Bol Funchoza cu pui în dressing de arahide
Voturi: 2
Timp: 20 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Complexitate: uşor
Porții: 4
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 440, grăsime totală 18 ani G., grăsimi saturate 4 G., proteine 18 ani G., carbohidrați 64 G., fibră 4 G., colesterol 35 de ani mg, sodiu 978 mg, zahăr 6 G.
Calorii 440, grăsime totală 18 ani G., grăsimi saturate 4 G., proteine 18 ani G., carbohidrați 64 G., fibră 4 G., colesterol 35 de ani mg, sodiu 978 mg, zahăr 6 G.
Salatele cu tăiței de celofan sunt cea mai rapidă modalitate de a te răsfăța dacă ți se face poftă bruscă de un preparat asiatic. Acești tăiței se gătesc rapid și sunt de obicei completați cu orice legume ai în frigider: morcovi, ardei, castraveți și ierburi proaspete. Puiul la grătar mărunțit este ideal pentru componenta proteică. Ingredientul cheie în acest preparat este dressingul asiatic. Prepară-l cu unt de arahide condimentat și amestecă-l cu tăițeii de celofan. Servește salata într-un bol (sau într-un bol Buddha), aranjând cu grijă restul ingredientelor deasupra tăițeilor. Amestecă chiar înainte de a mânca.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 170 - 220 g de tăiței de sticlă
- 1/4 cană de unt de arahide cremos
- 2 linguri de sos de pește
- Sucul de la 2 lime
- 5 cm ghimbir proaspăt, curățat de coajă și feliat subțire
- 2 linguri. pui la grătar, tăiat în bucăți (fără piele)
- Jumătate de castravete, feliat subțire
- 2 morcovi medii, rași
- 2 căni de vlăstari de mazăre, tăiați în bucăți de 5 cm
- 1 ardei jalapeño sau ardei Fresno roșu, feliat subțire (îndepărtați semințele pentru a reduce iuțeala)
- 1 cană de mentă proaspătă, coriandru și/sau busuioc tocate
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: tăiței funchose, Unt de arahide, sos de pește, suc de lămâie, rădăcină de ghimbir, pui la grătar, castraveți, morcov, lăstari de mazăre, ardei iute, Ardeiul Fresno, mentă
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Puneți tăițeii într-un bol mare și turnați apă clocotită peste ei. Lăsați-i să stea 10 minute. Scurgeți și clătiți tăițeii sub jet de apă rece. Ștergeți bolul și puneți tăițeii înapoi în bol.
- Într-un blender, mixați untul de arahide cu sosul de pește, sucul de lime, ghimbirul și 1/3 cană de apă până obțineți o compoziție omogenă. Turnați dressingul peste tăițeii de sticlă; amestecați pentru a-i acoperi complet.
- Împărțiți pe farfurii și adăugați deasupra fiecărei porții pui, castravete, morcov, vlăstari de mazăre, jalapeño și ierburi aromatice. Amestecați înainte de servire.
Categorii:
Rețete similare
