Salată de crab

Voturi: 1

Timp: 15 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4 - 6

Serviți această salată simplă și delicioasă de crab, complet naturală, pe frunze suculente de salată verde sau felii de pâine prăjită. Este perfectă ca aperitiv, umplutură pentru sandvișuri sau cină ușoară. Țelina, chives-ul și tarhonul proaspăt tocate mărunt adaugă crocant, suculență și o aromă răcoritoare și picantă. Condimentați salata cu un amestec cremos de maioneză, smântână, muștar Dijon și suc de lămâie. Serviți imediat sau rece.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

450 g de carne de crab în bucăți, sortată și îndepărtată fragmentele de cochilie
1 tulpină de țelină, curățată de coajă și tăiată în cuburi de 0,3 cm.
4 lingurițe de chives proaspete, tocate mărunt
1 linguriță de frunze proaspete de tarhon tocate
1/3 cană de maioneză
3 linguri de smântână
1 linguriță de suc proaspăt stors de lămâie
0,5 lingurițe muștar Dijon
Pentru servirechifle prăjite pentru hot dog și frunze de salată verde

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: carne de crab, salată verde, țelină, suc de lămâie, tarhon

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Într-un bol mediu, combinați carnea de crab, țelina, chives și tarhonul.
Într-un bol mic, combinați maioneza, smântâna, sucul de lămâie și muștarul. Adăugați dressingul în amestecul de crab și amestecați pentru a acoperi uniform salata. Condimentați cu sare și piper după gust. Dacă nu serviți salata imediat, dați-o la frigider până la servire.