridichi...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 110
Autor: - scriitor culinar
Rulouri asiatice moi de vară cu sos dulce-acrișorVizualizări: 9.577
Conţinut:

Rulourile asiatice de vară diferă de rulourile de primăvară, mai populare, prin faptul că nu sunt niciodată prăjite, ci servite proaspete. Fragede, translucide și pline de culori și suculente estivale, aceste rulouri sunt perfecte ca aperitiv sau pentru o masă ușoară. citeşte mai mult

Tăiței de orez, foiță de orez, aluat de rulouri de primăvară, busuioc, creveți, morcovi, mentă, salată verde, zahăr, oțet de orez, sos Sriracha, lime, sos de pește, sos de soia, ceapă verde...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 90
Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Autor: - scriitor culinar
Pui prăjit în sos acrișor de piersiciVizualizări: 4.968

Acest fel de mâncare poate fi preparat folosind piersici proaspete sau congelate și se poate savura pe tot parcursul anului. Feliile de piersici sunt fierte la foc mic într-un sos asiatic acrișor, preparat cu sos de soia, zahăr brun, suc de portocale și ghimbir. citeşte mai mult

pui, oțet de orez, sos de soia, suc de portocale, rădăcină de ghimbir, migdale, piersici...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 316
Autor:
Degete de pui cu mazăre de zăpadăVizualizări: 4.273
Conţinut:

Chiar și o gustare precum degetele de pui pot fi preparate astfel încât să fie crocante, pline de arome asiatice exotice și totuși sănătoase. Puiul este tăiat în fâșii și, în loc de pane-ul tradițional, acoperit cu un amestec de... citeşte mai mult

Piept de pui, cereale, mazăre, morcovi, oțet de orez, sos teriyaki, suc de lămâie, marmeladă de portocale, miere, semințe de susan...
Timp: 55 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 274
Autor:
Burgeri de curcan cu castraveți murați în stil asiaticVizualizări: 2.640

Pregătește burgeri cu echipa de bucătari ai revistei Food Network. Chiftea este pe jumătate curcan, pe jumătate bulgur. Acest lucru îi va face mai ușori fără a sacrifica aroma sau textura. Sosul Hoisin adaugă o aromă asiatică uimitoare. citeşte mai mult

Crupe de bulgur, carne de curcan tocată, chiflă integrală, rădăcină de ghimbir, oțet de orez, sos chili, sos hoisin, ceapă verde, castraveți...
Timp: 1 oră și 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 186
Chiftele de varză și carne tocată de vită cu sos asiaticVizualizări: 4.735

Chiftelele diferă de chiftele în principal prin faptul că sunt coapte la cuptor, nu fierte la foc mic în sos. Rezultatul este niște chiftele dense cu o crustă delicioasă, care pot fi folosite ca ingredient în alte feluri de mâncare și aperitive. De exemplu, încercați... citeşte mai mult

Carne de porc tocată, varză albă, rădăcină de ghimbir, salată Boston, sos Sriracha, sos de soia, oțet de orez...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 18 bile Conținut caloric: 330
Categorii: Supe, Transparent, .
Autor:
Vită cu cartofi dulci într-un bulion aromatVizualizări: 5.548

Această supă uimitoare și exotică de vită și legume este plină de aromele bucătăriei asiatice. Legumele - cartofi dulci, ridichi (care vin cu verdețuri sănătoase) și ceapă - sunt fierte la foc mic într-un bulion cu un sos teriyaki dulce-picant. Turnați supa finită în boluri și garnisiți cu: citeşte mai mult

Vită, cartofi dulci, ridichi, sos teriyaki, sos de stridii, oțet de orez, ulei de susan...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 336
Categorii: Aperitive, Peşte, Salate, Peşte, .
Autor: - scriitor culinar
Salată de creveți și mazăre de zăpadăVizualizări: 5 178

Această salată răcoritoare și sățioasă combină de minune creveții poșați cu mazăre opărită, ridichi proaspete, ceapă verde și un dressing acrișor și picant. Fierbeți creveții timp de 2 minute, apoi transferați imediat într-un bol rece cu gheață. citeşte mai mult

Creveți, mazăre dulce, ridichi, ceapă verde, rădăcină de ghimbir, oțet de orez, ulei de susan...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 280
Autor:
File de pui cu ghimbir și ceapă verde în pergamentVizualizări: 4.551

Pregătiți degete de pui în stil asiatic cu ciuperci shiitake, mazăre fragedă și o porție de orez, toate stropite cu un delicios sos asiatic. Pentru sos, veți avea nevoie de sos de soia, ulei de susan închis la culoare, ghimbir, oțet de orez și... citeşte mai mult

Piept de pui, sos de soia, ulei de susan, oțet de orez, sambal oelek, ceapă verde, rădăcină de ghimbir, mazăre snap, ciuperci shiitake, orez brun, coriandru, semințe de susan...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 370
Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Autor:
Pui Teriyaki cu Bok ChoiVizualizări: 17.329

Acest fel de mâncare se prepară folosind pui castraveți murați, tăiați în jumătate pe lungime. Aceste jumătăți de pui arată foarte festiv și luxos pe masă și, în plus, fiecare oaspete primește toate părțile delicioase ale puiului: pulpa, coapsa, citeşte mai mult

Pui, bok choy, grapefruit, ceapă verde, rădăcină de ghimbir, ardei iute, oțet de orez, sos hoisin, sos de soia, ulei de susan...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Sandvișuri vietnameze cu pui la grătarVizualizări: 4.558

Pentru a face sandvișurile, veți avea nevoie de o baghetă franțuzească lungă, tăiată în sferturi. Fiecare felie de pâine este despicată pe laterale, unsă cu maioneză și umplută cu o umplutură delicioasă de pui vietnamez la grătar și legume. Specialitate - citeşte mai mult

Pulpe de pui, baghetă, șalotă, morcovi, ardei jalapeño, castraveți, lemongrass, rădăcină de ghimbir, ridiche daikon, oțet de orez, sos de soia, maioneză...
Timp: 3 ore și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Categorii: Grătar, Peşte, .
Autor:
Somon la grătar în stil vietnamezVizualizări: 4.516
Conţinut:

Aroma exotică asiatică a acestui somon provine dintr-o marinadă făcută cu ghimbir proaspăt, usturoi, lemongrass, suc de lime, zahăr și sos de pește, un ingredient de bază al bucătăriei vietnameze. Marinați peștele timp de cel puțin o jumătate de oră, apoi frigeți-l la grătar. citeşte mai mult

Somon, ulei de semințe de struguri, șalotă, morcovi, sos de pește, sos sriracha, oțet de orez, zahăr brun, suc de lime, ulei de susan, ceapă verde, lemongrass, rădăcină de ghimbir, usturoi...
Timp: 1 oră și 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8 - 10
Categorii: Feluri principale, Carne, .
Autor: - bucătar
Chiftele de porc la cuptor cu os, marinate în stil asiaticVizualizări: 3.418

Secretul aromei uimitoare a acestor șnițele naturale de porc este marinada asiatică, care poate fi folosită și ca sos de servire. Preparați o marinadă folosind suc de portocale și condimente asiatice și împărțiți-o în jumătate. O jumătate... citeşte mai mult

Carne de porc, zahăr brun, oțet de orez, rădăcină de ghimbir, sos sriracha, suc de portocale, ceapă verde, coriandru...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Feluri principale, Carne, .
Autor:
Coaste de porc înăbușite la slow cooker cu crustă de roșiiVizualizări: 7.457

Preparați coaste de porc glazurate cu hoisin în stil asiatic. Pentru această rețetă, veți avea nevoie de coastele mai cărnoase, tăiate din mușchiuleț. Mai întâi, fierbeți-le într-un slow cooker, acoperindu-le cu un amestec de sos asiatic dulce-picant cu miere și condimente. A - citeşte mai mult

Carne de porc, sos hoisin, sos sriracha, oțet de orez, sos de soia, rădăcină de ghimbir, ketchup...
Timp: 6 ore și 25 de minute Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Bol cu ​​grâu, somon și misoVizualizări: 3.329

Boabele dense de grâu adaugă o textură distinctă acestui preparat de inspirație asiatică. Sosul cremos de miso îmbină frumos aromele. Atractivitatea preparatului este sporită de delicatul somon portocaliu, care se potrivește de minune cu... citeşte mai mult

Grâu integral, somon, miso (pastă de soia), oțet de orez, semințe de susan, varză, avocado, ceapă verde, nori, lămâie...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Carne de porc în stil asiatic în boluri de salatăVizualizări: 3.174

O rețetă ușoară pentru un aperitiv delicios cu carne de porc în stil asiatic, cu tăiței de orez. Pentru aceasta, veți avea nevoie de șnițele de mușchi de porc cu os, gata preparate. O idee grozavă ar fi să folosiți resturile de la cina de aseară, de exemplu. Tăiați carnea în - citeşte mai mult

Sos hoisin, oțet de orez, rădăcină de ghimbir, usturoi, tăiței de orez, mușchiuleț de porc, salată verde Boston, arahide, mentă, coriandru, muguri de fasole, sos sriracha...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8
Autor:
tăiței cu avocadoVizualizări: 8 372

Preparați tăiței de casă adăugând în aluat câteva avocado în loc de ouă. Grăsimile naturale pe care le conțin fac aluatul moale, fraged și elastic. De asemenea, le conferă tăițeilor o nuanță verzuie plăcută. Cel mai bine este să tăiați tăițeii, - citeşte mai mult

coriandru, avocado, făină, oțet de orez, rădăcină de ghimbir, morcovi, varză roșie, semințe de susan...
Timp: 1 oră și 5 minute Complexitate: medie Porții: 4-6 Conținut caloric: 350
Categorii: Aperitive, Legume, .
Kimchi instantVizualizări: 30 131

Varza kimchi este un simbol culinar cheie al Coreei, îndrăgită mult dincolo de granițele sale. La urma urmei, varza chinezească fermentată într-un sos picant este delicioasă și o garnitură perfectă de legume pentru multe preparate din carne. Pentru - citeşte mai mult

Varză Napa, usturoi, rădăcină de ghimbir, sos de pește, sos Sriracha, pastă de chili, zahăr brun, oțet de orez, ridichi, morcovi, ceapă verde...
Timp: 1 oră și 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8 Cantitate: borcan de 1 litru
Categorii: Sosuri, Pentru grătar, .
Sos HoisinVizualizări: 47.270

Sosul Hoisin este unul dintre cele mai populare condimente asiatice. Atrage nu doar pentru aroma sa bogată și picantă, ci și pentru versatilitatea sa: sosul poate fi folosit atât ca garnitură, cât și în timpul gătitului pentru a adăuga o notă de savoare. citeşte mai mult

Sos de soia, unt de arahide, zahăr brun, oțet de orez, usturoi, ulei de susan, sos iute, piper negru...
Timp: Complexitate: uşor
Categorii: Aperitive, Peşte, .
Autor: - Bucătar TV
Creveți copți cu nucă de cocosVizualizări: 5 328
Conţinut:

Creveții cu nucă de cocos sunt un aperitiv crocant în stil caraibian, preparat cu creveți acoperiți cu fulgi de cocos sau cu nucă de cocos rasă amestecată cu pesmet. Creveții cu nucă de cocos sunt cel mai adesea prăjiți, dar copți, vor fi... citeşte mai mult

Curry, fulgi de ardei roșu, miere, oțet de orez, portocale, fulgi de cocos, pesmet panko, făină universală, ouă, creveți...
Timp: 35 de minute. Complexitate: medie Porții: 6 Conținut caloric: 167
Autor:
Dovleac spaghete cu ghimbir și ceapă verdeVizualizări: 3.790

Dovleacul spaghete fiert este o garnitură de legume excelentă pentru orice fel de mâncare cu carne și arată exact ca tăițeii adevărați. Pentru a face garnitura nu doar sănătoasă, ci și delicioasă, pregătiți un dressing aromat în stil asiatic pentru dovleac folosind ghimbir și... citeşte mai mult

Dovleac spaghete, morcovi, rădăcină de ghimbir, ceapă verde, sos de soia, oțet de orez, zahăr brun...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Tempura de crevețiVizualizări: 5 253

Aperitivele japoneze cu tempura sunt de mult timp un element constant în meniurile europene și occidentale. Este imposibil să nu te îndrăgostești de aceste bucăți crocante. Tempura este de obicei folosită pentru a prăji legume, pește, fructe de mare și ciuperci pentru a conserva alimentele de... citeşte mai mult

Creveți, broccoli, apă minerală carbogazoasă, oțet de orez, sos de soia, ouă, amidon de porumb...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 645
Categorii: Salate, Legume, .
Autor:
Salată de vară cu ridichi și mazăre tânărăVizualizări: 2.397

Mazărea dulce și ridichile sunt printre primele care se coc în grădină, iar până la sfârșitul primăverii puteți face o salată delicioasă și sănătoasă cu ele, bogată în vitamine. Păstăile de mazăre dulce sunt comestibile, iar cele foarte tinere sunt potrivite pentru salate, cu - citeşte mai mult

ridiche, mazăre dulce, ceapă roșie, oțet de orez, muștar Dijon...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 104
Categorii: Salate, Legume, Cu paste, .
Autor: - scriitor culinar
Salată asiatică de spagheteVizualizări: 8 101
Conţinut:

O salată vibrantă, suculentă și delicioasă de spaghete și legume asiatice, gata în câteva minute. Fierbeți spaghetele subțiri și amestecați-le cu legume tăiate julienne. În acest fel, este mai ușor de mâncat cu bețișoare sau chiar doar cu fâșii lungi. citeşte mai mult

Paste spaghete, morcovi, ardei gras, castraveți, ceapă verde, coriandru, varză Napa, varză roșie, varză kale, arahide, sos de soia, sos de stridii, oțet de orez, zahăr brun, rădăcină de ghimbir, usturoi...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Categorii: Supe, Legume, .
Autor: - bucătar
Supă rece de castraveți și pepene galben de varăVizualizări: 4.037

Castravetele este ingredientul perfect pentru mâncărurile și supele de vară, deoarece este compus în proporție de 95% apă, ceea ce îl face o băutură răcoritoare și un remediu excelent pentru sete pe vreme caldă. Adăugați niște pepene galben suculent și aromat și o tulpină de țelină suculentă, toate tăiate cubulețe. citeşte mai mult

Castraveți, ceapă verde, pepene galben, ardei serrano, țelină, oțet de orez, mentă, coriandru, iaurt, lămâie, pătrunjel...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 158
Categorii: Grătar, Peşte, .
Autor: - bucătar celebru
Stridii la grătar cu sos mignonette, ierburi aromatice și ardei iuteVizualizări: 3.336

Practicile de consum al stridiilor în America și Europa au fost diferite încă din cele mai vechi timpuri, după cum o demonstrează diverse săpături arheologice. În timp ce în Europa stridiile sunt consumate în mod tradițional crude, în America acestea sunt gătite și chiar preparate cu... citeşte mai mult

ardei iute, oțet de orez, suc de lime, chives, coriandru, tarhon, miere...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Grătar, Legume, fructe, .
Autor:
Vinete la grătar cu glazură HoisinVizualizări: 3.876

Puneți vinetele la grătar, ungându-le cu un amestec de sos hoisin, sos iute și oțet de orez. Aceste vinete de inspirație asiatică vor avea o aromă dulce-acrișoară plăcută și o glazură delicioasă și lucioasă. Această garnitură se potrivește perfect cu carnea la grătar. citeşte mai mult

Vinete, sos barbeque, sos hoisin, sos picant, oțet de orez, ceapă verde, coriandru...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Vinete prăjite în stil chinezescVizualizări: 8.624
Conţinut:

Vinetele Kung Pao sunt o versiune vegetariană a celebrului preparat chinezesc stir-fry, puiul Kung Pao. Combinându-se perfect cu sosul și condimentele asiatice, vinetele nutritive și cărnoase sunt un înlocuitor demn pentru bucățile de pui. Rapid - citeşte mai mult

Vinete, ardei iute, ardei gras, orez brun, rădăcină de ghimbir, sos de soia, oțet de orez, ulei de cocos, ceapă verde, amidon, arahide...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 410
Categorii: Grătar, Legume, fructe, .
Autor:
Bok choy la grătar cu semințe de susanVizualizări: 7.613

Bok choy este o legumă gustoasă și sănătoasă, clasificată ca un tip de varză sau broccoli. Bok choy este cunoscut ca un produs alimentar cu o valoare nutritivă unică: are un conținut scăzut de calorii și conține multe vitamine și - citeşte mai mult

Bok choy, salsa, unt de arahide, oțet de orez, miere, semințe de susan...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Grătar, Brutărie, .
Autor: - bucătar celebru
Lipie la grătar de casă cu smochine, brânză albastră și vinegretăVizualizări: 3.478
Conţinut:

Smochinele dulci și coapte sunt considerate un ingredient culinar versatil. Pe lângă deserturi, sunt folosite și în salate și feluri principale, ale căror arome se completează perfect. Această pizza luxoasă cu smochine și brânză albastră va adăuga o notă festivă. citeşte mai mult

Aluat de drojdie, făină premium, brânză, brânză albastră, sare de mare fulgi, oțet de orez, vin roșu, semințe de fenicul, piper negru, cimbru, miere, smochine...
Timp: 1 oră și 30 de minute. plus timpul de fermentare Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Fast food, Sandvișuri, .
Autor: - coproprietar al restaurantului
Sandvișuri cu pui la grătar și varză chinezească muratăVizualizări: 2.722
Conţinut:

Când plănuiți un bufet sau o petrecere pentru prieteni, pregătiți un aperitiv sub formă de sandvișuri slider cu pui picant la grătar. Sandvișurile slider sunt de obicei făcute pe chifle miniaturale, de aproximativ 5 cm în diametru. Tăiați-le în jumătate, prăjiți-le și... citeşte mai mult

Pulpe de pui, sos hoisin, sos de soia, oțet de orez, varză Napa, morcovi, condimente cu cinci mirodenii, fulgi de ardei roșu, miere, pudră de muștar, semințe de susan...
Timp: 3 ore și 45 de minute Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Pui cu sos BBQ și salată chinezească de castravețiVizualizări: 2.593
Conţinut:

Puiul marinat în sos hoisin chinezesc și condimente este incredibil de aromat, fraged și suculent. Cu cât este marinat mai mult, cu atât aroma sa va fi mai intensă, dar această marinadă este excelentă și pentru marinarea rapidă. citeşte mai mult

Pulpe de pui, sos hoisin, oțet de orez, ardei jalapeño, rădăcină de ghimbir, ceapă verde, usturoi, castraveți, sos barbeque...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 375
Categorii: Grătar, Pasăre, Aperitive, Carne, .
Autor: - restaurator
Aripioare de pui la grătar afumate cu chili roșu marinat și curmaleVizualizări: 7 228
Conţinut:

Unul dintre preparatele la grătar preferate ale tuturor sunt, fără îndoială, aripioarele de pui. Crusta crocantă, aroma afumată și carnea incredibil de suculentă și fragedă - cine poate rezista? Și combinația de pui cu sos de soia, curmale și piper - citeşte mai mult

Aripioare de pui, oțet de orez, sos de soia, ardei iute, curmale, miere, coriandru, mentă, boia de ardei...
Timp: 1 oră și 45 de minute Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Autor:
Coaste de porc picante cu glazură de sos hoisinVizualizări: 5 262
Conţinut:

Preparați coaste de porc la grătar în stil asiatic. Pentru a vă asigura că sunt suculente și fragede, marinați-le mai întâi peste noapte într-un amestec similar cu sosul hoisin chinezesc. Apoi, afumați-le încet pe grătar, ungându-le direct la final. citeşte mai mult

Carne de porc, oțet de orez, rădăcină de ghimbir, condimente din cinci mirodenii, sos hoisin, sos de soia, susan...
Timp: 3 ore și 20 de minute plus timpul de marinare Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Categorii: Salate, Peşte, .
Autor:
Salată Poke Bowl cu tonVizualizări: 60 625

Salata hawaiană de poke este foarte asemănătoare cu bucătăria japoneză, constând din ton crud, orez și un dressing de inspirație asiatică. Această salată a devenit recent la modă în restaurantele europene, dar dacă aveți acces la... citeşte mai mult

Ton, orez, boabe de edamame, rădăcină de ghimbir, castraveți, oțet de orez, suc de lime, suc de portocale, sos de soia, semințe de susan...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Feluri principale, Carne, .
Autor: - bucătar celebru
Coaste de porc glazurate cu miereVizualizări: 21.235

Coastele de porc, deși nu sunt cea mai cărnoasă bucată de carne, sunt foarte populare ca aperitiv delicios. Dacă nu aveți timp să le afumați sau să le coaceți, puteți încerca această rețetă de coaste glazurate cu miere, care se gătesc rapid. citeşte mai mult

carne de porc, otet de mere, sos de soia, otet de orez, miere...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Categorii: Aperitive, Cu sosuri, Carne, .
Autor: - restaurator
Tacos cu carne de porc și pepene verde pe frunze de salată verdeVizualizări: 2.987
Conţinut:

O variantă mai ușoară și estivală a taco-ului mexican, care constă în mod tradițional dintr-o tortilla umplută cu carne la grătar, legume și salsa picantă. Înlocuiți tortilla din făină cu frunze de salată verde și preparați salsa cu un amestec de fructe și legume. citeşte mai mult

Tortilla, carne de porc, salsa, pepene verde, avocado, oțet de orez, sos de soia, sos de stridii, fulgi de ardei roșu, pudră de ceapă, ardei serrano, usturoi...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 4 tacos
Autor: - scriitor culinar
Pulpe de pui la grătar în sos teriyakiVizualizări: 37.404

Rețeta acestui fel de mâncare este inspirată din bucătăria japoneză. Combină arome acrișoare, dulci, sărate și picante. Se mândrește cu o aromă și o savoare unice. Se servește cel mai bine cu orez cu bob scurt și legume coapte. citeşte mai mult

Sos de soia, zahăr brun, sherry, oțet de orez, usturoi, rădăcină de ghimbir, ardei iute, pulpe de pui, semințe de susan...
Timp: 1 oră și 28 de minute Complexitate: uşor Cantitate: 6 buc. Conținut caloric: 210
Mușchiuleț de porc la grătar cu chutney de ananas și mentăVizualizări: 6 103
Conţinut:

Chutney-urile sunt sosuri cu diverse arome și compoziții care fac parte integrantă din bucătăria indiană. Sunt servite ca garnitură pentru o mare varietate de feluri de mâncare. Chutney-ul de ananas și mentă, cu aroma sa răcoritoare și picantă, completează perfect cele mai delicate... citeşte mai mult

Coriandru, ienibahar, cuișoare, zahăr brun, rădăcină de ghimbir, usturoi, rom, carne de porc, unt, ardei jalapeño, oțet de orez, ananas, ceapă verde, sos chutney, suc de lime, mentă...
Timp: Ora 5. Complexitate: uşor Porții: 6
Categorii: Aperitive, Carne, Legume, Brânză, .
Autor: - scriitor culinar
Vită cu tofu pe frunze de salatăVizualizări: 4.535

Fanii bucătăriei asiatice vor adora această vită cu tofu pe salată verde. Acest fel de mâncare este perfect atunci când ai poftă de ceva neobișnuit, dar totuși rapid și sățios. Poate fi servit ca fel principal sau ca o garnitură sănătoasă. citeşte mai mult

Sos chili, sos de soia, sos hoisin, oțet de orez, sherry, vin de orez, tofu, rădăcină de ghimbir, ceapă verde, carne tocată de vită, salată verde, ardei gras, arahide, castane de apă...
Timp: 42 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 260
Burger Filipinez cu SliderVizualizări: 2.653

Merită încercat dacă te-ai săturat de sandvișuri și mini-burger-uri simple sau vrei ceva mai complex. Specialitatea acestui fast-food este chifteluța picantă, care este la fel de mică ca hamburgerul în sine. citeşte mai mult

Chifle pentru hamburger, carne de porc tocată, sos Worcestershire, sos de soia, pudră de usturoi, boia de ardei, șalote, oțet de orez, jadinière, annatto...
Timp: 1 oră și 45 de minute Complexitate: uşor Cantitate: 12 mini-burgeri
Categorii: Grătar, Peşte, .
Autor: - coproprietarii restaurantului
Somon la grătar cu glazurăVizualizări: 6.905
Conţinut:

Somonul este un pește al cărui gust este de obicei apreciat chiar și de cei cărora pur și simplu nu le plac alți pești. Nu se micșorează prea mult după gătire, nu se desface și nu se transformă într-o pastă neplăcută. Somonul este bogat în vitamine și... citeşte mai mult

Somon, suc de portocale, suc de lămâie, suc de lime, dulceață de portocale, zahăr brun, sos de soia, oțet de orez, usturoi...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Tăiței lo mein cu ghimbir și ceapă verdeVizualizări: 2.858

Lo mein este un fel de mâncare chinezesc popular, constând din tăiței din făină de grâu, serviți de obicei cu legume, anumite tipuri de carne sau fructe de mare, deși lo mein nu se consumă niciodată cu pește. Un ingredient important al tăițeilor este soia. citeşte mai mult

Tăiței lo mein, napi, ridichi, rădăcină de ghimbir, ardei jalapeño, castraveți, sos de soia, sos de stridii, oțet de orez, ceapă verde...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Aperitive, Legume, .
Autor: - bucătar celebru
Castraveți murați de casăVizualizări: 4.910

Acesta este un aperitiv răcoritor de vară, cu o notă picantă de condimente. Cea mai fierbinte perioadă a anului este o perioadă cu legume abundente, care inspiră astfel de experimente, iar gustul castraveților murați crocanți, preparați conform următoarei rețete, vă va surprinde plăcut. citeşte mai mult

Castraveți, castraveți murați, oțet de orez, fulgi de ardei roșu, boabe de piper alb, coriandru, semințe de muștar, semințe de fenicul, chimen, miere, mărar, coriandru...
Timp: 25 de minute. plus timpul de marinare Complexitate: uşor Porții: 8
Autor: - bucătar
Clătite cu ceapă într-o tigaieVizualizări: 4.340
Conţinut:

Clătitele picante cu ceapă verde sunt unul dintre cele mai populare feluri de mâncare din bucătăria chineză. Sunt un tip de lipie care, într-o formă sau alta, se găsește în multe bucătării din întreaga lume. Urmează această rețetă pentru a face aceste clătite într-o tigaie. citeşte mai mult

Sos de soia, oțet de orez, sos Sriracha, zahăr, semințe de susan, rădăcină de ghimbir, coriandru, ouă, făină, ceapă verde, unt de arahide...
Timp: 16 minute. Complexitate: uşor Porții: 6-8
Categorii: Feluri principale, Carne, .
Autor:
Mușchiuleț de porc cu mere și varzăVizualizări: 2.657

Rețetă detaliată cu fotografii.

Carne de porc, varză Napa, mere, năsturel, oțet de orez, sos Sriracha, rădăcină de ghimbir, boia de ardei, smântână...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 470
Categorii: Salate, Legume, .
Autor: - restaurator
Salată de sfeclă roșie cu brânză de capră și nuci de pinVizualizări: 4.970
Conţinut:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Sfeclă roșie, piper negru, tarhon, spanac, oțet de orez, sos de soia, sos Worcestershire, muștar, brânză de capră, nuci de pin...
Timp: 2 ore și 50 de minute Complexitate: uşor Porții: 6
Autor:
Bok choy chinezesc cu ardei dulci și iuțiVizualizări: 8.797

Rețetă detaliată cu fotografii.

bok choy, ardei iute, oțet de orez, usturoi, busuioc...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - bucătar
Chifle bao chinezești cu daikon murat, morcovi și bacon caramelizatVizualizări: 3 252

Rețetă detaliată cu fotografii.

Chiflă, morcovi, ridiche daikon, rădăcină de ghimbir, ciuperci shiitake, castraveți, oțet de orez, sos de pește, pastă de chili, sos hoisin, sos de soia, sirop de arțar, bacon, arahide, coriandru...
Timp: 2 ore și 15 minute Complexitate: medie Cantitate: 6 chifle
Categorii: Salate, Cu paste, .
Autor:
Salată de tăiței și susanVizualizări: 6 233

Rețetă detaliată cu fotografii.

Tăiței, rădăcină de ghimbir, boabe de edamame, mazăre dulce, morcovi, sos de soia, oțet de orez, semințe de susan...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 6 – 8
Categorii: Salate, Cu paste, .
Autor:
Salată asiatică cu tăiței și broccoliVizualizări: 11.418

Rețetă detaliată cu fotografii.

Tăiței, broccoli, morcovi, mazăre dulce, oțet de orez, sos de soia, ceapă verde, migdale...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 6 – 8
Categorii: Fast food, Hot dog-uri, .
Hot dog asiatic cu kimchiVizualizări: 5.066
Conţinut:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Cârnați, chifle pentru hot dog, kimchi, varză roșie, varză creață, morcovi, ardei jalapeño, oțet de orez, sos chili, zahăr brun, muștar, sos sriracha, ketchup...
Timp:
Categorii: Feluri principale, Paste, .
Autor:
Tăiței cu sos rece de curryVizualizări: 3.743

Rețetă detaliată cu fotografii.

Tăiței de orez, castraveți, morcovi, unt de arahide, pastă de curry, pastă de chili, oțet de orez, suc de lime, șalote, fulgi de ardei roșu, coriandru...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 574
Autor:
Dovleac spaghete cu sos de arahideVizualizări: 4.929

Rețetă detaliată cu fotografii.

Dovleac spaghete, sos de soia, oțet de orez, suc de lime, rădăcină de ghimbir, fulgi de ardei roșu, usturoi, mentă, coriandru, unt de arahide, arahide...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Feluri principale, Peşte, .
Autor:
Sote cu creveți și portocale roșiiVizualizări: 3.889

Rețetă detaliată cu fotografii.

Creveți, mazăre dulce, ardei arbol, rădăcină de ghimbir, ceapă verde, usturoi, oțet de orez, ketchup, semințe de susan, miere, orez...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6


Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor