Panissele sunt bețișoare de năut originare din Provence. De obicei servite în bețișoare (aproape ca niște cartofi prăjiți), au un exterior crocant și un interior cremos, amintind de polenta. Panissele pot fi servite ca garnitură la aproape orice fel de mâncare. citeşte mai mult
făină de năut, busuioc, chives, pătrunjel, mărar, usturoi, capere...
Timp:2 ore și 5 minuteComplexitate: uşor Porții: 6
„Am creat această rețetă în timp ce mă antrenam pentru un maraton. Carnea de crab are un conținut ridicat de proteine, dar un conținut scăzut de grăsimi, deci este un echilibru excelent de carbohidrați.” citeşte mai mult
Paste spaghete, carne de crab, ardei iute, vin alb, coajă de lămâie, usturoi, mărar, pătrunjel, mentă...
Timp:30 de minute.Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 440
Pastitsio este un fel de mâncare grecesc constând din paste coapte, preparate în mod tradițional cu carne tocată de miel sau vită, adesea cu bucăți de carne afumată. Este un înlocuitor sănătos pentru lasagna bolognese italiană. În acest fel de mâncare grecesc - citeşte mai mult
Frunze de viță, orez cu bob lung, nuci de pin, iaurt, castraveți, suc de lămâie, oțet de vin, pudră de usturoi, pudră de ceapă, ardei iute măcinat, oregano, cimbru, mărar, mentă, stafide...
Timp:2 ore. Complexitate: uşor Cantitate: 36 de dolmade vegetariene
O rețetă de salată de varză cu ceapă și un dressing minunat. Este un adaos delicios la marinade, sosuri pentru paste, mâncăruri la wok, sosuri gravy și multe altele. Dressingul poate fi folosit și în rețete slow cooker. citeşte mai mult
Broccoli, varză, morcovi, ceapă, usturoi, rădăcină de ghimbir, șalote, iaurt, maioneză, suc de lămâie, coriandru, mărar, merișoare, rodie, migdale, sos raita...
Chipsurile de pita sunt deosebit de bune înmuiate în sos rece de iaurt tzatziki. Acest sos grecesc popular conține iaurt gros, smântână și castravete ras. citeşte mai mult
Chipsuri de pita, pita, usturoi, castraveți, suc de lămâie, oțet de vin, mărar, iaurt, smântână...
Timp:20 de minute.Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 280
„Cina de duminică poate fi atât sofisticată, cât și ușor de preparat, iar această rețetă o dovedește”, spun bucătarii de la Food Network Kitchen despre aceste piepturi de pui umplute cu șuncă și brânză. Acest fel de mâncare va deveni al tău. citeşte mai mult
În doar 25 de minute, este gata un fel de mâncare bogat, cu aromă de creveți, preparat cu paste, roșii cherry vibrante, castraveți și un dressing de lămâie și mărar. citeşte mai mult
În această salată ușoară, Ellie Krieger adaugă doar o linguriță de zahăr pentru a reduce aciditatea oțetului și iuțeala cepei roșii și pentru a scoate în evidență prospețimea castraveților. citeşte mai mult
Acest preparat vibrant, pe care Giada De Laurentiis îl oferă ca garnitură, are ca ingredient principal mazăre proaspătă. Este acoperită cu roșii cherry vibrante, mărar proaspăt și o vinegretă cu infuzie de lămâie. citeşte mai mult
castraveți, mazăre dulce, coajă de lămâie, suc de lămâie, mărar, roșii cherry, roșii cherry...
Pregătește o salată de cartofi perfectă pentru orice masă, combinând cartofi fragezi cu țelină crocantă și un dressing cremos de maioneză și muștar, acoperită cu puțin mărar proaspăt și suc de lămâie. citeşte mai mult
Acoperiți chiflele rotunde moi cu carne de curcan tocată rumenită în unt, sos picant și brânză albastră cremoasă pentru o experiență tradițională de sandviș (fără aripioarele de pui). citeşte mai mult
Carne tocată de curcan, chifle pentru hamburger, sos ranch, sos Worcestershire, sos de roșii, castravete murat, ceapă, ceapă verde, usturoi, cimbru, mărar, morcov, țelină, smântână, brânză albastră, sare de țelină, bere ușoară...
Timp:45 de minute.Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Rachel Ray transformă o friptură obișnuită de pui într-o supă consistentă de fructe de mare, cu somon poșat într-un sos cremos, țelină și cartofi. Și partea cea mai bună - un „capac” din foietaj precopt. citeşte mai mult
O idee grozavă pentru un mic dejun sățios care nu te va dezamăgi. Acest fel de mâncare din revista Food Network conține bucăți de somon prăjit cu cartofi, care pot fi cumpărați gata gătiți pentru a economisi timp, și fragezi - citeşte mai mult
Nu trebuie să aștepți sezonul grătarului pentru a-ți face sandvișul cu pește al lui Rachel Ray. Ea prăjește fileurile într-o tigaie grill pe aragaz și servește bucățile pe chifle delicioase cu roșii zemoase, salată verde răcoritoare și sos tartar cremos. citeşte mai mult
Halibut, condimente pentru pește, paste farfalle, relish de legume, suc de lămâie, oțet de vin, castraveți murați, șalotă, sparanghel, andive, ardei gras, mazăre, chives, roșii, salată Boston, cartofi prăjiți, mărar, sos tartar...
Pregătește sandvișul club perfect adăugând pui poșat în ierburi cu țelină proaspătă și ceapă verde, plus un dressing de maioneză și muștar și punându-l între felii de pâine cu bacon, salată verde și roșii deasupra. citeşte mai mult
Piept de pui, pâine integrală, muștar Dijon, suc de lămâie, maioneză, ceapă, ceapă verde, țelină, morcov, pătrunjel, tarhon, cimbru, mărar...
Delicioasă și ușor de preparat, această tocană fragedă este gătită într-un sos de roșii cu boia de ardei și chimen, și acoperită cu smântână. Serviți-o cu paste sau cu garnitura preferată de cartofi și aveți o cină completă. citeşte mai mult
Vită, ceapă, usturoi, ardei gras, făină, boia de ardei, pastă de tomate, chimen, mărar, pătrunjel, smântână, paste făinoase...
Timp:8 ore și 30 de minuteComplexitate: uşor Porții: 6 - 8
Murăturile dulci și marinada în sine adaugă o aromă dulce-acrișoară salatei de piure de cartofi de la Ree Drummond. Serviți-o garnisită cu ouă fierte tari și un strop de mărar proaspăt. citeşte mai mult
Pentru combinația perfectă de aromă și textură, Ina Garten folosește muștar Dijon și muștar integral în dressingul cu lapte și maioneză. Ea recomandă răcirea salatei înainte de servire pentru a permite aromelor să se îmbine. citeşte mai mult
Pentru a prepara mixul de burger Sloppy Joe de casă al lui Tyler Florence, fierbeți carne de curcan tocată într-un sos făcut cu pastă de roșii, zahăr brun și muștar galben, apoi puneți-o între două jumătăți de chiflă cu - citeşte mai mult
Ceapă, carne de curcan tocată, ketchup, muștar, ardei iute cayenne măcinat, zahăr brun, pastă de roșii, oțet de vin, chifle pentru hamburger, castraveți, hrean, mărar, usturoi, condimente pentru murături, turmeric...
Acest fel de mâncare este gata de servit în doar 30 de minute, având ingrediente clasice pentru picnic, cum ar fi mazărea și șunca. Salata caldă este asezonată cu un dressing de muștar și smântână pentru o savoare deosebită. citeşte mai mult
Rachel prepară acest aperitiv inspirat din bucătăria grecească, adăugând spanac și feta la carnea tocată și servind chiftelele cu un sos picant grecesc. citeşte mai mult
O rețetă de sandvișuri club cu pui la grătar. Puiul este așezat în straturi pe pâine prăjită cu maioneză, ierburi proaspete și țelină. Se toarnă deasupra chipsuri de cartofi, bacon prăjit, felii de roșii și salată verde. Sandvișuri - citeşte mai mult