Suc de lămâie

• Tort de ciocolată
• Umplere
• Bezea

Această plăcintă festivă se mândrește cu o umplutură cristalină de mentă, ascunsă într-o crustă sfărâmicioasă de ciocolată, peste un strat de ciocolată neagră. Este acoperită cu nori pufoși de bezea moale, spirale de așchii de ciocolată și— citeşte mai mult

• Tort
• Cheesecake
• Glob de zăpadă din gelatină

Acesta este unul dintre acele deserturi la care pur și simplu nu te poți opri din a le privi. Aceste cheesecake-uri individuale au forma unor globuri de zăpadă magice și nu necesită coacere. Fiecare cheesecake este acoperit cu o sferă de gelatină transparentă, pe o crustă de biscuiți graham. citeşte mai mult

Punctul culminant al acestui aperitiv este chutney-ul de roșii și ghimbir, servit peste creveți mari, câte două per persoană. Poate fi preparat cu o zi înainte și refrigerat, apoi încălzit ușor înainte de asamblare. Combinația de legume și - citeşte mai mult

Aperitivele pe frigărui arată întotdeauna apetisant, chiar dacă nu ești la un picnic și sunt, de asemenea, mai ușor de mâncat fără să te murdărești pe mâini. Ree Drummond sugerează să prepari frigărui delicioase pentru sărbători, cu creveți și ananas proaspăt învelite în bacon și - citeşte mai mult

• Cozonac
• Umplere

Această ruladă festivă este la fel de delicioasă ca și prăjitura, dar arată puțin mai puțin pompos și va aduce o atmosferă confortabilă în casa ta de Crăciun. Este făcută cu pandișpan de turtă dulce, picant și moale, acoperit cu o umplutură delicioasă de cremă de brânză. Pentru... citeşte mai mult

Dovleacul copt, datorită texturii sale delicate, poate fi ușor transformat într-un sos delicios prin amestecarea lui cu ingredientele tradiționale ale hummusului clasic: năut și tahini. Acest hummus capătă o aromă plăcut dulce care... citeşte mai mult

Jeleul alcoolic câștigă popularitate: este o prezentare impresionantă, un desert și un cocktail, toate într-unul, perfect pentru petreceri distractive. Jeleul alcoolic arată deosebit de atrăgător atunci când este servit învelit în coji de lămâie, ca și cum ar fi tăiat în felii. citeşte mai mult

În timp ce așteptați felul principal de mâncare, oferiți-le oaspeților acest aperitiv ușor, care este incredibil de rapid și ușor de preparat. Cantitatea generoasă de coriandru conferă acestui sos de iaurt o culoare verde delicată, o aromă fantastică și o savoare vibrantă, asezonată cu... citeşte mai mult

• Sos de dip
• Chipsuri de pita din cereale integrale

Acest sos savuros de fasole albă este infuzat cu aroma bogată și picantă a pudrei de curry Madras, usturoiului și ierburilor proaspete. Preparat fără grăsimi animale, este incredibil de fraged și catifelat, fiind perfect pentru vegani. În - citeşte mai mult

• Sandvișuri
• Sos tartar cu lămâie și tarhon

Jeff Mauro a creat un sos tartar special pentru acest sandviș cu pește prăjit, cu o aromă răcoritoare de lămâie și tarhon, care completează perfect fileul fraged de tilapia într-un aluat crocant de bere. Serviți peștele prăjit pe chifle de cartofi, generos... citeşte mai mult

Pentru a face un hummus de casă la fel de cremos, fin și delicios ca cel cumpărat din magazin, va trebui să petreceți puțin mai mult timp și să-l faceți cu năut uscat în loc de năut din conservă - rezultatele merită. În plus, acest aperitiv vă va costa... citeşte mai mult

• Creveți prăjiți
• Dressing de vinegretă
• Salată

Această salată strălucitoare, suculentă și sănătoasă este perfectă pentru vară. Salata verde, avocado și roșiile sunt amestecate într-o vinegretă cu infuzie de lămâie și servite cu brânză de capră sfărâmată pentru un final cremos, măsline negre și— citeşte mai mult

Aioli-ul cu usturoi, preparat cu gălbenușuri de ou și ulei de măsline, este unul dintre cele mai populare sosuri, servit de obicei ca aperitiv ușor cu legume pentru înmuiat. Este gata în câteva minute. Pentru o consistență optimă, amestecați sosul cu un tel. citeşte mai mult

• Remoulade
• Sos de cocktail clasic
• Cremă de avocado

Vrei să-ți impresionezi cu adevărat oaspeții? Servește acest aperitiv, iar masa ta va fi ținută minte mult timp. Creveți decojiți cu cozi, serviți pe platouri pe un pat de gheață zdrobită, cu boluri cu trei sosuri plasate între ele: citeşte mai mult

Iată un motiv bun pentru a pune un brad de Crăciun viu: poți face un cocktail din el! Noua carte, „Cum să-ți mănânci bradul de Crăciun”, include zeci de rețete pentru gătit cu ace de molid, brad și pin. Autoarea Julia - citeşte mai mult

Pregătește o salată incredibil de suculentă și răcoritoare din rucola, pepene verde, castraveți, mentă și măsline, acoperită cu creveți picanți la grătar. Este o încântare estivală, iar aromele contrastante de rucola savuroasă, pepene verde dulce și sos sărat... citeşte mai mult

Această salată ușoară și elegantă poate fi preparată cu orice fel de verdețuri sau un amestec al acestora, dar adevăratul punct culminant este vinegreta cu unt brun, oțet balsamic, rozmarin și nuci. Aroma va persista... citeşte mai mult

Există multe soiuri de piersici, dar acestea sunt cel mai adesea împărțite în cele cu sâmbure detașabil și cele cu sâmbure nedetașabil. Ambele tipuri de piersici pot fi folosite pentru această dulceață. Fructele vor fi oricum gătite în dulceață, așa că nu contează cum o scoți. citeşte mai mult

Posset este un desert englezesc care, în Evul Mediu, era o băutură făcută din lapte coagulat și vin. Versiunea sa modernă este o cremă mătăsoasă făcută din smântână, zahăr și suc de lămâie. Desigur, felul în care smântâna și zahărul se întăresc atunci când... citeşte mai mult

Creveții în stil franțuzesc sunt serviți cu spanac poșat și stropiți cu un sos ușor de citrice cu roșii cherry. Perfect pentru o cină ușoară în stil mediteranean! Acest fel de mâncare este preparat cu creveți mari, tăiați în fluture (mai jos). citeşte mai mult

Cea mai bună metodă de a face pâine prăjită franțuzească pentru o mulțime mare este să o coaceți pe toate împreună la cuptor. Acest lucru vă va economisi timp și vă va oferi o caserolă delicioasă și frumoasă, care va însenina orice dimineață de sărbătoare. Asamblați-o cu o seară înainte. citeşte mai mult

Brânza Manchego din lapte de oaie și boiaua afumată adaugă o notă spaniolă acestei salate de paste. Dacă ați mai rămas șuncă de la o cină, serviți-o împreună cu roșii, ardei copți și ierburi proaspete. Amestecați totul. citeşte mai mult

O pizza vegetariană vibrantă, infuzată cu arome mediteraneene. Această pizza folosește blaturi de pizza cumpărate din magazin, dar puteți face blatul cu aluatul dvs. preferat de pizza. Fiecare blat este acoperit cu o lingură generoasă de aluat de pizza făcut în casă... citeşte mai mult

Busuiocul verde este minunat nu doar în preparate culinare, ci și în deserturi, unde aroma sa răcoritoare completează armonios alte ingrediente, ca în această limonadă glazurată. Limonada clasică de casă capătă o nouă aromă. citeşte mai mult

Salata Treviso italiană este o varietate mai blândă de radicchio, utilizată pe scară largă în salate și paste din bucătăria mediteraneană. Adaugă o aromă plăcută și savuroasă și fibre sănătoase preparatelor. Această rețetă de paste italiene conține: citeşte mai mult

Aceste paste italiene cu fructe de mare pot fi gătite în întregime pe grătar. Mai întâi, prăjiți scoicile și creveții la grătar până când sunt pe jumătate gătite, dându-le o aromă minunată de foc de tabără. Apoi, chiar acolo pe grătar, umpleți tigaia cu... citeşte mai mult

Creveții cu sos cocktail sunt o delicatesă sigură pentru petreceri; oamenii adoră acest aperitiv. Și dacă organizați un grătar, frigeți creveții la grătar. Pentru servire, preparați un sos de vară din piersici fierte în vin alb cu... citeşte mai mult

Această salată delicioasă și sănătoasă, bogată în proteine, este literalmente plină de micronutrienți benefici! Creveți, scoici, calamar și midii - toate aceste daruri din fructe de mare sunt combinate într-un bol de salată cu țelină, rădăcină de fenicul, ceapă roșie și verdețuri. citeşte mai mult

Acest punch vibrant are la bază vinul spumant roz Moscato. Adăugați-l complet cu suc de lămâie și sirop simplu și serviți fiecare pahar garnisit cu cuburi de gheață umplute cu zmeură, felii de lămâie și crenguțe de mentă. Arată atât de estival. citeşte mai mult

Pregătește acest cheesecake impresionant pentru următoarea petrecere de sărbători, iar invitații tăi vor crede că ești un cofetar profesionist! Acest cheesecake fără coacere este făcut cu o bază de biscuiți presați. Acoperă-l cu un strat de umplutură de brânză de vaci și... citeşte mai mult

Porumbul la grătar conferă acestei salate o aromă și o savoare delicioasă de vară, cu note afumate delicioase, în timp ce bucățile fragede de avocado o fac sățioasă și incredibil de sănătoasă. Dar adevăratul punct culminant al acestei salate este dressingul Green Goddess, cu... citeşte mai mult

Această salată este făcută cu inimi de anghinare congelate, astfel încât vă puteți bucura de aroma vibrantă de primăvară pe tot parcursul anului. Anghinarea decongelată este frecată cu ulei de măsline și coaptă la cuptor până se înmoaie. Sunt un companion excelent în - citeşte mai mult

Dacă plănuiești o petrecere de vară, prepară o cantitate mare de limonadă naturală de casă, adăugând felii de lămâie pentru garnitură. Este făcută doar cu apă, lămâi și zahăr. Fără arome sau coloranți artificiali! Exact ce ai nevoie pentru a o savura sănătos: citeşte mai mult

Amestecul de ciuperci adaugă o aromă specială acestei omlete. Cu cât folosiți mai multe ciuperci diferite, cu atât frittata va fi mai bogată. Pregătiți o tigaie potrivită pentru cuptor pentru omletă. Ciupercile se sotază în tigaie împreună cu ceapă verde și... citeşte mai mult

Conopida crudă rasă grosier înlocuiește bulgurul tradițional în această salată din Orientul Mijlociu. Arată ca o cereală, dar tabbouleh are un conținut scăzut de calorii și carbohidrați. Este perfectă pentru cei care țin dietă și pentru oricine... citeşte mai mult

O rețetă incredibil de simplă de aripioare de pui prăjite într-o glazură lipicioasă. Nu aveți nevoie de o friteuză sau de un cuptor pentru aceasta. Aripioarele de pui sunt marinate timp de câteva ore în sos de soia cu ghimbir, coriandru proaspăt, usturoi și suc de lămâie, iar apoi... citeşte mai mult

Infuzați porumbul la grătar cu aromă mediteraneană și preparați-l în stil grecesc cu oregano parfumat, mentă, usturoi și brânză feta fărâmițată. Porumbul la grătar este uns cu un sos de iaurt și tăvălit prin brânză rasă. Suc de lămâie - citeşte mai mult

Afinele de vară sunt o comoară de vitamine și antioxidanți și o adevărată delicatesă care transformă fulgii de ovăz într-un desert elegant. Dulci, suculente și sănătoase, acestea încântă și prin culoarea lor bogată - un colorant natural la cel mai înalt nivel. citeşte mai mult

Frumusețea supei la slow cooker constă în faptul că pur și simplu pui toate ingredientele, o pornești și uiți de ea pentru câteva ore, în timp ce îți vezi de treabă. La sfârșitul ciclului, vei avea o delicioasă supă de linte în stil mediteranean care te așteaptă. citeşte mai mult

Această garnitură vibrantă, inspirată de bucătăria indiană, este preparată cu linte portocalie despicată, care se gătește rapid și absorb perfect toate aromele și savoarea celorlalte ingrediente, inclusiv ghimbir, ardei serrano, usturoi, roșii, turmeric și... citeşte mai mult

Doar 200 de grame de creveți sunt suficiente pentru o masă pentru patru persoane, dacă îi gătiți cu înțelepciune - pe frigărui - și îi serviți cu o salată consistentă de linte. Este impresionant, dar economic. Serviți cu creveții pe frigărui de lemn. citeşte mai mult

• Sandvișuri
• Sos

Sandvișul tradițional BLT este o combinație delicioasă de bacon prăjit, salată verde și roșii între două felii de pâine prăjită. Acest sandviș clasic este acoperit cu piept de pui la grătar pentru o gustare și mai sățioasă și aromată, împreună cu o porție de sos. citeşte mai mult

• Saramură
• Umplere
• Panare
• Sos

Impresionează-ți oaspeții cu acest mușchiuleț de porc pane crocant. Pentru a prepara acest fel de mâncare rafinat, vei avea nevoie de șnițele groase, naturale, de mușchiuleț de porc, fiecare cu câte două oase. În părțile laterale ale cărnii se taie bucățele adânci. citeşte mai mult

• Nachos
• Fasole Pinto
• Piept de vită înăbușit
• Pico de Gallo

Acest sos mexican este plin de toate ingredientele bune pe care le-ai aștepta de la un nacho: piept de vită mărunțit în sos de roșii, fasole aromată cu bacon afumat, multă brânză topită, salsa proaspătă pico de gallo și, bineînțeles, chipsuri de la - citeşte mai mult

• Somon și varză
• Sos

Grătarul coreean nu este doar carne sau pește la grătar cu condimente tipic coreene, ci și o tradiție de servire și consum. Această rețetă conține somon la grătar în sos gochujang, servit cu orez fiert la aburi și... citeşte mai mult

• Unt cu ierburi
• burgeri

Un burger aparent obișnuit, cu o chiftea de vită, brânză topită, ceapă, salată verde și o felie de roșie, te va captiva cu trăsătura sa specială - un buzunar suculent de unt topit și aromat în interiorul chiftelei. Untul pentru umplutură este un amestec de... citeşte mai mult

• Chiftele
• Repriza

Aceste sandvișuri vegetariene inspirate din Orientul Mijlociu sunt incredibil de delicioase, sățioase și suculente. Chiftelele sunt făcute dintr-un amestec de linte brună, orez brun și kale și sunt bogate în proteine ​​și fibre. Congelați ușor chiftelele formate. citeşte mai mult

• Salată
• Dressing cu oțet de vin roșu

Această salată italiană cu pui la grătar mărunțit, ardei grași copți și migdale este servită pe frunze crocante de salată verde. Este un aperitiv ușor, suculent și cu conținut scăzut de calorii, perfect pentru orice ocazie: o petrecere acasă, o petrecere a burlacilor sau un brunch de duminică. citeşte mai mult

Această garnitură delicioasă și vibrantă este perfectă atât pentru mesele de zi cu zi, cât și pentru cinele festive. Cartofii roșii mici sunt fierți la foc mic în coajă într-un amestec de supă de pui și suc de lămâie, apoi amestecați cu ulei de măsline extravirgin. citeşte mai mult

Transformă untul obișnuit într-o cremă delicioasă și aromată, amestecând busuioc proaspăt tocat, șalotă și puțin suc de lămâie. Untul aromat rezultat poate fi învelit în hârtie, rulat într-un cilindru și depozitat la frigider. Acesta... citeşte mai mult

Granita de lămâie este un desert ușor și răcoritor din Italia. Aroma sa dulce, citrică și strălucitoare o face perfectă pentru căldura verii și o minunată răcoritoare după cină. Busuiocul completează minunat lămâia pentru o gustare mai... citeşte mai mult

• Pui
• Salată
• Înfășurare (rolă)

Salata pentru aceste wrap-uri este făcută cu pui la cuptor cu lămâie și cimbru. Îl puteți frige cu o zi înainte, punând în cavitate o lămâie feliată, usturoi și cimbru. Serviți carnea închisă la culoare la cină și păstrați pieptul pentru salată. Mărunțit - citeşte mai mult

Acest cocktail ușor și spumant este o alternativă minunată la șampania tradițională pentru o sărbătoare, o petrecere a burlacilor sau un brunch de duminică. Amestecați șampania cu limonadă naturală și serviți în pahare cu o felie de lămâie. Preparați limonada - citeşte mai mult

• Rose-75
• Sirop simplu de zahăr

Această băutură elegantă este o variantă a cocktailului american clasic, French 75, preparat cu gin, șampanie, sirop simplu și suc proaspăt de lămâie. În loc de șampania obișnuită, se folosește vin spumant rosé. citeşte mai mult

Salata italiană Caprese cu roșii, mozzarella și frunze de busuioc este un aperitiv minunat pentru orice ocazie. În Caprese de iarnă, busuiocul proaspăt este înlocuit cu țelină feliată subțire. Aroma sa nu este mai puțin vibrantă și, de asemenea, excelentă. citeşte mai mult

Creveții sotați în unt cu usturoi și lămâie sunt o combinație clasică de arome care se potrivește de minune cu orice garnitură, chiar și cu dovleac spaghetti. Dovleacul copt este rupt în tăiței, care sunt apoi amestecați cu... citeşte mai mult

Pâinea prăjită cu cartofi dulci este o alternativă sănătoasă și fără gluten la pâine. Deși aroma cartofilor dulci poate să nu semene cu cea a pâinii crocante, aceștia au propriul lor farmec, fiind perfecți pentru sandvișuri, mic dejun sau gustări. citeşte mai mult

Clasicul sandviș BLT (șuncă, salată verde, roșii) este transformat într-un sandviș luxos cu piure cremos de avocado și un ou prăjit pe o felie crocantă de pâine. Aceste pâine prăjită simplă se prepară rapid, dar incredibil de delicioasă. Mai întâi, prăjiți... citeşte mai mult

• Salată
• Realimentare

Pentru a da acestei salate de pui o aromă minunată de vară, ai nevoie de un grătar! Bucățile de pui la grătar și porumbul infuzează salata cu note delicioase de fum. Amestecă-le cu ceapă, țelină și mărar tocate într-un dressing cremos de feta și... citeşte mai mult

Limonada naturală, îmbogățită cu ceai verde matcha japonez, este și mai gustoasă, mai sănătoasă și mai revigorantă. Iar culoarea sa bogată, ierboasă, nu va lăsa pe nimeni indiferent. Pentru două porții de limonadă, veți avea nevoie de o jumătate de lămâie, care... citeşte mai mult

Această salată în stil italian folosește bile mici de mozzarella, bocconcini și roșii cherry de dimensiuni similare. Fiecare bilă este tăiată în jumătate și amestecată cu busuioc proaspăt într-o salată parfumată... citeşte mai mult

Cercuri îngrijit aranjate de portocale portocalii și roșii, grapefruit-uri roz și roșii, frumos aranjate pe un platou, vor arăta strălucitor și apetisant de estival și vă vor decora masa de sărbători. Fructele feliate sunt stropite cu un sirop natural de zahăr. citeşte mai mult

• Salată
• Realimentare

O minunată salată de vară cu pepene galben, afine, căpșuni și grapefruit este îmbogățită cu castraveți pentru o aromă și mai suculentă și crocantă. Fructele sunt stropite cu un dressing de miere și lime, ardei jalapeño zdrobiți și acoperite cu ierburi proaspete: - citeşte mai mult

Pâinea prăjită crocantă cu avocado fraged nu este doar foarte sănătoasă și delicioasă, ci arată și impresionant atunci când este servită. Aroma sa neutră și culoarea verde plăcută se potrivesc perfect cu celelalte componente ale sandvișului. Una dintre cele mai simple opțiuni este să o întinzi pe pâine prăjită. citeşte mai mult

Sandvișurile sunt cel mai ușor lucru pe care copiii îl pot face singuri. Învățați-i cum să facă aceste pâine prăjită elegante, festive, în stil italian, pe care le pot asambla cu ușurință. Feliile de baghetă prăjită sunt unse cu ricotta și acoperite cu... citeşte mai mult

• Salată
• Realimentare

Dacă vrei să-i faci pe copii entuziasmați de salate, cheia este să le faci servirea distractivă și captivantă. Salatele cu bărcuțe sunt opțiunea perfectă. Copiilor le va plăcea atât să le ia în mână, cât și să le mănânce. Folosește frunzele interioare ferme ale salatei romane, care... citeşte mai mult

Halibutul copt suculent, cu o notă răcoritoare de lămâie și boia de ardei, este preparatul perfect pentru o cină ușoară și sănătoasă și se prepară rapid. Peștele alb proaspăt absoarbe ușor aromele, așa că lasă-l să se marineze în suc de lămâie înainte de a-l coace. citeşte mai mult

• Umplere
• Aluat de plăcintă perfect

Plăcinta este făcută din mere proaspete, care sunt pur și simplu feliate, amestecate cu zahăr brun, condimente, coajă și suc de lămâie și făină pentru a îngroșa sucurile, apoi întinse peste o crustă într-o tavă adâncă de plăcintă. Acoperită cu umplutura: citeşte mai mult

Limonada făcută din suc proaspăt stors de lămâie durează doar 5 minute pentru a fi preparată. Este bogată în vitamine, energizantă, răcoritoare și pur și simplu te pune într-o dispoziție bună. Pentru a evita să fii nevoit să aștepți ca limonada să se răcească în frigider, înlocuiește o parte din apă cu suc de lămâie zdrobit. citeşte mai mult

• Sos Alfredo
• Umplere
• Pastă

Pastele italiene manicotti, în formă de tuburi late, sunt umplute cu o umplutură suculentă de ricotta, pui și spanac și coapte într-un sos cremos Alfredo sub un strat de brânză rasă. Umplutura include pui la grătar, iar înainte de umplere, citeşte mai mult

Tetrazzini este o caserolă delicioasă de spaghete acoperită cu un sos cremos și vâscos de brânză, cu ciuperci, creveți și un topping crocant. Acest fel de mâncare este rapid și ușor de preparat, dar perfect pentru ocazii speciale. Pe lângă ciuperci și parmezan, are o aromă minunată. citeşte mai mult

Etouffee este o tocană creolă clasică de legume și cozi de rac într-un sos bogat și catifelat. Începeți cu un roux făcut cu unt și făină și adăugați treptat restul ingredientelor: legume, condimente și, în final, cozile de rac. citeşte mai mult

Cotletele de mușchi de porc cu os natural sunt perfecte pentru grătar. Pentru a preveni uscarea cărnii fragede și pentru a vă asigura nu doar că veți obține urme frumoase la grătar, ci și că veți avea o consistență suculentă, nu le coaceți mai mult decât timpul specificat în rețetă. citeşte mai mult

• Aluat
• Umplere
• Glazură

Această plăcintă rustică încântă prin simplitatea sa plăcută și apoi captivează prin aroma incredibilă a perelor coapte cu glazură de miere pe o crustă sfărâmicioasă. Preparați aluatul dintr-un amestec de făină universală și făină integrală, care va îmbogăți plăcinta. citeşte mai mult

Aroma distinctă și crusta crocantă a acestui păstrăv prăjit provin dintr-o paneră savuroasă făcută cu ierburi proaspete tocate, condimente și coajă de lămâie. Pentru a vă asigura că se lipește bine, ungeți păstrăvul cu un amestec de muștar Dijon și suc de lămâie. Prăjiți în - citeşte mai mult

Această elegantă pizza italiană este făcută cu aluat gata preparat (de casă sau cumpărat din magazin) și este perfectă pentru o cină rapidă într-o seară din timpul săptămânii sau ca aperitiv, servită cu vin alb. Pentru o crustă extra crocantă, citeşte mai mult

• Coacăze
• Aluat

Această prăjitură superbă este făcută cu afine proaspete. Este delicatesa perfectă de vară, cu o aromă bogată de fructe de pădure și un topping delicios, ca o prăjitură moale cu o crustă crocantă. Vei adora, de asemenea, cât de ușor este de preparat: fructe de pădure amestecate cu... citeşte mai mult

Conservele pot fi sănătoase, iar această salată este o dovadă în acest sens. Este ușor de preparat și foarte nutritivă și delicioasă. Ingredientele principale sunt fasolea albă din conservă, inimile de anghinare și tonul. Totul este amestecat cu - citeşte mai mult

Acest delicios fel de mâncare mediteranean durează doar zece minute pentru a fi preparat. Cuscusul nu necesită gătire și se gătește la fel de repede ca creveții, iar pentru și mai multă aromă, combinați-l cu pesto de casă din busuioc, nuci și piper. citeşte mai mult

Dacă vrei să-ți încânți oaspeții cu un aperitiv delicios, prepară creveți scampi și servește-i pe pâine prăjită crocantă cu usturoi. Arată foarte elegant, se gătește repede, iar gustul va impresiona pe toată lumea. Creveții sunt înăbușiți într-un sos cremos - citeşte mai mult

Acest fel de mâncare delicios și sățios este preparat aproape în întregime din alimente de bază din cămară și conserve. Veți avea nevoie de paste orzo mici, roșii conservate, fasole albă, ton în suc propriu (sau apă) și condimente, iar legumele proaspete includ: citeşte mai mult

Spaghetele se servesc într-un sos cremos ușor, cu pesto aromat și chiftele suculente de ton din conservă. Pentru a prepara chiftelele, tonul este mixat într-un robot de bucătărie cu condimente, ou, pesmet, parmezan ras și - citeşte mai mult

Acest fel de mâncare combină de minune quinoa fiartă la abur cu rucola suculentă și savuroasă, legume coapte dulci și picante, nuci de pin crocante și parmezan ras, toate într-un dressing minunat de unt topit și suc de lămâie. Pentru - citeşte mai mult

Pregătește un preparat delicios și sănătos, inspirat din Orientul Mijlociu, pe bază de quinoa fiartă și linte. Ceapa prăjită și puiul picant îi infuzează o aromă bogată, în timp ce un amestec de usturoi, chimen și scorțișoară adaugă o notă orientală magică. citeşte mai mult

În timp ce ești la serviciu sau faci treburi casnice, lasă slow cooker-ul să pregătească o supă de pui delicioasă și sănătoasă pe care toată lumea o va adora. Este plină de legume și orez brun bogat în fibre, în timp ce sucul de lămâie și mărarul adaugă o savoare deosebită. citeşte mai mult

Ginger ale-ul natural de casă se prepară cu rădăcină de ghimbir proaspătă, apă curată, zahăr, puțin suc de lămâie și un vârf de cuțit de drojdie uscată activă, care va da băuturii carbonatarea. După ce amestecați toate ingredientele într-o sticlă, lăsați-o să stea. citeşte mai mult

Această prăjitură cu brânză sănătoasă și cu conținut scăzut de calorii este coaptă fără crustă, dar datorită toppingului de cireșe, arată prezentabil și delicios. Umplutura conține ricotta semidegresată, smântână cu conținut scăzut de grăsimi și cremă de brânză cu conținut scăzut de calorii, însă textura este... citeşte mai mult

• Stridii
• Sos Mignonette

Stridiile Rockefeller sunt un aperitiv american de calitate, de calitate specifică restaurantelor, care și-a primit numele de la restaurantul miliardarului Antoine din New Orleans, unde a fost inventat, datorită gustului său rafinat și prețului destul de ridicat. Stridiile sunt coapte în... citeşte mai mult

Unul dintre cele mai rapide și delicioase sosuri pentru tăiței de ou se prepară cu unt și apa în care au fost fierți tăițeii. Untul va îngroșa frumos sosul, iar aroma sa bogată este echilibrată frumos de sucul proaspăt stors de lămâie și... citeşte mai mult

Midiile sunt fierte la abur în cochilii lor într-o cantitate mică de lichid, la propriu, până se deschid. Înainte de a le găti, spălați-le bine cu o perie pentru a preveni stricarea preparatului de către nisip. Se adaugă un sotat de șalotă, usturoi și cimbru, împreună cu vin alb sec. citeşte mai mult

Prepararea gemului de căpșuni de casă nu este atât de dificilă pe cât pare. Această rețetă de la Ina Garten te va ajuta să prepari rapid și ușor un gem dulce, aromat, cu note citrice, care va înveseli orice ai adăuga. Ingredientele sunt doar... citeşte mai mult

• Amestec acru
• Ceai clasic texan
• Sirop simplu de zahăr

Nu lăsa numele acestei băuturi să te păcălească. Deși cocktailul poate arăta ca un ceai cu gheață într-un pahar, Texas Tea este de fapt mai puternic decât faimosul Long Island Tea. Această băutură conține aceleași ingrediente (adică, aproape tot ceaiul tare). citeşte mai mult

Creveții și lămâia se potrivesc de minune, mai ales când se combină în acest risotto italian cremos. Căliți ușor creveții mari în ulei de măsline și scoateți-i din tigaie pentru a-i adăuga în risotto-ul finit, apoi folosiți creveții rămași în tigaie pentru a... citeşte mai mult

Serviți această salată simplă și delicioasă de crab, complet naturală, pe frunze suculente de salată verde sau felii de pâine prăjită. Este perfectă ca aperitiv, umplutură pentru sandvișuri sau cină ușoară. Țelină, chives și... citeşte mai mult

Frumusețea piccatei italiene constă în simplitatea și aromele sale rafinate. Baza piccatei este reprezentată de șnițele subțiri de vițel. Le pisați și prăjiți în doar câteva minute. Pentru a face carnea deosebit de delicioasă, aromatizați uleiul, în - citeşte mai mult

Această omletă vegetariană cu conținut scăzut de calorii este bogată în fibre și proteine, ceea ce o face un mic dejun delicios și nutritiv. Împreună cu tofu prăjit, este plină de spanac, roșii dulci și ceapă verde. Un strop de turmeric adaugă o aromă suplimentară acestei omlete vegane. citeşte mai mult

Pentru a prepara această supă, fierbeți puiul separat și orezul cu morcovii, roșiile și pasta de tomate separat. Apoi, tăiați puiul în bucăți și mixați amestecul de orez până obțineți o consistență omogenă. citeşte mai mult

Surprinde-ți prietenii cu aceste aripioare de pui neobișnuite în stil Caesar. Acest aperitiv include toate ingredientele popularei salate. Aripioarele de pui sunt coapte în cuptor până sunt gata și imediat amestecate cu un dressing picant de maioneză cu... citeşte mai mult

Sosul francez de beurre blanc va adăuga o aromă sofisticată oricăruia dintre preparatele și aperitivele tale, fie că este vorba de pește, fructe de mare, ciuperci, pui sau legume opărite. Sosul este făcut cu unt, care este amestecat energic cu un amestec redus de brânză albă - citeşte mai mult

Limonadă răcoritoare făcută în casă, care îți ridică întotdeauna moralul într-o zi fierbinte de vară. Este incredibil de ușor de preparat. O poți amesteca într-un recipient mare, o poți păstra la frigider și te poți bucura de aroma ei revigorantă pe tot parcursul zilei. Pentru a o prepara, vei avea nevoie de apă, citeşte mai mult