Timp: 3 ore și 15 minute

Un desert minunat și ușor, pe care îl vei adora, necesită foarte puțin timp și efort. Vei aprecia nu doar gustul său, ci și beneficiile sale nutriționale, deoarece este preparat cu fructe proaspete și iaurt și înlocuiește cu ușurință înghețata tradițională. Pentru a păstra naturalețea acestui desert, evită adăugarea de arome, coloranți sau ornamente artificiale. Mierea, nucile sau fructele uscate se potrivesc mult mai bine cu iaurtul înghețat.

Ingrediente:

• 4 căni de piersici curățate și feliate
• 1/2 cană zahăr pudră (fructoză)
• 2 linguri de suc de lămâie
• 1 linguriță extract de vanilie
• 2 linguri. iaurt
• 3/4 cană de smântână groasă rece, bătută până se formează vârfuri moi

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

înghețată, zahăr pudră, suc de lămâie, extract de vanilie, iaurt, cremă, piersici

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Pasați piersicile într-un blender. Adăugați zahărul, sucul de lămâie și vanilia și continuați să mixați până când zahărul se dizolvă complet.
Pasul 2
• Amestecați piureul de piersici cu iaurtul cu un tel. După ce piureul capătă o consistență omogenă, adăugați frișca bătută și transferați compoziția într-un aparat de înghețată, conform instrucțiunilor producătorului.
Pasul 3
• Puneți iaurtul înghețat într-un recipient neoxidant și congelați-l timp de cel puțin 3 ore.

Voturi: 2

Autorul rețetei - Anna Olson este cofetar și prezentatoare de televiziune.