Salată cu anghinare, fasole și ton
Voturi: 5
Timp: 55 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Complexitate: uşor
Porții: 4
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 340, grăsime totală 11 G., grăsimi saturate 1,5 G., proteine 22 G., carbohidrați 40 G., fibră 4 G., colesterol 20 mg, sodiu 780 mg, zahăr 0 G.
Calorii 340, grăsime totală 11 G., grăsimi saturate 1,5 G., proteine 22 G., carbohidrați 40 G., fibră 4 G., colesterol 20 mg, sodiu 780 mg, zahăr 0 G.
Mâncarea conservată poate fi sănătoasă, iar această salată este o dovadă în acest sens. Este ușor de preparat și foarte nutritivă și delicioasă. Ingredientele principale sunt fasolea albă conservată, inimile de anghinare și tonul. Totul este amestecat cu ceapă roșie, țelină și pătrunjel tocate și asezonat cu ulei de măsline și suc de lămâie. Lăsați salata să stea la frigider pentru ca aromele să se îmbine și serviți-o ca fel principal sau aperitiv. Pentru o opțiune mai ușoară, serviți salata pe rucola proaspătă sau, pentru ceva mai sățios, transformați-o într-un sandviș.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 conservă (425 g) fasole albă din conservă, clătită
- 1 conservă (425 g) inimi de anghinare din conservă, scurse și tăiate în sferturi
- 1 tulpină de țelină, tăiată mărunt
- 2 linguri de ceapă roșie, tăiată mărunt
- 1 conservă (170 g) ton din conservă, ras (scurs)
- 3 linguri de ulei de măsline extravirgin
- Sucul și coaja de la 1 lămâie
- 1/4 cană pătrunjel proaspăt tocat
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: fasole albă, Anghinare, ton, țelină, suc de lămâie, pătrunjel, voinicică, amestec de salată
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Combinați toate ingredientele într-un bol, condimentați cu sare și piper după gust. Amestecați ușor și dați la frigider timp de 45 de minute înainte de servire.
Sfaturi de servire
Serviți salata pe un pat de verdețuri mixte cu pâine. Sau, alternativ, așezați salata și rucola pe o chiflă despicată, ca un sandviș.
Categorii:
Rețete similare
