Pentru copii: Pâine prăjită cu ricotta, afine și struguri

Voturi: 1

Timp: 35 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4

Sandvișurile sunt cel mai ușor lucru pe care copiii îl pot face singuri. Învățați-i cum să facă aceste sandvișuri elegante, festive, în stil italian, pe care le pot asambla cu ușurință. Feliile de baghetă prăjită sunt întinse cu ricotta, stropite cu miere, apoi acoperite cu un amestec de struguri roșii și afine și cu migdale crocante. Este sănătos, suculent și delicios.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

1/4 cană migdale feliate cu coajă
3/4 cană de struguri roșii fără sâmburi, tăiați în jumătate
0,5 cană de afine
1 lingură de miere + extra pentru a stropi peste la servire
1 linguriță de suc proaspăt stors de lămâie
0,5 cană de ricotta
1 linguriță de coajă de lămâie
2 linguri de unt nesărat, înmuiat
Jumătate de baghetă, tăiată în bucăți de 15 cm, înjumătățite pe orizontală

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: baghetă, pâine prăjită, brânză ricotta, suc de lămâie, struguri, migdale, coacăze, miere

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Preîncălziți cuptorul la 175°C (350°F). Așezați migdalele pe o tavă de copt cu margini și prăjiți-le timp de 5 minute; transferați-le într-un bol mic și dați-le deoparte. Ungeți uniform 4 jumătăți de baghetă cu unt. Transferați-le pe tava de copt și prăjiți-le până devin crocante, 5-7 minute.
Într-un bol mediu, combinați strugurii, afinele, mierea și sucul de lămâie. Într-un bol mic, combinați ricotta și coaja de lămâie.

Presărați jumătățile de pâine prăjită cu un praf de sare și puțin piper negru și întindeți câte 2 linguri de amestec de ricotta pe fiecare. Așezați fiecare jumătate pe o farfurie separată, stropiți cu miere, adăugați deasupra 1/4 cană de amestec de fructe și presărați cu 1 lingură de migdale prăjite. Serviți stropite cu mai multă miere.
Nota

Aceste rețete sunt potrivite pentru copiii de toate vârstele, de la 4 la 10 ani. Când o rețetă necesită gătit pe aragaz sau utilizarea unui cuțit, aceste sarcini ar trebui să fie îndeplinite de un adult, permițându-i copilului să asiste. Nu lăsați copilul nesupravegheat în bucătărie. Limitați-l la sarcini adecvate vârstei sale.

Categorii:

reţetă / Rețete pentru mâncăruri pentru copii / Mâncăruri de vară / Deserturi / Deserturi cu fructe / Clătite, chiftele, vafe, sandvișuri / Aperitive / Sandvișuri / Aperitive cu brânză / / Food Network - rețete

Colecții de rețete