Suc de lămâie

Sărbătorește recolta de primăvară cu această plăcintă cu rubarbă minunat de pufoasă, ușor de preparat. Rubarba este una dintre primele plante care apar în grădină, fiind perfectă pentru copturi delicioase de sezon. Toacă-o, amestecă-o cu condimente, - citeşte mai mult

• Chiftele de crab cu năut
• sos tartar

Aceste chiftele vegetariene sunt pline de aroma tradițională a chiftelelor de crab americane, dar în loc de crab, umplutura este făcută cu năut din conservă. Secretul aromei lor uimitoare este condimentul Old Bay, care este de obicei adăugat la preparatele din pește și... citeşte mai mult

• Porumb cremos
• Dressing de vinegretă cu coriandru

Acest preparat uimitor este perfect pentru vară, atât pentru zi de zi, cât și pentru ocazii speciale. Fileul de cod din Pacific, prăjit în tigaie și în unt, este servit peste porumb cremos și stropit cu o vinegretă parfumată. citeşte mai mult

Răsfață-ți cei dragi cu o cină simplă, dar delicioasă și sănătoasă, în stil mediteranean. Totul este copt pe o singură tavă de copt: cartofi, inimi de anghinare, măsline și cod. Rozmarinul proaspăt adaugă o aromă minunată de pin. citeşte mai mult

Fileul de cod este gătit la grătar la cuptor și iese fraged și suculent în interior, acoperit cu o crustă aurie și crocantă. Și toate acestea fără exces de grăsime. Înainte de prăjire, acoperiți peștele cu un sos picant de maioneză și muștar și tăvăliți-l printr-un amestec de... citeşte mai mult

• Chiftele de creveți
• sos de maioneză

Piesa centrală a acestui burger mare și delicios este chifteluța de creveți. Pentru a face chiftelele, o parte din creveți sunt măcinați până se formează o pastă, iar o parte sunt feliați cu un cuțit pentru a îmbunătăți textura și a ajuta chiftelele să se lipească între ele. Prăjire - citeşte mai mult

Această versiune vegană cu conținut scăzut de calorii a clasicului preparat american, macaroane cu brânză, are gust de sos de macaroane cu brânză. Sosul este cremos și are o nuanță galbenă plăcută datorită piureului de conopidă, cheddarului vegan și... citeşte mai mult

Aceste paste în stil italian sunt incredibil de rapide și ușor de preparat. Răsfață-te cu o cină specială la sfârșitul unei zile de lucru cu un efort minim. Pastele penne fierte sunt amestecate cu usturoi sotat în unt. citeşte mai mult

Un sos olandez cu ou și unt poate transforma orice legumă într-un aperitiv elegant, iar stropit peste fire de sparanghel cărnoase și frumoase, este o garnitură minunată pentru ocazii speciale. Pentru servire, tăiați capetele sparanghelului și îndepărtați excesul. citeşte mai mult

Mini-sandvișurile club sunt perfecte pentru o petrecere, pentru a-ți potoli foamea în timp ce aștepți cina mare. Preparate cu pâine albă și servite cu crusta tăiată, arată elegant și pot fi așezate pe masă în timp ce te pregătești. citeşte mai mult

Mini crostini italienești crocante sunt perfecte pentru aperitive la petreceri și sărbători acasă. Acest aperitiv combină perfect ricotta cremoasă cu o salată ușoară de sparanghel proaspăt și suculent și busuioc parfumat. citeşte mai mult

Carnea fragedă de creveți se gătește incredibil de repede, ceea ce face ca această delicatesă din fructe de mare să fie perfectă pentru o cină specială și fără probleme. Dacă aveți deja creveți decojiți, restul timpului de gătire va dura doar câteva minute. Creveții sunt sotați în ulei de măsline - citeşte mai mult

Cocktailul Margarita răcoritor este incredibil de popular la petrecerile acasă. Această rețetă sugerează prepararea unuia pentru un public numeros. Pe lângă ingredientele sale tradiționale - tequila, triple sec și suc de lime - citeşte mai mult

Salata de tabbouleh din Orientul Mijlociu este o comoară de vitamine și microelemente benefice. Este delicioasă, sățioasă și răcoritoare. Baza tabbouleh-ului este bulgurul. În loc să-l fierbeți, aburiți-l timp de o oră în apă clocotită pentru a maximiza valoarea nutritivă a cerealelor. Bulgur gata preparat - citeşte mai mult

Peștele prăjit este un fel de mâncare care se gătește în câteva minute și este perfect pentru o cină în timpul săptămânii, deoarece nu va trebui să petreceți mult timp la aragaz. Prăjirea unui file delicat de cambulă într-o tigaie nu ar trebui să dureze mai mult de 6 minute în total. citeşte mai mult

Folosim șnițele de miel naturale. Înainte de a le prăji, le marinăm timp de cel puțin o oră într-un amestec de suc de lămâie și muștar cu rozmarin și usturoi. Prospețimea de lămâie echilibrează aroma de miel gras, iar carnea este, de asemenea... citeşte mai mult

Tapenada este un condiment provensal făcut cu măsline, capere și anșoa, servit de obicei ca unt tartinabil pe felii de baghetă sau biscuiți prăjiți. Durează doar câteva minute pentru a se prepara. Pur și simplu amestecați toate ingredientele împreună, iar condimentul... citeşte mai mult

Cu această rețetă, puteți pregăti acasă o delicioasă coastă de miel, exact ca la restaurant. Pentru a vă asigura că este suculentă și fragedă, carnea este gătită întreagă și tăiată în chiftele individuale cu os chiar înainte de servire. Coastele de miel sunt pre-coapte. citeşte mai mult

• Falafel
• Sos de iaurt cu fasole albă

Pentru a prepara acest falafel, veți avea nevoie de năut fiert, fie fiert, fie din conservă. Măcinați-l într-un robot de bucătărie cu condimente, ceapă verde și usturoi, formați bile, tăvăliți-le prin făină și prăjiți-le în ulei vegetal. Falafel - citeşte mai mult

• Tort
• Umplere
• Bezea

Această plăcintă luxoasă, dulce și acrișoară cu lămâie poate părea complicată, dar cu această rețetă pas cu pas, o puteți coace chiar dacă sunteți începători în materie de copt. Crusta conține o cantitate mică de unt - citeşte mai mult

Pentru a prepara această rețetă, puteți pisa pieptul de pui în avans și puteți păstra fiecare șnițel într-o pungă separată în congelator pentru o preparare rapidă oricând. Instrucțiunile de decongelare se găsesc la sfârșit. citeşte mai mult

Acest cocktail clasic conține suc de roșii, vodcă, suc de lămâie, sos Worcestershire, sare de țelină, sos picant Tabasco, hrean și ceapă rasă. Toate ingredientele sunt perfect echilibrate, rezultând o aromă bogată și complexă. citeşte mai mult

În această salată răcoritoare și bogată în vitamine, veți adora combinația de morcovi proaspeți și zemoși, stafide aurii și bucăți de ananas. Lăsați stafidele să se înmoaie în apă clocotită înainte de a le adăuga în salată. Aroma fructată și dulce a ingredientelor principale se completează perfect. citeşte mai mult

• Caserolă
• Topping
• Glazură

Această prăjitură franțuzească se face ca o budincă de pâine și are gust delicios de tort cu morcovi, dar spre deosebire de prăjitură, este perfectă pentru un mic dejun sănătos. Pentru a o coace mai repede dimineața, pregătește toate ingredientele cu o seară înainte și... citeşte mai mult

Morcovii mici gătiți întregi la abur într-un aparat de gătit la abur sunt perfecți pentru o garnitură ușoară și sănătoasă cu legume. Cu vârfurile lor verzi încă atașate, morcovii întregi și vibranți arată foarte festiv atunci când sunt serviți, iar această metodă de gătire le păstrează... citeşte mai mult

În loc de năut tradițional, acest hummus folosește morcovi copți. Aceștia sunt copți la cuptor cu usturoi și condimente, dându-le o aromă bogată, dulce și picantă - o bază excelentă pentru un sos gros. Morcovii sunt apoi pasați într-un robot de bucătărie. citeşte mai mult

Această salată marocană este făcută cu morcovi fierți, tăiați în felii rotunde. Se crede că morcovii fierți sunt mai digerabili și conțin mai mult beta-caroten decât cei cruzi, ceea ce face ca această salată să fie incredibil de sănătoasă și un exemplu excelent. citeşte mai mult

• Sirop de rubarbă
• Piure de căpșuni și busuioc
• Limonadă

Limonada naturală este plăcut de răcoritoare și te umple de vitamine, energie și o dispoziție bună. Iar această limonadă roz va fi un adevărat succes al verii tale! Pe lângă suc de lămâie, conține și căpșuni, busuioc, rubarbă și sifon. Sunt disponibile toate aromele. citeşte mai mult

Risotto este un preparat italian elegant, care fierbe la foc mic și treptat, devenind fraged, cremos și delicios de savuros. Acest risotto este preparat cu sparanghel, sau mai precis, cu supă de sparanghel, care absoarbe orezul cu amidon în porții mici. citeşte mai mult

Sparanghelul la grătar în aer liber capătă o aromă unică, afumată, căreia este greu de rezistat - atât de delicios! Un grătar simplu vă va ajuta să-l preparați la grătar. Așezați-l pe grătar, iar tulpinile subțiri nu vor cădea prin aer. citeşte mai mult

• Salată
• Dressing de vinegretă

Principalele ingrediente ale acestei salate suculente și bogate în vitamine sunt rădăcina de fenicul și sparanghelul. Înainte de a le adăuga în salată, acestea sunt amestecate întregi într-o vinegretă cu usturoi și prăjite la grătar până devin aurii, înmuind legumele ușor, dar nu prea moi. citeşte mai mult

Impresionați-vă oaspeții cu această garnitură elegantă și suculentă, care se potrivește perfect cu carne de sărbătoare, carne de pasăre sau pește. Sparanghelul feliat este ușor sotat în ulei de măsline și acoperit cu migdale feliate și coajă de lămâie. Simplu și rapid, dar... citeşte mai mult

Această supă cremoasă și sănătoasă este preparată cu sparanghel și spanac în supă de pui, iar adăugarea de pâine albă o face groasă și delicioasă. Aroma bogată a supei este sporită de sotarea șalotelor și a usturoiului peste pancetta topită. citeşte mai mult

• Sparanghel
• Dressing de vinegretă

O garnitură perfectă, dar simplă, cu sparanghel, plină de arome vibrante, gata în câteva minute. Sparanghelul proaspăt este copt în cuptor până devine ușor auriu și stropit cu un dressing de muștar Dijon, ulei de măsline și suc de lămâie. citeşte mai mult

Acest dressing californian este plin de ierburi aromatice: pătrunjel, tarhon, busuioc și chives. Totul este amestecat cu maioneză și smântână, rezultând o nuanță verzuie fină și răcoritoare și nu mai puțin... citeşte mai mult

Acest dressing răcoritor Green Goddess este o modalitate delicioasă de a folosi recolta abundentă de verdețuri de primăvară timpurie și de vară. Îl poți prepara cu orice ierburi aromatice ai la îndemână, combinând aromele lor parfumate, cum ar fi pătrunjel, busuioc, citeşte mai mult

Dressingul Green Goddess își primește numele de la nuanța sa plăcută, care provine din abundența de ierburi proaspete: pătrunjel, chives și busuioc. Acest amestec creează o aromă luxoasă și răcoritoare. Ierburile tocate sunt pur și simplu amestecate. citeşte mai mult

• Whisky
• Sirop

Pentru baza acestui cocktail, alegeți orice whisky aveți la îndemână: scoțian, irlandez, canadian sau bourbon. În mod tradițional, băutura spirtoasă este amestecată cu suc de lămâie și sirop simplu, dar pentru a economisi timp în căutare sau preparare... citeşte mai mult

• Distribuie
• Aluat de porumb

Această plăcintă englezească cu umplutură de fructe uscate este preparată în mod tradițional pentru Crăciun, dar este atât de minunată și aromată încât poate fi coaptă și pentru alte sărbători sau chiar fără ocazii speciale, doar pentru ceai. Plăcinta cu carne tocată este de obicei planificată în avans, deoarece... citeşte mai mult

Sosul tzatziki tradițional grecesc este un aperitiv delicios care poate fi servit cu legume proaspete, chipsuri pita sau pur și simplu cu pâine proaspătă. Se prepară cu iaurt grecesc gros, castraveți, usturoi și mărar proaspăt tocat sau suc de lămâie. citeşte mai mult

Dressingul pentru salată cu brânză albastră este un amestec perfect echilibrat de maioneză, smântână, frișcă și brânză albastră, cu o aromă delicată, ușor picantă. Se folosește ca dressing pentru diverse salate și ca sos pentru mâncăruri prăjite picante. citeşte mai mult

Chiar dacă înlocuiți doar pieptul de curcan întreg cu acesta, preparatul va arăta în continuare foarte festiv și apetisant. Înainte de a fi fript, pieptul întreg este frecat sub piele și peste tot cu o pastă de ierburi făcută din ierburi proaspete tocate (rozmarin, salvie, - citeşte mai mult

Mușchiul de porc dezosat este frecat peste tot cu un amestec de pudră de usturoi, ghimbir măcinat, cimbru uscat și piper negru și prăjit în tigaie până se rumenește pe toate părțile, astfel încât crusta picantă să sigileze toate sucurile. citeşte mai mult

Această caserolă groasă și consistentă conține piept de pui, broccoli, orez alb și multă brânză rasă. Totul este așezat în straturi, dar înainte de a fi adăugat, orezul este fiert, broccoli este opărit, iar puiul este tăiat în bucăți și amestecat cu un sos pe bază de gravy. citeşte mai mult

Puiul este tăiat în bucăți, tapetat prin făină și prăjit în ulei de măsline până devine crocant și auriu, apoi copt la cuptor pe un pat de ceapă caramelizată. Ceapa capătă o aromă specială datorită cojii de lămâie, usturoiului și rozmarinului, cu - citeşte mai mult

Această salată vibrantă și plină de vitamine este plină de radicchio suculent, a cărui aromă ușor amară se potrivește de minune cu năutul cremos din conservă. Pătrunjelul prăjit crocant adaugă textură, iar o vinegretă de lămâie îi sporește aroma. citeşte mai mult

Pentru a prepara această salată cu inspirație asiatică, curățați morcovii în panglici subțiri în formă de tăiței. Combinați-i cu castraveți și șalote feliate și condimentați-i cu un sos picant pe bază de unt de arahide. Adăugați frunze de mentă și busuioc. citeşte mai mult

Spelta este un ingredient excelent pentru salate consistente și sănătoase, mai ales atunci când este asociată cu legume proaspete de sezon. Salata este plină de fibre și vitamine, datorită ridichilor tinere, rucolei, roșiilor cherry, castraveților și... citeşte mai mult

Această salată simplă durează doar 5 minute pentru a fi preparată, dar are un gust și o prezentare minunate. Este făcută doar cu ciuperci proaspete, ceapă Vidalia, pătrunjel și dressing. Toate ingredientele accentuează perfect dulceața cepei. Încercați să o tăiați cât mai... citeşte mai mult

Acest fel de mâncare se prepară super rapid și este perfect pentru o cină în timpul săptămânii sau un mic dejun rapid și copios. Este un amestec minunat de pancetta prăjită crocantă, mazăre verde fragedă, usturoi și parmezan, toate într-un singur... citeşte mai mult

• Sparanghel
• Sos

Sosul olandez este unul dintre sosurile de bază ale bucătăriei franceze. Se prepară cu unt, suc de lămâie și gălbenuș de ou. Un vârf de cuțit de ardei cayenne adaugă o aromă picantă. Sosul olandez se servește cald, așa că ar trebui preparat... citeşte mai mult

Aceste paste încântă prin simplitatea și aroma lor bogată. Pastele în formă de arc și buchețelele mici de broccoli sunt fierte separat și apoi amestecate cu un dressing fierbinte din unt, ulei de măsline, usturoi și coajă de lămâie. citeşte mai mult

• Brioșă
• Glazură

Această prăjitură nu conține cafea, dar este perfectă cu o ceașcă de cafea sau ceai. Este plină de o aromă și o savoare încântătoare de vanilie și citrice și de semințe de mac delicios de crocante. Aluatul se amestecă rapid și ușor și se coace într-un cuptor special. citeşte mai mult

În Grecia, această supă se numește avgolemono. Este ușoară, răcoritoare, dar sățioasă și perfectă pentru vară. Se prepară cu paste orzo și piept de pui, iar aroma este incredibil de bogată, datorită morcovilor, țelinei și șalotelor. citeşte mai mult

Pentru o cină ușoară de primăvară, preparați paste orecchiette cu sparanghel în sos pesto. Sunt pline de arome sofisticate ale sosului și sunt răcoritoare și suculente. Baza de pesto este sparanghelul opărit. Sfaturi utile - citeşte mai mult

Crumble-ul este o aluat similar cu plăcinta, dar mai ușor și mai umed. Frumusețea crumble-ului constă în faptul că poate fi făcut cu orice fructe și fructe de pădure de sezon, combinându-le după preferințe. Una dintre cele mai reușite combinații este cea cu căpșuni și rubarbă. citeşte mai mult

• Tort
• Umplere

Spre deosebire de o plăcintă mare tradițională, aceste mini-plăcinte umplute cu căpșuni sunt ușor de făcut pentru o mulțime de oameni și de mâncat cu mâinile. Sunt o gustare excelentă la serviciu sau la școală sau pur și simplu o altă modalitate de a te bucura de aroma căpșunilor. Pentru - citeşte mai mult

Un sos delicios pentru paste poate fi preparat cu mai mult decât roșii sau smântână. Încercați o bază de morcovi! Combinat cu nuci, condimente și stafide aurii, acest sos cu siguranță va impresiona. Mixați ingredientele sosului într-un blender până... citeşte mai mult

Pentru a prepara acest sorbet italian, veți avea nevoie de un aparat de înghețată. Se prepară cu ulei de măsline extravirgin, suc de lămâie și sirop de busuioc, amestecate într-un albuș de ou bătut. Întregul amestec este apoi bătut într-un... citeşte mai mult

Această salată italiană de ton ușoară, delicioasă și sănătoasă este incredibil de sățioasă, fără calorii suplimentare. Este plină de verdețuri de salată - rucola, radicchio și andive - care o fac suculentă și savuroasă, în timp ce fasolea oferă proteine ​​și... citeşte mai mult

Încearcă popularul Aperol Spritz ca slushie înghețat. Este la fel de delicios, dar și mai răcoritor. Perfect pentru un brunch de vară sau o petrecere a burlacilor! Această rețetă combină lichiorul Aperol cu ​​suc proaspăt stors de portocale și lămâie și... citeşte mai mult

• Piure de zmeură
• Sirop simplu de zahăr

Aceste înghețate sunt gata în câteva minute, iar congelatorul se ocupă de restul. Sunt făcute cu ingrediente complet naturale: zmeură congelată, mentă proaspătă, un strop de suc de lămâie și sirop simplu, pe care îl puteți... citeşte mai mult

Acest smoothie de fructe congelate poate fi servit în loc de sorbet și înghețată, iar aroma sa tropicală răcoritoare poate fi savurată într-o zi fierbinte de vară. Spre deosebire de alte deserturi congelate similare, acest smoothie este incredibil de ușor de preparat: citeşte mai mult

O garnitură delicioasă și frumoasă de cartofi dulci copți este perfectă pentru o masă de sărbătoare sau cu carne sau carne de pasăre. Legumele sunt feliate și coapte într-un amestec de ulei de măsline și miere, care accentuează frumos dulceața cartofului dulce și adaugă savoare. citeşte mai mult

Aceste frigărui de ton pot fi servite ca aperitiv sau ca fel principal cu o garnitură de legume cu inspirație asiatică. Peștele este tăiat cubulețe și marinat într-un amestec de sos teriyaki cu ghimbir, suc de lămâie, usturoi și înlocuitor de zahăr pentru o aromă bogată. citeşte mai mult

Pentru a servi frumos acest aperitiv elegant, veți avea nevoie de un inel culinar sau pur și simplu folosiți o conservă goală cu fundul tăiat. Aperitivul este format din două straturi: felii de avocado asezonate cu suc de lămâie pe fund și felii de... citeşte mai mult

Transformă pâinea cu banane într-un desert delicios și frumos pe care toată lumea îl va adora. Pâinea este tăiată în felii, înmuiată în ouă bătute cu zahăr, scorțișoară și nucșoară și prăjită în unt. Pentru pâinea franțuzească, citeşte mai mult

Rețeta acestor ardei umpluți a fost inspirată de o salată mediteraneană cu linte ptitim, măsline, ierburi aromatice și multă brânză feta. Ardeii sunt copți la cuptor până se înmoaie, apoi umpluți cu un sos preparat separat... citeşte mai mult

Această variantă a unui preparat tradițional provensal folosește 40 de căței de usturoi în trei moduri: unii sunt prăjiți întregi în unt, alții sunt copți și transformați într-o pastă aromată de usturoi pentru sos, iar ceilalți câțiva căței rămași sunt folosiți... citeşte mai mult

Pastele Orzo seamănă cu orezul ca formă, iar atunci când sunt combinate cu lămâie, smântână și parmezan, transformă acest fel de mâncare într-un risotto delicios și cremos. Spre deosebire de risotto, nu trebuie să stai deasupra oalei amestecând constant, iar pieptul de pui... citeşte mai mult

Cu această rețetă, vei găti fasole verde într-un mod în care chiar și cei care credeau că nu le place fasolea verde o vor mânca. Șunca crocantă o transformă într-o delicatesă delicioasă căreia nimeni nu-i poate rezista, iar cu nucile pecan tocate, fasolea devine... citeşte mai mult

Delicioasă, sănătoasă și colorată, salata de succotash este perfectă pentru copii. Se prepară cu mazăre verde, morcovi, dovlecei, ceapă, edamame și porumb - toate încălzite într-o tigaie cu ulei vegetal, apoi acoperite cu roșii proaspete. citeşte mai mult

• Ouă
• Sos olandez simplu

Răsfață-te cu un mic dejun gourmet în stil newyorkez și savurează ouă Benedict cu o ceașcă de cafea aromată. Sandvișul constă dintr-un ou poșat pe o jumătate crocantă de brioșă englezească, acoperită cu prosciutto prăjit și cu un sos cremos... citeşte mai mult

• Stratul inferior
• Stratul mijlociu
• Topping

Deserturile așezate individual în pahare de shot sunt o delicatesă excelentă pentru o petrecere pentru copii sau o petrecere acasă. Deserturile crisp sunt formate din trei straturi: primul strat este unt de arahide (migdale sau caju), stratul din mijloc este pere zemoase cu condimente și - citeşte mai mult

Punctul culminant al oricărei salate Caesar este, fără îndoială, dressingul său, care adaugă o aromă vibrantă și de neuitat frunzelor suculente de salată verde. Această rețetă oferă o versiune mai ușoară, înlocuind tradiționalul ulei de măsline și gălbenușurile de ou cu... citeşte mai mult

Pentru acest fel de mâncare, folosiți un piept de pui cu piele, dar cu porțiunea de aripă atașată, și va fi la fel de luxos ca la restaurant! Veți avea nevoie de o tigaie potrivită pentru cuptor. Mai întâi, prăjiți puiul pe aragaz până se rumenește. citeşte mai mult

Piccata italiană de pui este perfectă pentru o cină delicioasă, rapidă și ușoară. Se prepară folosind doar cele mai simple și ușor disponibile ingrediente. Pieptul de pui este pane și prăjit într-o tigaie. citeşte mai mult

Această supă de pui în stil mexican se gătește practic singură. Puneți toate ingredientele în slow cooker și gata. Când vă întoarceți, veți avea o supă bogată și picantă care vă va încălzi într-o zi rece. citeşte mai mult

• Brioșe
• Bezea

În loc de glazura tradițională de cremă de brânză, aceste brioșe red velvet sunt acoperite cu o glazură pufoasă de bezea pentru un aspect cu adevărat festiv. Aluatul de brioșe cu ciocolată se amestecă rapid și ușor cu adaos de colorant alimentar roșu. Coaceți-le în forme de hârtie pentru brioșe. citeşte mai mult

Acest preparat rapid în stil italian va captiva pe toată lumea cu combinația sa de arome. Creveții scampi mari, decojiți, sunt sotați timp de câteva minute într-un amestec de ulei de măsline și usturoi, stropiți cu suc de lămâie și serviți cu un fantastic - citeşte mai mult

Pulpele de miel coapte conform acestei rețete ies deosebit de suculente, picante și acoperite cu o crustă crocantă delicioasă. Procesul de gătire este împărțit în două zile. În prima zi, pulpele se marinează în suc de lămâie, usturoi și pătrunjel. citeşte mai mult

Triflele individuale în pahare transparente sunt un desert elegant, ușor și impresionant, care va încânta orice ocazie. Această rețetă conține un trifle făcut din straturi de biscuiți savoiardi înmuiați în suc de portocale. citeşte mai mult

• Salată
• Realimentare

Această salată ușoară și plină de vitamine este făcută din varză de Bruxelles amestecată. Sunt amestecate cu migdale afumate, merișoare și afine uscate și brânză Manchego spaniolă, toate acoperite cu un dressing care conferă salatei aroma sa uimitoare. citeşte mai mult

• Latkes
• Sos picant de mere și pere

Aceste clătite clasice evreiești cu cartofi sunt crocante la exterior și moi și fragede la interior. Cartofii rași sunt amestecați cu făină de matzo, ou, praf de copt și ceapă tocată, ceea ce le conferă clătitelor propria aromă... citeşte mai mult

Vrei să transformi salata ta Caesar preferată dintr-un aperitiv ușor într-o garnitură consistentă? Stropește cartofii fierți cu puțin dressing Caesar! La urma urmei, aroma uimitoare a salatei provine în mare parte de la dressing, făcut cu maioneză, suc de lămâie, anșoa, usturoi și muștar. Și în loc de... citeşte mai mult

Acest cocktail clasic a fost inventat în anii 1920 în Statele Unite. Se spunea că efectul băuturii era similar cu cel al unei băuturi arse dintr-un tun francez de 75 mm, de unde și numele cocktailului. La acea vreme, French 75 era atât de... citeşte mai mult

Friptura de porc poate fi servită ca fel principal cu o varietate de garnituri sau folosită în sandvișuri sau shawarma. Se prepară folosind o spată de porc întreagă, dezosată. Carnea este frecată cu o pastă de condimente și usturoi și... citeşte mai mult

• Brioșe cu budincă de pâine
• Sos Bourbon

Pentru această prăjitură, veți avea nevoie de o tavă metalică pentru brioșe cu capacitate de 12 forme de hârtie sau de același număr de forme individuale pentru brioșe de 60 ml. Brioșele sunt făcute sub formă de budinci de pâine în miniatură, făcute din pâine veche cu stafide și scorțișoară, care - citeşte mai mult

• Friptură
• Salmoriglio
• Salată de ardei copți

Această friptură festivă se face cu o mușchiuleță de vită suculentă pe coaste, frecată generos cu sare și piper și coaptă la cuptor timp de câteva ore. În timp ce se coace, adăugați cartofii în tava de copt împreună cu carnea, astfel încât să aveți... citeşte mai mult

Acest desert este o versiune simplificată a celebrului tort german Pădurea Neagră. Se coace sub formă de tort dreptunghiular; apoi este tăiat în pătrate (batoane) și servit ca niște fursecuri. Stratul inferior al desertului este un tort sfărâmicios de ciocolată, care este acoperit cu... citeşte mai mult

Bucură-te de o seară cu prietenii apropiați savurând această rețetă de fondue de brânză. Aranjează cuburi de pâine, felii de legume proaspete sau mezeluri pe o tavă pentru a le înmuia în amestecul gros de brânză și savurează. Această fondue este preparată cu - citeşte mai mult

Acest desert se prepară folosind bucăți de aluat filo în loc de făină de grâu, care sunt apoi mixate într-un robot de bucătărie cu pastă de migdale, ouă, unt și zahăr. Apa de flori de portocal infuzează aluatul cu o aromă ușoară de citrice. citeşte mai mult

• Fursec
• Umplere

Pentru a face aceste fursecuri, veți avea nevoie de o formă de fursecuri în formă de stea de 5 cm și zahăr decorativ auriu pentru a decora stelele, astfel încât aspectul lor să completeze aroma. Fursecurile sunt coapte cu zahăr de arțar adăugat în aluat. citeşte mai mult

• Aluat
• Umplere

Aceste tartele sunt o variantă în miniatură a plăcintei clasice cu mere americane. Sunt ușor de mâncat cu mâinile și sunt de obicei coapte pentru sărbătorile de iarnă, împreună cu alte fursecuri, când casa este plină de oameni. Tartelele sunt coapte în citeşte mai mult

• Cozonac
• Umplutură și glazură

Rulada este făcută dintr-un pandișpan parfumat cu o ușoară aromă de cocos, uns cu dulceață de coacăze roșii. Gustul său dulce-acrișor echilibrează armonios dulceața ruladei. Pentru a preveni crăparea prăjiturii atunci când este rulată cu umplutură, aceasta... citeşte mai mult

Acest cocktail diferă de martini-ul francez tradițional prin aroma sa mai acrișoară. Ingredientele sale clasice - vodcă, suc de ananas și lichior de zmeură Chambord - sunt îmbogățite cu un strop de rodie și suc proaspăt stors de lămâie. citeşte mai mult

Grâul gătit este amestecat cu sfeclă roșie prăjită, morcovi, ceapă roșie, rădăcină de fenicul și usturoi pentru a crea o garnitură sănătoasă, bogată în fibre și micronutrienți, care poate fi servită cu carne și păsări de curte sau consumată ca o masă vegetariană de sine stătătoare. citeşte mai mult

Oferă-i clasicului Tom Collins englezesc o aromă și o savoare mai fructate adăugând suc de mandarină proaspăt stors și țelină la ingredientele tradiționale de gin, zahăr, suc de lămâie și apă minerală. citeşte mai mult

• Amestec de condimente uscate Ras el Hanout

Chiftelele sunt făcute din carne de vită tocată, cu condimentul marocan ras el hanout, care le conferă arome orientale încântătoare. Se servesc cu couscousul „Confetti”. Pe lângă couscousul integral, conține și ardei grași tocați. citeşte mai mult