Cuscus cu morcovi și stafide

Voturi: 1

Timp: 20 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4

Mulți bucătari iubesc cuscusul nu doar pentru aroma sa, ci și pentru prepararea rapidă, care îi păstrează multe dintre proprietățile benefice. Se prepară ca garnitură excelentă în doar cinci minute. De asemenea, puteți completa cuscusul cu ingrediente precum morcovi și stafide rase, care sunt fierte la abur simultan cu cuscusul, creând o garnitură delicioasă în stil oriental, cu arome contrastante de stafide dulci și un dressing acrișor de oțet de vin roșu și ulei de măsline. Înainte de servire, desfaceți garnitura și amestecați-o cu ierburi proaspete. Poate fi servit cu orice fel de mâncare din carne, pește sau pui. Se prepară rapid și arată foarte impresionant și festiv.

Vă recomandăm

Reţetă:

Combinați 1,5 căni de apă cu 2 morcovi rași, 1/4 cană de stafide ușoare, 3 linguri de ulei de măsline, 1 lingură de oțet de vin roșu, 1 linguriță de sare grunjoasă și un vârf de cuțit de scorțișoară și piper negru și aduceți la fierbere. Turnați amestecul peste 1 cană de couscous integral; acoperiți și lăsați să fiarbă la foc mic timp de 5 minute. Apoi, afânați cu o furculiță și adăugați pătrunjel tocat mărunt.

Rețete cu ingrediente similare: cereale cuscus, morcov, oțet de vin, stafide

Categorii:

reţetă / Rețete simple și rapide / Garnituri rapide / Mâncăruri festive / Dineu / Feluri principale / Garnituri / Cereale, leguminoase / Food Network - rețete

Rețete similare