Suc de lămâie

Ouăle Florentine diferă de cele mai faimoase ouă Benedict prin faptul că au un strat de spanac în loc de șuncă. O brioșă englezească tăiată în jumătate și prăjită este acoperită cu spanac poșat, cu un ou poșat și stropită cu sos olandez. citeşte mai mult

• Tort
• Umplere

Această plăcintă semi-închisă cu zăbrele îți umple casa cu o atmosferă confortabilă și arome minunate. Umplutura este făcută dintr-un amestec de cireșe acrișoare din conservă și mere dulci Gala, rezultând o aromă perfect echilibrată și exact cantitatea potrivită de densitate. Poți... citeşte mai mult

• Tort
• Topping
• Umplere

Această plăcintă clasică cu mere crumble are o crustă sfărâmicioasă acoperită cu un strat gros de umplutură delicioasă de mere, condimentată și decorată cu un streusel delicios. Este mai ușor de făcut decât o plăcintă tradițională cu mere, iar umplutura nu necesită... citeşte mai mult

Înainte de coacere, creveții mari sunt amestecați cu pastă picantă de harissa (alegeți o versiune mai blândă) pentru a le conferi o aromă picantă care completează garnitura de legume într-un dressing de citrice. Varza kale roșie este, de asemenea, un adaos excelent la salată. citeşte mai mult

În timp ce oaspeții așteaptă felul principal, oferă-le un sos delicios, sănătos și, cel mai important, frumos și festiv decorat, făcut din cartofi dulci copți, bătuți până la consistența unui piure cu pastă de susan (tahini), ulei de măsline, suc de lămâie și usturoi. citeşte mai mult

Acest aperitiv simplu, dar delicios, va însenina orice masă de sărbătoare cu culoarea sa vibrantă. Ardeii grași galbeni și roșii sunt copți la cuptor și serviți cu busuioc proaspăt și ulei de măsline aromat cu usturoi. Lăsați ardeii să se aburească înainte de servire. citeşte mai mult

Pastele linguine cu creveți și scoici într-un sos ușor de vin alb, îngroșat cu unt, sunt un fel de mâncare excelent pentru ocazii speciale. Veți fi încântați nu doar de combinația armonioasă de arome — fructe de mare, picante— citeşte mai mult

Acest fel de mâncare folosește șnițele de mușchi de porc cu os natural. Se gătesc în câteva minute și arată întotdeauna festiv și luxos. Frecați carnea de porc cu un amestec de suc de lămâie, ulei de măsline, usturoi și oregano înainte de a o pune la grătar. citeşte mai mult

O cină cu o singură tavă este rapidă și delicioasă, mai ales când legumele absorb sucurile eliberate de pui. Acest preparat de inspirație indiană conține pulpe și pulpe de pui frecate cu curry Madras și - citeşte mai mult

Această rețetă de somon va fi un succes pentru copiii cărora nu le place gustul peștelui, dar trebuie să organizați un eveniment potrivit pentru copii. Fileurile de pește sunt marinate timp de câteva ore (cu cât mai mult, cu atât mai bine) într-un amestec de sos de soia, suc de lămâie și citeşte mai mult

Inimi de palmier fragede constituie o bază delicioasă pentru o salată gustoasă, dar ușor de preparat. Pur și simplu amestecați-le cu rucola proaspătă, țelină tocată și ceapă roșie, stropite cu suc de lămâie și ulei de măsline. Pentru a infuza aroma de ceapă... citeşte mai mult

Această salată ușoară, bogată în vitamine, preparată cu o varietate de legume verde, este un adaos excelent și suculent la mâncărurile consistente de pe masa de sărbători. Datorită celor trei tipuri de legume verde - salată romană, radicchio și frunze de muștar - salata este vibrantă și colorată, atât ca culoare, cât și ca aromă. citeşte mai mult

Rădăcina de țelină crocantă are o aromă subtilă și distinctă, care se potrivește de minune cu un dressing de smântână cu muștar și suc de lămâie. Înainte de a pregăti salata, stoarceți bine excesul de lichid din rădăcina de țelină rasă. citeşte mai mult

Pe lângă ingredientele principale ale hummusului tradițional — năut și tahini — acest aperitiv include și usturoi proaspăt și granulat și pudră de ceapă. Aceste condimente conferă pastei o aromă unică, echilibrată și— citeşte mai mult

Această salată Caesar nu conține nici pui, nici creveți și este preparată ca garnitură pentru preparatele din carne. Este bogată în vitamine și fibre din fasole verde și kale și este asezonată cu un delicios dressing Caesar pentru a se menține sățioasă în timpul... citeşte mai mult

Combinația de mere și pere cu zahăr brun, unt, scorțișoară și ghimbir creează o umplutură parfumată și delicioasă pentru o plăcintă de casă. Pentru crustă, folosiți aluat cumpărat din magazin: va fi mai ușor să creați o decorațiune atrăgătoare pentru plăcintă. citeşte mai mult

Combinația de mere și caramel sărat nu a întârziat niciodată să impresioneze. Nu trebuie să coaceți această plăcintă cu mere: folosiți plăcintă cu mere cumpărată din magazin, preparați doar caramelul și va dura doar 20 de minute, iar desertul va fi gata. Adăugați deasupra plăcintei... citeşte mai mult

Această rețetă fără coacere este perfectă dacă nu aveți timp pentru o delicatesă de sărbători. Cumpărați o plăcintă cu dovleac pre-preparată, acoperiți-o cu glazură de cremă de brânză și glazurați-o cu sos de jeleu de merișoare cumpărat din magazin. Această plăcintă... citeşte mai mult

Un pan bagnat este un sandviș franțuzesc umplut cu ingrediente vibrante din bucătăria tradițională mediteraneană. Între două jumătăți de pâine se află o salată de roșii, ceapă, ton, hamsii, capere și busuioc, asezonată cu muștar și suc de lămâie. citeşte mai mult

Halibut Amandine este un aperitiv clasic franțuzesc cu fasole verde și migdale, simplu de preparat, dar elegant, perfect atât pentru o cină elegantă, cât și pentru o masă festivă. Dar pentru o garnitură cu adevărat delicioasă, citeşte mai mult

• Remoulade
• Maioneză

Rémoulade este un sos franțuzesc pe bază de maioneză. Conține, de asemenea, castraveți murați, capere, ierburi proaspete, un strop de ketchup și piper. Aroma sa cremoasă, acrișoară și răcoritoare îl face un acompaniament excelent pentru pește și fructe de mare. citeşte mai mult

• Pui umplut
• Sos

Aceste pulpe de pui festive sunt făcute din pulpe de pui. Pulpele sunt dezosate și umplute cu un amestec de ciuperci prăjite și piept de pui într-un sos de vin. Pulpele umplute sunt fierte la abur. citeşte mai mult

Remoulada de țelină (în franceză: céleri rémoulade) este o salată ușor de preparat, delicioasă și răcoritoare, adesea servită în bistrourile și cafenelele franceze. Rădăcina de țelină proaspătă și crocantă este feliată în fâșii subțiri (sau dată pe rază grosier). citeşte mai mult

Untul brun este un ingredient superb care poate transforma chiar și conopida simplă într-o garnitură sofisticată pentru o cină de sărbători. Când este prăjit, untul dezvoltă o aromă bogată de nucă, care infuzează totul. citeşte mai mult

Pentru acest cocktail elegant, condimentat, vinul fiert se prepară cu suc de mere nefiltrat (cidr de mere american) și condimente, apoi se păstrează la frigider cu mere tocate mărunt. Se servește foarte rece în pahare. citeşte mai mult

Bețișoarele de pește prăjite într-o crustă crocantă pot fi un aperitiv sau un fel principal delicios atunci când sunt servite cu broccoli fiert la abur. Pentru preparare, luați fileuri de pește alb (pollack sau cod) și înmuiați-le scurt în - citeşte mai mult

O modalitate interesantă și delicioasă de a găti ouă de găină. Fierbeți ouăle până sunt pe jumătate gata, curățați-le de coajă, înfășurați-le într-o membrană groasă de carne tocată, tăvăliți-le prin pesmet și prăjiți-le până se rumenesc. citeşte mai mult

Răsfață-te cu felii delicioase de dovlecel acoperite cu o crustă crocantă de brânză. Combinate cu un sos de maioneză, acestea reprezintă un aperitiv perfect pentru întâlnirile amicale de acasă sau pentru o seară în care urmărești un meci. În plus, sunt mult mai sănătoase. citeşte mai mult

Numele acestui aperitiv cu brânză poate fi tradus din franceză ca „inimă cu cremă”, deoarece este preparat în mod tradițional într-o formă specială în formă de inimă, cu găuri pentru scurgerea lichidului. Forma (sau o sită) este căptușită cu citeşte mai mult

Sufleul perfect și bogat se prepară cu un sos de ciocolată și unt, în care se încorporează separat gălbenușurile și albușurile de ou bătute. Acestea saturează aluatul cu milioane de bule, care vor ridica sufleul în timpul coacerii și îi vor da... citeşte mai mult

Această salată consistentă și sănătoasă, inspirată din bucătăria asiatică, este făcută cu grâu fiert (sau orez brun), curcan la grătar, mazăre dulce sotată cu ceapă verde și legume proaspete. Totul este asezonat cu un dressing de susan care include... citeşte mai mult

• Fursec
• Glazură

Aceste fursecuri viu colorate, acoperite cu glazură jumătate ciocolată și jumătate portocalie, sunt o variantă distractivă a fursecurilor alb-negru specifice orașului New York, perfecte pentru o delicatesă de Halloween. Puteți folosi această idee pentru a nuanța glazura și în alte culori. citeşte mai mult

Preparați ceai alb și răciți-l complet – veți avea baza pentru un cocktail minunat de răcoritor. Siropul de lămâie și cimbru și o notă de piersică coaptă infuzează ceaiului cu gheață o aromă revigorantă, în timp ce un strop de gin îl face o încântare pentru adulți. citeşte mai mult

Această supă groasă și consistentă, în stil italian, preparată în casă, este plină de nutrienți esențiali și fibre sănătoase. Include spelta, fasole albă și o mulțime de legume - ceapă, morcovi, fenicul, roșii și varză kale. În plus, supa... citeşte mai mult

Supa de curte este o supă rapidă folosită pentru gătitul altor feluri de mâncare. Este de obicei folosită pentru a fierbe ouă, legume, fructe de mare, pește sau turtițe fragede. Supa de curte conține vin alb, suc de lămâie și condimente. Spre deosebire de citeşte mai mult

• Somon
• Tapenadă

Somonul, împreună cu fenicul prăjit, cartofi fierți pe jumătate, șalote, ierburi aromatice, un pic de unt și puțin vin alb, este sigilat în papillote, adică într-o pergament de copt, și copt până când peștele este - citeşte mai mult

Dacă vrei să-ți impresionezi prietenii cu un aperitiv exotic, această rețetă este perfectă. Melcii cu escargot în unt cu usturoi și ierburi sunt un aperitiv clasic franțuzesc, ușor de preparat acasă. În plus - citeşte mai mult

Meunière este o metodă franceză de prăjire a peștelui urmată de un sos. În mod tradițional, acest fel de mâncare folosește fileuri de cambulă sau limbă de mare. Peștele este tapetat prin făină și prăjit la foc mic în unt. Apoi, folosind acest unt, citeşte mai mult

Friptura de vită la grătar se servește cu o salată de năut și morcovi și un sos pesto răcoritor de coriandru. Această rețetă folosește friptură de vită, o bucată de burtă delicioasă, dar prietenoasă cu bugetul. Se caracterizează prin textura sa mare și fibroasă și— citeşte mai mult

Sosul mediteranean cu aioli este complementul perfect pentru preparatele din pește, fructe de mare sau legume. Ingredientele sale principale sunt usturoiul și uleiul de măsline. Aioli conține și gălbenuș de ou, care conferă sosului o consistență catifelată și groasă. citeşte mai mult

Scoicile se tapetează cu un strat subțire de făină și se prăjesc în tigaie în unt până devin aurii la exterior și moi și dulci la interior. Cu câteva minute înainte de a fi gata, adăugați șalotele și usturoiul. citeşte mai mult

• Ridiche
• Unt cu ierburi

Ridichile cu unt și sare de mare grunjoasă sunt o combinație neobișnuită, considerată un aperitiv tradițional de primăvară în Franța. Ridichile sunt servite cu o movilă generoasă de sare de mare și felii de baghetă unse cu unt. Un motiv întemeiat... citeşte mai mult

• Tartelete
• Cremă de vanilie

Tartelele foietaj ușoare și crocante sunt umplute cu cremă mătăsoasă de vanilie și acoperite cu un topping de struguri din fructe de pădure proaspete în sirop. Această delicatesă este perfectă pentru orice ocazie. Este făcută din aluat foietaj cumpărat din magazin. citeşte mai mult

Această prăjitură cu brânză delicioasă și înfricoșătoare a fost creată special pentru Halloween. Nu necesită coacere: fiecare componentă se întărește în congelator sau frigider pe măsură ce este asamblată. Stratul de jos este o crustă delicioasă și sfărâmicioasă. citeşte mai mult

Preparați un sirop de zahăr de casă care rezistă o veșnicie în frigider și este util de avut la îndemână dacă preparați frecvent băuturi răcoritoare, cocktailuri sau deserturi. Se face cu zahăr, apă și puțin suc de lămâie. citeşte mai mult

Dacă vrei să-ți impresionezi oaspeții cu un platou de brânzeturi interesant, atunci înlocuiește fructele, dulcețurile, nucile și mierea tradiționale cu tapenadă de struguri, care combină uimitor aromele tuturor ingredientelor cu care suntem obișnuiți să le servim - citeşte mai mult

Felii subțiri de mușchiuleț de porc la grătar, fraged, sunt o umplutură delicioasă pentru sandvișuri consistente. Presărați deasupra ceapă roșie crocantă, rucola picantă și maioneză cu usturoi și serviți cu ardei shishito la grătar. Pentru... citeşte mai mult

Dacă pregătiți frigărui de miel la grătar, cel mai bine este să le gătiți în stilul Orientului Mijlociu, unde carnea suculentă și grasă este echilibrată de mentă răcoritoare și un sos ușor, fermentat. Pulpa de miel este una dintre cele mai bune bucăți de carne pentru frigărui. După marinarea timp de câteva ore, citeşte mai mult

Ceea ce este remarcabil la această salată este că, în ciuda ingredientelor simple, combină dulceața roșiilor cherry, suculența și aroma verdețurilor de salată și acrișorul unui dressing făcut din lapte acru (sau chefir) amestecat cu lămâie - citeşte mai mult

În Israel, acest fel de mâncare se numește și sabikh și este unul dintre cele mai populare mâncăruri stradale din Tel Aviv. Lipie caldă și proaspătă este servită cu vinete prăjite, ouă fierte, legume murate, o salată proaspătă de castraveți și roșii, humus și... citeşte mai mult

Dacă plănuiți o mică petrecere cu sandvișuri, coaceți o prăjitură pentru desert în formă de sandviș gigant cu brânză caldă. Arată la fel de delicios ca un sandviș adevărat și este la fel de ușor de făcut, deoarece biscuitul și umplutura sunt... citeşte mai mult

Salata escarolă conține mai multe vitamine și minerale decât multe alte legume cu frunze verzi. Includeți-o în dieta dumneavoastră dacă doriți să mențineți o dietă sănătoasă. Escarola are un gust ușor amar și este excelentă atât pentru - citeşte mai mult

O salată minunată de mere care, în doar câteva minute, se îmbină cu aromele rafinate ale mărului cu scorțișoară, nucilor și merișoarelor uscate, completând rucola proaspătă. Asortată cu iaurt grecesc ușor și ulei de măsline, citeşte mai mult

Aceste scoici de porc sunt gata în câteva minute, dar au gustul de parcă ai fi petrecut ore întregi în bucătărie. Sunt pline de arome de calitate restaurant, toate la îndemână. Perfecte pentru o cină rapidă în timpul săptămânii sau— citeşte mai mult

• Gazpacho
• Toppinguri

O supă rapidă, răcoritoare și nutritivă - exact ceea ce îți dorești în căldura verii. Nici măcar nu trebuie să pornești aragazul pentru a face gazpacho spaniol. Toate ingredientele - roșii, castraveți, cuburi de pâine (pentru îngroșare) și usturoi - sunt mixate împreună într-un blender. citeşte mai mult

Adăugați deasupra înghețatei simple de vanilie un topping delicios de smochine coapte în sirop de miere și bucăți crocante de nuci pecan. Toate ingredientele pentru topping sunt combinate într-o tavă de copt, unse cu unt și coapte până când smochinele se întăresc. citeşte mai mult

• Aluat
• Umplere

O galette umplută cu cheesecake cu afine este o mană cerească pentru cei care iubesc cheesecake-ul, dar se tem să încerce acest desert delicat. Farmecul unei galette franțuzești autentice constă în asamblarea sa simplă și aspectul rustic. Umplutura este în straturi... citeşte mai mult

• Aluat fraged
• Umplere

Această galette franțuzească este un exemplu minunat de prăjitură de vară, de sezon. Deși este clasificată drept plăcintă, datorită simplității preparării, galette seamănă mai mult cu o crustă de lipie sfărâmicioasă, care înconjoară ușor umplutura de fructe proaspete la margini pentru a... citeşte mai mult

În ciuda numelui său francez elegant, acest fel de mâncare este preparat cu ingrediente simple, fără nicio bătaie de cap și foarte repede, dar are exact gustul a ceva ce ai găsi într-un restaurant rafinat. Tradiționalul „Cordon Bleu” este un șnițel prăjit umplut cu brânză și... citeşte mai mult

Decorați-vă ceaiul preparat acasă cu o plăcintă parfumată cu bucăți de ciocolată în interior și o garnitură de cireșe într-un caramel lipicios delicios. Deși pare destul de complicată, coacerea acestei plăcinte nu este dificilă: tot ce va fi deasupra (fructe de pădure caramelizate) este... citeşte mai mult

Merele marinate cu ceapă pot părea o combinație ciudată, dar când încercați acest aperitiv cu carne, în special cu carne de porc, veți realiza cât de armonios se îmbină toate aromele. Merele verzi sunt feliate subțire și amestecate cu... citeşte mai mult

Popularul cocktail Chihuahua este numit după statul mexican - este un amestec de tequila argintie, lichior de portocale și suc de citrice, iar dacă îl completați cu un vin spumant de calitate (de exemplu, prosecco), băutura va dobândi o aromă cu adevărat regală - citeşte mai mult

Această supă groasă și bogată, cu spumă de ou și un gust răcoritor, este preparată cu supă de pui, în care se fierb la foc mic pastine fine și jumătate de pui la grătar, infuzând supei o aromă și mai savuroasă. Este un amestec minunat de lămâie, mărar, citeşte mai mult

Această rețetă învelește pulpele de pui într-o crustă crocantă și le coace la cuptor, rezultând un rezultat delicios și super-crocant, exact ca puiul prăjit. Marinați-le în prealabil într-un amestec de lapte bătut și suc de lămâie pentru un gust și mai... citeşte mai mult

• Roșii verzi pane
• Remoulade
• Creveți

Acest fel de mâncare este un preparat Cajun preparat în mod tradițional în sudul Statelor Unite. Creveții sunt poșați într-un bulion picant și serviți cu un sos remoulade făcut cu muștar creol picant, ketchup, maioneză, sos iute și pătrunjel proaspăt tocat. citeşte mai mult

Salata romană este o garnitură ușoară și sănătoasă de vară, care merge bine cu orice masă. Chiar și frunzele singure, fără alte legume, constituie un aperitiv delicios. Pentru a o prepara, tăiați căpățânile de salată în jumătate pe lungime (spălați-le bine). citeşte mai mult

O salată ușoară, bogată în vitamine, preparată cu legume proaspete ar trebui să facă parte din fiecare masă de vară. Una dintre cele mai simple și delicioase opțiuni este o salată de roșii și ardei gras. Pentru a face acest aperitiv simplu și mai impresionant, combinați ardeii roșii dulci cu citeşte mai mult

În această rețetă, bucătarul-șef Mark Murphy împărtășește sfaturi pentru gătitul porcului întreg la cuptor. Un porc întreg de 45 kg este fript pe friptura La Caja China Roaster – o cutie mare de aluminiu special concepută pentru... citeşte mai mult

Pentru a prepara aceste sandvișuri lungi, fileurile de somon sunt feliate pe lungime și marinate într-un amestec de condimente asiatice: vin de orez (mirin) și pastă de miso albă, împreună cu zahăr brun și semințe de susan. Se marinează timp de cel puțin 1 oră. citeşte mai mult

Această băutură răcoritoare combină trei ingrediente răcoritoare: suc de lămâie, mentă și castravete. Amestecă-le cu zahăr pentru a crea o limonadă concentrată și revigorantă, gata de diluat într-un ulcior mare. citeşte mai mult

Gustul răcoritor și revigorant al acestei limonade își merită numele atunci când este savurată într-o zi fierbinte de vară. Rețeta clasică necesită doar suc de lămâie, apă și sirop simplu. Pentru a prepara sirop simplu, pur și simplu... citeşte mai mult

Pieptul de pui se fierbe în supă cu ardei gras, apoi se scoate și se toacă. Fasolea verde se fierbe apoi în aceeași supă pentru garnitură, după care lichidul se folosește pentru a face un sos pentru pui. Pe lângă restul... citeşte mai mult

Ceaiul spumant de piersici este o băutură minunată, revigorantă și răcoritoare, care aduce bucurie într-o zi fierbinte de vară. Această băutură se prepară în cantități mari și este perfectă pentru petreceri distractive acasă. Ceaiul negru cu gheață se amestecă într-un ulcior cu piersici dulci... citeşte mai mult

La fel ca sangria tradițională, această băutură fără alcool este plină de arome vibrante de fructe. Mărul, portocala, lămâia, merișorul și strugurii sunt perfect echilibrate și accentuate cu o notă caldă și aromată de scorțișoară. Încearcă-o. citeşte mai mult

Această salată de cartofi poate hrăni o mulțime mare în timp ce carnea se gătește pe cărbuni și este complet diferită de salatele tradiționale făcute cu cartofi fierți prea mult, maioneză și ouă. Fiecare bucată se potrivește perfect, așa că... citeşte mai mult

Înainte de a fi gătit la grătar, mușchiul de porc se deschide, se zdrobește într-un strat subțire și se marinează câteva minute într-un amestec de ulei de măsline, suc de lămâie, usturoi ras și boia de ardei. Doar 10 minute sunt suficiente pentru ca carnea fragedă să absoarbă aromele. citeşte mai mult

Această salată sănătoasă și delicioasă este făcută cu sparanghel crud, curățat de coajă în fâșii subțiri sau panglici și asezonat cu un amestec de suc de lămâie și ulei de măsline. Feliile subțiri de șuncă italiană adaugă o aromă vibrantă și bogată. citeşte mai mult

Acest desert încântător, așezat în straturi multicolore în boluri sau pahare transparente, vă va încânta cu aroma sa uimitoare și combinația de texturi. Stratul de jos este format din căpșuni macerate și zemoase, care, după infuzare, sunt acoperite cu cea mai delicată... citeşte mai mult

• Tort
• Umplere

Această plăcintă hawaiană răcoritoare cu aromă de piña colada este foarte ușor și rapid de făcut; trebuie doar să-i dai timp să se întărească. O crustă sfărâmicioasă de biscuiți graham zdrobiți este acoperită cu un amestec de biscuiți zdrobiți, pasați cu blenderul... citeşte mai mult

Umpleți masa cu legume care vor completa felul principal de mâncare cu carne. Acestea ar putea include morcovi baby, țelină, ridichi și ardei gras feliați. Adăugați o notă savuroasă dressingului ranch adăugându-l la bază. citeşte mai mult

Acest cocktail rafinat de căpșuni proaspete și șampanie va fi adaosul perfect pentru orice eveniment, fie că este vorba de o ocazie formală sau de o petrecere a burlacilor gătită acasă. Necesită o pregătire în avans, deoarece piureul de căpșuni este amestecat cu... citeşte mai mult

Salata hawaiană de poke se prepară cu ton proaspăt crud, tăiat în cuburi mici și amestecat cu felii de castraveți și ceapă verde de dimensiuni similare. Salata este asezonată cu un amestec de sos de soia, suc de lămâie, oțet de orez și ulei de susan. citeşte mai mult

O rețetă foarte simplă de pui cu orez și ardei shishito prăjiți. Pieptul de pui este prăjit în tigaie și servit cu o garnitură. Ardeii shishito sunt, de asemenea, prăjiți întregi în ulei de măsline. Acești ardei japonezi au o aromă blândă. citeşte mai mult

Acest cocktail ușor de preparat conține, în părți egale, rom de cocos și Blue Curaçao, un lichior citric picant, cu puțin suc de lămâie. Este ușor de preparat, chiar și pentru un începător, iar băutura arată absolut uimitor. citeşte mai mult

Pulpele de pui sunt frecate cu un amestec de condimente și suc de lămâie și frise la grătar până se rumenesc, apoi unse cu miere, care completează armonios aroma picantă a ardeiului cayenne. Se servesc cu o garnitură de prune condimentate la grătar și - citeşte mai mult

Acest cocktail este preparat cu bere de grâu, suc de grapefruit și lămâie și sirop simplu infuzat cu rozmarin. Aroma sa răcoritoare și picantă completează perfect berea citrică. Serviți garnisind fiecare pahar cu citeşte mai mult

Această salată este preparată folosind dovlecei tineri, cruzi, care își păstrează toate vitaminele și nutrienții benefici. Pulpa fără semințe este feliată în fâșii subțiri și late și amestecată cu mure ușor zdrobite. Salata este asezonată cu un contrastant... citeşte mai mult

În ciuda numelui său, acest cocktail nu este un succes instantaneu, având o aromă plăcută de fructe tropicale. Este ușor de băut și un adevărat punct culminant al oricărei petreceri. Își primește numele de la paharul alungit, în formă de uragan. citeşte mai mult

Scorpionul este un cocktail tiki vibrant, preparat în mod tradițional pentru un grup de mai multe persoane și servit în boluri mari și late, garnisite cu fructe și flori comestibile, cu mai multe paie. A fost inventat de un american pe nume Trader. citeşte mai mult

Nu aveți nevoie de un dispozitiv special pentru a afuma pui. Un grătar cu cărbune sau gaz, cu niște așchii de lemn de măr înmuiate în apă, funcționează perfect. Pentru a asigura o afumare uniformă,... citeşte mai mult

Popularul cocktail Zombie este preparat din mai multe tipuri de rom amestecate cu sucuri de ananas, portocale, lămâie și lime, alături de grenadină și lichior de falernum. Acest amestec bogat conferă cocktailului o aromă complexă și... citeşte mai mult

Aceste sandvișuri sunt făcute pe chifle lungi pentru hot dog, care sunt prăjite în prealabil până devin aurii și crocante la exterior. Apoi sunt tăiate pe lungime deasupra și umplute cu carne de homar, încălzită într-o tigaie cu unt. citeşte mai mult

Succotash-ul american se prepară în mod tradițional cu porumb și fasole, cu alte legume adăugate după gust. Ardeii grași și jalapeño, de exemplu, se potrivesc bine cu acest amestec. Pentru a infuza salata cu o aromă mai vibrantă, preîncălziți... citeşte mai mult

Această limonadă înghețată cu căpșuni, cu o notă alcoolică, va fi greu de rezistat într-o zi fierbinte. Răcoritoare și plină de arome estivale de căpșuni și lămâie spumoasă, este o delicatesă perfectă pentru orice petrecere acasă. citeşte mai mult

Aroma dulce și florală a ceaiului cu gheață de hibiscus, cu o notă de acrișor, completează perfect căldura delicată a ghimbirului. Acest amestec este un excelent potolitor de sete, iar pentru o băutură mai plăcută, adăugați niște rom negru. Un cocktail distractiv pentru o petrecere de vară: citeşte mai mult

Această salată simplă este preparată cu roșii proaspete, ridichi, castraveți și bacon prăjit crocant, acoperită cu un dressing delicios de sos ranch care completează perfect aroma legumelor. Este preparată cu maioneză, smântână și lapte bătut în părți egale. citeşte mai mult

Băutura Arnold Palmer, numită după jucătorul de golf american care a inventat-o, nu este altceva decât un ceai dulce cu gheață și limonadă. Deși rețeta originală pentru acest cocktail fără alcool folosește ceai negru, este excelentă - citeşte mai mult

Acest cocktail feminin captivează prin gustul și aspectul său sofisticat. Ginul este agitat într-un shaker cu suc de lămâie, albuș de ou, sirop de zahăr, vin roșu și câteva picături de lichior de violete, ceea ce conferă băuturii o aromă subtilă și sofisticată... citeşte mai mult

• Brioșe
• Glazură

Bucură-te de o petrecere cu ceai în stil englezesc acasă și coace aceste brioșe de ciocolată uimitoare cu glazură de bezea cu aromă de Earl Grey. Glazura se face cu pliculețe de ceai, care se adaugă direct în amestec în timp ce se bate cu un tel. citeşte mai mult

• Sos jerk
• Legume
• Chiftele

Acest burger imens și suculent este făcut dintr-o chiftea groasă de vită și o porție generoasă de legume fierte într-un sos caraibian jerk. Morcovii, dovleceii și ardeii grași sunt tăiați în bastonașe egale și prăjiți în ulei de măsline, apoi fierți la foc mic până... citeşte mai mult