Salată de castraveți și nuci
Voturi: 2
Timp: 15 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Complexitate: uşor
Porții: 4
Această salată de castraveți răcoritoare și crocantă este încărcată cu nuci, ceapă roșie, ierburi aromatice și un dressing de vinegretă, fiind complementul perfect pentru aproape orice fel principal, fie că este vorba de carne, păsări de curte sau pește.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 cană de nuci prăjite și tocate
- 0,5 cană pătrunjel tocat mărunt
- 6 castraveți
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: castraveți, ceapă roșie, oțet de vin, nuci, mărar, pătrunjel
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Înmuiați jumătate de ceapă roșie tăiată felii subțiri în apă cu gheață timp de 5 minute, scurgeți-o și uscați-o prin tamponare.
- Într-un bol, combinați 1 cană de nuci prăjite și tocate, ceapă roșie, 6 castraveți iranieni feliați, 1/2 cană de pătrunjel tocat mărunt și 2 linguri de mărar tocat mărunt. Adăugați 1 linguriță de zahăr, 1/2 linguriță de sare grunjoasă și un praf de piper negru proaspăt măcinat. Stropiți cu câte 2 linguri de oțet de vin alb și ulei de măsline și amestecați bine.
Categorii:
Rețete similare
