Halibut la cuptor
Voturi: 6
Timp: 15 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 2
Complexitate: uşor
Porții: 2
Halibutul copt suculent, cu o notă răcoritoare de lămâie și boia de ardei, este preparatul perfect pentru o cină ușoară și sănătoasă și se gătește rapid. Peștele alb proaspăt absoarbe ușor aromele, așa că lasă-l să se marineze în suc de lămâie câteva minute înainte de a-l coace, apoi stropește-l cu ulei de măsline, adaugă puțină boia de ardei și pune-l la cuptor. Halibutul copt merge bine cu aproape orice garnitură, cum ar fi orez, cartofi noi, legume proaspete sau coapte sau chiar o salată verde pentru o cină ușoară.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 450 g halibut proaspăt
- 1 lămâie proaspătă
- 2 linguri de ulei de măsline
- 1 lingură de boia de ardei
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: Halibutul negru, suc de lămâie, paprika
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Tăiați peștele în două bucăți de câte 220 g (0,75 oz). Așezați-l într-o tavă de copt din sticlă și marinați-l în suc de lămâie timp de 20-30 de minute. Stropiți-l cu ulei de măsline și presărați-l cu boia de ardei. Coaceți timp de 10-15 minute la 230°C (430°F).
Categorii:
Rețete similare
