Bucată de brânză cu ierburi și nuci
Voturi: 1
Timp: 25 de minute.
Pregătiți un aperitiv simplu, dar delicios și vibrant cu brânză de capră, pe care să-l oferiți oaspeților în timp ce așteaptă felul principal. Tăvăliți un cilindru de brânză de capră prin mărar tocat, iar celălalt printr-un amestec de fistic și merișoare tocate. Serviți cu biscuiți prăjiți pentru întins. Această delicatesă roșie, albă și verde va arăta foarte simbolic pe masa de Crăciun.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 2 pachete de brânză de capră proaspătă (110 g fiecare)
- 3 linguri de mărar proaspăt tocat mărunt
- 1,5 linguri de merișoare uscate, tocate mărunt
- 1,5 linguri de fistic decojit, tocat mărunt
- Crackers, pentru servire
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: brânză de capră, merișoare uscate, fistic, mărar
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Puneți pachetele de brânză de capră la congelator pentru a se întări puțin, aproximativ 15 minute.
- Întindeți mărarul pe un tocător pentru a se usca câteva minute. Amestecați merișoarele și fisticul pe un alt tocător.
- Scoateți rulourile de brânză de capră din congelator și despachetați-le. Tăvăliți ușor un rulou prin mărar, acoperindu-l aproape complet. Repetați procesul cu al doilea rulou, tăvălindu-l prin merișoare și fistic. Înfășurați brânza în folie alimentară și dați-o la frigider până la servire. Serviți cu biscuiți prăjiți.
Categorii:
Rețete similare
