Înghețată de iaurt cu ciocolată
Voturi: 3
Timp: 5 ore și 35 de minute
Complexitate: uşor
Porții: 8
Complexitate: uşor
Porții: 8
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 180, grăsime totală 10 G., grăsimi saturate G., proteine 6 G., carbohidrați 24 G., fibră G., colesterol mg, sodiu mg, zahăr G.
Calorii 180, grăsime totală 10 G., grăsimi saturate G., proteine 6 G., carbohidrați 24 G., fibră G., colesterol mg, sodiu mg, zahăr G.
Această rețetă de înghețată de casă cu iaurt este delicioasă, lipicioasă și incredibil de ciocolatoasă. Mai mult, are semnificativ mai puține calorii și grăsimi decât înghețata de ciocolată cumpărată din magazin, dar la fel de delicioasă. Preparați un amestec de ciocolată folosind bucăți de ciocolată, lapte cu conținut scăzut de grăsimi, pudră de cacao și zahăr, apoi amestecați-l cu iaurt cu conținut scăzut de grăsimi. Lăsați-l să se întărească în forme și savurați delicioasa înghețată de casă.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 240 g granule de ciocolată neagră
- 1,5 căni de lapte 1%
- 1/3 cană pudră de cacao
- 2 linguri de zahăr
- 1 linguriță extract de vanilie
- 1 cană de iaurt grecesc 2%
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: iaurt, ciocolată neagră, granule (chipsuri de ciocolată), cacao, extract de vanilie, lapte
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Puneți bucățile de ciocolată într-un bol de sticlă mediu.
Într-o cratiță medie, combinați laptele, cacaoa, zahărul, vanilia și 1/4 linguriță de sare. Puneți la foc mediu. Amestecați constant timp de 5-7 minute, până când cacaoa se dizolvă și amestecul dă în clocot.
Scoateți tigaia de pe aragaz și turnați amestecul de lapte peste chipsurile de ciocolată. Lăsați să stea 5 minute, apoi amestecați ușor până când ciocolata se topește complet. Apoi încorporați iaurtul și lăsați să se răcească complet. - Împărțiți amestecul în mod egal în 8 forme de înghețată (aproximativ 1/3 cană per formă) și congelați timp de cel puțin 5 ore (se poate congela până la o lună). Înainte de servire, puneți forma sub jet de apă fierbinte timp de o secundă și scoateți înghețata.
Categorii:
Rețete similare
