Suc de lămâie

Acest sos picant nord-african poate fi servit cu pui la cuptor sau prăjit, folosit ca marinadă pentru cotlete de porc sau friptură la grătar sau adăugat la maioneză obișnuită pentru a crea un sos nou. Instrucțiuni: citeşte mai mult

Sosul olandez este probabil ultimul lucru pe care vrei să-l faci când ești mahmur. Această rețetă de sandviș cu ouă Benedict ia o scurtătură și înlocuiește sosul olandez tradițional cu un amestec de maioneză și suc de lămâie. Și sunt șanse mari să... citeşte mai mult

Încercați sandvișuri cu o combinație delicioasă de șuncă condimentată, legume murate și năsturel picant. Atât șunca coaptă naturală, cât și cea afumată sunt potrivite, iar cel mai bine este să folosiți o varietate de legume, cum ar fi morcovi, castraveți și ardei gras. citeşte mai mult

Vedeta acestui cocktail este marmelada de portocale (cunoscută și sub numele de confiture). A mai rămas puțină pe fundul borcanului? Grozav! Asta e tot ce ai nevoie. Adaugă ingredientele rămase pentru cocktail în același borcan și agită, spălând marmelada de pe marginile borcanului. Cocktailul este gata! Băutura este... citeşte mai mult

Această salată de paste este umplută cu bucăți de broccoli, salam și ceapă verde și asezonată cu un ulei de măsline aromat, sotat cu usturoi și un strop de ardei roșu. Această rețetă folosește paste radiatore, care au forma unui calorifer. Dar - citeşte mai mult

Creveții sunt sotați în ulei de măsline cu ardei iute aromat Arbol și usturoi, apoi stropiți cu sherry sec și suc de lămâie cu doar câteva secunde înainte de a fi gătiți. Ies suculenți și fermi, cu note răcoritoare de citrice și condimente. citeşte mai mult

Pentru a da cartofilor prăjiți congelați o aromă specială, pur și simplu amestecați-i cu unt, usturoi zdrobit și ierburi proaspete. Iar pentru a înmuia acești cartofi prăjiți cu usturoi, o aromă răcoritoare... citeşte mai mult

Pentru a prepara acest fel de mâncare simplu, dar delicios și nutritiv, în stil oriental, veți avea nevoie de piept de pui fără piele și o tigaie potrivită pentru cuptor pentru a găti puiul la perfecție. Frecați pieptul cu unt de lămâie. citeşte mai mult

• Sirop de miere cu salvie
• Cocktail

Pentru a sărbători cea de-a 100-a aniversare a restaurantului Broussard din New Orleans, personalul barului a readus un cocktail popular în anii 1940. Acest elegant whisky sour a fost numit după celebra dansatoare Isadora Duncan: o frunză de salvie pe - citeşte mai mult

• Coji de cartofi
• Sosuri
• Savura

Această aperitivă cu coji de cartofi este inspirată de chaat, o mâncare stradală indiană populară. Cojile crocante de cartofi sunt infuzate cu aromele dulci, picante, acrișoare și acrișoare ale trei sosuri, împreună cu năut prăjit crocant. Pentru această rețetă: citeşte mai mult

Aceste plăcinte crocante cu crustă crocantă de zahăr sunt făcute din aluat fraged și umplutură de fructe uscate. Puteți alege orice combinație de fructe uscate pe gustul dumneavoastră, cum ar fi mere, caise uscate și cireșe uscate. Mierea, scorțișoara și un praf de sare adaugă aromă umpluturii. citeşte mai mult

Această salată bogată în vitamine și proteine, cu conținut scăzut de calorii, are tot ce face ca ouăle Benedict să fie atât de îndrăgite pentru micul dejun, inclusiv un dressing simplu și cremos cu lămâie, care înlocuiește excelent sosul olandez tradițional, mai complex. Adăugați - citeşte mai mult

• Aluat
• Umplere

O galette franțuzească este o plăcintă rustică, cu formă liberă, fiind incredibil de ușor de preparat și asamblat. În această rețetă, cireșele dulci și ciocolata echilibrează o umplutură bogată, cu brânză, cu o acrișoare distinctă. Este atât de simplu - citeşte mai mult

O altă utilizare interesantă a morcovilor în deserturi este realizarea de flori pentru decor! Această frumoasă tartă de sărbători are un gust similar cu baclavaua: o crustă crocantă și sfărâmicioasă este acoperită cu un strat de amestec de nuci și fructe uscate, înmuiat în... citeşte mai mult

Preparați o gustare ușoară cu bere, cu aromă de boilies de crab (crabi fierți cu cartofi întregi, porumb fiert și condimente pentru fructe de mare Old Bay). Carnea naturală de crab este amestecată cu boabe de porumb și condimente în maioneză și - citeşte mai mult

După ce ați încercat sosul de mere de casă, care se mândrește cu o aromă pură, fructată, cu greu veți mai dori să vă întoarceți la versiunile cumpărate din magazin, deoarece soiurile cumpărate din supermarket conțin adesea mult mai mult zahăr și alți aditivi. Pentru această rețetă, veți... citeşte mai mult

Dacă ești fan al limonadei reci naturale într-o zi fierbinte de vară, cu siguranță vei adora această versiune „pentru adulți” a limonadei de petrecere. Această băutură dulce-acrișoară este incredibil de răcoritoare și reprezintă o porție generoasă, suficientă pentru un grup mare. citeşte mai mult

Toate ingredientele din acest cocktail răcoritor, inclusiv strugurii, ar trebui să fie foarte reci pentru a evita diluarea aromei bogate cu gheață. Sparklerul este făcut din struguri proaspeți și vodcă, îndulcit cu miere și apoi adăugat chiar înainte de servire. citeşte mai mult

Deși există multe variante de salată de ouă cu diverse ingrediente, cea mai delicioasă rămâne versiunea originală, simplă, făcută doar cu ouă fierte tari în dressing. Aceasta este cea mai bună versiune a salatei clasice de ouă. Are o mulțime de... citeşte mai mult

Fattoush este o salată levantină făcută cu pâine pita prăjită și legume de sezon, inclusiv salată verde, castraveți și roșii. Aroma sa distinctivă provine de la un dressing făcut cu sumac și melasă de rodie. Datorită... citeşte mai mult

Adăugați ginului tonicul preferat o notă florală plăcută adăugând sirop de hibiscus în cocktail. Puteți prepara siropul în avans și nu aruncați florile de hibiscus umflate: acestea pot fi folosite pentru a orna băutura în pahar. Serviți cocktailul foarte rece. citeşte mai mult

Dacă verdețurile din frigider încep să se ofilească, e timpul să le mai dai o șansă! Nu vei putea face o salată frumoasă, dar poți face o dulceață vibrantă și savuroasă pentru aperitive. Aceasta este modalitatea perfectă de a păstra atât verdețurile dense (varză kale, mangold), cât și pe cele delicate - citeşte mai mult

Dacă numele acestui cocktail sună a o gustare cu piper din Orientul Mijlociu, nu vă imaginați nimic. Băutura este făcută cu suc de piper, lichior de chimen, bitter de nuci, suc de lămâie, rom negru și tequila. Toate ingredientele sunt... citeşte mai mult

• Sos
• Ciuperci

Chiar dacă nu ești fan al ciupercilor, vei rezistă cu greu acestor delicioase ciuperci champignon în aluat de bere. Acestea sunt făcute cu ciuperci cremini, o varietate mai matură, cu pălărie maro și o aromă bogată care se potrivește perfect. citeşte mai mult

• Plăcinte
• Umplere
• Tip

Vei fi încântat nu doar de umplutura picantă de cartofi a acestor samosa, ci și de aluatul, care a trecut prin numeroase teste înainte de a obține rezultatul pentru care toată lumea iubește samosele indiene: o crustă perfect ușoară și crocantă. citeşte mai mult

Condimentată cu chimen și sumac și stropită cu o vinegretă vibrantă de lămâie, această salată de conopidă este complementul perfect pentru grătarul sau shashlik-ul dumneavoastră. Cel mai bine este să gătiți conopida la grătar într-un coș de grătar pentru a preveni căderea buchețelelor prin grătar, dar... citeşte mai mult

Adăugați sirop de maraschino și o cireșă la cocktailul tradițional franțuzesc 75 cu gin, suc de lămâie și vin spumant, iar aroma sa va căpăta o cu totul altă dimensiune. Acest cocktail roz delicat, într-un pahar elegant, va fi adaosul perfect pentru orice petrecere a burlacilor sau altă ocazie. citeşte mai mult

Humusul preparat conform acestei rețete este foarte asemănător cu versiunea clasică pe care o veți găsi în Israel. Aroma este bogată și corpolentă, cu exact cantitatea potrivită de aromă citrică. Deși această versiune de humus este făcută cu - citeşte mai mult

Frigăruile asiatice de satay sunt un aperitiv excelent cu bere la petrecerile acasă. Dacă nu aveți un grătar, o tigaie grill merge de minune. Această satay este făcută cu mușchi de vită fraged, care este tăiat în fâșii subțiri, apoi... citeşte mai mult

Siropul natural de arțar și bucățelele crocante de bacon se combină în acest sos fin de iaurt grecesc, creând un aperitiv minunat, perfect pentru micul dejun sau desert. Cel mai bun pentru înmuiere: citeşte mai mult

• Cozonac
• Cremă de unt
• Decorare

Un tort festiv cu straturi verticale pare imposibil, dar secretul este simplu: este practic un pandișpan rulat cu susul în jos! Acest tort îi va impresiona pe invitați nu doar prin croiala sa izbitoare, ci și prin combinația sa uimitoare de... citeşte mai mult

• Bechamel cu Gruyère
• Maioneză cu rucola
• Sandviș cu friptură
• Salată de varză cu fenicul

Acest sandviș premium este perfect în orice fel: sos de maioneză cu rucola, salată de varză cu infuzie de fenicul, friptură suculentă de antricot la grătar și sos bechamel cu infuzie de Gruyère. Vei fi captivat în mod special de combinația tuturor acestor ingrediente, delicios așezate în straturi între... citeşte mai mult

O salată grecească clasică se prepară în doar câteva minute, oferindu-vă o salată sănătoasă și vibrantă, plină de arome la fel de vibrante. Începeți cu dressingul, combinând ulei de măsline extravirgin de înaltă calitate cu ulei proaspăt stors... citeşte mai mult

• Dressing cu brânză albastră

Această rețetă de salată Cobb americană este puțin diferită de versiunea clasică. Conține toate ingredientele tradiționale, dar brânza albastră este adăugată ca parte a dressingului, mai degrabă decât ca un strat separat, oferind salatei Cobb o notă unică. Dressingul poate fi... citeşte mai mult

Spre deosebire de alte sosuri populare, sosul de sfeclă roșie este mult mai sănătos, dar la fel de fin și delicios. Este făcut cu sfeclă roșie prăjită, care este amestecată cu unt de caju într-un robot de bucătărie, dând sosului o textură cremoasă. citeşte mai mult

• Maioneză cu busuioc
• Dressing de vinegretă
• Hogie

Acest sandviș gigantic poate hrăni o mulțime. Pentru a-l face, Trisha Yearwood a folosit o chiflă lungă de 180 cm. Este puțin probabil să găsești unul ca acesta în supermarketuri, dar poți comanda unul de la o brutărie pentru o ocazie specială. Din jumătatea superioară, tăiați... citeşte mai mult

Humusul este un aperitiv delicios și sănătos pe care îl puteți decora și servi oaspeților. Pentru a-i încânta cu o varietate de aperitive fără bătaie de cap, preparați trei tipuri de humus folosind o singură bază. Mixați humusul de bază și împărțiți-l în trei: citeşte mai mult

Această versiune simplificată de guacamole folosește suc de lămâie în loc de suc tradițional de lime pentru dressing și sos de ardei iute în loc de ardei jalapeño. Tocați avocado, ceapa roșie, roșia și usturoiul și aveți un aperitiv delicios și sănătos. citeşte mai mult

Limonada naturală preparată conform acestei rețete este delicioasă și singură, dar cu un strop de bourbon obțineți un cocktail minunat de răcoritor pentru petrecerile de acasă. Pentru a o prepara, veți avea nevoie de sirop simplu (fierbeți - citeşte mai mult

Coaceți calzone italienești aromate, umplute cu anghinare și trei tipuri de brânză: ricotta, pecorino Romano și fontina. Ricotta adaugă cremozitate, fontina topită adaugă o textură lipicioasă, iar brânza de oaie pecorino infuzează calzone-ului o aromă bogată. citeşte mai mult

• Aripi
• Sos de brânză albastră
• Sos

Aripioarele delicioase și picante sunt un vis pentru orice petrecere acasă, alimentată cu bere. Surprinde-ți oaspeții cu aceste mega aripioare: în loc de aripioarele tradiționale de pui, încearcă aripioarele de curcan! Aceste aripioare sunt coapte la cuptor pe grătar până devin crocante pe toate părțile. citeşte mai mult

Transformă perele într-un preparat sofisticat, de calitate restaurant, care poate fi servit ca aperitiv sau garnitură cu carne. Jumătățile de pere sunt umplute cu brânză albastră sfărâmată, merișoare uscate și nuci și coapte la cuptor. Servește pe rând. citeşte mai mult

• Tort
• Umplere
• Topping

Umplutura pentru acest cheesecake este făcută dintr-un amestec de cremă de brânză obișnuită și mascarpone italian, care are un conținut mai mare de grăsime, ceea ce înseamnă că desertul este deosebit de catifelat și cremos, demn de o mare sărbătoare. Gros - citeşte mai mult

• Brioșe
• Glazură

Brioșele Morning Glow au gust de tort cu morcovi. Coapte cu făină integrală de grâu și umplute la propriu cu nuci, morcovi și condimente parfumate, sunt perfect umede, moi la interior și crocante la exterior. Fiecare brioșă este refrigerată înainte de servire. citeşte mai mult

Shandy este o combinație clasică de bere și limonadă. Băutura este iubită în întreaga lume pentru gustul său răcoritor și ușor. În această versiune, siropul picant de ghimbir și lămâia proaspăt stoarsă completează armonios notele de hamei ale unei bere pale ale indiene, în timp ce sifonul adaugă... citeşte mai mult

• Tort
• Cheesecake cu unt de arahide
• Jeleu de căpșuni

Sandvișul cu unt de arahide și dulceață de căpșuni este un favorit în SUA pentru combinația sa de arome, iar această prăjitură cu brânză este exact un sandviș gigantic - sau mai degrabă, o versiune desert. Umplutură de brânză cu aromă de unt de arahide și un strat de dulceață de căpșuni - citeşte mai mult

• Tort
• Umplere

Pentru a vă asigura că plăcinta cu mere este cât mai aromată și delicioasă posibil, folosiți mai multe soiuri de mere - dulci, acrișoare și dulci-acrișoare. Puțin bourbon, scorțișoară și ghimbir îi vor infuza minunata aromă fructată cu o notă picantă. citeşte mai mult

Cocktailul Bloody Mary, preparat cu vodcă și suc de roșii, este plin de o gamă largă de arome vibrante, cu note dulci, acrișoare, picante și sărate, fiind remediul popular perfect pentru mahmureală. O opțiune excelentă de băutură pentru noaptea târziu. citeşte mai mult

• Glazură
• Tort

Aroma și gustul unei bere pilsner clasice, cu note subtile de porumb, au inspirat acest desert unic. Straturile sunt realizate cu cremă de porumb și bere, conferindu-i o aromă bogată și o textură catifelată. O prăjitură dulce cu o textură ușoară... citeşte mai mult

Dacă organizezi o petrecere de Halloween, întâmpină-ți oaspeții cu un pahar de „sânge”. O lingură de grenadină va adăuga o nuanță sângeroasă punch-ului deja roșu cu suc de cireșe. Pentru o versiune alcoolică, adaugă whisky (bourbon sau secară) în punch și... citeşte mai mult

Aceste bile de broccoli și năut amintesc de falafel, perfect crocante la exterior, moi la interior și pline de aroma vibrantă a ierburilor și condimentelor. Spre deosebire de falafel, însă, acestea sunt coapte la cuptor, nu prăjite. Combinate cu un gust picant... citeşte mai mult

Prăjirea bulgurului uscat în ulei înainte de gătire creează o garnitură delicioasă și sfărâmicioasă. În plus, după coacere, bulgurul capătă o aromă de nucă, perfect completată de nuci de pin. Adăugați o mulțime de condimente diferite la bulgurul gătit: citeşte mai mult

Această supă vegetariană sănătoasă te încălzește cu aroma sa picantă și te menține sătul mult timp datorită adaosului de năut. Năutul face ca supa să fie extrem de nutritivă, bogată în proteine ​​și fibre, chiar dacă este preparată cu apă și legume. Rețeta conține: citeşte mai mult

• Tort
• Umplere

Această rețetă de cheesecake clasic cu vanilie pe o crustă de biscuiți graham oferă trei toppinguri din care puteți alege: sos de cireșe și vanilie, ganache de malț și fructe tropicale în sirop de ghimbir și lime. Fiecare va adăuga o notă de... citeşte mai mult

Această rețetă de hummus folosește aproape toate ingredientele tradiționale, inclusiv tahini, ulei de măsline și suc de lămâie. Există însă un ingredient neașteptat care este o surpriză plăcută: avocado. Avocado-ul moale adaugă o notă de... citeşte mai mult

Cocktailul perfect de iarnă te va încânta cu profilul său bogat de arome. Bourbonul, combinat cu note de ienibahar, anason, ghimbir, fructe și citrice, încălzește și ridică moralul. Vinul roșu adaugă, de asemenea, o aromă vibrantă. citeşte mai mult

• Fursec
• Glazură

Aceste fursecuri vesele de sărbători vor aduce cu siguranță zâmbete pe fețele invitaților tăi. Nu sunt decorate doar cu o varietate de bomboane deasupra, ci și în interior. Creează o explozie incredibilă de culoare! Diverse bomboane pot fi găsite pe raftul de copt. Nu se recomandă adăugarea: citeşte mai mult

Uleiul de măsline este adesea folosit ca element constitutiv în gătit, dar în această rețetă, uleiul de măsline extravirgin este mai mult decât un simplu ingredient de fundal. Notele sale fructate se potrivesc perfect cu bogata, citeşte mai mult

Serviți sardinele la conservă ca aperitiv cu vin sau bere, rezultând două delicatese dintr-o singură conservă. Pur și simplu scurgeți uleiul de pe sardine și amestecați-le cu pătrunjel proaspăt tocat, nuci de pin, miere și lămâie. Așadar, dintr-o singură conservă, aveți... citeşte mai mult

Această salată italiană se prepară în doar 15 minute și arată absolut uimitor. Pentru a economisi timp, căutați caracatiță gătită-congelată în secțiunea de alimente congelate. Feliile de caracatiță sunt sotate în ulei de măsline cu usturoi și... citeşte mai mult

Clasicul Amaretto Sour este un amestec echilibrat de lichior Amaretto dulce, amețitor, cu aromă de migdale, și suc răcoritor de lămâie. În această rețetă, Molly Yeh și-a infuzat băutura preferată cu suc proaspăt stors de portocale roșii, pentru o delicioasă... citeşte mai mult

Sosul pesto italian tradițional, preparat cu ingrediente autentice, nu este ieftin, chiar dacă decideți să îl preparați singuri. Această rețetă de pesto este perfectă pentru utilizarea de zi cu zi. Este preparat cu ingrediente mai puțin costisitoare, dar aroma nu este mai prejos... citeşte mai mult

• Friptură
• Sos de mere

Un mușchiuleț de porc întreg copt la cuptor va fi punctul culminant al oricărei cine de sărbătoare. Înainte de a pune carnea și legumele sotate în cuptor, prăjiți-le pe toate părțile până se rumenesc pentru a sigila toate sucurile. Apoi, mușchiulețul... citeşte mai mult

• Pâine prăjită
• sos olandez

Acest sandviș impresionant este o combinație între faimoasa pâine prăjită cu avocado și ouăle Benedict. Dar nu vă lăsați intimidați de perspectiva de a prepara sos olandez tradițional. Această rețetă îl pasează pur și simplu într-un blender - chiar și un novice se poate descurca! Nu va... citeşte mai mult

Această salată combină toate ingredientele unei salate Caesar clasice: verdețuri, crutoane, parmezan și, bineînțeles, dressingul special. Iar adăugarea de orz perlat fiert face ca salata Caesar să fie cât mai nutritivă, sănătoasă și sățioasă posibil, fără a o suprasolicita. citeşte mai mult

Aceste kebaburi în stil argentinian sunt diferite de kebaburile tradiționale: carnea de vită nu este înfiptă în bucăți, ci în fâșii subțiri și lungi, câte una pe frigăruie. În acest fel, carnea de vită va fi gata în doar câteva minute și va fi incredibil de suculentă, cu... citeşte mai mult

Acest sufleu ușor și aerisit este încheierea perfectă a unei cine festive. Se prepară rapid, așa că îl puteți servi imediat, fierbinte. Aroma vibrantă de banană din acest desert este completată armonios de note de rom negru (alcoolul se va evapora). Sufleul finit - citeşte mai mult

Ignamele coapte întregi, cu coajă, nu sunt doar delicioase, ci și sănătoase. Sunt ușor de preparat și arată uimitor atunci când sunt servite: pur și simplu feliați fiecare ignamă, afânați pulpa coaptă și adăugați deasupra maioneză cu șofran, făcută în casă. citeşte mai mult

Acest aperitiv vegetarian este făcut cu cartofi, pe care aproape toată lumea îi are, așa că aveți garantat un sos delicios oricând. Amestecați cartofii copți cu nuci, ulei de măsline și suc de lămâie până obțineți o consistență fină și serviți cu legume și... citeşte mai mult

Avocado, felii acrișoare de portocală și fenicul tăiat subțire se completează frumos în acest sandviș ușor și răcoritor, servit pe pâine prăjită crocantă cu cereale integrale. Această rețetă folosește portocală roșie, care adaugă o pată vibrantă de culoare. citeşte mai mult

• Halibutul negru
• Tapenadă

Fileurile de halibut sunt coapte pe un pat parfumat de cimbru, pătrunjel și foi de dafin în vermut uscat, care infuzează peștele cu o gamă largă de arome. Sucurile aromatice din tigaie sunt apoi reduse pe aragaz, creând un sos ușor minunat pentru halibut. citeşte mai mult

Această versiune mai sănătoasă de falafel este coaptă la cuptor în loc să fie prăjită în ulei. Preparate cu năut, tahini, condimente parfumate și ierburi proaspete aromatice, aceste chiftele sunt coapte la cuptor până se rumenesc, lăsând un interior crocant și fraged. citeşte mai mult

• Bile de conopidă
• Sos de brânză albastră

E greu de crezut că aceste bombe aromate de dimensiuni reduse sunt coapte la cuptor: au o crustă delicios de crocantă, aproape ca și cum ar fi fost prăjite în ulei. Aceste bile sunt foarte asemănătoare cu popularele Tater Tots, dar sunt făcute cu conopidă. citeşte mai mult

BLT este o combinație clasică de bacon, salată verde și roșii, adesea folosită în sandvișuri. În această rețetă, aceste ingrediente completează perfect salata de varză într-un dressing cu lapte fermentat, însoțită de... citeşte mai mult

Pentru a savura sparanghel suculent de primăvară, pur și simplu opăriți-l câteva minute în apă clocotită. Acest lucru va fragezi tulpinile, păstrându-le în același timp crocantitatea. Pentru servire, pregătiți un sos din usturoi prăjit și maioneză. citeşte mai mult

Deși sangria este considerată o băutură de vară, zilele calde și însorite de la începutul toamnei pot fi, de asemenea, o modalitate plăcută de a vă răcori cu această băutură ușoară. Sangria preparată cu vin alb conform acestei rețete se distinge prin aroma revigorantă a primelor mere de toamnă. Preparată în casă - citeşte mai mult

• Realimentare
• Salată

Ingredientele principale ale acestei salate suculente de primăvară sunt sparanghelul opărit, salata verde, ridichile și bucăți de pui afumat, care îi infuzează o aromă minunată. Salata este asezonată cu un dressing răcoritor de lapte acru și maioneză, cu ingrediente proaspete - citeşte mai mult

O ruladă de pizza este compactă, convenabilă și poate fi mâncată la pachet, dacă se dorește. Această pizza se numește stromboli și nu este mult mai dificil de preparat decât versiunea clasică. În această rețetă, aluatul de pizza cumpărat din magazin este înfășurat în jurul unei umpluturi făcute din... citeşte mai mult

Acest cocktail răcoritor cu note de caisă este perfect pentru vară. Bourbonul, sucul de lămâie și brandy-ul de caise sunt o variantă proaspătă a clasicului Whiskey Sour. Agitați cu gheață până când shakerul se aburește, strecurați într-un pahar și... citeşte mai mult

• Aluat
• Umplere

Această plăcintă cu zăbrele îți va umple casa cu confort și aroma minunată a produselor proaspăt coapte. Pentru o aromă mai bogată și mai complexă, folosește mai multe tipuri de mere, atât dulci, cât și acrișoare, pentru umplutură. Combinată cu cireșe din conservă, aroma este... citeşte mai mult

• Aluat
• Umplutură de plăcintă cu mere

Mini-plăcintele cu mere pe bețișoare sunt desertul perfect pentru copii, la pachet. Mici cercuri de aluat sunt umplute cu o cantitate mică de umplutură de mere, se atașează bețișoare, iar plăcintele sunt coapte în cuptor. Coaceți-le timp de - citeşte mai mult

• Aluat
• Umplere

Merișoarele adaugă o încântătoare acrișoare acestei plăcinte cu mere condimentate. De asemenea, dau umpluturii o culoare rubinie superbă. Pentru a vă asigura că se vede prin ele, nu acoperiți complet plăcinta; în schimb, decorați-o cu un grilaj de aluat și... citeşte mai mult

• Brioșe
• Glazură de bezea

Coaceți brioșe moi cu mere și acoperiți-le cu capace pufoase de bezea, prăjindu-le în cuptor până se rumenesc. Dacă aveți o torță de bucătărie, folosiți-o pentru a prăji bezeaua. Merele fac brioșele moi și delicioase, iar aroma lor fructată... citeşte mai mult

Aceasta este o versiune mai rapidă, dar nu mai puțin delicioasă, a sosului vegan cu cremă de caju. Spre deosebire de rețeta tradițională, nu trebuie să înmuiați nucile peste noapte. Sosul este savuros și cremos, cu o ușoară acrișoare. Este un înlocuitor excelent pentru tahini. citeşte mai mult

Aromele și savoarea acestui bol ușor de quinoa te vor transporta direct pe coasta Mediteranei. Sosul tzatziki de casă, brânza feta fărâmițată, roșiile dulci și lămâia răcoritoare sunt ingrediente populare în bucătăria grecească care... citeşte mai mult

Pizza la grătar iese frumos rumenită și crocantă, fără a fi nevoie să încălzești întreaga bucătărie - perfectă pentru vară. Această rețetă necesită doar să frigi crusta cumpărată din magazin, lăsând toppingurile pe grătar. citeşte mai mult

• Salată
• Realimentare

Cea mai ușoară și rapidă modalitate de a decora masa de Crăciun este să faci o salată în formă de coroană de Advent. Nu este doar impresionantă, ci și delicioasă și chiar sănătoasă. Este o idee grozavă să adaugi câteva legume ușoare la preparatele consistente, astfel încât acestea să se completeze armonios. citeşte mai mult

Pentru a înveseli anticiparea unei cine mari de sărbători, oferiți-le oaspeților acest aperitiv ușor în culorile Crăciunului. Un sos de smântână și ierburi proaspete este servit pe o tavă, înconjurat de legume verzi și roșii proaspete sau opărite. Acestea ar putea fi: citeşte mai mult

O cină festivă devine specială datorită detaliilor atent gândite. Ce-ar fi să serviți o apă răcoritoare cu castravete și mentă unică? Oaspeții dumneavoastră vor fi încântați! Băutura se prepară ușor într-un blender. Răciți cocktailul și, înainte de servire, citeşte mai mult

• Strat crocant
• Strat de cheesecake

Decorează-ți sărbătoarea cu aceste prăjituri fermecătoare. Stratul delicat de cheesecake și crusta crocantă de cereale se completează reciproc precum yin-ul și yang-ul. Prepară desertul cu o zi înainte și ornează-l cu fructe de pădure proaspete chiar înainte de servire. citeşte mai mult

Această salată de paste va fi un plus strălucitor pentru masa ta de sărbători. Toate acestea se datorează culorilor sale tradiționale de Crăciun: dressing pesto cu spanac verde și migdale, bucăți de roșii uscate la soare și ardei copți de un roșu aprins și... citeşte mai mult

• Gulab jamun
• Sirop

Incredibil de delicioase și dulci, gulab jamun sunt bile de aluat prăjite în ulei, înmuiate într-un sirop parfumat de apă de trandafiri (gulab) cu note de șofran și cardamom. Bilele sunt servite în sirop, presărate cu nuci zdrobite. Acesta este unul dintre cele mai - citeşte mai mult

Varza de Bruxelles proaspătă este o salată delicioasă și suculentă. Tăiați-o mărunt și amestecați-o cu nuci pecan prăjite într-un dressing ușor de lămâie. Un robot de bucătărie face ca tocarea germenilor mai mici să fie mai rapidă. citeşte mai mult

„Limbă de mare prăjită este unul dintre preparatele mele preferate”, recunoaște Geoffrey Zakarian. „Îmi amintește mai ales de New York City, cu restaurantele sale legendare care servesc acest fel de mâncare, mai ales de sărbători. Îmi place prezentarea peștelui și -” citeşte mai mult

• Rulouri curcubeu
• Șerpi de fructe
• Covrigei acoperiți cu ciocolată

Pregătiți cutii de prânz pentru copiii dumneavoastră la școală cu gustări sănătoase, delicioase și, cel mai important, colorate, pe care sigur le vor mânca până la ultima firimitură. Această rețetă sugerează umplerea unei cutii de prânz cu rulouri lavash curcubeu: verzi, roșii și... citeşte mai mult

Pastele penne fac o salată Caesar clasică mai sățioasă și mai apetisantă pentru copiii care adoră pastele. Pieptul de pui la grătar (sau puiul la grătar) adaugă și mai multă aromă. Amestecați ingredientele gătite împreună. citeşte mai mult

Această supă de roșii este gata în doar 10 minute! Nu necesită gătire și păstrează toate proprietățile benefice ale legumelor. Pentru a o prepara, veți avea nevoie de roșii din conservă în suc propriu, țelină proaspătă și... citeşte mai mult

• Humus de cartofi dulci
• Înfășurări

De ce să nu oferiți hummusului tradițional o nouă întorsătură? Cartofii dulci copți sunt o alegere perfectă. Textura lor moale se potrivește de minune cu piureul de năut, fiind o garnitură excelentă pentru wrap-uri delicioase și sănătoase. citeşte mai mult

• Chifle stratificate
• Umplere
• Pesto de mazăre verde dulce

Regele sandvișurilor, Jeff Mauro, a descompus plăcinta clasică cu pui în ingredientele sale și a creat aceste sandvișuri uimitoare. Au tot ce ar trebui să aibă o plăcintă cu pui: pui mărunțit, umplutură de legume într-un sos cremos și legume verzi... citeşte mai mult

• Aluat
• Frangipane
• Mere

Această galette franțuzească încântătoare și rustică este umplută cu frangipane parfumate și mere coapte. Umplutura se pune pur și simplu cu lingura pe cercul de aluat, iar marginile se îndoiesc pentru a conține sucurile. Presărați aluatul nefinisat cu zahăr. citeşte mai mult