Timp: 45 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 8 - 10

În timp ce oaspeții așteaptă cina, oferă-le acest minunat aperitiv cu brânză în formă de brad de Crăciun. Este ușor de preparat, dar arată cu adevărat impresionant și atmosferic. Formează un cornet de brânză bine răcit, apoi tavalește-l strâns prin ierburi proaspete tocate și decorează-l cu semințe de rodie ca ornamente. Fii sigur, acest brad de brânză are un gust la fel de uimitor pe cât arată. Servește-l pe un platou frumos, aranjând biscuiți prăjiți în jurul bradului.

Ingrediente:

• 220 g de cremă de brânză
• 220 g cheddar picant
• 1/4 linguriță de piper cayenne
• 2-3 picături de sos Worcestershire
• 3 cepe verzi, feliate subțire
• Sucul de la o jumătate de lămâie
• 1/4 cană pătrunjel proaspăt tocat foarte mărunt
• 1/4 cană de mărar proaspăt tocat
• 2 linguri de semințe de rodie
• Biscuiți cu unt, cum ar fi Ritz, pentru servire
• Echipament specialrobot de bucătărie

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

cremă de brânză, brânză cheddar, ardei iute măcinat, suc de lămâie, pătrunjel, mărar, rodie

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Puneți crema de brânză, cheddar, ardeiul cayenne, sosul Worcestershire, ceapa verde, sucul de lămâie, sare și piper negru și amestecați cu puls până când amestecul devine aproape omogen; brânza ar trebui să fie în continuare în bucăți mici. Folosind o spatulă de cauciuc, transferați amestecul de brânză pe o folie alimentară și înfășurați-o. Congelați timp de 30 de minute.
Pasul 2
• Folosind mâinile, modelați amestecul de brânză într-un brad de Crăciun (sau cornet), folosind folie alimentară ca ajutor. Amestecați pătrunjelul și mărarul tocate pe o farfurie sau pe o suprafață de lucru. Tăvăliți cornetul de brânză prin ierburile tocate mărunt.
Pasul 3
• Așezați arborele de brânză în centrul vasului. Decorați cu semințe de rodie, ca niște jucării. Serviți cu biscuiți prăjiți.

Voturi: 1