Mărar

Aroma delicioasă a acestei supe provine de la morcovii, țelina, păstârnacul și ceapa sotate. Supa este preparată și cu degete de pui. Acestea sunt cele mai fragede părți ale pieptului de pui și se gătesc instantaneu, ceea ce înseamnă că cina va fi pe masă în mai puțin de - citeşte mai mult

Această rețetă simplă necesită doar câteva minute de preparare. Apoi, slow cooker-ul face toată treaba în timp ce tu îți continui ziua. Rezultatul este o masă pe care o vei avea pentru întreaga săptămână. Pieptul de pui este fraged, suculent și se desface ușor. citeşte mai mult

Tzatziki este probabil unul dintre cele mai ușoare și sănătoase sosuri pe care le poți mânca fără să-ți faci griji pentru caloriile suplimentare. Iaurtul natural, castravetele, ierburile proaspete și sucul de lămâie se combină pentru a crea un aperitiv incredibil de delicios și răcoritor, perfect... citeşte mai mult

Un sos grecesc răcoritor, tzatziki este preparat cu iaurt natural, ierburi aromatice proaspete, castravete ras, suc de lămâie și puțin ulei de măsline. De obicei, este servit ca aperitiv cu pâine pita, pâine prăjită sau pâine proaspătă crocantă... citeşte mai mult

Consistența groasă a iaurtului grecesc elimină necesitatea de a-l strecura printr-un tifon, o practică obișnuită în rețetele tzatziki. Totuși, asigurați-vă că stoarceți excesul de lichid din castravetele ras. Acest lucru asigură că tzatziki rămâne... citeşte mai mult

Bobby Flay adoră această salată pentru texturile sale contrastante. Frunze ușoare de rucola piperată, fenicul proaspăt crocant, roșii suculente și năut cremos - toate combinate cu un dressing ușor - alcătuiesc această salată rapidă, pe care Bobby o servește... citeşte mai mult

• Chipsuri de pita
• Adânc
• Baba Ganoush
• Tzatziki

Acest aperitiv sănătos este plin de arome delicioase din Orientul Mijlociu și Mediterane. Sosul este alcătuit din trei straturi perfect complementare: baba ganoush de vinete, tzatziki răcoritor și o salată ușoară de ardei grași proaspeți. citeşte mai mult

Amestecați pastele fierte cu sparanghel, fasole cannellini din conservă și brânză feta fărâmițată pentru o mâncare perfectă pentru vară. Pentru un aspect îngrijit, tăiați sparanghelul în diagonală în bucăți de aceeași mărime ca... citeşte mai mult

Fileul de somon ușor afumat este incredibil de ușor de preparat și se gătește în doar 20 de minute pe un grătar cu peleți. Înainte de a-l găti pe grătar, ungeți peștele cu un sos aromat făcut cu capere, mărar, usturoi, lămâie și un ingredient secret: citeşte mai mult

• Marinadă
• Amestec de condimente Memphis
• Sos de lapte acru cu ierburi

Pentru această rețetă, cel mai bine este să folosiți aripioare de pui mari, întregi, netăiate, astfel încât să aibă timp să-și infuzeze aroma afumată fără să se usuce. Aripioarele sunt marinate timp de câteva ore într-un amestec de suc de lime, piper cayenne și zahăr, apoi afumate - citeşte mai mult

Panzanella, o salată clasică italiană cu pâine, este o modalitate excelentă de a savura roșiile coapte de vară în toată splendoarea lor. Această versiune este îmbogățită cu castraveți crocanți, ierburi aromatice, năut și un dressing vibrant. De asemenea, se potrivește perfect cu: citeşte mai mult

Preparați un dressing cu iaurt și mărar răcoritor și harissa pentru o aromă picantă. Folosiți-l ca dressing pentru salată, sau ca sos pentru legume proaspete, cartofi prăjiți sau pui prăjit. citeşte mai mult

Usturoiul copt are o aromă bogată, dulce-picantă, care scoate în evidență sosul cremos de smântână și brânză. Adăugați bucăți de pancetta prăjită și puțin mărar proaspăt în sos și serviți ca aperitiv cu biscuiți prăjiți sau... citeşte mai mult

Salata de cartofi nu a fost niciodată atât de ușoară, proaspătă și sănătoasă! Este făcută cu cartofi noi, rucola proaspătă, fasole verde fiartă la abur, somon fraged copt și asezonată cu iaurt grecesc și mărar. Dacă folosiți cartofi proaspeți... citeşte mai mult

• Salată de castraveți
• Peşte

Acest somon delicios și ușor de preparat se servește cu o salată răcoritoare de castraveți, într-un dressing de iaurt și mărar. Pentru a preveni ca salata să devină apoasă, este important să scurgeți cât mai mult lichid posibil din castraveți și iaurt. Această rețetă necesită somon copt la cuptor. citeşte mai mult

Pentru această rețetă de macaroane cu brânză, nu este nevoie să gătiți pastele separat: acestea sunt gătite direct în lapte, creând o bază groasă, lăptoasă și amidonoasă pentru sos. Trei tipuri de brânză (mozzarella, Monterey Jack și cremă de brânză), smântână, - citeşte mai mult

Acest preparat cu pui și speltă este plin de arome vibrante ale bucătăriei mediteraneene, cu măsline sărate, feta acrișoară și roșii dulci uscate la soare. Spelta este plăcut de fermă, iar puiul este suculent, cu o crustă crocantă, aurie. Cel mai - citeşte mai mult

Aceste felii de pâine prăjită frumoase sunt umplute cu toate aromele bucătăriei scandinave. Felii prăjite de pâine neagră, unse cu cremă de brânză, sunt acoperite cu creveți, felii de castraveți și ridichi în rânduri ordonate, alternante, toate presărate cu mărar proaspăt. Acest... citeşte mai mult

• Pui în ghivece
• Amestec de condimente hawaiene

Puiul într-un sos gros și picant cu morcovi, țelină și mazăre verde se servește în ghivece individuale, sub capace comestibile făcute din foietaj crocant, auriu-maroniu. Poate fi gătit în boluri termorezistente sau în aparate de cocotte. Toată umplutura se gătește pe aragaz. citeşte mai mult

Această salată de castraveți răcoritoare și crocantă este încărcată cu nuci, ceapă roșie, ierburi aromatice și vinegretă, fiind complementul perfect pentru aproape orice fel principal, fie că este vorba de carne, păsări de curte sau pește. citeşte mai mult

Supa de pui fierbe la foc mic într-un slow cooker timp de câteva ore și iese delicioasă și bogată, chiar dacă este făcută cu piept de pui slab. Cu câteva minute înainte de a fi gata, adăugați niște paste mici (tăiței păianjen, tăiței stea și...). citeşte mai mult

Vareniki cu brânză congelată poate fi folosit nu doar ca fel principal, ci și ca înlocuitor pentru găluște în supa de pui. Este delicios, sățios și neobișnuit. Preparați supă de pui cu morcovi, mazăre verde și smântână și adăugați-o chiar la sfârșit: citeşte mai mult

Aceste tarte individuale, crocante, din foietaj, cu ouă prăjite, fac brunch-ul de duminică special și sunt super ușor de făcut, chiar și pentru copii. Copiii mai mici vă pot ajuta să măsurați ingredientele și să apăsați foietajele, pregătindu-le pentru umplutură. citeşte mai mult

• Chiftele de broccoli cu brânză
• Sos Ranch

Aceste aperitive cu chiftele umplute cu brânză sunt perfecte pentru dieta keto. Sunt pline de fibre și proteine ​​datorită cantității generoase de broccoli și făină de migdale, dar sunt incredibil de delicioase, mai ales atunci când sunt înmuiate în dressing ranch de casă. citeşte mai mult

Mușchiul de porc slab ajunge adesea să fie prea gătit și uscat, dar nu și cu un slow cooker! În doar treizeci de minute, veți avea carne de porc fragedă și suculentă, cu o crustă crocantă, într-un sos bogat și savuros, cu note acrișoare și dulci. Mușchiul de porc - citeşte mai mult

Păstrați întotdeauna turmericul la îndemână: acest super condiment conține curcumină, care are puternice proprietăți antiinflamatorii și antioxidante. Turmericul adaugă, de asemenea, o nuanță aurie delicioasă și o aromă plăcut picantă preparatelor, ceea ce... citeşte mai mult

Vedeta acestei supe este usturoiul, dar pentru a crea o aromă mai profundă și mai complexă, veți avea nevoie de câteva ingrediente suplimentare. Vinul alb sec va adăuga o aciditate plăcută, cimbrul și foaia de dafin vor adăuga note picante, iar parmezanul îi va da o aromă minunată... citeşte mai mult

E timpul să scoți conserva de somon din cămară și să gătești ceva delicios pentru întreaga familie. Orice somon merge, cum ar fi cel roz sau cel roșu. Peștele se potrivește cu praz dulce sotat și brânză de capră pentru o masă delicioasă. citeşte mai mult

Spaghetele se servesc cu un sos de ceapă și ciuperci, sotate încet timp de o jumătate de oră pentru a le infuza aroma. Acest lucru adaugă profunzime preparatului fără a adăuga prea mult ulei. Combinația de sos de ciuperci și paste din grâu integral este pur și simplu irezistibilă. citeşte mai mult

Această frittata vegetariană este perfectă pentru micul dejun sau o cină ușoară. Brânza feta grecească și mărarul îi conferă o aromă plăcută, răcoritoare și acrișoară, în timp ce conopida adaugă fibre și face omleta delicată mai sățioasă și mai nutritivă. Această frittata este delicioasă— citeşte mai mult

Aceste paste italienești vă vor umple casa cu aromele verii. Pastele farfalle fierte sunt amestecate cu un sos răcoritor de iaurt cu mărar și servite cu vinete coapte și roșii cherry. Presărați cu busuioc proaspăt înainte de servire. citeşte mai mult

• Biscuiți
• Ulei de miere

Mărarul tocat adăugat în aluat conferă biscuiților americani o aromă minunat de răcoritoare și picantă. Pentru a vă asigura că biscuiții cresc bine și sunt sfărâmicioși, nu frământați prea mult aluatul (va arăta puțin cam aspru), dar... citeşte mai mult

Clătitele de cartofi pot fi preparate pentru un mic dejun copios sau ca gustare, de înmuiat în sos. Pentru această rețetă, veți avea nevoie de cartofi prăjiți cumpărați din magazin. Amestecați-i cu ierburi proaspete, făină și ouă și prăjiți clătitele la foc mediu. citeşte mai mult

Deși există multe variante de salată de ouă cu diverse ingrediente, cea mai delicioasă rămâne versiunea originală, simplă, făcută doar cu ouă fierte tari în dressing. Aceasta este cea mai bună versiune a salatei clasice de ouă. Are o mulțime de... citeşte mai mult

Pastele Orzo sunt diferite de alte paste datorită formei lor asemănătoare orezului și, la fel ca orezul, sunt perfecte pentru a face un pilaf rapid. Gătiți-le în puțină supă de pui cu ceapă și cimbru, presărați cu mărar și serviți. citeşte mai mult

Adăugați iaurt natural simplu la piureul de cartofi, iar garnitura va deveni incredibil de fină și cremoasă. Iar un amestec de ierburi proaspete - ceapă verde, pătrunjel și mărar - îi va infuza o aromă răcoritoare. Serviți garnisit cu... citeşte mai mult

Uleiul de măsline extravirgin conferă piureului de cartofi o aromă subtilă, distinctă, asemănătoare legumelor, care este completată perfect de ierburi proaspete. Arpagicul, pătrunjelul și mărarul sunt combinația perfectă pentru această garnitură. Se servește cu orice fel de carne sau pește. citeşte mai mult

Înviorați aroma piureului clasic de cartofi adăugând o grămadă de ierburi proaspete. Ceapa verde, pătrunjelul și mărarul sunt combinația perfectă, făcându-le o garnitură perfectă pentru orice fel de carne, pasăre sau pește. citeşte mai mult

Brânza de capră adaugă o aromă și mai delicată, cremoasă, cu o notă picantă acestui piure de cartofi cu ceapă verde, pătrunjel și mărar. Dacă preferați textura cea mai fină, treceți cartofii printr-un zdrobitor de cartofi. Garnitura perfectă pentru o ocazie festivă... citeşte mai mult

Acest pilaf se prepară fără carne și este o garnitură excelentă pentru orice fel de mâncare cu carne. Gătiți-l cu orez basmati și o gamă largă de condimente aromate: cardamom, anason, scorțișoară, frunză de dafin și ceapă. Orezul va absorbi toate aromele, rezultând... citeşte mai mult

Această sos groasă, cu brânză și bucăți de fistic copt este un succes pentru toată lumea. Se prepară rapid și ușor: trebuie doar să amesteci toate ingredientele cu un mixer și este gata. Baza sosului este cremă de brânză. Adaugă cheddar alb ras, puțină maioneză și câteva condimente. citeşte mai mult

• Rulouri de ouă
• Sos de avocado

Deși rulourile de primăvară sunt tipice americane-chinezești, această rețetă le oferă o notă Tex-Mex. Tehnica de gătire este aceeași - prăjirea rulourilor în ulei - iar ingredientele sunt Tex-Mex. Rezultatul este unic și delicios. citeşte mai mult

Această pastă de brânză captivează nu doar prin prezentarea sa izbitoare, ci și prin textura sa uimitoare și aroma cremoasă, cu note vibrante de usturoi și ierburi proaspete. Pentru a îngroșa pasta și a o da forma dorită, agățați amestecul de brânză într-o sită și așteptați până... citeşte mai mult

Vrei să-ți faci salata de cartofi mai festivă? Prepar-o cu cartofi mov! Această garnitură va fi un plus vibrant pentru cina ta și cu siguranță va fi un succes, datorită prezentării sale remarcabile și aromei extraordinare. citeşte mai mult

• Pui
• Dressing ranch cu smântână
• Takito

La următoarea petrecere, încântă-ți oaspeții cu acest aperitiv mexican. Taquitos sunt tuburi crocante de tortilla umplute cu carne. Această rețetă folosește pui într-un sos bogat de roșii pentru umplutură. Împachetați - citeşte mai mult

Dacă vrei să-ți surprinzi oaspeții cu un aperitiv neobișnuit, oferă-le murături prăjite. Feliile de murături se înmoaie în ouă bătute, se tapetează în pane cu mălai și se prăjesc în mult ulei până devin crocante. citeşte mai mult

Toată lumea ar trebui să încerce această supă evreiască clasică cu găluște de matzo! Supa de pui este limpede, aromată și călduroasă. Supa este făcută cu morcovi, țelină, ceapă, ierburi proaspete, bucăți de pui și găluște de matzo. Pe lângă matzo - citeşte mai mult

• Friptură
• Spanac prăjit cu usturoi
• Dressing cu brânză albastră și lapte bătut
• Sandwich

Regele sandvișurilor Jeff Mauro a creat un sandviș somptuos care îți va uimi papilele gustative. Friptura de antricot suculentă, la grătar, este feliată subțire și așezată pe o chiflă franțuzească prăjită, acoperită cu o movilă de spanac picant cu usturoi și... citeşte mai mult

Un burrito umplut cu ouă omletă cremoase, păstrăv afumat și ceapă verde este o idee minunată pentru un mic dejun unic și nutritiv. Pentru a asigura că ouăle omletă sunt cât mai fragede posibil, se adaugă crème fraîche (smântână franțuzească). citeşte mai mult

Vareniki-urile de cartofi congelați cumpărați din magazin sunt incredibil de versatile și ușor de preparat. Această rețetă folosește în mod tradițional vareniki fierți și se gătesc într-o tigaie. Vareniki-urile prăjite sunt și mai delicioase, mai ales cu un sos cremos maro. citeşte mai mult

Cârnați polonezi prăjiți crocanți și un dressing cald de muștar infuzează această salată de cartofi cu o aromă incredibilă. Dressingul cald permite cartofilor să absoarbă aroma la maximum, în timp ce țelina crocantă și suculentă și ierburile proaspete o completează. citeşte mai mult

• Pâine prăjită
• sos olandez

Acest sandviș impresionant este o combinație între faimoasa pâine prăjită cu avocado și ouăle Benedict. Dar nu vă lăsați intimidați de perspectiva de a prepara sos olandez tradițional. Această rețetă îl pasează pur și simplu într-un blender - chiar și un novice se poate descurca! Nu va... citeşte mai mult

Aceste pâine prăjită sănătoasă cu avocado și somon afumat sunt o sursă delicioasă și luxoasă de îmbătățire la mijlocul zilei! Gata în doar câteva minute, este plină de arome proaspete și texturi delicioase. Perfectă pentru diminețile copioase. citeşte mai mult

Cărbunele arctic, la fel ca somonul, este excelent pentru chiftele de burger, suculente și ușor acrișoare datorită adaosului de capere, coajă de lămâie și muștar granulat. Serviți-le pe un bagel subțire cu rucola, murături rapide și... citeşte mai mult

Aromele și savoarea acestui bol ușor de quinoa te vor transporta direct pe coasta Mediteranei. Sosul tzatziki de casă, brânza feta fărâmițată, roșiile dulci și lămâia răcoritoare sunt ingrediente populare în bucătăria grecească care... citeşte mai mult

Pizza la grătar iese frumos rumenită și crocantă, fără a fi nevoie să încălzești întreaga bucătărie - perfectă pentru vară. Această rețetă necesită doar să frigi crusta cumpărată din magazin, lăsând toppingurile pe grătar. citeşte mai mult

Dacă vă place peștele roșu sărat, cu siguranță veți adora gravlax, un aperitiv scandinav. Această rețetă conține pește proaspăt marinat cu sare, mărar, fenicul, coriandru, piper alb și zahăr brun, pe un pat de ceapă. citeşte mai mult

Deși acest sos este preparat cu maioneză și smântână, piureul de dovlecei proaspăt îl face mai sănătos și mai sărac în calorii, în timp ce ceapa caramelizată, mărarul, usturoiul și oțetul de vin îl infuzează cu o gamă largă de arome, cu note dulci, acrișoare și sărate. citeşte mai mult

O quiche delicioasă poate fi făcută chiar și fără aluat, dar va avea totuși o crustă făcută din pâine. Această opțiune este perfectă atunci când nu aveți timp sau chef să lucrați cu aluat. Pe fundul formei de plăcintă se presără pesmet prăjit, iar deasupra... citeşte mai mult

Dacă pregătiți o salată nouă de cartofi, nu pierdeți timpul cu coajă: pielițele tinere conțin microelemente benefice și vă vor fi de folos doar vouă. Spălați bine cartofii, fierbeți-i și amestecați-i cu ouă fierte tari într-un dressing ușor. citeşte mai mult

• Salată
• Pui poșat pentru salate

Ingredientul principal din această salată este pieptul de pui fiert într-un bulion aromat. Această metodă de gătire îl face foarte fraged și suculent. Tăiați-l în bucăți mici și amestecați-l cu țelină, șalotă și ierburi proaspete. citeşte mai mult

Această salată delicioasă și suculentă, bogată în vitamine, conține cinci ierburi aromatice - pătrunjel, mentă, mărar, tarhon și chives - precum și țelină tăiată în fâșii. Este o explozie literală de arome și savoare pe masa ta! Verdețuri recomandate: citeşte mai mult

Cuvintele „pate” și „caviar” nu sunt tocmai vegetariene, dar această rețetă sugerează prepararea unui pate delicios pe bază de plante și garnitura lui cu semințe de rodie, care seamănă atât de mult cu caviarul. Acest vegetarian (chiar și - citeşte mai mult

• Varză murată
• Realimentare
• Sandvișuri calde

Sandvișul tradițional Reuben cald este o combinație delicioasă de pâine de secară, carne de vită conservată în saramură, varză murată, brânză elvețiană topită și sos de maioneză (dressing rusesc). Această versiune vegetariană este făcută fără carne, dar puteți... citeşte mai mult

Acest sandviș delicios, sănătos și nutritiv este un mic dejun complet sau o gustare copioasă la amiază. Sardinele din conservă sunt pasate cu țelină tocată, ceapă roșie, muștar, suc de lămâie, maioneză și... citeşte mai mult

Faceți burgeri cu chiftele de somon din conservă. Peștele sfărâmat este amestecat cu smântână, ouă, pesmet și condimente, apoi se formează chiftele și se prăjesc rapid în tigaie. Serviți-le pe pâine prăjită - citeşte mai mult

• Tzatziki
• burgeri

Această rețetă de burger este inspirată de popularul aperitiv grecesc saganaki, care este brânză prăjită, îmbibată în ouzo și apoi aprinsă. Când lucrați cu flăcări, asigurați-vă că opriți aragazul și respectați toate măsurile de siguranță. Gătiți burgerii - citeşte mai mult

Acest fel de mâncare delicios și sănătos este gata în câteva minute și este perfect pentru o cină bogată în proteine ​​și legume în timpul săptămânii. Somonul prăjit în tigaie este servit cu varză Savoy fiartă, morcovi și mărar. Un sos rapid de smântână... citeşte mai mult

Sabzi Polo este un fel de mâncare de orez parfumat, umplut cu ierburi, care este de obicei servit cu pește în timpul sărbătorilor Nowruz (Anul Nou Persan), dar este adesea mâncat și în orice perioadă a anului cu pui cu șofran, kuku sabzi - citeşte mai mult

Pentru iranieni, sabzi khordan (un bol cu ​​verdețuri) este un adaos răcoritor la orice masă. Se servește ca aperitiv de sine stătător sau ca garnitură la un fel principal. Tipurile de verdețuri folosite pot varia în funcție de preferințe, sezon și disponibilitatea pe piață. citeşte mai mult

Ouăle Benedict, un fel de mâncare popular pentru micul dejun, au ajuns și la cină. Chifla a fost înlocuită cu sparanghel opărit pentru a reduce carbohidrații și a adăuga mai multe fibre. Ouăle poșate sunt servite pe o legătură de sparanghel fraged și crocant, sub o friptură rapidă... citeşte mai mult

Fileul fraged de merluciu este pane și prăjit până devine auriu-maroniu crocant și servit cu salată de cartofi într-un dressing cremos. În loc de merluciu se pot folosi și alți pești albi, cum ar fi codul din Pacific. Proaspăt... citeşte mai mult

Lămâile conservate adaugă o aromă vibrantă, acrișoară și sărată oricărui fel de mâncare. Se prepară prin frecarea feliilor de lămâie cu sare, presarea lor strânsă într-un borcan cu ierburi aromatice și marinarea lor timp de câteva săptămâni. Le găsiți în - citeşte mai mult

Pastele cu broccoli sunt bogate în fibre sănătoase și vor fi pe placul adulților și copiilor. Sunt pline de verdețuri aromate, brânză, iar bucăți de capicola italiană vor impresiona cu siguranță. Pentru o aromă mai intensă și proaspătă, folosiți mai multe tipuri de verdețuri. citeşte mai mult

Murăturile prăjite pot părea o gustare ciudată, dar odată ce le încercați, veți realiza că nu există nimic asemănător! Un castravete suculent și savuros învelit într-o crustă crocantă și picantă de pâine de porumb este perfect— citeşte mai mult

• Bile de matzo
• Supă de pui

Supa de matzah cu bile este un fel de mâncare tradițional evreiesc preparat pentru Paște. Ingredientele principale sunt făina de matzah, ouăle, grăsimea de pui și condimentele. Apa minerală le face mai moi și mai ușoare după fierbere. citeşte mai mult

• burgeri
• Sos
• Bile de cartofi cu aromă de ranch

Odată ce încerci acest burger acasă, cu greu vei mai vrea să mergi la un restaurant fast-food. Este delicios, exact ca de la o burgerie bună, și este gata în mai puțin de o jumătate de oră. Burgerii în stil Oklahoma se disting prin chifteaua lor specială, care, atunci când este prăjită,... citeşte mai mult

După o noapte lungă de distracție, nimic nu te salvează mai bine decât o supă caldă și bogată în arome. Vei experimenta note picante, afumate, acrișoare și cremoase. Împreună, acestea creează combinația perfectă de arome pentru a te relaxa rapid. Supă - citeşte mai mult

Pregătește o frittata pufoasă, sănătoasă și delicioasă în stil grecesc. Această omletă este umplută la propriu cu roșii dulci, măsline negre și bucăți savuroase de brânză feta grecească. Deoarece frittata este gata la cuptor, citeşte mai mult

• Somon
• Sos de mărar

Încercați fileul fraged de somon copt pe un pat de ciuperci și spanac sotate, într-o crustă aurie și crocantă. Somonul este tăiat în fâșii și servit ca aperitiv cu un sos cremos de mărar pentru înmuiat. Îl puteți tăia și în bucăți mai mari. citeşte mai mult

• Aluat
• Umplere

„În copilărie, mă întrebam mereu de ce bunicilor mei le plăceau atât de mult prăjiturile cu brânză: erau prea mari, prea dese și prea plictisitoare pentru mine”, își amintește autoarea de rețete Stephanie. „Aceste prăjituri cu brânză sunt mult mai mici și mai ușoare, mai...” citeşte mai mult

Aperitivele cu somon afumat sunt întotdeauna populare la orice petrecere de sărbători. Pâinea neagră și castraveții răcoritoare se potrivesc perfect cu somonul afumat. Această rețetă conține castraveți amestecați cu smântână și mărar proaspăt. Serviți-i - citeşte mai mult

Aperitivele cu conținut scăzut de calorii și carbohidrați, dar delicioase, sunt o raritate pe masa de sărbători, dar pentru unii sunt o adevărată salvare! Iată o astfel de opțiune sănătoasă. În loc de pâine, se servește somon afumat pe o felie de castravete. citeşte mai mult

• Gravlax
• Sos de muștar

Gravlax este un aperitiv rece din pește roșu, preparat în mod tradițional în Scandinavia, Islanda și Finlanda. Această rețetă necesită file de somon proaspăt. Acesta este tăiat în jumătate, presărat cu o marinadă uscată și mărar și lăsat să se odihnească câteva zile. citeşte mai mult

• Sos de dip
• Chipsuri de cartofi de casă

Sosul de sfeclă roșie și caju este un aperitiv delicios și sănătos care poate fi servit oaspeților cu chipsuri de cartofi sau felii de legume proaspete pentru înmuiat. Mixați sosul într-un blender până devine omogen și cremos, apoi serviți cu fărâmițat... citeşte mai mult

În timp ce oaspeții tăi așteaptă cina, oferă-le acest minunat aperitiv cu brânză în formă de brad de Crăciun. Este ușor de preparat, dar arată foarte impresionant și atmosferic. Formează un cornet de brânză bine răcit și rulează-l strâns în... citeşte mai mult

Această rețetă de kugel, o caserolă evreiască cu tăiței, a fost inspirată de plăcinta grecească spanakopita și conține tăiței din ou combinați cu spanac, ceapă, multe verdețuri și brânză feta. Indiferent dacă sunteți în căutarea unui nou fel de mâncare vegetarian pentru sărbători sau a unei garnituri interesante, kugel este... citeşte mai mult

Carnea de porc delicioasă într-o crustă crocantă poate fi sănătoasă! În loc să o prăjiți sau să o prăjiți în ulei, coaceți carnea la cuptor. Cotletele de porc sunt acoperite cu pesmet japonez panko grosier, pulverizate cu spray de gătit și apoi... citeşte mai mult

Sosul este făcut din fasole lima fiartă, care este mixată într-un robot de bucătărie cu spanac, ulei de măsline, lămâie, ierburi proaspete și pastă de susan cu tahini, până se transformă într-o pastă fină. Este aproape ca hummusul, dar chiar mai sănătos! De asemenea - citeşte mai mult

Acest sos aromatic și catifelat îmbină armonios două sosuri: guacamole mexican cu avocado și roșii și un sos ranch acrișor, cu ierburi aromatice. Avocado-ul fraged îngroașă perfect baza de lapte acru, în timp ce buchetul de coriandru proaspăt și parfumat... citeşte mai mult

• Chiftele de crab
• Maioneză

Geoffrey Zakarian sugerează servirea acestor chiftele de crab în miniatură ca aperitiv la o petrecere acasă. Preparate cu carne de crab adevărată, orez brun și condimente, sunt incredibil de suculente și delicioase și, datorită pesmetului japonez mare, citeşte mai mult

Pregătește un aperitiv simplu, dar delicios și vibrant cu brânză de capră, pe care să-l oferi oaspeților în timp ce aștepți felul principal. Tăvălește un cilindru de brânză de capră prin mărar tocat, iar celălalt printr-un amestec de fistic și merișoare tocate. Servește. citeşte mai mult

Bețișoarele de țelină sunt o idee excelentă de aperitiv dacă servești un public numeros. În primul rând, sunt ușor de preparat și, în al doilea rând, au un conținut scăzut de calorii, ceea ce le face perfecte pentru a amâna așteptarea felului principal fără a mânca în exces. Bețișoare de țelină - citeşte mai mult

Laptele acru și laptele integral conferă o cremozitate plăcută piureului de cartofi și îi conferă o textură netedă și cremoasă, fără a fi nevoie de smântână sau unt. Turnați doar amestecul lichid rece în piureul de cartofi fierbinte pentru a preveni formarea de cocoloașe din laptele acru. citeşte mai mult

Nu lăsați numele acestui aperitiv să vă păcălească. Castraveții sunt glazurați într-o cantitate mică de unt sărat, ceea ce îi face mai moi și mai fragezi, în timp ce mărarul le conferă o aromă minunat de răcoritoare. Dacă aveți pătrunjel la îndemână, puteți folosi și acesta. citeşte mai mult

Porumbul la grătar conferă acestei salate o aromă și o savoare delicioasă de vară, cu note afumate delicioase, în timp ce bucățile fragede de avocado o fac sățioasă și incredibil de sănătoasă. Dar adevăratul punct culminant al acestei salate este dressingul Green Goddess, cu... citeşte mai mult

Creveții copți au o aromă mai intensă și mai bogată decât creveții fierți obișnuiți și sunt o salată minunată. Coaceți creveții mari la cuptor și, când s-au răcit, pur și simplu amestecați-i cu capere și ceapă roșie într-un dressing pe bază de maioneză. citeşte mai mult

Salata de paste este perfectă pentru vară. Este ca pastele italiene, dar în loc de sos, se servește cu un dressing și se servește rece, perfectă pentru vreme caldă. Această salată este făcută cu paste campanelle în formă de clopot. citeşte mai mult

• Tort
• Umplere
• Cremă

Folosește resturile de la friptura de curcan de sărbători pentru a face o quiche delicioasă a doua zi, perfectă pentru brunch. Pentru umplutură, vei avea nevoie doar de o jumătate de cană de carne de curcan tocată. Amestecă-o cu brânză cheddar rasă și servește... citeşte mai mult

• Tort
• Umplere
• Cremă

Această quiche este umplută cu ceapă sotată, bucăți de pui, brânză picantă pepper jack, mărar răcoritor și pudră de chili chipotle, care sporește aroma savuroasă a brânzei și adaugă o notă de fum. Folosește orice pui gătit rămas pentru această rețetă. citeşte mai mult